緑茶でダイエットはできる？

緑茶を飲むだけでダイエットができるのかということについて結論から申しますと、緑茶を飲むだけでダイエットはできません。

だったら緑茶を飲んでも何の効果もないのかというとそうでもありません。飲むだけでダイエットができるというわけではありませんが、ある一定の条件を満たした緑茶にはダイエットを助けてくれる役割を持っているものも存在し、その条件を満たしたものは保健機能食品と呼ばれています。まずはこの保健機能食品とはどのようなものなのかについて学んでおきましょう。

特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品の違い

管理栄養士・SA

田中 優成さんのコメント

保健機能食品は食品の目的や機能の違いによって特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品の3つに分類され、いずれも商品のパッケージに表示されています。ここでは、それぞれの特徴についてまとめました。

特定保健用食品(トクホ)

特定保健用食品と聞くとなかなか聞きなじみのない名前ですが、「トクホ」と聞くとピンとくる方も多いのではないでしょうか。このトクホは、からだの生理学的機能などに影響を与える保健効能成分を含み、その摂取により、特定の保健の目的が期待できる旨の表示をする食品をいいます。法律によりトクホとして販売するためには、食品ごとに食品の有効性等について国の審査を受け、許可を得なければならないことが定められています。要は国が認めた関与成分を含む食品ということです。

栄養機能食品

栄養機能食品は、特定の栄養成分の補給のために利用される食品で、栄養成分の機能を表示するものをいいます。栄養機能食品として販売するためには、一日当たりの摂取目安量に含まれる当該栄養成分量が、定められた上・下限値の範囲内にある必要がある一方で、国が定めた基準に適合すれば、食品ごとに国へ許可申請をする必要はありません。要はビタミンやミネラルなどが豊富に含まれており、それらの栄養素の機能を表示した食品であるということです。

機能性表示食品

機能性表示食品は、事業者が食品の機能性等に関する科学的根拠などの必要な事項を販売前に消費者庁長官に届け出れば、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨の表示ができる食品をいいます。トクホとは異なり、国が審査を行うわけではなく、あくまでも事業者が示す科学的根拠に基づく食品であるため、機能性表示食品制度は2015年に新しく導入された制度ですが、すでに5,000件を超える食品が登録されています。（2022年8月現在のトクホ登録件数は1,000件程度）

【表示別】ダイエットサポートが期待できるお茶 6選

管理栄養士・SA

田中 優成さんのコメント

ここまで3つの保健機能食品を紹介してきましたが、「飲むだけで痩せられる」などという記載は薬事法違反にあたるため、直接的にダイエットに関係する内容は商品に書かれていません。そこで、どのような表示のものを探す必要があるのか、その表示別におすすめの緑茶を6つ紹介していきます。

【トクホ】脂肪の分解や吸収抑制を助ける緑茶 3選

まずは、トクホの商品の中から、脂肪の分解や吸収抑制を助け「内臓脂肪が高めの方へ」「体脂肪が気になる方へ」などと記載されているおすすめの商品3選をご紹介します。

アクセス数1位

花王

ヘルシア緑茶 ３５０ｍｌ

最安値 5,496円 (税込)

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茶カテキンで内臓脂肪を減らすのを助ける

350mlの1本で茶カテキンが540mgも含まれている商品です。茶カテキンは脂肪を代謝する力を高め、エネルギーとして脂肪を消費し、内臓脂肪を減らすのを助けます。

分類	特定保健用食品
内容量	350ml
含有成分	茶カテキン、環状オリゴ糖
1食分のカロリー	14kcal（1本）
届け出表示	本品は、脂肪の分解と消費に働く酵素の活性を高める茶カテキンを豊富に含んでおり、脂肪を代謝する力を高め、エネルギーとして脂肪を消費し、内臓脂肪を減らすのを助けるので、内臓脂肪が多めの方に適しています。
アレルギー	なし
食物繊維	記載なし

伊藤園

2つの働きカテキン緑茶500

最安値 4,200円 (税込)

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2つの働きでコレステロール・脂肪対策

「血中コレステロールを減らす」「脂肪の吸収を抑えて排出を増加させる」と緑茶飲料初の2つの働きをもつ商品で、茶カテキンが豊富に含まれています。サイズも350ml、500ml、1L、2Lから選べるので自分に合ったものを選択できます。

