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【管理栄養士が解説】血管に良い食べ物は何?コンビニやスーパーでも買える食べ物を解説

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2023/4/28
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酸素や栄養分をからだの隅々まで運ぶ血液が通る血管は、加齢によって老化してしまいます。

「血管に良い食べ物の特徴は?」「血管に良い食べ物や飲み物は何ですか?」など疑問に思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。

今回は血管に良い食べ物の特徴やおすすめの食べ物や飲み物について解説します。スーパーやコンビニでも買えるしなやかさを維持するのにおすすめの食べ物もご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

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血管に良い食べ物は何?


管理栄養士

谷岡 友梨さんのコメント

血管のしなやかさを維持するためには、血圧を上げない食事を心がけましょう。
また老化の原因のひとつでもある活性酸素を抑える食べ物、血管の構成成分である栄養素を食事からしっかり摂ることも大切です。

①:「カリウム」や「カルシウム」が豊富なもの

「カリウム」「カルシウム」が豊富な食べ物がおすすめです。
カリウムは正常な血圧を保つのに必要な栄養素で、カルシウムは血圧を安定させる効果が期待できます。

味の濃い食事を好む傾向がある方や塩分を摂りすぎている方は、血圧を上昇させて血管に負担をかけてしまいます。普段から減塩を心がけてカリウムやカルシウムが豊富な食べ物や飲み物を摂りましょう。

②:「抗酸化作用」をもつ食べ物や飲み物

「抗酸化作用」があるものから選ぶのもよいでしょう。
活性酸素は体内で増え過ぎると細胞を傷付けてしまいます。細胞が傷付くことで老化が進行してしまう可能性があるため、活性酸素を抑える抗酸化作用のある食べ物や飲み物がおすすめです。

野菜類や果物類に多い「ビタミンC」や油脂類やナッツ類に多い「ビタミンE」、ぶどうやコーヒー、緑茶などに含まれる「ポリフェノール」や緑黄色野菜や果物類に多い「カロテノイド」などは抗酸化作用をもつ栄養素です。

③:「良質なたんぱく質」の食材

人間の血管や内臓などの構成成分でもあるたんぱく質。たんぱく質の中でも効率よくからだに吸収される「良質なたんぱく質」を積極的に摂取しましょう。
良質なたんぱく質である卵や肉、魚、大豆製品は、必須アミノ酸のバランスがよくからだに効率よく吸収される特徴があります。

また良質なたんぱく質でもあるかつおに含まれる「カツオ由来エラスチンペプチド」は、機能性表示食品として加齢とともに低下する血管のしなやかさ(柔軟性)(血管を締め付けた後の血管の拡張度)維持に役立つ機能が報告されている成分です。


血管に良い食べ物・飲み物 5選


管理栄養士

谷岡 友梨さんのコメント

血管に良い食べ物を摂りたいという方はカリウムやカルシウムが豊富なもの、抗酸化作用をもつ食べ物や、良質なたんぱく質を毎日の食事で取り入れてみましょう。
普段の食事で取り入れやすい血管に良い食べ物をご紹介します。

かつお

かつお

必須アミノ酸がバランスよく含まれているかつおは、良質たんぱく質のうちのひとつです。
高たんぱく質・低カロリーなので、ダイエット中やトレーニング後の食事にもおすすめです。健康にいい成分のDHAやEPAなどの栄養も豊富に含まれています。

またかつおにはビタミン類も多く含まれているので、普段魚をあまり食べないという方はぜひかつおを食事で取り入れてみてください。

切り干し大根

切り干し大根

血管に良い食事を摂りたい方は、切り干し大根を食べるのもよいでしょう。
切り干し大根には、味の濃い食事を好む方にうれしいカルシウムやカリウムが豊富に含まれています。

また食物繊維も豊富で、よく噛んで食べる必要があるのでダイエット中にもおすすめの食品です。

トマトジュース(無塩)

トマトジュース(無塩)

