EPARKくすりの窓口コラム EPARKくすりの窓口コラム http://www.kusurinomadoguchi.com/column ja EPARKくすりの窓口コラムでは、お薬や病気に関する疑問や悩みの解消、健康に関するお役立ち情報の発信を目的として、薬剤師をはじめとした各分野の専門家の方々が発信するヘルスケア情報を集めています。 Mon, 28 Sep 2026 08:20:24 +0900 【2022年】おすすめのレトルト介護食10選【管理栄養士選定】 http://www.kusurinomadoguchi.com/column/articles/nursing-care-food-pickup http://www.kusurinomadoguchi.com/column/articles/nursing-care-food-pickup Tue, 27 Sep 2022 02:34:47 +0000 小山 有美 未分類

介護食とは

管理栄養士

小山 有美さんのコメント

介護食とは、飲み込みや咀しゃくといった嚥下機能の低下がみられる場合に、嚥下機能のレベルに合わせて飲み込みやすいように形態やとろみ、食塊のまとまりやすさなどを調整した食事のことを言います。

嚥下訓練に使用される嚥下訓練食品も含まれます。
嚥下や飲み込みのレベルによってやわらかさ、とろみが調整されており、段階に合わせて選ぶことができます。

レトルト介護食の選び方

レトルト介護食の選び方

レトルト介護食を選ぶポイントは3つあります。
第一に確認するのは、「食べる方の嚥下レベル、噛む力に合った食事であるか」です。適切な食事でない場合、誤嚥の原因になりますので注意が必要です。
2つ目は、含まれる栄養素の量です。体力や筋力の低下を防ぐためには、たんぱく質をしっかり摂ることが重要です。
3つ目は、容器が不要でそのまま食べさせることができることです。器に移し替える手間を省けるだけでなく、災害時に洗い物を出さないで済むという利点もあります。

嚥下レベル、噛む力に合わせて選ぶ

嚥下レベル・噛む力についての指標があるため、それに従って選びましょう。日本摂食・嚥下リハビリテーション学会では、嚥下食を嚥下のレベルによって5段階に分類しています。また、他にも日本介護食品協議会が定めているUDF（ユニバーサルデザインフード）という規格があります。ほとんどの介護食品には「かたさ」や「とろみ」に応じた4つの区分が記載されており、購入する際の目安となります。

含まれる栄養素の量で選ぶ

介護食で特に重視すべき栄養素はエネルギーとたんぱく質です。エネルギーは身体機能を維持していくために重要な栄養素です。また、体力や筋力を維持していくためにたんぱく質は毎日補給することが必要です。体に吸収されやすいのは動物性たんぱく質（肉、魚、卵）ですが、植物性たんぱく質（大豆製品）も適度に取り入れバランスよく摂取しましょう。

容器が不要な商品を選ぶ

食品の包装がそのまま容器になっていてそのまま食べられる商品を選ぶと、器に入れ替える手間が省けますし、外出先へ持ち運ぶ際も便利です。
災害時には、貴重な水を使用する洗い物を極力減らしたいものですが、その際にもそのまま食べられる形態の商品だと嬉しいですね。

おすすめのレトルト介護食10選

上記で挙げたレトルト介護食を選ぶポイントから厳選した商品を紹介します。
レトルト介護食のバリエーションは多く、和食・洋食・麺類など選択肢も増えています。食べる方の好みや嚥下レベル、噛む力に合わせて最適な商品を見つけてくださいね。

嚥下レベル、噛む力に合わせて選びたい方におすすめ

介護食で最も注意したい、避けたいのは誤嚥です。高齢者に起こりやすい誤嚥性肺炎は、死亡例も出ています。誤嚥を避けるためには、食べる方の噛む力や嚥下レベルをよく理解することが必要です。パッケージに記載されているUDF（ユニバーサルデザインフード）の4区分のレベルをよく確認しましょう。それぞれの区分から、おすすめ商品を紹介します。