分類	特定保健用食品
内容量	500ml
含有成分	茶カテキン、カフェイン、ガレート型カテキン
1食分のカロリー	0kcal（1本）
届け出表示	本品は茶カテキンを含みますので、食事の脂肪の吸収を抑えて排出を増加させ、体に脂肪がつきにくいのが特長です。また、本品はコレステロールの吸収をおだやかにする茶カテキンの働きにより、血清コレステロール、特にLDL（悪玉）コレステロールを減らすのが特長です。体脂肪が気になる方やコレステロールが高めの方に適しています。
アレルギー	なし

サントリー

伊右衛門　特茶 ５００ｍｌ

最安値 159円 (税込)

5の付く日+4％ヤフー商品券 Yahoo!ショッピングで見る 159円(税込) ＋送料別

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脂肪を分解・消費しエネルギーに変換

“体脂肪を減らす”のを助ける特定保健用食品で、脂肪分解酵素を活性化させる働きのあるケルセチン配糖体を含んでいます。玉露や釜炒りの茶葉を使用していることで香ばしい香りを実現しているところも特徴です。

分類	特定保健用食品
内容量	500ml
含有成分	ケルセチン配糖体、カフェイン
1食分のカロリー	0kcal（1本）
届け出表示	本品は、脂肪分解酵素を活性化させるケルセチン配糖体の働きにより、日常の身体活動による脂肪を代謝する力（脂肪の分解・消費）を高め、体脂肪を減らすのを助けるので、体脂肪が多めの方に適しています。
アレルギー	なし

【機能性表示食品】糖・脂肪の吸収を抑える緑茶 3選

先述のとおり、機能性表示食品は、事業者の責任で特定の保健の目的が期待できる旨を表示できるため、記載内容は様々ありますが、中でも現在注目のテアニンと難消化性デキストリンを含む緑茶のおすすめを3つご紹介します。

富永貿易

神戸居留地 かろやか緑茶

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豊富な食物繊維で血糖値と腸のケア

脂肪の吸収を抑え、糖の吸収をおだやかにし、おなかの調子を整える難消化性デキストリン（食物繊維）を豊富に含んでおり、1本で6.5gもの食物繊維が摂れるところが魅力です。これは実に成人が1日に目標とする量の約3分の1の量に及びます。

分類	機能性表示食品
内容量	500ml
含有成分	難消化性デキストリン、煎茶、抹茶
1食分のカロリー	15kcal（1本）
届け出表示	本品には難消化性デキストリン（食物繊維）が含まれます。難消化性デキストリン（食物繊維）には、食事から摂取した脂肪の吸収を抑えるとともに、糖の吸収をおだやかにし、食後の血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されています。さらに、おなかの調子を整える機能もあることが報告されています。
アレルギー	なし
食物繊維	6.5g／1本

オリヒロ

賢人の緑茶 ７ｇ×３０本

最安値 1,187円 (税込)

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食物繊維とGABAのダブル機能

イソマルトデキストリン（食物繊維）とGABAが含まれているため、食後の急激な血糖値上昇や血圧が高めの方の血圧を抑える効果が期待できます。スティックタイプの粉末のため、自分の好みに合わせた濃さに調節できるところも魅力です。

分類	機能性表示食品
内容量	120g(4g×30本)
含有成分	イソマルトデキストリン（食物繊維）、デキストリン、緑茶末（デキストリン、緑茶、抹茶）、抹茶、米、GABA
1食分のカロリー	10.3kcal（1本）
届け出表示	本品にはイソマルトデキストリン（食物繊維）が含まれます。イソマルトデキストリンには食後の血糖値の上がりやすい方の食後血糖値上昇や、食後に血中中性脂肪が高めになる方の食後血中中性脂肪上昇を穏やかにする機能が報告されており、食後の血糖値の上昇や血中中性脂肪の高さが気になる方に適しています。 本品にはＧＡＢAが含まれています。ＧＡＢＡには、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。本品は、健常人で血圧が高めの方に適した食品です。
アレルギー	なし
食物繊維	2.56g／1本
その他	1本（4ｇ）を約100mlのお湯や水に溶かしてお召し上がりください。

