| 商品名 |
株式会社ファーマインド冷やし甘いも Mサイズ  |
株式会社ファミリーマート素材の甘味を活かしたかぼちゃ煮  |
株式会社セブンイレブン７プレミアムコールスロー  |
株式会社ローソンピリ辛味噌マヨで食べる野菜スティック  |
株式会社セブンイレブンたことブロッコリーバジルサラダ  |
ハウスウェルネスＣ１０００ビタミンレモン １４０ｍｌ×６本  |
ポッカキレートレモン １５５ｍｌ  |
カゴメ野菜生活オリジナル ２００ｍｌ  |
キリン・トロピカーナ株式会社エッセンシャルズ マルチビタミン  |
アルテックス・アジア株式会社vita+ レッドグレープフルーツカップ  |
ハウスウェルネスＣ１０００ビタミンレモンゼリー １８０ｇ  |
三菱食品株式会社かむかむレモン  |
ノーベルＶＣ－３０００のど飴 ９０ｇ  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 最安値 | 537円 送料：別 Yahoo! 詳細を見る |
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130円 送料：別 Yahoo! 詳細を見る |
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160円 送料：別 Yahoo! 詳細を見る |
507円 送料：別 Yahoo! 詳細を見る |
183円 送料：別 Yahoo! 詳細を見る |
||||||
| 特徴 | 濃厚な甘みとなめらかな舌触りの焼き芋 | かぼちゃ本来の甘みがしっかり味わえる煮物 | 洗わずにそのまま食べられるサラダ | 手を汚さずに食べられるスティック野菜 | ビタミンCが多い食材がしっかり摂れる | ビタミンB1やビタミンDも配合 | レモン本来の酸味が楽しめるドリンク | 野菜や果物をあまり食べない方に | オレンジやアセロラなど4種類の果物を配合 | フレッシュなフルーツをどこでも食べられる | ビタミンCとクエン酸配合の飲むゼリー | 3層構造で癖になるかみごたえ | ビタミンCを手軽に補給できるキャンディー |
| 商品リンク |
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目次
ビタミンCとは？
管理栄養士
谷岡 友梨さんのコメント
ビタミンＣは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。体内では合成できない成分なので、食事から摂取する必要があります。
ストレス社会で頑張る方や外出が多い方、よくたばこを吸う方や美容や健康のための食事をしたい方は積極的に摂取するように心がけましょう。
ストレス社会で頑張る方や外出が多い方、よくたばこを吸う方や美容や健康のための食事をしたい方は積極的に摂取するように心がけましょう。
ビタミンCの1日摂取量
日本人食事摂取基準（2020年版）より、ビタミンCの1日摂取量は成人男女で100mg／日が推奨されています。また妊娠中や授乳中にはビタミンCの必要量が増すため、妊娠中では＋10mg／日、授乳中は＋45mg／日が推奨されています。令和元年「国民健康・栄養調査」の結果より、成人男女のビタミンC摂取量は62mg／日で、食事から不足しがちなので積極的に摂取しましょう。
ビタミンCは不足すると毛細血管が弱くなって出血を引き起こし、貧血のような症状や歯茎の出血、無力感などの症状が現れる壊血病を引き起こす危険性もあります。
ビタミンCが多い食べ物ってどんな食材？
ビタミンCはさまざまな食品に含まれている栄養素です。中でもビタミンCが多い食べ物とは、いったいどんな食材なのでしょうか。ビタミンCを摂りたい時に選ぶべき食材をご紹介します。
果物類
ビタミンCが多い食べ物を摂りたい方は、果物類を選ぶとよいでしょう。ビタミンCは熱に弱いため、加熱すると失われやすい性質があります。果物は生でそのまま食べられるため、効率よく摂りたい方に向いています。
食後のデザートにしたり、スムージーとして取り入れるのもよいでしょう。最近ではコンビニでも手軽に果物が手に入るようになったので、外出時の食事に取り入れるのもいいですね。
野菜類
ビタミンCは野菜類にも豊富に含まれています。普段の食事で野菜が不足している方は積極的に摂取するように心がけましょう。ただしビタミンCは水に溶け出しやすい水溶性ビタミンで、加熱調理によっても失われやすい栄養素です。生でそのまま食べられるサラダとして取り入れるのが向いています。
加熱調理したい場合は食材を大きく切ったり、皮付きのまま使ったり、ゆでるよりも炒める・揚げる調理法を選んだりすると、ビタミンCの損失を少なく押さえられるのでおすすめです。
