EPARKくすりの窓口コラム EPARKくすりの窓口コラム http://www.kusurinomadoguchi.com/column ja EPARKくすりの窓口コラムでは、お薬や病気に関する疑問や悩みの解消、健康に関するお役立ち情報の発信を目的として、薬剤師をはじめとした各分野の専門家の方々が発信するヘルスケア情報を集めています。 Tue, 13 Oct 2026 07:43:55 +0900 【ドラッグストアで買える】おすすめ非常食・保存食12選を紹介！｜地震や台風といった災害時の備えに http://www.kusurinomadoguchi.com/column/articles/emergency-food-drugstore http://www.kusurinomadoguchi.com/column/articles/emergency-food-drugstore Fri, 06 Jun 2025 08:06:51 +0000 田代 のぞみ 栄養・食

非常食・保存食とは？

薬剤師

田代 のぞみさんのコメント

非常食と保存食、なんとなく「災害時のために備蓄しておく食品」と認識している方も多いと思いますが、厳密には少し異なります。

非常食：非常時に食べる食料。普段のように食料を手に入れることが困難な状況をサポートする加工食品を指します。
乾パンや、火がなくても調理できるように加工された食品などがあります。

保存食：長期間、そのまま常温で保管しておいても食べられる食品を指します。
長期間そのまま保管しておいても大丈夫、という点がポイントなので、普段食べているようなものと同じで、長期保存可能、というものが保存食に該当します。

非常食・保存食はドラッグストアで買える？

このような非常食や保存食は、特別なお店でないと取り扱いがないように思うかもしれませんが、
普段買い物に行くようなドラッグストアでも取り扱っています。（商品ラインナップの種類等はお店によって大きく異なります。）

特別に非常食・保存食として長期保存可能と謳っているものはあまり店頭にないかもしれませんが、
普段から食べているようなものでも非常食・保存食として備蓄しておくのに適したものも数多くあります。

ドラッグストアでは、どちらかというとこのような「普段から食べているものではあるが、
非常食・保存食として備蓄しておくとよい」ものの取り扱いが多いです。

何をどのくらい用意すべき？何日分？

ひとたび災害が起こると、物流が止まったりしてスーパーやコンビニ、ドラッグストアには食品が届かなくなります。

スーパーが営業していたとしても、商品棚にはなにもない、といった状態も考えられます。
そういう時に慌てないためにも、自宅で非常食・保存食を備蓄しておくことは大変重要なのです。

とはいえ、どの程度備蓄しておけばよいのか…たくさん備蓄できれば安心ですが、限度というものもあります。
政府の指針では、一人当たり最低でも3日分、できれば1週間分の食品は家庭で備蓄しておくことが示されています。

災害時でも温かい食事を取ることで、前向きな思考と活動エネルギーの源となります。

非常食・保存食の選び方

非常食・保存食を選ぶ際は、その人の好みに合わせて内容や量を調整するとよいでしょう。

食料もまずはごはんやパンといった主食に加え、おかずになる缶詰や、ビタミンが取れるフルーツの缶詰など、栄養バランスを考えるのがポイントです。
野菜ジュースなども不足しがちな栄養素を摂れます。

また、羊羹やチョコレートなどのおやつ（嗜好品）も災害時に口にできればホッとできますし、
意外と高カロリーで手軽にカロリー補給ができるため、保存食におすすめです。

まずは主食のご飯やパン・麺類

非常食・保存食といってまず備蓄しておきたいのが、主食となるご飯やパン、麺類。
ご飯は、白米だけでなく味付きご飯があると、他のおかずがなくても食べやすく、満足感も高いのでおすすめです。
白米に加えて、レトルトパウチのカレーや丼の素のようなものがあれば、それだけでなじみのあるご飯になります。

パンは、長期保存ができるように缶詰加工されたものがあります。チョコ味など、甘い味付けがされたものだと食べやすいと言われています。

手軽調理のインスタント食品・フリーズドライ加工食品

簡単に食べられるレトルトパウチの食品や、普段からよく食べるようにカップラーメンも保存食に適しています。
フリーズドライの即席スープやインスタント味噌汁などもよいですね。

普段食べているものを少し多めに買い置きして、賞味期限の古いものから食べ、
食べた分を買い足すといった「ローリングストック」を意識するだけ、簡単に食料備蓄ができます。