薬剤師おすすめ
キューピー

やさしい献立　肉じゃが② １００ｇ

最安値 159円 (税込)

ゴロっと野菜が嬉しい！なじみ深いおふくろの味

「容易にかめる」レベルのレトルト介護食です。野菜がゴロっと入っており、見た目は普通の肉じゃがですが、ほどよい甘みを残したままやわらかく仕上げています。食べ慣れた馴染みの味を楽しめるのが嬉しいですね。

分類 高齢者向け介護食品
内容量 100g
区分 区分1：容易にかめる
電子レンジ パックのままは不可。
器に詰め替えれば可。
湯せん 可
アレルギー 小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
カロリー 64kcal/1袋当たり
薬剤師おすすめ
アサヒグループ食品

いわしのつみれ汁　白味噌仕立て

最安値 174円 (税込)

介護食に取り入れにくい魚を食べやすく調理

下処理が面倒であることから、介護食に取り入れるのが難しい魚料理。こちらの商品は小骨が多いいわしを、食べやすくつみれ状に仕上げています。やさしい白味噌仕立てで食べやすく、大根、ごぼうなどの野菜もたっぷり入っています。

分類 高齢者向け介護食品
内容量 100g
区分 区分2：歯ぐきでつぶせる
電子レンジ パックのままは不可。
器に詰め替えれば可。
湯せん 可
アレルギー 大豆、小麦、青魚
カロリー 44kcal/1袋
薬剤師おすすめ
マルハニチロ株式会社

やさしいおかずセット　ホイコーロー

最安値 3,600円 (税込)

メニューに悩まない！これ1つでバランスの良い献立が完成

舌でつぶせるかたさのムースを使用した主菜、副菜（大）、副菜（小）がセットです。こちらの商品のみで献立作成できるのが魅力的ですね。ホイコーロー、小松菜と椎茸の塩炒め、さつまいものレモン煮がセットになっており、レンジで温めるだけで完成します！

分類 高齢者向け介護食品
内容量 165g（3品合わせて）
区分 区分3：舌でつぶせる
電子レンジ レンジ調理可
湯せん 湯せん不可
アレルギー 卵、乳、小麦、ごま、大豆、鶏肉、
豚肉、ゼラチン
カロリー 325kcal/1食（3品）
薬剤師おすすめ
ハウス

やさしくラクケア煮込みビーフカレー ８０ｇ

最安値 173円 (税込)

みんな大好きなカレーが、介護食でも楽しめる！

定番メニューカレーが、「かまなくてよい」レベルで調理されています。パサついて食べにくい牛肉もペースト状に処理され、飲み込みやすくなっています。野菜のうまみ、りんごペーストが溶け込んだ、まろやかな味わいに大満足です。

分類 高齢者向け介護食品
内容量 80g
区分 区分4：かまなくてよい
電子レンジ パックのままは不可。
器に詰め替えれば可。
湯せん 可
アレルギー 小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、りんご
カロリー 100kcal/80g

栄養素を重視する方におすすめ

高齢者に特に必要な、エネルギーとたんぱく質が補給できる商品を3種類紹介します。ご家族と楽しく食卓を囲んでいただけるよう、栄養素だけでなく味や見た目も重視して選びました。また、取り入れやすいデザートも紹介しています。

薬剤師おすすめ
キューピー

やさしい献立　煮込みハンバーグ① ８０ｇ

最安値 171円 (税込)

普通食と変わらない見た目が嬉しい！野菜も摂れるハンバーグ

カットしていないハンバーグのインパクトが目を引く商品です。パサつきやすい肉料理なのに、やわらかく、食べやすく仕上げています。ソースにはじゃがいも、人参、玉ねぎが入っており、野菜も摂れる1品となっています。

分類 高齢者向け介護食品
内容量 100g
区分 区分1：容易にかめる
電子レンジ パックのままは不可。
器に詰め替えれば可。
湯せん 可
アレルギー 卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉
カロリー 75kcal/1袋
薬剤師おすすめ
エバースマイル