いも類
じゃがいもやさつまいもなどのいも類にも、ビタミンCが豊富に含まれています。いも類に含まれているビタミンCはデンプンによって守られているため、加熱しても栄養成分の損失が少ないメリットがあります。
いも類は蒸し調理や電子レンジ調理などを利用することで、より効率よくビタミンCを補えるのでおすすめです。
ビタミンCが多い食べ物ランキング
果物や野菜、いも類に多く含まれているビタミンC。
今回は、普段の食事で取り入れやすい「ビタミンCが多い食べ物」をランキング形式で紹介します。
効率よく摂るためのポイントや簡単に取り入れられる方法についても解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
1位：アセロラ
アセロラ（酸味種・生）には、100gあたりに1700mgのビタミンCが含まれています。
生のアセロラは傷みやすいため、スーパーやコンビニでは手に入りにくい果物です。
アセロラからビタミンCを摂りたい場合は、市販のアセロラ飲料を利用するとよいでしょう。
ただしアセロラ飲料は飲みやすくするために、砂糖などの糖質が含まれています。飲み過ぎると太ってしまうため、適量を楽しみましょう。
2位：パプリカ
ピーマンに比べると辛みが少なく、子どもでも食べやすいパプリカ。ビタミンCの多い食べ物を選びたい場合は、パプリカを選ぶのもよいでしょう。
赤ピーマン（生）には、100gあたり170mg
黄ピーマン（生）には、100gあたり150mg
オレンジピーマン（生）には、100gあたり150mg
パプリカは、加熱調理によるビタミンCの損失がほとんどないメリットがあります。油で炒めたり、揚げたりして食べるのもおすすめです。
3位：芽キャベツ
ひと口サイズで可愛らしい見た目が特徴の芽キャベツ。芽キャベツ（生）は、100gあたりに160mgのビタミンCを含んでいます。
ビタミンCの量はキャベツよりもはるかに多く、効率よくビタミンCを補いたい方におすすめです。
切らずにそのまま蒸してドレッシングをかけて食べたり、シチューに入れたりして食べると美味しく食べられます。
4位：ブロッコリー
ブロッコリー（生）には、100gあたり140mgのビタミンCが含まれています。
年中スーパーで手に入りやすいので、ビタミンCを毎日の食事で取り入れたい方におすすめの食べ物です。
水でゆでるビタミンCが流れ出てしまうため、効率よく栄養を補いたい場合は焼き調理や蒸し調理、電子レンジ加熱が向いています。
手軽にブロッコリーを使いたい方は、冷凍ブロッコリーを利用するのもいいですね。
5位：キウイ
キウイフルーツ（黄肉種／生）には100gあたり140mg、キウイフルーツ（緑肉種・生）には100gあたり70mgのビタミンCが含まれています。
ゴールドキウイはグリーンキウイよりもビタミンC含有量が多いので、しっかりビタミンCを摂りたい場合はゴールドキウイを選ぶとよいでしょう。
通年手に入りやすいキウイは生でそのまま食べられるので、加熱の必要がなく効率よくビタミンCを補えるのでおすすめです。
6位：レモン
「レモン○個分のビタミンC」と表記もされることの多いレモン。レモン（全果／生）には100gあたりに100g、レモン（果汁）には100gあたり50mgのビタミンCが含まれています。
レモンには皮にもビタミンCが豊富に含まれています。お菓子作りにはレモンを皮ごと使ったり、すりおろしてドリンクに加えて飲むのもおすすめです。
レモンをそのまま摂るのはなかなか難しいという方は、ビタミンC配合の清涼飲料水などを利用するのもよいでしょう。
7位：オレンジ
柑橘類のオレンジ（ネーブル／砂じょう／生）には、100gあたり60mgのビタミンCが含まれています。
オレンジは年中スーパーで手に入りやすく生でそのまま食べられるため、効率よくビタミンCを補いたい方に向いています。
皮をむいたりするのが面倒と感じる方は、ストレートタイプの果汁100％オレンジジュースを選ぶのもよいでしょう。
8位：かぼちゃ
西洋かぼちゃ（生）には、100gあたり43mgのビタミンCが含まれています。
かぼちゃはビタミンC以外にもβカロテンやビタミンB群、ビタミンEなどの栄養も豊富なので、女性にうれしい食材です。
またかぼちゃにはデンプンが多く含まれています。デンプンによってビタミンCが守られているため、熱を加えても壊れにくいメリットがあります。
油で炒めることでβカロテンやビタミンEも効率よく摂取できるので、炒め物にも向いています。
9位：さつまいも
さつまいも（皮なし／生）には、100gあたり29mgのビタミンCが含まれています。
さつまいもに含まれているビタミンCはデンプンによって守られているため、加熱調理によって損失することが少ないメリットがあります。