お菓子やゼリーでカロリー摂取

栄養バランスが考えられたパウチゼリー飲料などは簡単に栄養補給及び水分補給ができるので非常食にはおすすめです。

スーパーやドラッグストアで扱っている市販のゼリー飲料のローリングストックも良いですし、
最近では5年長期保存可能なゼリーなども発売されています。

また、お菓子も高カロリーで手軽に食べられるため、非常食・保存食には適しています。
長期保存用のビスケットやクッキー、羊羹などがありますので、自分の好みのものを備蓄しておくとよいでしょう。

自宅療養の備えとして選びたい方は以下の記事をチェック↓

【管理栄養士執筆】自宅療養での備えは何が必要？事前に用意したい商品を紹介

【管理栄養士執筆】自宅療養での備えは何が必要？事前に用意したい商品を紹介

【ドラッグストアで買える】おすすめの非常食・保存食 12選

薬剤師 田代 のぞみさん厳選

普段買い物に行くようなドラッグストアでも購入できる非常食・保存食をご紹介します。
普段から食べているもので保存期間が1年程度あれば、保存食としてローリングストックしておくと、なにかが起きた時でもいつもと同じ食事ができるでしょう。

薬剤師の画像

薬剤師 田代 のぞみさん 厳選

おすすめの非常食・保存食 12選を比較
該当項目：
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商品名 画像 最安値 商品リンク 薬剤師コメント

サトウ食品

サトウのごはん 新潟県産こしひかり　200g×5個入り
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バランスの取れた美味しいごはん

味覚糖

もち麦満腹バー　十六雑穀プラス ５５ｇ

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楽天

おにぎりを超えたニューノーマルごはんバー

杉田エース

IZAMESHI　メープルデニッシュ　1缶

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楽天

上品な甘さがふんわり香る長期保存可能パン

味の素

スープDELI サーモンとほうれん草のクリームパスタ　３食入袋
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楽天

簡単手軽に本格的なスープパスタを

味の素

クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ　コーンクリーム　2袋
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いつもの食事でにたんぱく質を摂取

はごろも

さばで健康　みそ味パウチ ９０ｇ

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DHA・EPA等さばの豊富な栄養を手軽に

東洋水産

素材のチカラ　野菜スープ　袋６ｇ×５ ６ｇ×５食

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野菜と鶏の旨みが利いた中華風スープ

大昌

５つの味スープはるさめ １６５ｇ

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お湯を注ぐだけで美味しい春雨スープに

森永

ｉｎゼリーエネルギー １８０ｇ

170円

送料：要確認

Amazon 6,399円

Yahoo! 180円

楽天 170円

ゼリー飲料で手軽にエネルギー補給

伊藤園

１日分の野菜ベジタブル ２００ｍｌ

90円

送料：別

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Yahoo! 90円

楽天 90円

1日分の野菜の栄養素をこれ一本で

大塚製薬

ソイジョイ　ストロベリー味 １２本

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大豆の栄養をまるごとこれ一つに凝縮

江崎グリコ

ビスコ保存缶　5枚×6パック
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あのビスコが長期保存可能になった

ここからは

薬剤師 田代 のぞみさん

薬剤師 田代 のぞみさんが 選んだ薬を詳しく解説

▼ 症状を選ぶ ▼

主食のご飯やパン・麺類でおすすめ非常食・保存食 4選

非常食・保存食の中でも主食となるようなものをご紹介します。

主食は大切なエネルギー源です。
災害時でも主食を食べることは大切にしていきたいところです。

薬剤師おすすめ

バランスの取れた美味しいごはん
4973360566812
サトウ食品

サトウのごはん 新潟県産こしひかり　200g×5個入り
主食のご飯やパン・麺類

こんな方におすすめ

薬剤師 田代 のぞみさん

  • 非常食・保存食をお探しの方に
  • ローリングストック向きの食品をお探しの方に

新潟県産コシヒカリを使用したパックご飯。バランスの取れた美味しさと、冷めても味がおちません。電子レンジ、もしくは熱湯の使用で、すぐに炊き立てご飯が食べられます。

分類 ご飯
使用・調理方法 電子レンジで2分間加熱、もしくは熱湯で15分
内容量 200g（1食）
原産地 うるち米(国内産)
パッケージ 個包装
1食当たりのカロリー 294kcal
保存期間 1年
調理時間 2～15分
アレルギー表示 記載なし

薬剤師おすすめ

おにぎりを超えたニューノーマルごはんバー
味覚糖

もち麦満腹バー　十六雑穀プラス ５５ｇ
主食のご飯やパン・麺類

こんな方におすすめ

薬剤師 田代 のぞみさん

  • 非常食・保存食をお探しの方に
  • ローリングストック向きの食品をお探しの方に

もち麦や十六雑穀を加熱不要でそのまま食べられる、おにぎりを超えたニューノーマルごはんバーです。外出時やオフィスなどいつでもどこでも手軽に食べることができます。

分類 栄養食品
使用・調理方法 特になし
内容量 55g（1本）
原産地 もち大麦（国産）
パッケージ 個包装
1食当たりのカロリー 80kcal
保存期間 12ヶ月
調理時間 なし
アレルギー表示 ごま、大豆