白身魚の煮付け風ムース

最安値 379円 (税込)

見た目と味にこだわった、本格的なムース食

ムース食なのに見た目はまるで普通食！魚の形をはじめ、筋まで再現しているこだわり様です。味付けは生姜が香る甘辛味で本格的に仕上げています。1食でたんぱく質を3.6g摂ることができます。

分類 高齢者向け介護食品
内容量 115g
区分 区分3：舌でつぶせる
電子レンジ ふたをあけて電子レンジ調理可。
湯せん 不可
アレルギー 小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉、ゼラチン
カロリー 140kcal/1個
薬剤師おすすめ
ハウス食品株式会社

やさしくラクケア　やわらかプリンカスタード味

最安値 600円 (税込)

おやつや補食におすすめ！手軽に栄養素を補給できるデザート

食欲がない時や、食事に足りない栄養素を補う時におすすめの商品です。1食当たりエネルギー100kcal、たんぱく質6gが摂取できます。濃厚な中にも程よい甘さがある、味も本格的なプリンです。

分類 高齢者向け介護食品
内容量 63g
区分 区分3：舌でつぶせる
電子レンジ 不可
湯せん 不可
アレルギー 卵、乳成分
カロリー 100kcal/1個

容器不要！そのまま食べられるレトルト食

容器不要でそのまま食べられるレトルト介護食を3種類紹介します。温めずに食べられる商品もあり、長期保存もできますので災害時のために備えておくと良いです。1つの商品で多数の食品が含まれる丼ぶりメニューと、あと一品プラスしたい時に嬉しい茶碗蒸しを選びました。

薬剤師おすすめ
キューピー

Ｙ３－４１　やわらか親子丼風 １３０ｇ

開封したらそのまま食べられ、3大栄養素が一度に摂れる

主食、たんぱく質をこれ1つで摂ることができます。容器に入れ替える手間がなく、時間がない時にもすぐに食べる事ができます。温める際も、カップのまま電子レンジ調理が可能。忙しい介護者の味方です。

分類 高齢者向け介護食品
内容量 130g
区分 区分3：舌でつぶせる
電子レンジ 可（700W以上は不可）
湯せん 不可
アレルギー 卵・小麦・大豆・鶏肉・りんご
カロリー 101kcal/130g
薬剤師おすすめ

アクセス数1位

株式会社クリニコ

やわらか亭　中華丼

最安値 392円 (税込)

容器のまま食べられて、温めなくても美味しい

深めのプラスチック容器に入っており、容器のままでも食べやすい設計になっています。国産のお米をやわらかく炊き上げたご飯に、じっくり煮込み食べやすく調理された具材がかかっています。温める際も容器ごと電子レンジ調理ができます。

分類 高齢者向け介護食品
内容量 250g
区分 区分2：歯ぐきでつぶせる
電子レンジ 可
湯せん 不可
アレルギー 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
カロリー 156kcal/1個
薬剤師おすすめ
ホリカフーズ株式会社

栄養支援茶碗蒸し　かつお風味

最安値 127円 (税込)

あと一品欲しい時に便利！たんぱく質の補給にも

ゼリーの様に個包装になっており、献立にあと一品欲しい時に便利です。やわらかくて食べやすく、そのままでも美味しく食べられます。温めてもプリン状の形状を維持し、食感はそのまま。常備しておくと心強い商品です。

分類 高齢者向け介護食品
内容量 75g
区分 区分4：かまなくてよい
電子レンジ 不可
湯せん 可
アレルギー 卵、小麦、大豆、ゼラチン
カロリー 100kcal/1個

【比較一覧表】この記事で紹介している商品

商品名

キューピーやさしい献立　肉じゃが② １００ｇ

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アサヒグループ食品いわしのつみれ汁　白味噌仕立て

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マルハニチロ株式会社やさしいおかずセット　ホイコーロー

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ハウスやさしくラクケア煮込みビーフカレー ８０ｇ

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キューピーやさしい献立　煮込みハンバーグ① ８０ｇ

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エバースマイル白身魚の煮付け風ムース

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ハウス食品株式会社やさしくラクケア　やわらかプリンカスタード味