サントリー

サントリー緑茶 伊右衛門 濃い味

最安値 123円 (税込)

5の付く日+4％ヤフー商品券 Yahoo!ショッピングで見る 123円(税込) ＋送料別

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茶カテキンの力で内臓脂肪を減らす

茶カテキンが豊富に含まれているため、内臓脂肪減少が期待できます。また、厳選の渋み茶葉をたっぷりと高温抽出することにより渋みを最大限に引き出しており、商品名にも書かれているとおり非常に濃い緑茶となっています。

分類	機能性表示食品
内容量	600ml
含有成分	茶カテキン、カフェイン
1食分のカロリー	0kcal（1本）
届け出表示	本品には茶カテキンが含まれます。茶カテキンには、肥満気味の方の内臓脂肪を減らす機能があることが報告されています。
アレルギー	なし
食物繊維	–

【比較一覧表】この記事で紹介している商品

ダイエット緑茶に関するQ&A

緑茶にはどんな効果ががあるのか、どんなものを選べば良いのかについて少しは理解が進んだのではないでしょうか。ここでは、皆さんが気になっているであろう質問をいくつかご紹介していきます。

緑茶はいつ飲むのが良い？

緑茶を飲むタイミングは食前、食事中、食後、と様々な意見が飛び交っていますが、食後血糖値を抑えるためには茶カテキンの効果が高まる食前に飲むのが良いとされます。また、運動時の脂肪燃焼を促進させるためには運動前に飲むことをおすすめします。

朝と寝る前の緑茶はよい？

最近朝起きて飲む緑茶と寝る前に飲む緑茶が目覚めや睡眠の質を上げると話題になっています。これはお茶に含まれるテアニンとカフェインが関係していて、適度な緑茶摂取によって目覚めにも睡眠にも良い効果をもたらす可能性がありますが、朝と寝る前の緑茶摂取のダイエット効果は今のところ認められていません。

緑茶は温かいのが良い？冷たいのが良い？

血糖降下作用が認められる茶カテキンは20～80℃程度で最も抽出されるためかなりその幅は広く、温かいものでも冷たいものでもあまり効果は変わりません。ただし、煮沸したお湯は100℃あるため熱湯での抽出は避けた方が良いです。

抽出した緑茶とペットボトル飲料の違いは？

上記の回答にもあるようにダイエットに関して言えば、特に抽出した緑茶とトクホや機能性表示食品のペットボトル飲料の違いはありません。好きな味や濃さがある人にとっては量を調整できる茶葉や粉末タイプのものを買って好みの緑茶を作ると良いでしょう。

「レモン緑茶」で痩せる？

ネット上では「アイドル水」などと呼ばれるレモン緑茶ですが、いずれもビタミンが豊富で還元作用が期待されることから体に良いとされます。また、レモン摂取は痩せ細胞と言われるアディポネクチンが増えると期待されていますが、レモン緑茶を飲むことで痩せるという科学的根拠は今のところありません。

まとめ

今回は、緑茶でダイエットができるのかということについて記してきました。全ての緑茶でダイエット効果が期待できるわけではありませんでしたが、トクホの商品や機能性表示食品、栄養機能食品として登録されている緑茶にはダイエットを助けてくれるものもあり、その中からおすすめの商品を6つご紹介してきました。しかし、あくまでも緑茶はダイエットを助けてくれるサポート役であるため、普段からこれらのお茶を取り入れながらしっかりとしたエネルギー消費が必要になることはお忘れなく。

黒烏龍茶を飲むメリット

管理栄養士

北村 絵梨子さんのコメント

黒烏龍茶を飲むメリットについてお伝えします。

ウーロン茶重合ポリフェノールが含まれている

黒烏龍茶には、ウーロン茶重合ポリフェノール（OTPP）が含まれています。
烏龍茶は、緑茶の葉を半発酵（発酵を途中で止めること）させて作られています。半発酵をさせる過程で、カテキン類が重合（高分子を生成する化学反応）して生じる、烏龍茶特有のポリフェノールがこのウーロン茶重合ポリフェノールなのです。脂肪分解酵素であるリパーゼの作用を妨げ、小腸からの脂肪吸収を抑えることが報告されています。

