玄米パックご飯とは

管理栄養士

柴田 怜子さんのコメント

玄米パックご飯は、電子レンジや湯せん調理で手軽に玄米を楽しむことができる商品です。

「玄米の炊飯方法がわからない」「健康のために玄米を取り入れたいので自分に合うか知りたい！」そんな思いがある方にぜひ試してほしい商品です。
1食分で個包装になっているので、様々な商品を1パックずつ試してみるのもおすすめです。白米よりも食物繊維、ビタミンB群などの栄養が多く含まれる玄米を、ぜひ食卓に取り入れていきましょう。

玄米パックご飯の選び方

初めて玄米パックご飯を食べる方は、どの商品を選んでいいか悩んでしまいますよね。玄米を選ぶ1つ目のポイントは玄米の種類で選ぶことです。一言に玄米と言っても、「発芽玄米」「寝かせ玄米」など、種類もさまざまです。食べやすさや食感などから選びましょう。2つ目のポイントは食べやすさで選ぶことです。そして3つ目のポイントは農薬使用量が少ない玄米を選ぶことです。以上3つのポイントから玄米パックご飯を選ぶ方法をご紹介します。

玄米の種類で選ぶ

玄米パックご飯の種類の中では、「発芽玄米」「寝かせ玄米」がよく目にする種類であるかと思います。発芽玄米は玄米を水や湯に浸けてわずかに発芽させ、加熱殺菌したものです。発芽により酵素が活性化し、消化性が向上し栄養素が吸収しやすくなる、炊飯器で炊くことができる等の変化があり、取り入れやすい玄米になります。寝かせ玄米は玄米に小豆、塩を混ぜて炊き3日～4日間保温しておくと出来上がる玄米のことで、もちもちとした食感が特徴です。

食べやすさで選ぶ

玄米パックご飯の中には、白米とブレンドしたもの、雑穀とブレンドしたものなど、玄米に慣れていない方にも食べやすい商品が多くあります。玄米独特の風味が苦手な方は、他の穀類とブレンドしている商品から始めてみるのがおすすめです。玄米特有の風味が和らぎ食べやすくなりますし、雑穀に含まれる栄養素を併せて摂ることができます。

農薬使用量が少ない玄米を選ぶ

玄米は農産物ですので、食品中に残っている農薬について気になる方も多いかもしれません。有機栽培の玄米を使用した商品を選ぶと子どもから大人まで一緒に食べられ、安心ですね。またお米と同様、有名銘柄の玄米もありますので、好みのブランドを見つけて購入するのも楽しいですね。

おすすめの玄米パックご飯9選

上記の3つのポイントから選んだ人気のおすすめ玄米パックご飯をご紹介します。

玄米の種類を重視する方におすすめ

玄米の中でも比較的食べやすく、扱いやすいとされる「発芽玄米」「寝かせ玄米」についてご紹介します。もちもちとした食感やクセのない食べやすい風味が特徴です。寝かせ玄米は作るのに手間がかかるので、レンジ調理で手軽に食べられるのは嬉しいですよね。

結わえる

寝かせ玄米4種ミックス6食セット

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こんな方に

もちもちした食感がお好きな方に

玄米以外の雑穀を楽しみたい方に

寝かせ玄米が初めての方向けのお試しセットです

炊飯後2～3日寝かせて作る寝かせ玄米を手軽に食べられるセットです。小豆ブレンド、黒米ブレンド、十五穀ブレンド、もち麦ブレンドと4種類のバラエティに富んだ詰め合わせです。いろいろな味が楽しめるので、プレゼントにもおすすめです。

分類	レトルト食品
届け出効果	–
温め方	電子レンジ、湯せん
加熱時間	電子レンジ500Ｗ2分、600Ｗ1分30秒　　湯せん15分以上
内容量	180g×6パック （小豆ブレンド×2、黒米ブレンド×2、十五穀ブレンド×1、もち麦ブレンド×1）
産地	小豆：北海道産 黒米：富山県産 もち麦：国産 十五穀：国産 玄米：茨城県産
お米の銘柄	玄米は特別栽培ミルキークイーン、コシヒカリ、あきたこまちを独自配合。
カロリー	319.7kcal/180g当たり