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キューピーＹ３－４１　やわらか親子丼風 １３０ｇ

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株式会社クリニコやわらか亭　中華丼

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アクセス数1位

ホリカフーズ株式会社栄養支援茶碗蒸し　かつお風味

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最安値

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392円(税込)

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127円(税込)

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特徴 ゴロっと野菜が嬉しい！なじみ深いおふくろの味 介護食に取り入れにくい魚を食べやすく調理 メニューに悩まない！これ1つでバランスの良い献立が完成 みんな大好きなカレーが、介護食でも楽しめる！ 普通食と変わらない見た目が嬉しい！野菜も摂れるハンバーグ 見た目と味にこだわった、本格的なムース食 おやつや補食におすすめ！手軽に栄養素を補給できるデザート 開封したらそのまま食べられ、3大栄養素が一度に摂れる 容器のまま食べられて、温めなくても美味しい あと一品欲しい時に便利！たんぱく質の補給にも
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レトルト介護食で気を付けることはある？

レトルト介護食で気を付けることはある？

咀しゃくレベルや嚥下レベルに合った商品を選び、誤嚥を防ぎましょう。
身体機能と同様に、咀しゃくレベルや嚥下レベルも日々変化していきます。日々の変化を見逃さず、レベルに合った食品を選ぶようにしましょう。
また、食欲がない時や体調不良時には、口当たりの良いなめらか食やムース食を使用するなど、必要な栄養素を補給できる方法を選択しましょう。

レトルト介護食についてのQ&A

レトルト介護食についてのQ&A

忙しい介護者のために、上手に利用したいレトルト介護食。ここでは、よくある質問に答えていきます。

レトルト介護食は美味しいのでしょうか？
味にこだわった商品が多数出ていますので、一度試食をしてみることをおすすめします。手作りの負担から解放され、時間の余裕もできます。また、災害時の為に備蓄しておくと安心ですよ。
通販でまとめ買いが一番コストを抑えられるでしょうか。
自宅まで運んでくれて、種類も豊富な通販でのお買い物はとても便利ですよね。まとめ買いの方がお得になる場合が多いので、コストも抑えられます。ただし、食べる方の咀しゃく、嚥下状況が変化する可能性がありますので、こまめに確認し、使用する様にして下さい。
レトルト食品を使うことに罪悪感があります。
介護食は手作りするとなると、やわらかさなどに注意を払わなければならず、手間がかかりますよね。その手間を省いてくれるのがレトルト介護食です。
頻繁に使用しないのであれば、そこまで罪悪感を感じる必要はありません。いざという時のお守りとして、備蓄しておくのはいかがでしょうか。
通販以外では、どこで購入できますか。
ドラッグストア、または大手スーパーでは取り扱いがあります。試食のために1袋から購入したい、という場合は、ドラッグストアが便利です。

まとめ

まとめ

レトルト介護食についてご紹介しました。
現在の高齢化社会では、介護がいつ自分事になるかわかりません。
いざという時のために、知識を持っておくことも重要です。
介護者の負担を減らし、食べる方のことを考えて開発されたレトルト食品が多数販売されています。ぜひ活用してみてくださいね。

参考文献

・キユーピーやさしい献立　肉じゃが | 商品情報 | キユーピー (kewpie.co.jp)

・いわしのつみれ汁 白味噌仕立て｜介護向け食品｜シニア・介護お役立ち情報サイト｜アサヒグループ食品 (asahi-gf.co.jp)

・やさしいおかずセット 昼・夜のムース食 ホイコーロー – 介護食のメディケア食品 – マルハニチロ (maruha-nichiro.co.jp)

・やさしくラクケア　とろとろ煮込み　＜ビーフカレー味＞ | ケアフード | ハウス食品 (housefoods.jp)

・キユーピーやさしい献立　やわらか親子丼風 | 商品情報 | キユーピー (kewpie.co.jp)