トマトジュースには、カロテノイドのリコピンが多く含まれています。抗酸化作用が期待できるリコピンを手軽に補えるのでおすすめです。
ただしトマトジュースには砂糖や食塩が使用されている商品もあります。塩分の摂りすぎは血管に負担をかけてしまう恐れもあるため、健康のために飲みたい場合は砂糖や食塩が使用されていないものを選びましょう。

きなこ

きなこ

炒った大豆を挽いて作られるきなこ。きなこは血管に良い食べ物のうちのひとつです。
きなこには大豆イソフラボンや大豆サポニンなどのポリフェノールが含まれています。

きなこの栄養を手軽に摂りたい場合は、ヨーグルトに加えて食べたり牛乳に入れて飲んだりするとよいでしょう。

わかめ

わかめ

海藻類のわかめも血管に良い食べ物としておすすめです。
わかめには正常な血圧を保つ栄養素のカリウムやカルシウムが豊富に含まれています。

普段から味の濃い食事を好む方や外食の機会が多い方は、みそ汁に入れて食べたり海藻サラダとして食べたりするとよいでしょう。


【コンビニやスーパーで買える】しなやかさを維持する おすすめの食べ物 10選


管理栄養士

谷岡 友梨さんのコメント

スーパーやコンビニでも買える血管のしなやかさを維持するのにおすすめの商品をご紹介します。
塩分の高い食事は避けてカリウムやカルシウムが豊富なもの、抗酸化作用をもつものや良質なたんぱく質を選びましょう。

毎日の食事に取り入れたい方に おすすめ4選

毎日の食事で手軽に取り入れたい方は、焼き魚や海藻サラダ、惣菜などがおすすめです。
またスーパーやコンビニで食べ物を購入する際は、塩分の摂りすぎにも気をつけましょう。

薬剤師おすすめ

アクセス数1位

有限会社吉永鰹節店

【生節】 超鰹力 しょうゆ

最安値 264

DHA・EPAを手軽に補えるかつお

「【生節】 超鰹力 しょうゆ 230g」は、食べ切れるサイズのかつおです。しょうゆやレモンで味付けされているので、おいしく召し上がれます。ダイエット中やトレーニング後の食事にも向いています。

分類 食品
タイプ 惣菜
原材料 鰹(国内産)、本醸造醤油、砂糖、発酵調味料、蜂蜜、食塩 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー 小麦・大豆
1食あたりのカロリー 147kcal
1食あたりの糖質 記載なし
1食あたりの食物繊維 記載なし
1食あたりのたんぱく質 29.2g
1食あたりの脂質 2.3g
1食あたりの塩分 1.98g

薬剤師おすすめ
株式会社ローソン

海藻と大根のサラダ

ダイエット中のサラダにもおすすめ

「海藻と大根のサラダ」は、わかめや赤つのまたなどの海藻類が摂れるサラダです。低カロリーなのでダイエット中の方や野菜不足が気になる方におすすめです。

分類 食品
タイプ 惣菜
原材料 記載なし
アレルギー
1食あたりのカロリー 17kcal
1食あたりの糖質 0.3g
1食あたりの食物繊維 3.0g
1食あたりのたんぱく質 1.2g
1食あたりの脂質 0.6g
1食あたりの塩分 0.31g

薬剤師おすすめ
株式会社セブン&アイ・ホールディングス

切干し大根煮 75g

食べ切れるサイズの切り干し大根の煮物

「切干し大根煮 75g」は、食べ切れるサイズの切り干し大根の煮物です。切り干し大根を手軽に摂りたい方におすすめです。素材の味をしっかり楽しめます。

分類 食品
タイプ チルド惣菜
原材料 記載なし
アレルギー 小麦
1食あたりのカロリー 記載なし
1食あたりの糖質 記載なし
1食あたりの食物繊維 記載なし
1食あたりのたんぱく質 記載なし
1食あたりの脂質 記載なし
1食あたりの塩分 記載なし

薬剤師おすすめ
株式会社ファミリーマート

塩と油を使っていないカリフォルニア産素焼きアーモンド 77g

食塩不使用のアーモンド選びたい方に

「塩と油を使っていないカリフォルニア産素焼きアーモンド」は、食塩と油が不使用のアーモンドです。容量が多いので分け合って食べたい方や何回かに分けて食べたい方におすすめです。