エネルギー、糖質がゼロである

黒烏龍茶のエネルギーはゼロです。りんごジュース（ストレート）であれば151kcal（350ml当たり）、コーラは161kcal（350ml当たり）のエネルギーになります。飲み物に黒烏龍茶を飲むことで、摂取エネルギーを抑えることにつながります。もちろん糖質もゼロです。ただし、黒烏龍茶を飲めば痩せる、というわけではないので気をつけましょう。

黒烏龍茶の選び方

管理栄養士

北村 絵梨子さんのコメント

多くの商品が出回っている黒烏龍茶ですが、どのようなポイントで選べばいいでしょうか。

トクホのものを選ぶ

トクホのマークを目にしたことがある方も多いのではないでしょうか。特定保健用食品（トクホ）とは、摂取することで、体の機能などに影響を与え、健康を守り、保つ機能を含む食品のことです。「血糖・血圧・血中のコレステロールなどを正常に保つことを助ける」、「おなかの調子を整える」、「骨の健康に役立つ」といった、特定の保健の目的が期待できる旨の表示が出来る商品です。販売するためには、商品ごとに機能の有効性についての国の審査が必要になります。個別に機能について審査がされるので、目的にあった表示を見て選ぶことができます。

機能性表示食品のものを選ぶ

機能性表示食品とは、機能性をわかりやすく表示した食品のことです。トクホと同じように、保健機能の表示ができます。しかし、トクホとは違い、国の審査や許可がなく、事業者の責任で保健機能を表示しています。機能の根拠等についての情報を、消費者庁に届け出をすることが決められています。

その他のものを選ぶ

トクホや機能性表示食品は、それ以外のものより値段が高いものも多いです。店頭などでも、烏龍茶より黒烏龍茶のほうが高い値段で売られているのを見かけた人もいるのではないでしょうか。コストを抑えることで、購入しやすく続けやすいといったメリットもあります。

おすすめの黒烏龍茶 5選

管理栄養士

北村 絵梨子さんのコメント

ここからは、おすすめの黒烏龍茶についてご紹介します。

サントリー

黒烏龍茶 ３５０ｍｌ

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こんな方に

食事中や体内の脂肪が気になる方に

普段の食事に合う黒烏龍茶

爽やかな飲み口の茶葉を配合することで、苦味や渋味が軽減されています。後味さっぱりで食事に合う、飲みやすい味わいに仕上げました。ボトルをスリムにすることで、持ち運びやすくなっています。

分類	特定保健用食品
内容量	350ml
タイプ	ペットボトル
原産国	日本

OSK

福建省・強・深発酵スティックOSK黒烏龍茶

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こんな方に

血糖値が気になる方に

手軽に飲みやすい黒烏龍茶

粉末タイプの黒烏龍茶です。お湯で溶かして飲むことはもちろん、水に溶かしても飲むことができます。機能性表示食品として届け出がされており、難消化性デキストリン（食物繊維）を含んでいる商品です。

分類	機能性表示食品
内容量	225g(7.5g×30袋)
タイプ	粉末
原産国	中国

ニットービバレッジ

つづけるプラス　カラダのための黒烏龍茶

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こんな方に

体脂肪が気になる方へ

低コストで続けやすい黒烏龍茶

黒部の名水を使うことで、飲みやすく仕上げています。ローズヒップに由来するティリロサイドを含む機能性表示食品です。バイオマスマークの認証を受けたペットボトルを使用し、環境にも配慮した商品です。

分類	機能性表示食品
内容量	500ml
タイプ	ペットボトル
原産国	日本

オリヒロ

オリヒロ　黒烏龍茶

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こんな方に

油っぽい食事が多いと感じている方に

油っぽい食事のお供に

さっぱりとした渋みと、爽やかな味わいが引き立つ、香り高い黒烏龍茶に仕上げています。肉料理や揚げ物などの油っぽい食事と一緒に飲んでほしい商品です。急須を使用しても、煮出してもおいしく飲むことができます。