・やわらか亭｜介護食｜株式会社クリニコ (clinico.co.jp)

・栄養支援茶碗蒸しかつお風味 | ホリカフーズ株式会社 (foricafoods.co.jp)

・白身魚の煮付け風ムース　(JANコード:4580423903332)｜介護食品 エバースマイル （やわらか食・ムース食・とろみ付き飲料）｜大和製罐 (ever-smile.jp)

・やさしくラクケア やわらかプリンカスタード味 | ケアフード | ハウス食品 (housefoods.jp)

]]> http://cdn.kusurinomadoguchi.com/wp-content/uploads/writerimg_koyama.jpeg レトルト,介護食 【管理栄養士執筆】減塩レトルト食品の選び方とおすすめ10選 http://www.kusurinomadoguchi.com/column/articles/low-salt-retort/ http://www.kusurinomadoguchi.com/column/articles/low-salt-retort/ Tue, 19 Apr 2022 07:25:52 +0000 奥山 綾乃 健康管理・ダイエット

減塩レトルト食品の選び方

管理栄養士

奥山 綾乃さんのコメント

レトルト食品とは、調理されている料理が常温で保存でき、長期保存できるようにパックされている食品のことです。ストックしておくことが可能ですので、ご自身の好みや用途に応じた料理を選び、賞味期限や容器の形状、食べ方などをチェックしましょう。

塩分量をチェックする

減塩レトルト食品の選び方

減塩が目的で選ぶときは、まずはやはり「塩分量」のチェックが必要です。

食品表示に示されている塩分相当量（g）を確認しましょう。減塩が必要な方は、塩分量が1日6g未満（1食2g程度）が目標になりますので、1品で2g以上含まれている商品は、その時点で塩分を摂りすぎになる可能性があります。

「減塩」の表示がされている商品でも、塩分量を見たらそれほど低くなかったということもありますので、きちんと確認することをおすすめします。

コストパフォーマンスをチェックする

コストパフォーマンスから選ぶ

レトルト食品は、一般に一食分くらいの量でパックされています。

開封すると、日持ちはしませんので、なるべく1回で食べ切るようにしましょう。種類も量もいろいろありますが、1パック100〜500円くらいと価格に幅があります。頻繁に利用するようであれば、味や内容の好みもありますので、複数入ったセット販売を試してみるとよいでしょう。料理を作った方が1食あたりにかかる金額が少ない場合が多いですが、一人暮らしであったり、食事を準備するストレスや時間短縮等考えるとしっかりと選んだレトルト食品の利用はおすすめです。

欲しい栄養素をチェックする

食事としてしっかり食べつつ減塩をしていくので、カロリーやたんぱく質の不足には十分に注意しましょう。

主菜となる肉や魚などが入った料理は、1パックあたりの量が、通常皆さんが食べている量より少ない場合が多いです。足りないと感じたら、卵や豆腐、牛乳やヨーグルトなどの乳製品など手軽に摂れるものを足すとよいでしょう。ただし、腎臓の病気などでたんぱく質制限の指示がある場合は、1日の指示量に合うよう、食品表示で確認をしましょう。

おすすめの減塩食品 10選

レトルト食品を購入する方法としては、スーパーやコンビニエンスストア、ドラッグストアなどの身近にある販売店とインターネットによる通信販売の大きく2つに分けられます。「減塩」という表示がなくても、1品の塩分が1g前後の商品であれば、1食2g未満の食事を組むことは可能になってきますので、食品表示をよく確認してみましょう。市販の商品では食べられないと諦めている料理を食べることができるかもしれません。

おすすめの減塩レトルト【主菜】 5選

主に肉や魚、卵や大豆製品といったたんぱく質の多い食品をメインとした主菜は、おかずの要になります。肉料理に偏りがちな方も多いですが、魚料理も取り入れるようにしましょう。レトルト食品は、ご飯やパスタにかけるタイプが多く、野菜が不足しがちになります。そのため、新鮮野菜のサラダや和え物を添えるなどの工夫をすると、栄養バランスも整い、彩りも良くなるのでおすすめです。レトルト以外のチルドや冷凍商品と組み合わせるのもよいでしょう。