アクセス数1位

ファンケル

発芽玄米100％使用　発芽米ごはん160g

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こんな方に

クセのない玄米をお探しの方に

ファンケル社発芽米を100％使用した発芽米パックご飯

電子レンジで2分加熱するだけで発芽玄米が楽しめます。炊飯する水にもこだわり、炊飯に最適とされる富山アルプスの天然水を使用し、粒立ちの良さ、炊き立ての香りを実現しました。

分類	レトルト食品
届け出効果	–
温め方	電子レンジ、湯せん
加熱時間	電子レンジ500W~600W2分 1,000W1分20秒 湯せん約20分
内容量	160g
産地	国内産
お米の銘柄	国内産
カロリー	238kcal/160g当たり

SMART　AGRI　FOOD

寝かせ玄米ごはん　スマート米160g×12パック

最安値 452円 (税込)

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こんな方に

もちもちした食感がお好みの方に

国内産玄米にこだわる方に

国産玄米を100％使用した寝かせ玄米

国産玄米を100％使用した寝かせ玄米です。心を込めて丁寧に育てた玄米を炊飯後3～4日寝かせ、玄米特有の食べにくさを解消しています。初めて食べる方にもおすすめの食べやすい玄米です。

分類	レトルト食品
届け出効果	–
温め方	電子レンジ　湯せん
加熱時間	500Ｗ1分40秒　 600Ｗ1分20秒 湯せん　15分以上
内容量	160g×12パック
産地	発芽玄米（新潟県産）、うるち米（国産）
お米の銘柄	国内産
カロリー	243kcal/180g当たり

サトウ食品

発芽玄米ごはん

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こんな方に

玄米の風味が苦手な方に

玄米を初めて食べる方に

玄米独特の風味が少なく、食べやすい発芽玄米

国内産発芽玄米を30％配合した発芽玄米ご飯です。白米とブレンドされているので、玄米の風味が苦手な方も食べやすい商品です。電子レンジ、または湯せんで調理できます。

分類	レトルト食品
届け出効果	–
温め方	電子レンジ、もしくは熱湯で温める
加熱時間	レンジ1分40秒　熱湯15分
内容量	150g
産地	国内産
お米の銘柄	国内産米
カロリー	227kcal/150g当たり

幸南食糧

発芽玄米ごはん160g

最安値 430円 (税込)

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こんな方に

もちもちした食感がお好きな方に

国産米にこだわる方に

原材料はすべて国産、こだわりご飯を手軽に食卓に

うるち玄米、もち玄米、赤米、黒米、緑米の発芽ブレンドです。様々な雑穀の旨味が味わえます。もち性の品種を配合することでよりもっちりとした食感で美味しくなりました。

分類	レトルト食品
届け出効果	–
温め方	電子レンジ
加熱時間	記載なし
内容量	160g
産地	国内産
お米の銘柄	国産米
カロリー	253kcal/160g当たり

大塚食品

もち麦・玄米入りマンナンごはん

最安値 250円 (税込)

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こんな方に

食物繊維をしっかり摂りたい方に

血糖値が気になる方に

もち麦に含まれる大麦β-グルカンの働きで血糖値の吸収を穏やかに

こんにゃく生まれのマンナンヒカリ、大麦β-グルカンを含むもち麦、プチプチした食感が楽しい玄米をブレンドしたパックご飯です。1パックで食物繊維が10.7g摂取でき、カロリーも167kcalと低く、ダイエット中にもおすすめです。

分類	機能性表示食品
届け出効果	本品には大麦β-グルカンが含まれます。大麦β-グルカンは食後血糖値の上昇をおだやかにすることが報告されています。
温め方	電子レンジ
加熱時間	500Ｗ　2分、600Ｗ　1分50秒 700Ｗ　1分40秒
内容量	150g
産地	国内産
お米の銘柄	国産米
カロリー	167kcal/150g当たり