分類 食品
タイプ アーモンド
原材料 記載なし
アレルギー 記載なし
1食あたりのカロリー 482kcal
1食あたりの糖質 記載なし
1食あたりの食物繊維 記載なし
1食あたりのたんぱく質 記載なし
1食あたりの脂質 記載なし
1食あたりの塩分 記載なし

飲み物から栄養を補いたい方に おすすめ3選

移動中や外出先でも栄養を補いたいという方は、ドリンクタイプがおすすめです。
トマトジュースや野菜ジュースを選ぶ際は、食塩不使用のものを選びましょう。

薬剤師おすすめ
株式会社伊藤園

理想のトマト PET 265g

最安値 2,580

砂糖食塩不使用の100%トマトジュース

「理想のトマト PET 265g」は、砂糖や食塩が不使用のトマトジュースです。ペットボトルタイプなので、外出先でも健康にいいリコピンが手軽に補えます。

分類 食品
タイプ ドリンクタイプ
原材料 トマトジュース(濃縮トマト還元)、濃縮トマト汁
アレルギー なし
1食あたりのカロリー 100kcal
1食あたりの糖質 18.8g
1食あたりの食物繊維 1.6〜4.6g
1食あたりのたんぱく質 4.2g
1食あたりの脂質 0g
1食あたりの塩分 0〜0.78g

薬剤師おすすめ
ポッカサッポロ

豆乳飲料 深煎りきな粉 200ml

最安値 1,816

豆乳が苦手でも飲みやすい豆乳飲料

「ソヤファーム おいしさスッキリ きな粉豆乳飲料(200ml)」は、きなこ味の豆乳飲料です。豆乳独特の青臭さが苦手な方でも飲みやすい豆乳飲料です。大豆イソフラボンを手軽に補えます。

分類 食品
タイプ ドリンクタイプ
原材料 豆乳(大豆(アメリカ))、糖類(黒糖、三温糖)、きな粉、食塩、寒天/セルロース、乳酸Ca、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部に大豆を含む)
アレルギー 大豆
1食あたりのカロリー 113kcal
1食あたりの糖質 記載なし
1食あたりの食物繊維 記載なし
1食あたりのたんぱく質 6.0g
1食あたりの脂質 4.6g
1食あたりの塩分 0.4g

薬剤師おすすめ
カゴメ株式会社

野菜生活100 ベリーサラダ 200ml

最安値 112

ポリフェノールやβカロテンを補える

「野菜生活100 ベリーサラダ 200ml」は、20種類の野菜と6種類の果実が使われた野菜果実ミックスジュースです。飲みやすい野菜ジュースを選びたい方にもおすすめです。

分類 食品
タイプ ドリンクタイプ
原材料 野菜(にんじん(輸入、国産)、紫いも、紫キャベツ、赤じそ、はくさい、ブロッコリー、ケール、アスパラガス、メキャベツ(プチヴェール)、パセリ、セロリ、ほうれん草、レタス、かぼちゃ、クレソン、ビート、赤ピーマン、キャベツ、たまねぎ、だいこん)、果実(りんご、ぶどう、レモン、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー)/クエン酸、香料、ピロリン酸第二鉄
アレルギー りんご
1食あたりのカロリー 80kcal
1食あたりの糖質 18.8g
1食あたりの食物繊維 0.1〜1.4g
1食あたりのたんぱく質 0.8g
1食あたりの脂質 0g
1食あたりの塩分 0.1〜1.4g


