ダイエット向けのカップ麵ってある？

管理栄養士

柴田 怜子さんのコメント

ダイエット中は控えるべき？と思いがちなカップ麺ですが、実はそんなこともないのです。

普段は白米やパンを食べるところをカップ麺に置き換え、通常通りおかず（主菜と副菜）を食べるとバランスのよい1食になります。
カップ麺にも様々な種類があり、特にダイエット中におすすめなのは、①ノンフライ麺②糖質オフ麺③食物繊維プラスの麺　これらを使用しているものです。また、カップ麺を食べるときの注意点としては汁があるタイプのものは、飲み干さず必ず残して塩分の摂りすぎには注意することです。

ダイエット向けカップ麺の選び方

最近は健康志向の高まりから”体に良さそうな”カップ麺も多く並んでおり、ノンフライ麺が良いの？糖質オフにすべきなのか？と迷う方もいると思いますので、麺を揚げる揚げないの違いや、糖質オフ麺はどのように作られているのかも紹介していきます。味の好みで選ぶのはもちろん、おかずとのバランスや食生活に応じて選ぶのがおすすめです。ここでは、ダイエット中にもおすすめのカップ麺の選び方を紹介していきますので、ぜひ参考にしてくださいね。

脂質を控えるならノンフライ麺

麺には乾燥させる方法によって2種類、油で揚げたフライ麺とノンフライ麺とがあります。フライ麺は、麺を揚げ油に入れることで水分含有量が減り乾燥させていくというもので、ノンフライ麺は熱風で乾燥させていくというものです。
麺100gあたりで見ても下記の通り当然ノンフライ麺の方がカロリーを抑えることができます。

即席めん類中華麺（乾）（100gあたり）
油揚げ麺：439kcal 非揚げ麺（ノンフライ）：336kcal
（日本食品標準成分表2020より）

糖質控えるなら糖質オフ麺

糖質を出来るだけ控えたい方は、従来の商品より”糖質○％オフ”などの表記がある糖質オフ麺使用のものがおすすめです。糖質オフ麺には、レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）などの繊維質のものを混ぜて糖質オフにしているのです。また、こうした商品は汁はそのままの味なので、違和感なく美味しいカップ麺として食べられるのもポイントです。また、こんにゃく麺を使用したカップ麺などもありますが、糖質がほとんど含まれていないためにお腹が空きやすくなることもあるので、目的やダイエットの程度に応じて選ぶようにしましょう。

味はそのままカロリーを抑えるならミニサイズ

できれば慣れ親しんだ味のカップ麺を食べたい！という方には、ミニサイズの商品はいかがでしょうか。
チキンラーメンやカップヌードルなど根強い人気のある商品を味はそのまま、摂取エネルギーや糖質量を抑えることができます。量が少ないと言っても、汁を飲み干しては塩分の摂りすぎになってしまうので気をつけてくださいね。

ダイエット向けのおすすめカップ麺8選

ダイエット中も手に取りやすいカップ麺の選び方について説明しましたが、ここではおすすめの商品を紹介していきます。ノンフライ麺、糖質オフ麺、ミニサイズに分けて紹介していますので、食生活に合ったものを選ぶようにしてください。また、カップ麺は基本的に「主食」と考え、主菜と副菜も一緒に組み合わせ、バランスの良い食事を心がけるようにすることもダイエット成功の秘訣です。

脂質を控えたい方におすすめのノンフライ麺

ダイエット中には脂質を控え、摂取エネルギーも抑えたいところですよね。カップ麺の麺は製法で2種類に分けることができ、油で揚げて麺を乾燥させたものと、熱風で乾燥させたものとがあり、後者はノンフライ麺と呼ばれています。有名なものではラ王シリーズやマルちゃん麺づくりなどがノンフライ麺を使用しています。さっぱりと食べたい方にはカップそばもおすすめです。