無農薬、有機栽培の玄米を重視する方におすすめ

残留農薬が少ない、または農薬不使用で栽培された玄米を使用した商品を紹介します。農家が心を込めて育てた玄米を使用した商品ばかりです。ご紹介する3種類はすべて有機JAS認証商品となっており、家族みんなで玄米を楽しみたい方にピッタリの商品です。

コジマフーズ株式会社

有機玄米ごはん160g×3パック

最安値 244円 (税込)

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こんな方に

玄米のパサつきが気になる方に

オーガニックにこだわる方に

有機JAS認定商品！ふっくらとして食べやすい玄米

有機うるち米を100％使用しています。じっくりと炊き上げた玄米は、ふっくらして口当たりも良く、初めての方でも食べやすい商品です。有機JAS認定商品で添加物不使用。家族みんなで食べられる玄米です。

分類	レトルト食品
届け出効果	–
温め方	電子レンジ　湯せん
加熱時間	レンジ：器に移してラップをして1分 湯せん：沸騰したお湯で15分
内容量	160g
産地	国内産
お米の銘柄	国産米
カロリー	242kcal/160g当たり

オーサワジャパン

有機活性玄米ごはん １６０ｇ

最安値 243円 (税込)

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こんな方に

玄米初心者の方に

家族で玄米を楽しみたい方に

圧力鍋で丁寧に炊き上げた、ふっくらもちもちの食感

有機JAS認定商品です。有機発芽玄米を圧力鍋で丁寧に炊き上げ、ふっくらもちもちとした食感です。温めるだけで手軽に炊き立ての味が楽しめるのも嬉しいポイントです。

分類	レトルト食品
届け出効果	–
温め方	電子レンジ　湯せん
加熱時間	レンジ：容器のフタに3か所穴を開け、電子レンジ約1分30秒 湯せん：熱湯に入れ、中火で10～15分加熱
内容量	160g
産地	有機発芽玄米（秋田産）
お米の銘柄	国産米
カロリー	242kcal/160g当たり

株式会社ナチュラルハウス

国産有機玄米ごはん

最安値 300円 (税込)

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こんな方に

玄米を炊く手間を省きたい方に

マクロビオティックを取り入れている方に

いつでも炊き立ての味が楽しめる！

国内で有機栽培された玄米を圧力釜を使い美味しく炊き上げました。もちもちとした食感と、玄米の旨味を活かして仕上げています。玄米を炊く時間がない方、マクロビオティックを取り入れている方にもおすすめです。

分類	レトルト食品
届け出効果	–
温め方	電子レンジ　湯せん
加熱時間	レンジ：表面に穴を開け、1分程加熱 湯せん：熱湯に入れ中火で15分 ※中身を取り出しジャーで2時間程保温しても食べられます。
内容量	160g
産地	有機玄米（国産）
お米の銘柄	国産米
カロリー	242kcal/160g当たり

【比較一覧表】この記事で紹介している商品

玄米パックご飯で気を付けることはある？

玄米パックご飯についてのQ&A

ここでは、玄米パックご飯についてよくある質問に答えていきます。

白米を玄米パックご飯に置き換えるとダイエットができますか。

ヘルシーなイメージが強い玄米ですが、実はカロリーは白米とそんなに変わりません。
含まれる食物繊維量が白米より多いので、朝のスッキリをサポートしたり、腹持ちがよく間食が減らせる等のメリットはあります。ダイエット向きの食材と言えるでしょう。

毎日食べたいので美味しく、安い商品を購入したいです。

まずはコンビニやドラッグストアで1種類ずつ気になる商品を試し、お気に入り商品を見つけます。
お気に入りが見つかったらインターネットでのまとめ買いがおすすめです。ポイントアップなどのキャンペーンを上手に使い、お得に購入してくださいね。

栄養面での白米との違いを教えてください。

食物繊維、ビタミンB1が白米より多く含まれています。特に食物繊維は不足しやすい栄養素ですので玄米を取り入れてしっかり補給していきたいですね。

玄米を美味しく食べるコツはありますか。

玄米特有のクセがどうしても苦手！という方には、アレンジレシピもおすすめ。チャーハン、炊き込みご飯、リゾットなど味付けをすると玄米特有のクセが和らぎ、食べやすくなりますよ！