薬剤師おすすめ
はごろも

さんまで健康　しょうゆ味パウチ ９０ｇ

最安値 240円 (税込)

従来の「さんまで健康」に比べ25％減塩

缶詰の「さんまで健康」に比べ25％減塩したパウチタイプの商品。主菜として、もう1品ほしい時などにも利用しやすい塩分1.0g以下です。たんぱく質とDHAやEPA、カルシウムがたっぷり摂れます。味も種類があり、さんま以外にさばやいわしも選ぶことができます。

分類 食品
内容量 90g
塩分量 0.7g
添加物等 使用
補える栄養素 DHA・EPA・カルシウム
アレルギー しょうゆ（小麦・大豆）
原産国 原材料（国産・韓国・台湾）
使いやすさ・食べやすさ 7点 | 10点中
塩分量 8点 | 10点中
薬剤師おすすめ
ハウス

シチュー屋シチュー　クリーム １９０ｇ

種類の少ないシチューレトルトの中でも安価

子どもから高齢者までどの年代でも食べやすい甘めでクリーミー。具材も小さめで食べやすいです。安価なので、手軽に利用しやすく、ご飯やパン・パスタなどにかけたり、グラタンなどへのアレンジもしやすいですね。

分類 食品
内容量 190g
塩分量 1.8g
添加物等 使用
補える栄養素 エネルギー・たんぱく質
アレルギー 乳成分・小麦・大豆・鶏肉
原産国 原材料（国産・中国産・アメリカ産・カナダ産・デンマーク産・ドイツ産等）
使いやすさ・食べやすさ 7点 | 10点中
塩分量 5点 | 10点中
薬剤師おすすめ
宮島醤油株式会社

減塩ボロネーゼ

最安値 292円 (税込)

赤ワイン香る本格派の減塩パスタソース

国立循環器病研究センターの「かるしお」認定を取得した商品で、腎臓を患っている方が気になるカリウムやリンも表示されています。同じ減塩シリーズでは、他のパスタソースやカレーもあり、選べる楽しみもあります。

分類 食品
内容量 130g
塩分量 1.8g
添加物等 使用
補える栄養素 たんぱく質
アレルギー 小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
原産国 原材料（トルコ）
使いやすさ・食べやすさ 7点 | 10点中
塩分量 5点 | 10点中
薬剤師おすすめ
大塚食品

どんぶりの素　塩分が気になる方の親子丼

最安値 192円 (税込)

100kcalで計算しやすいヘルシーどんぶり

ご紹介しているのは親子丼ですが、和洋中問わず種類が多く、箱ごとレンジ加熱できるのも魅力的。価格も手頃なので、ストック食品にもおすすめです。エネルギーや塩分が控えめなので、物足りない時のあと1品をつけやすいので、栄養バランスをとりやすいですね。

分類 食品
内容量 150g
塩分量 0.9g
添加物等 使用
補える栄養素 たんぱく質
アレルギー 小麦・卵・大豆・鶏肉・りんご
原産国 国産
使いやすさ・食べやすさ 8点 | 10点中
塩分量 8点 | 10点中
薬剤師おすすめ
株式会社中村屋（ローソン）

スパイス楽しむキーマカレー

中村屋のカレーをコンビニで手軽に入手できる

スパイスの効いた食べ応えのあるキーマカレーです。ホクホクしたひよこ豆がたっぷりです。辛すぎないマイルドな味は、常備しておく一品にもぴったり。パッケージのまま加熱できるのも魅力的です。

分類 食品
内容量 180g
塩分量 1.8g
添加物等 使用
補える栄養素 エネルギー・たんぱく質・食物繊維
アレルギー 乳・大豆・鶏肉
原産国 原材料（タイ）
使いやすさ・食べやすさ 7点 | 10点中
塩分量 5点 | 10点中