日清食品

日清ラ王 背脂醤油

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こんな方に

脂質を抑えながらしっかり食べたい方に

生麺のような食感の美味しいカップ麺

約400mlのお湯が目安量なので、ノンフライなのに食べ応えのあるカップ麺です。鶏ガラがベースとなった背脂醤油味で、コクがあるのが特徴です。脂質を控えつつたまには好きなものを食べたいという方にもおすすめです。

種類	ラーメン
味付け	背脂醤油
内容量	112g（麺量75g）
カロリー	412kcal
麺の太さ	太麺
待ち時間	5分
アレルギー	小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、さば、大豆、ゼラチン

東洋水産

マルちゃん　麺づくり合わせ味噌

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こんな方に

カロリーと脂質を抑えたい方に

ポークエキスが入ったコクのある味噌ラーメン

つるっと食べられるもちもち食感が特徴のラーメンです。香辛料が加わって香りも楽しめます。汁が比較的こってりしているので、つけ麺にして食べても美味しいと評判です。

種類	ラーメン
味付け	味噌
内容量	104g（麺量65g）
カロリー	338kcal
麺の太さ	太麺
待ち時間	5分
アレルギー	小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチン、胡麻

ヤマダイ

鴨だしそばの逸品

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こんな方に

あっさりとした食べ応えのあるカップ麺をお探しの方に

ノンフライであっさりと食べられるカップそば

鴨の旨味が茹でたてのような麺の美味しさで、具材も大きめなので食べ応えががあると評判です。あっさりとしたカップ麺を食べたい時にも良いですね。

種類	そば
味付け	醤油
内容量	117g（麺量60g）
カロリー	323kcal
麺の太さ	ー
待ち時間	5分
アレルギー	卵、小麦、そば、豚肉、大豆、鶏肉

糖質を控えたい方におすすめの糖質オフ麺

糖質オフ麺は、麺に食物繊維を混ぜ込むことで実現されたものなので、従来の商品と比べて糖質を控えられる上に、ダイエット中には嬉しい食物繊維も摂ることができます。汁は従来の製品と変わらないので、違和感なく美味しく食べられます。また、日清カップヌードルPROシリーズのように低糖質・高タンパクな商品もあるので、タンパク質があまり摂れない時もおすすめです。

日清食品

カップヌードルＰＲＯ　シーフード

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こんな方に

たんぱく質も摂りたい方に

そのままの美味しさで糖質50%オフ

従来のシーフードよりも糖質50%オフ、エネルギーも-50kcal。そしてタンパク質は15.2gと他のカップ麺と比べて豊富に含まれているのも特徴です。味はそのまま、従来のものを食べる場合と比べて自然と糖質、エネルギーを抑えることができます。

種類	ラーメン
味付け	シーフード
内容量	78g（麺量60g）
カロリー	298kcal
麺の太さ	細麺
待ち時間	3分
アレルギー	小麦、卵、乳成分、かに、豚肉、鶏肉、いか、大豆、ごま、ゼラチン

アクセス数1位

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こんな方に

あっさりしたラーメンをお探しの方に

鶏や野菜、魚介の旨味が美味しい

ノンフライで糖質を抑えた麺を使った塩味のタンメンです。野菜も入っており、満足感のある1杯です。あっさりとしたスープなので、重すぎず食べられるのも嬉しいですね。

種類	ラーメン
味付け	野菜タンメン
内容量	57g（麺量40g）
カロリー	169kcal
麺の太さ	細麺
待ち時間	4分
アレルギー	小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、牛肉、いか、さば、大豆、ごま

エースコック

ロカボデリ　ＣｏＣｏ壱番屋監修カレーラーメン　糖質オフ

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こんな方に

スパイスの効いたラーメンを食べたい方に

スパイスが美味しい低糖質ラーメン

麺にジンジャーパウダーが練り込まれており、スパイスの効いたカレーラーメンです。ノンフライ麺なので、ダイエット中も手に取りやすいカップ麺です。寒い季節にも嬉しいですね。

種類	ラーメン
味付け	カレーラーメン
内容量	72g（麺量57g）
カロリー	219kcal
麺の太さ	太麺
待ち時間	5分
アレルギー	小麦、卵、豚肉、鶏肉、大豆