まとめ

いかがでしたか。
玄米パックご飯についてご紹介しました。
電子レンジや湯せんで手軽に炊き立ての玄米が楽しめるので、これまで玄米を取り入れた事がない方も挑戦しやすいのではないでしょうか。
有機栽培の玄米や寝かせ玄米など気分によって選べるのも嬉しいですね。
朝のスッキリやキレイをサポートする玄米を、食卓に取り入れてみましょう。

管理栄養士

小山 有美さんのコメント

「玄米は体に良さそうだけれど、本当にダイエットにいいのかな？」と思う方もいるかもしれません。

糖質制限ブームで主食（ご飯やパン、麺類）を制限するダイエットが多い中で、玄米ダイエットの効果を疑問に思うのも無理はありません。

玄米は、刈り取ったお米のもみ殻を取り除いただけの状態です。白米にする際、食べやすくするために取り除かれる米ぬかや胚芽は残っており、これらに豊富に含まれる栄養素が持つ作用が役立ちます。

玄米ダイエットがおすすめな理由

玄米ダイエットがおすすめな理由は、どんな点にあるのでしょうか。

その理由は、玄米に含まれる栄養素や食感にあります。次から、玄米ダイエットがおすすめな理由について詳しく解説していきます。

食物繊維が多く含まれている

食物繊維は体調を整え、第6の栄養素とまで言われています。食物繊維は水溶性と脂溶性に分けられますが、玄米は2種類の栄養素をバランスよく含んでいます。

玄米に含まれる豊富な食物繊維を摂ることで、スッキリのサポートとなります。また、食物繊維の摂取により吸収が穏やかになります。

ビタミンB₁、カリウムを多く含む

玄米は、白米に比べビタミン、ミネラルを多く含みます。ビタミンの中でも特に含有量が多いのはビタミンB₁で、白米の約5倍含まれています。十分なビタミンB₁の摂取により、体の調子が整います。

ミネラルの中ではカリウムの含有量が多く、白米の約3倍含まれています。カリウムを摂ることでめぐりがよくなります。

体の調子を整えるビタミンやミネラルは、欠かせない栄養素です。

白米よりも噛む回数が増える

玄米は、もみ殻を取り除いただけの米で、精白米では取り除かれている米ぬかや胚芽は残った状態になっています。そのため、特有のぼそぼそした食感や噛み応えがあり、食べる時に自然と噛む回数が増えます。

噛む回数が増えると、唾液の分泌が増え消化を助ける役割をします。

また、噛むことで脳へ刺激が伝わり、満腹感を得られやすくなり、食べ過ぎを防ぐことができます。

玄米ダイエットのやり方

玄米ダイエットのやり方は、1日3食の主食を白米から玄米に変更するだけです。玄米を食べたことがない方や継続できるか不安な方は、1食の置き換えから始めましょう。

シンプルなルールであるがゆえに、食べる量、食べる時間をしっかり守って行うことが大切です。玄米を食べる量、食べる時間について詳しく解説します。

食べる量

白米と玄米を、炊飯した状態でカロリーを比べます。同量（100g）当たりのカロリーは、精白米156kcal、玄米152kcalと、ほとんど大差はありません。

ですから、普段食べている白米と同じ量に置き換えることができます。成人女性では、150g～180gほどが目安です。（炊飯後の重量）

白米より栄養素は多く含まれますが、同じ糖質ですので食べ過ぎには注意が必要です。

食べる時間

食べる時間は、朝食・昼食・夕食のどのタイミングでも構いません。もちろん3食でもいいです。

食べる時間よりも、よく噛んで食べる、食べる量に気を付ける、おかずの食べ過ぎに気を付けることが大切です。

玄米の選び方

「玄米」と一言で言っても、分づき米、発芽玄米、胚芽精米など多くの種類があります。

分づき米は玄米から米ぬかを取り除いたもので、その割合により3分づき、5分づき、7分づきと分けられ、栄養価も変化します。発芽玄米は胚芽を発芽させたものです。

胚芽玄米は米ぬかを取り除き胚芽を残したものです。玄米より消化が良く、独特の風味が和らぐため食べやすくなります。それぞれにメリット・デメリットがありますので、ライフスタイルに合わせて続けやすいものを選びましょう。