栄養を丸ごと食べたい方は、焼き芋を毎日の食事に取り入れるのもいいですね。さつまいも本来の甘みが楽しめるので、離乳食期の赤ちゃんから大人までおすすめの食材です。
10位：じゃがいも
じゃがいも（皮なし／生）には、100gあたり28mgのビタミンCが含まれています。じゃがいものビタミンCは熱によって壊れにくい特徴があるので、加熱調理にも向いています。
より効率よく摂るためには、電子レンジで加熱したりや蒸し調理したりすると、ビタミンCの残存率が高いのでおすすめです。
【シーン別】コンビニで買える！ビタミンCが多い食べ物・飲み物 13選
管理栄養士
谷岡 友梨さんのコメント
美容や健康のために必要不可欠なビタミンC。外出先で食べられるビタミンCの多い食べ物や飲み物はある？と、気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
食べるシーン別におすすめのコンビニで買えるビタミンCが多い食べ物や飲み物をご紹介します。
食べるシーン別におすすめのコンビニで買えるビタミンCが多い食べ物や飲み物をご紹介します。
【外出先での食事に】ビタミンCが多い食べ物 おすすめ５選
コンビニで食事を選びたい時に、おすすめのビタミンCが多い食べ物をご紹介します。
ビタミンCの豊富な野菜類やいも類は、サラダやお惣菜から手軽に食べられるのでおすすめです。主食として選びたい場合は、焼き芋を選ぶのもよいでしょう。
こんな方に
忙しい日の主食に
離乳食の赤ちゃんに
ダイエット中の間食に
濃厚な甘みとなめらかな舌触りの焼き芋
「冷やし甘いも Mサイズ」は、スーパーやコンビニで手に入る冷やし焼き芋。さつまいも本来の濃厚な甘みとクリーミーな舌触りが楽しめます。離乳食の赤ちゃんから大人まで幅広く食べられるのでおすすめです。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 記載なし |
| 種類 | 焼き芋 |
| 原材料 | 記載なし |
| 1食あたりのカロリー | 記載なし |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1食あたりのたんぱく質 | 記載なし |
| 1食あたりのビタミンC | 記載なし |
| アレルギー | 記載なし |
こんな方に
忙しい日の副菜に
食べ応えがあるものを選びたい方に
子どもから大人まで食べられるものを選びたい方に
かぼちゃ本来の甘みがしっかり味わえる煮物
「素材の甘味を活かしたかぼちゃ煮」は、チルド惣菜のかぼちゃの煮物です。かぼちゃ本来の甘みをしっかり楽しめます。しっとりしているので、野菜嫌いの子どもにもおすすめです。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 70g |
| 種類 | かぼちゃの煮物 |
| 原材料 | 記載なし |
| 1食あたりのカロリー | 91kcal |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1食あたりのたんぱく質 | 記載なし |
| 1食あたりのビタミンC | 記載なし |
| アレルギー | 記載なし |
こんな方に
野菜不足の方に
手軽に野菜を摂りたい方に
洗わずにそのまま食べられるサラダ
「７プレミアムコールスロー」は、普段野菜をあまり食べない人におすすめの洗わないサラダ。1包あたり130gが入っているので1日に必要な野菜の1/3程度を手軽に食べられます。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 130g |
| 種類 | コールスローサラダ |
| 原材料 | 記載なし |
| 1食あたりのカロリー | 45kcal |
| 1食あたりの糖質 | 7.4g |
| 1食あたりの食物繊維 | 2.7g |
| 1食あたりのたんぱく質 | 1.9g |
| 1食あたりのビタミンC | 記載なし |
| アレルギー | なし |
こんな方に
手軽に野菜を摂りたい方に
健康にいい食事をとりたい方に
手を汚さずに食べられるスティック野菜
「ピリ辛味噌マヨで食べる野菜スティック」は、外出先でも手を汚さずに食べられるスティック野菜です。よく噛んで食べられるので、ダイエット中の人にもおすすめです。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 記載なし |
| 種類 | スティック野菜 |
| 原材料 | 記載なし |
| 1食あたりのカロリー | 177kcal |
| 1食あたりの糖質 | 5.4g |