おすすめの減塩レトルト【副菜】 5選

野菜料理がメインとなる副菜ですが、身近なお店で購入できるものは少ないようです。

インターネット通販では、家庭の味に近づけるよう工夫を凝らしていろいろな種類のお惣菜を提供しているお店があります。数種類入ったセットでお得になった商品が販売されていますので、単調にならず、楽しんで食事をすることができます。具だくさんの汁物やスープは野菜をたくさん食べることができるのでおすすめですが、汁やスープを飲み干さないようにすると、減塩効果がさらにアップしますね。

薬剤師おすすめ
イチビキ株式会社

毎日減塩おかず　ひじき煮

最安値 190円 (税込)

常温保存できる塩分大幅カットのパウチ惣菜

だしの旨味しみこむ8種の具材入りひじき煮です。従来の「おふくろの味ひじき煮」に比べ塩分25％カット。食物繊維がたっぷり摂れて、1回分の副菜に十分な一品です。お弁当のおかずにも使いやすいですね。

分類 食品
内容量 80g
塩分量 0.7g
添加物等 使用
補える栄養素 たんぱく質・食物繊維
アレルギー 小麦・大豆
原産国 原材料（中国）
使いやすさ・食べやすさ 8点 | 10点中
塩分量 7点 | 10点中
薬剤師おすすめ
キッセイ薬品工業株式会社

キッセイ　ゆめシリーズ　大根そぼろ煮

最安値 399円 (税込)

カリウム・リンにも配慮したタンパク質調整食品

タンパク質を控えたい方向け食品「ゆめシリーズ」の一品です。塩分だけではなく、たんぱく質・カリウム・リンを調整しています。特にカリウム制限で野菜不足になりがちなところをカバーしてくれますよ。主菜・副菜と種類も増えていますので、単調にならずに食事を楽しめます。

分類 食品
内容量 120g
塩分量 0.7g
添加物等 使用
補える栄養素 食物繊維
アレルギー 小麦・さば・大豆・豚肉
原産国 原材料（大根　国産）
使いやすさ・食べやすさ 8点 | 10点中
塩分量 7点 | 10点中
薬剤師おすすめ
国分グループ本社株式会社

まごころを食卓に膳　穂先たけのことふきの土佐煮

最安値 206円 (税込)

常温保存の手軽な使い切り惣菜

家庭のやさしい味に見直してリニューアルした価格も手頃なお惣菜です。温めなくても食べられるので、忙しい毎日でも楽に食事を楽しめます。主菜・副菜と合わせて14種類と豊富なラインナップ。和洋問わず選べるのも嬉しいですね。

分類 食品
内容量 80g
塩分量 0.8g
添加物等 使用
補える栄養素 食物繊維
アレルギー 小麦・大豆
原産国 記載なし
使いやすさ・食べやすさ 8点 | 10点中
塩分量 7点 | 10点中
薬剤師おすすめ
有限会社ウチノ

uchipac 今日のおかず 具だくさん卯の花　

最安値 356円 (税込)

できたてをすぐにパックした無添加惣菜

素材の味を生かしてこだわって作ったお惣菜は、保存料などの添加物を使わず、できたての味をパックしています。普段の食事用以外に、非常食として、また贈答用として幅広く人気です。

分類 食品
内容量 100g
塩分量 0.8g
添加物等 不使用
補える栄養素 –
アレルギー 大豆
原産国 国産野菜
使いやすさ・食べやすさ 8点 | 10点中
塩分量 7点 | 10点中
薬剤師おすすめ
株式会社セブンーイレブン・ジャパン

トマトと野菜のうま味が詰まったミネストローネ

トマトの酸味と野菜のうま味が詰まった具だくさんスープ

パックのまま電子レンジで温められる手間なし簡単なスープです。身近なコンビニですぐに手に入るのも魅力的。カロリーも低めで、野菜不足の方にはおすすめの一品です。

分類 食品
内容量 170g
塩分量 1.1g
添加物等 使用
補える栄養素 食物繊維
アレルギー 乳
原産国 原材料（中国）
使いやすさ・食べやすさ 8点 | 10点中
塩分量 7点 | 10点中