おすすめの玄米9選

玄米には様々な種類があることがわかりました。しかし、初めて玄米を食べる方はどのように選べば良いか戸惑うこともあるでしょう。

ここでは、炊飯の手なく食べられるレトルト玄米や無農薬栽培米、炊飯時間を短縮でき、初心者でも食べやすい発芽玄米など、おすすめの商品をご紹介します。

【外出先でも食べられる】おすすめレトルト玄米3選

玄米ダイエットを始めたいけれど、上手に炊飯できるか不安に思っている方も多いでしょう。毎日食べるものだから、なるべく手間なく食べられる方が嬉しいですね。

電子レンジや湯せん調理ののみで食べられる玄米を紹介します。外出先や、職場でのランチにもおすすめです。

株式会社　ふくや

九州素材の寝かせ玄米®赤米黒米ブレンド5食セット

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こんな方に

玄米を始めて食べる方に

玄米のパサつきが苦手な方に

電子レンジ調理で簡単に！

寝かせ玄米とは、玄米に小豆と塩を混ぜて炊き、ぞのまま3日から4日保温しておいて出来上がるご飯です。もちもちの食感が食べやすく、玄米を初めて食べる方にもおすすめです。電子レンジ、または湯せんで調理できます。

分類	包装米飯
内容量	160g
含有成分	玄米、赤米、黒米、食塩
カロリー	156kcal/1パック
塩分量	記載なし

サトウ食品

発芽玄米ごはん

最安値 1,029円 (税込)

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こんな方に

玄米の風味が苦手な方に

玄米独特の風味が少なく、食べやすい！

国内産発芽玄米を30％配合した発芽玄米ご飯です。白米とブレンドされているので、玄米の風味が苦手な方も食べやすい商品です。電子レンジ、または湯せんで調理できます。

分類	包装米飯
内容量	150g
含有成分	国内産うるち米、発芽玄米
カロリー	227kcal/1パック
塩分量	0g

ムソー

助っ人飯米・玄米ごはん

最安値 236円 (税込)

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こんな方に

食べやすい玄米をお探しの方に

もちもち食感がお好きな方に

玄米100％なのに食べやすい！

北海道特別栽培米「あやひめ」を圧力釜で丁寧に炊き上げました。粘り強くもちもちとした食感で、他の玄米に比べて玄米特有のぬかの匂いが少なくなっています。電子レンジ、または湯せんで調理できます。

分類	包装米飯
内容量	160g
含有成分	玄米（北海道産）
カロリー	218kcal/1パック
塩分量	0.16g

【残留農薬なし！】おすすめの無農薬栽培米3選

米ぬかには農薬が付着しやすく、農薬を使用して栽培された玄米には残留農薬の危険が潜んでいます。残留農薬については農林水産省の調査により人体に影響を及ぼすことはないとされていますが、気になる方は無農薬栽培米を選ぶようにしましょう。

有機JASマークがついているものが特におすすめです。無農薬栽培米のおすすめ商品を紹介します。

有限会社　高田米穀店

宮城県産ひとめぼれ

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こんな方に

分づき米から始めたい方に

無農薬米にこだわる方に

残留農薬ゼロの玄米

有機JAS認定の品質です。こちらのお店では精米度合いを選択できるので、玄米初心者の方は7分づきから始めることもできます。 粘りが強く、甘みのある食べやすい品種です。

分類	有機玄米
内容量	5㎏
含有成分	玄米（宮城県産）
カロリー	228kcal/150g（炊飯後）
塩分量	0g

米屋・玄

無農薬玄米コシヒカリ　有機の華

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こんな方に

美味しい玄米を食べたい方に

無農薬米にこだわる方に

コシヒカリの玄米

無農薬、有機資材のみで栽培されたこだわりのコシヒカリです。お米の上級品種『コシヒカリ』なので味は間違いありません。ホームページでは玄米の炊き方などが詳しく紹介されており、初心者でもおすすめです。