分類	一般食品
内容量	260ｇ（5ｇ×52袋）
タイプ	ティーバッグ
原産国	中国

‎富永貿易

神戸居留地 黒烏龍茶

最安値 2,760円 (税込)

5の付く日+4％ヤフー商品券 Yahoo!ショッピングで見る 2,760円(税込) 送料無料

楽天カード利用でポイント5倍 楽天で見る 2,770円(税込) 送料要確認

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こんな方に

茶葉の自然な美味しさを楽しみたい方に

無香料、無着色の自然な美味しさ

程よい渋みとキレのある味わいで、スッキリ仕上げた黒烏龍茶です。無香料、無着色で自然本来の美味しさに仕上げています。茶葉は日本人の好みにあった、契約茶園のものを使用しています。国内で製造されています。

分類	一般食品
内容量	500ml
タイプ	ペットボトル
原産国	日本

【比較一覧表】この記事で紹介している商品 一覧

商品画像	サントリー	OSK	ニットービバレッジ	オリヒロ	‎富永貿易
商品名	黒烏龍茶 ３５０ｍｌ	福建省・強・深発酵スティックOSK黒烏龍茶	つづけるプラス　カラダのための黒烏龍茶	オリヒロ　黒烏龍茶	神戸居留地 黒烏龍茶
特徴	普段の食事に合う黒烏龍茶	手軽に飲みやすい黒烏龍茶	低コストで続けやすい黒烏龍茶	油っぽい食事のお供に	無香料、無着色の自然な美味しさ
最安値		1,815円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る			2,760円(税込) 送料：無料 Yahoo! 詳細を見る
商品リンク	Amazonで 商品を探す 楽天で 商品を探す Yahoo!で 商品を探す au PAYで 商品を探す	Yahoo! 1,815円(税込) ＋送料別 楽天 1,815円(税込) 送料要確認 Amazon 1,817円(税込) 送料要確認 au PAYで 商品を探す	Amazonで 商品を探す 楽天で 商品を探す Yahoo!で 商品を探す au PAYで 商品を探す	Amazonで 商品を探す 楽天で 商品を探す Yahoo!で 商品を探す au PAYで 商品を探す	Yahoo! 2,760円(税込) 送料無料 楽天 2,770円(税込) 送料要確認 Amazonで 商品を探す au PAYで 商品を探す

黒烏龍茶を飲むときに気を付けることはある？

「黒烏龍茶はトクホでも効果なし」と耳にしたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。トクホや機能性表示食品は、医薬品ではありません。あくまで食品です。病気の治療や予防を目的として摂るものではありません。食事の改善を基本とし、サポートといったスタンスで摂るようにしましょう。

また、商品、ホームページなどに機能についての情報が公開されています。必ず確認してから使用するようにしましょう。
摂取方法、用量についても商品に記載がされていますので、正しくお使いください。

黒烏龍茶についてのQ&A

黒烏龍茶についてのよくある質問についてお答えします。

黒烏龍茶と肌との関係は？

「黒烏龍茶には美肌効果がある」という情報を見かけた方もいるのではないでしょうか。黒烏龍茶と肌について、明確な効果は実証されていないのが現状です。

黒烏龍茶を飲めば血圧は改善するの？

今回はご紹介していませんが、黒烏龍茶の中には、GABA（ギャバ）が含まれた機能性表示食品が販売されています。GABAには血圧が高めの方に適した機能があることが報告されています。

黒烏龍茶でコレステロールは下がるのか？

黒烏龍茶については、LDLコレステロールを下げる機能があることが報告されている商品については、届け出がされていません。ウーロン茶については、松樹皮由来プロシアニジンが含まれている機能性表示食品が販売されています。悪玉（LDL）コレステロールを下げる機能があることが報告されています。

まとめ

黒烏龍茶に含まれているウーロン茶重合ポリフェノール（OTPP）には、脂肪分解酵素であるリパーゼの作用を妨げ、小腸からの脂肪吸収を抑えることが報告されています。肉料理や揚げ物などの油っこい食事と一緒に飲むことで、効果が期待できるかもしれません。普段から油っこい食事が多い方は、一度試してみても良いですね。

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