【比較一覧表】この記事で紹介している商品


商品名

有限会社吉永鰹節店【生節】 超鰹力 しょうゆ

アクセス数1位

株式会社ローソン海藻と大根のサラダ

株式会社セブン&アイ・ホールディングス切干し大根煮 75g

株式会社ファミリーマート塩と油を使っていないカリフォルニア産素焼きアーモンド 77g

株式会社伊藤園理想のトマト PET 265g

ポッカサッポロ豆乳飲料 深煎りきな粉 200ml

カゴメ株式会社野菜生活100 ベリーサラダ 200ml

最安値

264

送料:要確認 楽天 詳細を見る

2,580

送料:要確認 楽天 詳細を見る

1,816

送料:別 Yahoo! 詳細を見る

112

送料:要確認 楽天 詳細を見る
特徴 DHA・EPAを手軽に補えるかつお ダイエット中のサラダにもおすすめ 食べ切れるサイズの切り干し大根の煮物 食塩不使用のアーモンド選びたい方に 砂糖食塩不使用の100%トマトジュース 豆乳が苦手でも飲みやすい豆乳飲料 ポリフェノールやβカロテンを補える
商品リンク


血管に良い食べ物を摂る際に気をつけたいこと


血管に良い食べ物を摂る際に気をつけたいこと

血管に良い食べ物として紹介した食べ物や飲み物の食べ過ぎには気をつけましょう。
血液中の糖質や脂質の割合が大きくなると、血液がドロドロになってしまいます。また塩分は過剰摂取によって血圧が上がってしまう可能性もあるため注意が必要です。

偏った食事を避けて、栄養バランスのとれた食事を心がけましょう。


『血管に良い食べ物』に関するQ&A


Q&A

「血管に良い食べ物で血管が回復する?」「血管に悪い食べ物はある?」「納豆が血管に良いって本当?」など疑問に思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回は、血管に良い食べ物に関するよくある質問にお答えしていきます。

血管に良い食べ物で血管が回復する?
血管に良い食べ物で血管が回復するという科学的根拠はありません。あくまでも食品なので、医薬品のような即効性は期待できません。

健康のためにも継続的に毎日の食事で栄養バランスの良い食事を心がけて、血管に良い食べ物を取り入れましょう。
血管に悪い食べ物はある?
血管に悪い食べ物は糖質量や脂質量、塩分量が高い食べ物や飲み物です。

血液中の糖質や脂質の割合が多くなると血液がドロドロになってしまい血管に負担をかけてしまいます。また塩分の多い食事を摂り続けていると、血圧が上昇してしまう恐れもあります。
血管に良いサプリメントはある?
食べ物よりも手軽に栄養を補いたいという方は、血管のしなやかさ維持に役立つサプリメントを利用するのもよいでしょう。

「カツオ由来エラスチンペプチド」は、機能性表示食品として加齢とともに低下する血管のしなやかさ(柔軟性)(血管を締め付けた後の血管の拡張度)維持に役立つ機能が報告されている成分です。
血管に良い飲み物は何?
血管に良い飲み物を選びたい方は、カリウムが豊富なトマトジュースやポリフェノールを含む緑茶やコーヒー、βカロテンが補える野菜ジュースなどの飲み物がおすすめです。

カロリーがある飲み物は水分補給として多量に摂取するのではなく、1日あたりコップ1杯(200ml)程度を目安に楽しみましょう。
納豆が血管に良いって本当?
納豆菌由来ナットウキナーゼは機能性表示食品として、血流(末梢)を改善することで血圧が高めの方の血圧を下げる機能が報告されている成分です。

加熱する必要もなく食べられるので、手軽に摂りたい方にもおすすめです。

まとめ


まとめ

加齢によって老化していってしまう血管。健康のためには血管に良い食べ物を毎日の食事で取り入れてみてください。
糖質や脂質、塩分などの摂りすぎは血管に負担をかけてしまう恐れがあるので気をつけましょう。

正常な血圧を保つカリウムやカルシウム、抗酸化作用をもつ食べ物や飲み物、良質なたんぱく質などの食品を上手に組み合わせてみるとよいでしょう。

※掲載内容は執筆時点での情報です。

  • 谷岡 友梨 管理栄養士/離乳食アドバイザー

    執筆・監修者

    管理栄養士として保育園で勤務後、クリニックにて栄養指導等にも携わる。現在は栄養相談や離乳食のレシピ開発、記事執筆などを行なっている。

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