味はそのまま食べたい方におすすめのミニサイズ

カップ麺を食べたくなったとき、もちろん一旦ダイエットをお休みして食べたいものを食べる方法もありますが、味はそのままミニサイズのカップ麺もあるので、おかずの量でボリュームを出したりして満足感を得るのもおすすめです。約半量なので、摂取エネルギーや糖質量も半量に抑えることができます。

日清食品

ミニヌードル ３６ｇ

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こんな方に

味はそのまま、カップヌードルを食べたい方に

根強い人気のカップヌードルのミニサイズ

カップヌードルのシリーズにも、低糖質タイプのものもありますが、ダイエット中もあの定番の味を食べたいという方にはミニサイズがおすすめです。通常サイズの約半量なので、おかずもしっかり食べるようにしましょう。

種類	ラーメン
味付け	醤油
内容量	36g（麺量30g）
カロリー	163kcal
麺の太さ	細麺
待ち時間	3分
アレルギー	小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごま

日清食品

チキンラーメン　ミニどんぶり ３８ｇ

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こんな方に

懐かしの味をダイエット中にも食べたい方に

今も昔も変わらない鶏ガラスープが美味しい

あの懐かしの味をミニサイズでも食べられます。袋タイプのものもありますが、こちらはお湯で注ぐだけなので手軽に用意できるのも嬉しいですね。卵を落とすなどアレンジしても美味しいです。

種類	ラーメン
味付け	醤油
内容量	38g（麺量36g）
カロリー	177kcal
麺の太さ	細麺
待ち時間	3分
アレルギー	小麦、卵、乳成分、鶏肉、大豆、ごま

【比較一覧表】この記事で紹介している商品

ダイエット向けカップ麺で気を付けることはある？

ノンフライ麺や糖質オフ麺を使用することで従来の商品よりもエネルギーや糖質を抑えている商品ではありますが、1食をカップ麺のみで済ませる、お腹が空いて結局おやつをたくさん食べてしまう、などはしないようにすることが大切です。
普段白米を食べているところをカップ麺に置き換え、おかず（主菜・副菜）はしっかり食べましょう。

ダイエット向けカップ麺についてのQ&A

ダイエット中のカップ麺の選び方やおすすめ商品を紹介しました。ここではよくある質問「低糖質麺は美味しいのか？」「バランスよくおかずを用意するのが大変…」などに回答していますので、ぜひ参考にしてください。

カップ麺は太る？

カップ麺を食べる時はいつも単品食べ（おかずを組み合わせない）などの場合は偏りから太りやすくなってしまいますが、主菜や副菜もしっかり食べることでたんぱく質やビタミン類なども摂れて健康的な食事にすることもできます。

カップ麺のそばはダイエットに良い？

カップ麺のそばは、麺がノンフライだったり、汁もあっさりとしたものが多いので、エネルギーを抑えやすくなります。おかずが揚げ物ならノンフライのそばやラーメンにするなど食事全体で調整してみましょう。

糖質オフ麺は美味しいの？

カップヌードルシリーズなどは従来の商品を糖質オフ麺にして販売しているので、変わらず美味しく食べられると人気です。ダイエットをしていてもカップ麺を食べられて嬉しい、と口コミでも評判です。

時間がないときに主菜や副菜を用意するのが大変…

毎食バランスよく食事を用意するのは大変ですよね。
そんなときは無理におかずを用意しようとしなくても、カップ麺にトッピングすると手軽です。例えば、卵とわかめなど簡単なもので良いので入れてみたり、茹でた（またはレンジにかけた）もやしを入れるのもバランスが取れるのでおすすめです。

まとめ

ダイエット中は食べていけないものがあるわけではなく、選び方や食事の組み合わせ方が大切なので、カップ麺を食べたいと思ったらもちろん食べて構いません。
ノンフライ麺や糖質オフ麺使用、そして味はそのままミニカップのものなど、色々な商品を選択できるので、食べたいと思ったものを選び、おかずも一緒に組み合わせてバランスの良い満足感のある1食にしてみましょう。