| 1食あたりの食物繊維 | 1.8g |
| 1食あたりのたんぱく質 | 1.6g |
| 1食あたりのビタミンC | 記載なし |
| アレルギー | 卵・乳成分・小麦 |
こんな方に
タンパク質も補いたい方に
トレーニングする人に
ビタミンCが多い食材がしっかり摂れる
「たことブロッコリーバジルサラダ 」は、ビタミンCが多い食べ物のブロッコリーや枝豆が入ったカップサラダです。タンパク質も補いたいトレーニーの方やダイエット中の方にも向いています。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 記載なし |
| 種類 | サラダ |
| 原材料 | 記載なし |
| 1食あたりのカロリー | 103kcal |
| 1食あたりの糖質 | 4.5g |
| 1食あたりの食物繊維 | 5.3g |
| 1食あたりのたんぱく質 | 6.8g |
| 1食あたりのビタミンC | 記載なし |
| アレルギー | 卵・乳成分 |
【手軽に栄養を補いたい方に】ビタミンCが多い飲み物 おすすめ4選
手軽に栄養を補いたい方は、ビタミンCが多く含まれる飲み物を選ぶとよいでしょう。
商品パッケージにビタミンCの含有量が記載されているものも多いので、購入時には確認してみてください。
またジュースなどの清涼飲料水は、砂糖が含まれているものも多いので飲み過ぎには気をつけましょう。
こんな方に
炭酸飲料を好む方に
ビタミンをまとめて補いたい方に
ビタミンB1やビタミンDも配合
「ビタミンレモン」は、ビタミンCをしっかり補えるレモン味の炭酸飲料。ビタミンB1やビタミンDも配合されているので、健康や美容のためにビタミン類を補いたい方におすすめです。
| 分類 | 清涼飲料水 |
| 内容量 | 140ml(果汁10%未満) |
| 種類 | ドリンク |
| 原材料 | 糖類（果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖）、レモン果汁、はちみつ／Ｖ．Ｃ、炭酸、酸味料、香料、Ｖ．Ｂ１、マリーゴールド色素、Ｖ．Ｄ |
| 1食あたりのカロリー | 68kcal |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1食あたりのたんぱく質 | 0g |
| 1食あたりのビタミンC | 1000mg |
| アレルギー | なし |
こんな方に
炭酸飲料を好む方に
健康や美容のために飲みたい方に
レモン果汁が多いものを選びたい方に
レモン本来の酸味が楽しめるドリンク
「キレートレモン（155ml）」は、レモン果汁が20％配合された炭酸飲料です。レモンそのものの酸味や味を楽しみたい方におすすめです。
| 分類 | 清涼飲料水 |
| 内容量 | 155ml |
| 種類 | ドリンク |
| 原材料 | レモン（アルゼンチン、イスラエル）、砂糖、レモン果皮エキス、レモンペースト（果皮、果肉）／ビタミンC、炭酸、香料 |
| 1食あたりのカロリー | 105kcal |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1食あたりのたんぱく質 | 0g |
| 1食あたりのビタミンC | 1386mg |
| アレルギー | なし |
こんな方に
飲みやすい野菜ジュースを選びたい方に
美容のために飲みたい方に
果物入りの野菜ジュースを選びたい方に
野菜や果物をあまり食べない方に
「野菜生活１００オリジナル」は、果物入りの野菜ジュースです。飲みやすい野菜ジュースを探している方や美容のためにビタミンを補いたい方におすすめです。
| 分類 | 清涼飲料水 |
| 内容量 | 200ml |
| 種類 | ドリンク |
| 原材料 | 野菜（にんじん（輸入又は国産（５％未満））、小松菜、ケール、ブロッコリー、ピーマン、ほうれん草、アスパラガス、赤じそ、だいこん、はくさい、セロリ、メキャベツ（プチヴェール）、紫キャベツ、ビート、たまねぎ、レタス、キャベツ、パセリ、クレソン、かぼちゃ）、果実（りんご、オレンジ、レモン）／クエン酸、香料、ビタミンＣ |
| 1食あたりのカロリー | 68kcal |
| 1食あたりの糖質 | 13.4g |
| 1食あたりの食物繊維 | 0.3〜2.0g |
| 1食あたりのたんぱく質 | 0.8g |
| 1食あたりのビタミンC | 46〜140mg |
| アレルギー | オレンジ・りんご |
こんな方に
果物を手軽に摂りたい方に
アセロラ入りの飲み物を選びたい方に
オレンジやアセロラなど4種類の果物を配合
「エッセンシャルズ マルチビタミン」は、オレンジやアセロラなどの4種類の果物が使われているジュースです。飲み口がキャップになっているので、移動中でも飲みやすい特徴があります。