分類	有機玄米
内容量	5㎏
含有成分	玄米（新潟県産）
カロリー	228kcal/150g（炊飯後）
塩分量	0g

タナカ農産

ふくい東郷米　コシヒカリ

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こんな方に

美味しい玄米を食べたい方に

無農薬米にこだわる方に

コシヒカリ発祥の地福井の美味しいお米！

独自ブランド「ふくい東郷米」の玄米です。冷めても美味しく、甘みと粘りのある食べやすい品種です。内容量は2～10㎏から選べるため、お試しで食べてみたい方も注文できます。

分類	有機玄米
内容量	2～10㎏（選べます）
含有成分	玄米（福井県産）
カロリー	228kcal/150g（炊飯後）
塩分量	0g

【下処理の手間を省く】おすすめ胚芽米、発芽玄米3選

玄米の消化を良くするため、食感を柔らかくするために浸水は12時間以上と言われています。とはいえ、時間がない、もっと短い浸水時間で炊飯したい！という時には、分づき米や胚芽米、発芽玄米がおすすめです。ネットショッピングでも分づき度合いが選べる商品が充実しています。

今回はおすすめの胚芽米、発芽玄米を紹介します。

ファンケル

発芽米　金のいぶき

最安値 1,296円 (税込)

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こんな方に

手軽に玄米を取り入れたい方に

玄米より高い栄養価なのに美味しい発芽玄米

胚芽が通常の玄米の約3倍もある特別な品種「金のいぶき」を使用しています。栄養価が高いのに、うま味があって食べやすい発芽玄米です。洗米せずに炊飯でき、浸水時間は30分でOK。忙しい時に重宝する商品です。

分類	発芽玄米
内容量	1㎏
含有成分	玄米（2021年産宮城県産うるち米）
カロリー	241kcal/150g（炊飯後）
塩分量	0g

DHC

胚芽発芽米

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こんな方に

手軽に玄米を楽しみたい方に

浸水不要なのに美味しい胚芽発芽米

初心者でも食べやすい6分づき米。軽くすすぎ、そのまま白米と同様に炊くだけで、もっちり柔らかい玄米を食べることができます。浸水時間は必要ありません！品質と美味しさにこだわり、北海道産の玄米を使用しています。

分類	発芽胚芽米
内容量	1㎏
含有成分	玄米（国産）、GABA
カロリー	241kcal/150g（炊飯後）
塩分量	0.01g

はくばく

もっちり美味しい発芽玄米

最安値 1,564円 (税込)

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こんな方に

調理時間を短縮したい方に

研がずに炊ける発芽玄米で時短調理

研ぐ必要がなく、白米と同様に炊飯するだけの発芽玄米です。手軽なのに栄養価はそのままで、家庭で手軽に玄米を楽しむことができます。もっちりさ、柔らかさにこだわった国産原料を使用しています。