薬剤師おすすめ

上品な甘さがふんわり香る長期保存可能パン
杉田エース

IZAMESHI　メープルデニッシュ　1缶
主食のご飯やパン・麺類

こんな方におすすめ

薬剤師 田代 のぞみさん

  • 非常食・保存食をお探しの方に

いざという時用の備蓄として最適の長期保存ができるパンです。メープルのコクとほどよい甘さが飽きのこない味わいで、上品な甘さがふんわり香ります。缶から出してそのままお召し上がりいただけます。

分類 パン
使用・調理方法 特になし
内容量 1缶
原産地 小麦粉（国内製造）
パッケージ 缶
1食当たりのカロリー 361kcal（100gあたり）
保存期間 3年
調理時間 なし
アレルギー表示 卵、乳成分、小麦、大豆

薬剤師おすすめ

簡単手軽に本格的なスープパスタを
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味の素

スープDELI サーモンとほうれん草のクリームパスタ　３食入袋
主食のご飯やパン・麺類

こんな方におすすめ

薬剤師 田代 のぞみさん

  • 非常食・保存食をお探しの方に
  • ローリングストック向きの食品をお探しの方に

「クノール スープDELI」は、お湯を注ぐだけで簡単手軽に本格的なスープパスタを食べることができます。食べ応えがあるので小腹満たしにちょうどよく、常備しておくことでいつでも気軽にお召し上がりいただけます。

分類 パスタ
使用・調理方法 お湯を注ぐ
内容量 3食入
原産地 パスタ(ベルギー製造)
パッケージ 個包装
1食当たりのカロリー 110kcal
保存期間 12ヶ月
調理時間 約4分
アレルギー表示 小麦、乳成分、さけ、大豆

インスタント食品・フリーズドライ加工食品でおすすめ非常食・保存食 4選

インスタント食品やフリーズドライ加工食品、またパウチの食品などをご紹介します。
普段から購入しておけば気軽に食事ができますし、ローリングストックをして備蓄も意識しましょう。

薬剤師おすすめ

いつもの食事でにたんぱく質を摂取
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味の素

クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ　コーンクリーム　2袋
インスタント食品・フリーズドライ加工食品

こんな方におすすめ

薬剤師 田代 のぞみさん

  • 非常食・保存食をお探しの方に
  • ローリングストック向きの食品をお探しの方に

いつもの食事で、おいしく、手軽にたんぱく質を摂取できるスープです。スープ1杯に8gのたんぱく質を含み、たんぱく質不足を解消できます。

分類 インスタント食品
使用・調理方法 お湯(120ml)を注いで混ぜるだけ
内容量 2袋
原産地 乳たん白（ニュージーランド製造、ドイツ製造）、スイートコーン（日本等）
パッケージ 箱・個包装
1食当たりのカロリー 130kcal
保存期間 19ヶ月
調理時間 なし
アレルギー表示 乳成分、小麦、大豆、鶏肉

薬剤師おすすめ

DHA・EPA等さばの豊富な栄養を手軽に
はごろも

さばで健康　みそ味パウチ ９０ｇ
インスタント食品・フリーズドライ加工食品

こんな方におすすめ

薬剤師 田代 のぞみさん

  • 非常食・保存食をお探しの方に
  • ローリングストック向きの食品をお探しの方に

DHA・EPAなど、さばの豊富な栄養を手軽に摂ることができます。しょうがを加えた、さっぱり食べやすい煮付けです。使い勝手の良いパウチ容器を使用しており、どんな時でも食べやすいです。

分類 パウチ惣菜
使用・調理方法 特になし
内容量 90g
原産地 さば(日本、中国、韓国)
パッケージ パウチ
1食当たりのカロリー 1袋当り・液汁含む 145kcal
保存期間 25ヶ月
調理時間 なし
アレルギー表示 さば(さば)、しょうゆ(小麦・大豆)