| 分類 | 清涼飲料水 |
| 内容量 | 330ml |
| 種類 | ドリンク |
| 原材料 | 果実（オレンジ（ブラジル）、りんご、レモン、アセロラ）、砂糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）／香料、酸味料、V.C、カロテン、V.B1、V.B6、V.D |
| 1食あたりのカロリー | 145kcal |
| 1食あたりの糖質 | 31.0g |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1食あたりのたんぱく質 | 0g |
| 1食あたりのビタミンC | 33〜310mg |
| アレルギー | オレンジ・りんご |
【小腹が空いた時の間食に】ビタミンCが多い食べ物 おすすめ4選
小腹が空いた時の間食におすすめのビタミンCが多い食べ物をご紹介します。
コンビニでも買える冷凍果物やカップフルーツ、お菓子類などがおすすめです。
こんな方に
果物を手軽に摂りたい方に
食後のデザートを選びたい方に
フレッシュなフルーツをどこでも食べられる
「vita+ レッドグレープフルーツカップ」は、レッドグレープフルーツをシロップ漬けしたカップフルーツ。普段果物をあまり食べない方や、果物の皮むきが面倒くさいという方におすすめです。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 227g |
| 種類 | 果物 |
| 原材料 | 記載なし |
| 1食あたりのカロリー | 109kcal |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1食あたりのたんぱく質 | 0g |
| 1食あたりのビタミンC | 68mg |
| アレルギー | 記載なし |
こんな方に
外出時に持ち歩きやすいものを選びたい方に
忙しい仕事や家事の合間に食べたい方に
ビタミンCとクエン酸配合の飲むゼリー
「ビタミンレモンゼリー」は、パウチタイプのレモンゼリーです。ビタミンCとクエン酸配合で、忙しい仕事や家事の合間にリフレッシュしたい方にもおすすめです。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 180g(果汁10%) |
| 種類 | ゼリー |
| 原材料 | 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、レモン(アルゼンチン、イスラエル)、レモンピールペースト、寒天/ビタミンC、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸カルシウム、酸味料、塩化カリウム、ベニバナ黄色素、香料、ビタミンB1、ビタミンD |
| 1食あたりのカロリー | 100kcal |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1食あたりのたんぱく質 | 0g |
| 1食あたりのビタミンC | 1000mg |
| アレルギー | 記載なし |
こんな方に
作業しながら栄養補給したい方に
普段の間食に
外出時に持ち歩きたい方に
3層構造で癖になるかみごたえ
「かむかむレモン」は、噛んで食べるレモン味のチューイングキャンディーです。3層構造になっているので、外はサクッと中はやわらかい噛みごたえが楽しめます。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 30g |
| 種類 | お菓子 |
| 原材料 | 記載なし |
| 1食あたりのカロリー | 記載なし |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1食あたりのたんぱく質 | 記載なし |
| 1食あたりのビタミンC | 記載なし |
| アレルギー | 記載なし |
こんな方に
のどのイガイガが気になる方に
大容量タイプを選びたい方に
分け合って食べたい方に
ビタミンCを手軽に補給できるキャンディー
「VC-3000のど飴 レモン」は、どこでも気軽に食べられる個包装のレモンキャンディー。ビタミンCを手軽に補いたい方におすすめです。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 90g |
| 種類 | お菓子 |
| 原材料 | 還元パラチノース（ドイツ製造）、還元水飴、ハーブエキス、カリンエキス、濃縮レモン果汁／ビタミンC、香料、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、ステビア）、着色料（ウコン） |