分類	炊飯用穀類
内容量	1㎏
含有成分	玄米（国産）
カロリー	241kcal/150g（炊飯後）
塩分量	0g

【比較一覧表】この記事で紹介している市販薬

商品画像	株式会社　ふくや	サトウ食品	ムソー	有限会社　高田米穀店	米屋・玄	タナカ農産	ファンケル	DHC	はくばく
商品名	九州素材の寝かせ玄米® 赤米黒米ブレンド5食セット	発芽玄米ごはん	助っ人飯米・玄米ごはん	宮城県産ひとめぼれ	無農薬玄米コシヒカリ　有機の華	ふくい東郷米　コシヒカリ	発芽米　金のいぶき	胚芽発芽米	もっちり美味しい発芽玄米
特徴	電子レンジ調理で簡単に！	玄米独特の風味が少なく、食べやすい！	玄米100％なのに食べやすい！	残留農薬ゼロの玄米	コシヒカリの玄米	コシヒカリ発祥の地福井の美味しいお米！	玄米より高い栄養価なのに美味しい発芽玄米	浸水不要なのに美味しい胚芽発芽米	研がずに炊ける発芽玄米で時短調理
最安値		1,029円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	236円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る				1,296円(税込) 送料：無料 Yahoo! 詳細を見る		1,564円(税込) 送料：要確認 Amazon 詳細を見る
商品リンク	Amazonで 商品を探す 楽天で 商品を探す Yahoo!で 商品を探す au PAYで 商品を探す	Yahoo! 1,029円(税込) ＋送料別 楽天 1,029円(税込) 送料要確認 Amazon 1,780円(税込) 送料要確認 au PAYで 商品を探す	Yahoo! 236円(税込) ＋送料別 楽天 238円(税込) 送料要確認 Amazonで 商品を探す au PAYで 商品を探す	Amazonで 商品を探す 楽天で 商品を探す Yahoo!で 商品を探す au PAYで 商品を探す	Amazonで 商品を探す 楽天で 商品を探す Yahoo!で 商品を探す au PAYで 商品を探す	Amazonで 商品を探す 楽天で 商品を探す Yahoo!で 商品を探す au PAYで 商品を探す	Yahoo! 1,296円(税込) 送料無料 楽天 1,296円(税込) 送料要確認 Amazonで 商品を探す au PAYで 商品を探す	Amazonで 商品を探す 楽天で 商品を探す Yahoo!で 商品を探す au PAYで 商品を探す	Amazon 1,564円(税込) 送料要確認 Yahoo! 1,833円(税込) 送料無料 楽天 2,002円(税込) 送料要確認 au PAYで 商品を探す

玄米ダイエットで気を付けることはある？

玄米を食べて体調が悪くなる場合は、中止しましょう。

玄米は固い細胞膜で覆われているため、消化が悪い食品です。食べ続けて体調が悪くなる（下痢、消化不良、お腹が張るなど）場合は、食べる回数を減らす、もしくはダイエットを中止しましょう。

ただし、玄米の下処理や炊飯方法によって消化不良が防げることもあります。研ぎ方や浸水時間を見直しましょう。

また、初めて玄米を食べる方は白米と玄米を混ぜて食べたり、分づき度合いが高い玄米を選んで体調と相談しながらダイエットを進めましょう。

玄米ダイエットについてのQ&A

ダイエットを始めると、悩みや疑問が出てくるものです。ここでは、玄米ダイエットについてのよくある質問に答えていきます。

玄米を炊飯器で美味しくなる炊き方を教えてください。

玄米を炊飯器で美味しくできる炊き方のポイントは、

➀汚れが落ちるようにしっかり研ぐ。
➁玄米を12時間以上浸水させる。
　長く浸水すると消化が良くなり、下痢の防止に。発芽状態になると栄養価もアップします。
➂炊飯時に塩を入れる。（1合につき1つまみが目安）
　塩を入れると玄米が水を吸いやすくなり、柔らかく仕上がります。

炊飯器は、IHよりも圧力IHの方がふっくら炊き上がります。炊飯器に「玄米モード」がついている場合には、説明書の手順に従いましょう。

玄米以外のおかずはどのように選べばいいですか。

「主食を玄米に変える」というシンプルなルールの玄米ダイエットですが、組み合わせるおかずや間食もダイエットを意識して選択します。

主食の玄米で炭水化物は摂取できますので、タンパク質や適度な脂質、野菜類を組み合わせ、バランスの取れた献立にしましょう。

玄米の残留農薬が心配です。

玄米は米ぬか部分に農薬が付着しやすく、農薬を使って栽培された玄米は、残留農薬の心配があります。

米ぬかの栄養素を残したまま食べるためには、無農薬栽培米を選んで購入しましょう。ネットショッピングで多く取り扱われています。

玄米の風味が苦手です。

玄米取り入れたいけれど、風味が苦手・・・という方は、白米の1歩手前の段階まで精製された7分づき米から挑戦してみると良いでしょう。

また、最初は白米に混ぜて炊き、徐々に玄米の風味に慣れていきましょう。

まとめ

いかがでしたか。主食を白米から玄米に置き換える玄米ダイエットについてご紹介しました。

主食を置き換えるだけのシンプルなダイエット法ですが、玄米に含まれる豊富な栄養素がダイエットに役立つことがわかりました。

今より健康な体づくりのためにも、今日から玄米を取り入れた食生活を始めてみませんか？

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