薬剤師おすすめ

野菜と鶏の旨みが利いた中華風スープ
東洋水産

素材のチカラ　野菜スープ　袋６ｇ×５ ６ｇ×５食
インスタント食品・フリーズドライ加工食品

こんな方におすすめ

薬剤師 田代 のぞみさん

  • 非常食・保存食をお探しの方に
  • ローリングストック向きの食品をお探しの方に

鶏と魚介の旨みをベースに、ごま油を加えた風味豊かな中華スープです。具材には、かきたまと7種類の野菜を使用し、野菜感をアップしています。

分類 インスタント食品
使用・調理方法 お湯を注ぐ
内容量 30g(6g×5食)
原産地 日本、中国
パッケージ 個包装
1食当たりのカロリー 22kcal
保存期間 12か月
調理時間 なし
アレルギー表示 小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

薬剤師おすすめ

お湯を注ぐだけで美味しい春雨スープに
大昌

５つの味スープはるさめ １６５ｇ
インスタント食品・フリーズドライ加工食品

こんな方におすすめ

薬剤師 田代 のぞみさん

  • 非常食・保存食をお探しの方に
  • ローリングストック向きの食品をお探しの方に

5つの味【わかめ・坦々風・かきたま・チゲ風・ちゃんぽん風】が楽しめるスープはるさめです。気分に合わせてお好みの味を楽しめます。

分類 インスタント食品
使用・調理方法 熱湯(約160ml)注ぎ、よくかき混ぜ、3分たったらお召し上がりください。
内容量 10食
原産地 春雨（でん粉）(中国製造)
パッケージ 個包装
1食当たりのカロリー 52～58kcal（1食あたり）
保存期間 1年
調理時間 約4分
アレルギー表示 卵・乳、乳成分・小麦・かに・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごま

お菓子やゼリーでおすすめ非常食・保存食 4選

気軽に食べられる甘いものがあれば、災害時でもほっとする瞬間を得ることができます。
好みの味のものを備蓄してくのがおすすめです。

薬剤師おすすめ

ゼリー飲料で手軽にエネルギー補給
森永

ｉｎゼリーエネルギー １８０ｇ
最安値
170円(税込)
お菓子やゼリー

こんな方におすすめ

薬剤師 田代 のぞみさん

  • 非常食・保存食をお探しの方に
  • ローリングストック向きの食品をお探しの方に

いつでもどこでも、素早く飲むことができます。これ1つでおにぎりおよそ１個分のエネルギーが摂れるマスカット味のゼリー飲料です。常温でもおいしく頂けるよう設計しているので、スポーツシーンはもちろん、非常食としてもご活用頂けます。

分類 ゼリー飲料
使用・調理方法 特になし
内容量 180g
原産地 日本
パッケージ パウチ
1食当たりのカロリー 180kcal
保存期間 12か月
調理時間 なし
アレルギー表示 該当アレルギー物質を含まない

薬剤師おすすめ

1日分の野菜の栄養素をこれ一本で
伊藤園

１日分の野菜ベジタブル ２００ｍｌ
最安値
90円(税込)
お菓子やゼリー

こんな方におすすめ

薬剤師 田代 のぞみさん

  • 非常食・保存食をお探しの方に
  • ローリングストック向きの食品をお探しの方に

製品1本当たり、厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量350g分を使用した野菜汁100％飲料です。砂糖・食塩は使用せず、30種の野菜をぎゅっと濃縮して野菜本来のおいしさを楽しめます。

分類 ジュース
使用・調理方法 特になし
内容量 200ml
原産地 （野菜）ポーランド、アメリカ、オーストラリア、日本、ハンガリー、ニュージーランドなど
パッケージ 紙パック
1食当たりのカロリー 73kcal
保存期間 12ヵ月
調理時間 なし
アレルギー表示 なし

薬剤師おすすめ

大豆の栄養をまるごとこれ一つに凝縮
大塚製薬

ソイジョイ　ストロベリー味 １２本
お菓子やゼリー

こんな方におすすめ

薬剤師 田代 のぞみさん

  • 非常食・保存食をお探しの方に
  • ローリングストック向きの食品をお探しの方に

小麦粉を一切使用せず、栄養豊富な大豆をまるごと生地にして焼き上げた栄養食品。植物性タンパク質や大豆イソフラボン、食物繊維など、大豆の栄養をおいしくスマートに摂る事ができます。

分類 栄養食品
使用・調理方法 特になし
内容量 30g（1本）
原産地 大豆粉（国内製造）
パッケージ 個包装
1食当たりのカロリー 133kcal
保存期間 12ヵ月
調理時間 なし
アレルギー表示 卵、乳成分、大豆