| 1食あたりのカロリー | 8.7kcal |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1食あたりのたんぱく質 | 0g |
| 1食あたりのビタミンC | 記載なし |
| アレルギー | 記載なし |
【比較一覧表】この記事で紹介している商品
ビタミンCが多い食べ物を摂る際の注意点
ビタミンCは水に溶け出しやすい水溶性ビタミンで尿中に排泄されやすいため、1日の摂取上限量は決められていません。
ただしビタミンCが多い食べ物を食べ過ぎると、腹痛や下痢、吐き気などの症状を引き起こす可能性があります。健康効果を期待して、健康に悪影響が出るほど食べ過ぎないように気をつけましょう。
通常の食事で食べ過ぎることはまれですが、サプリメントなどを利用する際には注意が必要です。サプリメントなどの健康食品を利用する場合は、1日の摂取目安量を守るように気をつけましょう。
ビタミンCが多い食べ物についてのQ&A
ビタミンCが多い食べ物は、肌荒れやニキビにいい？」「ビタミンCを効率よく食べるにはどんな調理法がいい？」「ビタミンCは、1日1,000mg以上摂取しても意味がないって本当？」など疑問に思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回はビタミンCが多い食べ物に関するよくある質問についてお答えします。
ビタミンCを効率よく食べるにはどんな調理法がいい？
ビタミンCを効率よく食べたい方は、こまめに毎食食べることが大切です。また熱に弱いため、生でそのまま食べるとよいでしょう。
ビタミンCは尿中に排泄しやすい水溶性ビタミンです。1日3食、ビタミンCの多い食べ物を摂取しましょう。加熱する際は、蒸し調理や電子レンジ加熱がおすすめです。
ビタミンCが多い食べ物と組み合わせの悪い食材はある？
ビタミンCを摂取したい場合は、アスコルビナーゼという酵素を豊富に含むにんじんやきゅうりなどの生野菜との組み合わせに注意が必要です。
アスコルビナーゼはビタミンCを破壊させるといわれていますが熱に弱い性質があります。
にんじんやきゅうりをビタミンCが多い食べ物と組み合わせる際は、加熱調理してから食べるとよいでしょう。
ビタミンCの多い食べ物はどんな人に向いている？
ビタミンCが多い食べ物は、普段野菜や果物をあまり食べない人やお酒をよく飲む人、高齢者や妊娠中・授乳中の人におすすめです。
またたばこを吸う人は、吸わない人に比べるとビタミンCの必要量が高くなるので、積極的に摂取するように心がけましょう。
ビタミンCは、1日1,000 mg以上摂取しても意味がないって本当？
健康や美容のためにおすすめのビタミンCですが、1日あたり1,000mg以上の摂取は意味がないことがわかっています。
効果を期待してサプリメントなどから過剰に摂取すると、健康に悪い影響を与える可能性もあるため気をつけましょう。
まとめ
皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素のビタミンC。外出が多い方やたばこを吸う方は、ビタミンCが多い果物類や野菜類、いも類などの食材を毎日の食事で取り入れてみてください。
ビタミンCは熱に弱い性質があります。ビタミンCが多い食べ物を効率的に摂るためには、生でそのまま食べたり電子レンジで加熱したりして調理するのがおすすめです。
またビタミンCは尿中に排泄されやすいビタミンなので、外出先でもビタミンCの多い食べ物や飲み物を取り入れてこまめに摂取するといいですね。
参考文献
・食品成分ランキング - 食品成分データベース - 文部科学省
・≪参考≫ 栄養素・食品群別摂取量に関する状況｜令和元年「国民健康・栄養調査」の結果｜厚生労働省
・ビタミンについて - 「健康食品」の安全性・有効性情報｜医薬基盤・健康・栄養研究所
・ビタミンCを多く含（ふく）む野菜はどんなものがありますか。｜農林水産省
・ビタミンC解説- 「健康食品」の安全性・有効性情報｜医薬基盤・健康・栄養研究所
・冬野菜の効能その2－情報コーナー－2012年2月｜農畜産業復興機構
・素材の甘味を活かしたかぼちゃ煮｜ファミリーマート公式サイト
・ビタミンレモン | 商品情報 | ハウスウェルネスフーズ株式会社
・エッセンシャルズ マルチビタミン｜商品情報｜トロピカーナ公式サイト
・vita+ レッドグレープフルーツカップ | ALTEX ASIA 株式会社
※掲載内容は執筆時点での情報です。
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