薬剤師おすすめ

あのビスコが長期保存可能になった
4901005005037
江崎グリコ

ビスコ保存缶　5枚×6パック
お菓子やゼリー

こんな方におすすめ

薬剤師 田代 のぞみさん

  • 非常食・保存食をお探しの方に

ミルクのやさしい甘みで飽きのこない、家族みんなで楽しめる乳酸菌クリームサンドであるあのビスコが長期保存（5年6か月）可能になりました。災害時でもいつもの味を楽しめます。

分類 ビスケット
使用・調理方法 特になし
内容量 30枚（5枚×6パック）
原産地 小麦粉（国内製造）
パッケージ 個包装・缶
1食当たりのカロリー 97kcal（1パック）
保存期間 66ヶ月
調理時間 なし
アレルギー表示 乳成分・小麦

ポイントや注意点について

薬剤師

田代 のぞみさんのコメント

普段から食べている食品をローリングストックしている場合は問題ないですが、「長期保存可能」と謳っている特別な非常食・保存食は調理方法や食べ方などを確認しておかないと、いざという時に思っていたように食べられなかったりすると備蓄していた意味がなくなってしまいます。

備蓄食料は、定期的に賞味期限をチェックしたり、食べ方などを再確認するなどしましょう。

非常食・保存食の調理方法は？

非常食や保存食は、そのまますぐ食べられるものもありますし、湯煎をするだけ、お湯を入れるだけ、など簡単な調理で食べられるものが多いです。
災害時は、いつもと同じ調理ができないことが多いと考えられます。

そのため、できるだけ調理の手間なく、食べられるものがよいでしょう。

『非常食・保存食』に関するQ&A

「非常食」や「保存食」といった検索ワードでよくあがる疑問について回答していきます。

非常食・保存食はウエルシアやツルハなどの薬局・ドラッグストアで買える？
今回ご紹介したような非常食や保存食は、普段買い物に行くようなドラッグストアでも取り扱っています。
（商品ラインナップの種類等はお店によって大きく異なります。）

ただ、「長期保存可能」と謳っている特別な非常食・保存食は、なかなか店頭では見つけられないかもしれません。
ドラッグストアでも取り扱っているのは、ローリングストックに適した商品が多いです。

非常食・保存食には賞味期限がある？
非常食や保存食は、いくら長期保存可能となっていても限度はありますので、もちろん賞味期限はあります。
ローリングストックに向きの普段から食べる加工食品などは半年程度で賞味期限を迎えるものもありますが、
非常食・保存食として長期保管が可能になっているものは5年など、数年単位で保存可能となっているものもあります。

ローリングストックの食品はある程度短いスパンで、
非常食として保管しているものは少なくとも年1回は賞味期限を見直して、
いざという時に賞味期限切れということがないようにしましょう。

どこで買える？どこで買うのが安い？
「長期保存可能」と謳っている特別な非常食・保存食は、なかなか店頭では見つけられないかもしれません。
そんな場合は、非常食・保存食を扱うオンラインストアを検索してみてください。フレーバーの種類もたくさんあったり、実際に店頭では見たことのないような非常食があったりします。気になった商品は購入してみるのもよいでしょう。
また、特別な商品でなくても備蓄を考えて一度に大量に購入する場合は、ネット通販やオンラインスーパーなどでまとめ買いをする方がお得な場合もあります。

非常食や保存食を購入する際は、オンラインスーパーや、非常食・保存食を扱うオンラインストアなどもチェックしてみてくださいね。

まとめ

まとめ

今回は、保存食や非常食について解説してきました。自然災害はいつ起こるかわかりません。
防災を意識して、「非常時とか準備しないとな」と思っているだけでなく、まずは普段から食べている食品でローリングストックを始めてみてはいかがでしょうか。

参考文献

・サトウのごはん 新潟県産こしひかり｜サトウ食品公式HP

・もち麦満腹バー十六雑穀プラス｜UHA味覚糖公式HP

・IZAMESHI　メープルデニッシュ｜杉田エース公式HP

・スープDELI サーモンとほうれん草のクリームパスタ｜味の素

・クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ｜味の素公式HP

・さばで健康 みそ煮（パウチ）｜はごろもフーズ公式HP

・素材のチカラ 野菜スープ 5食入｜東洋水産公式HP

・5つの味のスープはるさめ 10食入｜ダイショー公式HP

・in ゼリー｜森永乳業公式HP

・1日分の野菜 紙パック｜伊藤園公式HP

・ソイジョイ ストロベリー｜大塚製薬公式HP

・ビスコ保存缶｜江崎グリコ公式HP

]]> http://cdn.kusurinomadoguchi.com/wp-content/uploads/%E7%94%BB%E5%83%8F6-4.jpg ドラッグストア,保存食,災害,非常食