【比較一覧表】この記事で紹介している商品

商品画像
はごろも
ハウス
宮島醤油株式会社
大塚食品
中村屋(ローソン)
イチビキ株式会社
キッセイ薬品工業株式会社

国分グループ本社株式会社
有限会社ウチノ
株式会社セブンーイレブン・ジャパン
商品名 さんまで健康　しょうゆ味パウチ ９０ｇ シチュー屋シチュー　クリーム １９０ｇ 減塩ボロネーゼ どんぶりの素　塩分が気になる方の親子丼 スパイス香るキーマカレー 毎日減塩おかず　ひじき煮 キッセイ　ゆめシリーズ　大根そぼろ煮 まごころを食卓に膳　穂先たけのことふきの土佐煮 uchipac 今日のおかず 具だくさん卯の花 トマトと野菜のうま味が詰まったミネストローネ
特徴 従来の「さんまで健康」に比べ25％減塩 種類の少ないシチューレトルトの中でも安価 赤ワイン香る本格派の減塩パスタソース 100kcalで計算しやすいヘルシーどんぶり 中村屋のカレーをコンビニで手軽に入手できる 常温保存できる塩分大幅カットのパウチ惣菜 カリウム・リンにも配慮したタンパク質調整食品 常温保存の手軽な使い切り惣菜 できたてをすぐにパックした無添加惣菜 トマトの酸味と野菜のうま味が詰まった具だくさんスープ
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減塩食品を選ぶ際に注意すること

減塩食品を選ぶ際に注意すること

食品表示を見るときの注意としては、1パックあたりの表示か、100gあたりなどの表示かの確認です。100gなどの定量あたりの表示になっている場合、塩分が少ないように見えて、実は1パック食べてしまうと減塩どころか、高塩分だった・・・ということにもなりかねません。十分注意しましょう。

減塩食品についてのQ&A

減塩食品についてのQ&A

「減塩」と言っても、味が薄いだけでしょう？と思っている方も多いようです。また、バランスを考えて選ぶとなると、なかなか難しいですね。実際に減塩をする必要性や注意点などをまとめました。

塩分は、1日にどれくらい摂れますか？
高血圧や心臓や腎臓を患っている減塩を必要とされる方は、1日の塩分は6g未満とされています。健康な方（成人）では、男性1日7.5g未満、女性1日6.5g未満（2020年4月〜）となっており、病気予防のためにも塩分の摂りすぎはよくないとされています。
減塩の食事を始める利点はなんですか？
まずは、健康の維持としての役割が大きいです。塩分を減らすことで、より健やかな生活を続けられるサポートができます。また、素材の味を感じることができ、食べ過ぎや飲み過ぎを防止することもできます。
どうしても味が薄いと感じてしまい、減塩ができません。
ずっと塩辛い食事をしてきた方が、急に薄味のものばかり食べなさいと言われても、難しい話です。食習慣の改善はなかなかすぐに達成できるものではありませんので、少しずつ慣れていくことが大切です。実は「舌」は慣れるのが意外に早く、1週間くらい減塩を続けると、今まで食べていたものが「濃いな」と感じるようになってきますよ。
減塩しすぎると体調不良になりませんか？
そもそもほとんどの日本人が、必要な量以上の塩分を摂っています。夏場に大量に汗をかいた場合や一部の病気の方を除き、減塩しすぎるということは基本的にはありません。

また、塩分は調味料だけに含まれているわけではなく、自然の食品の中にも含まれますので、塩の量を減らしても、全くゼロになると言うことはないのです。

減塩のコツを教えてください。
塩分は、「塩」だけに含まれるものではありません。調味料の使い方で、塩分量というのは減らすことができます。レトルト食品の味を変えることは難しいですが、料理をする際には、いろいろな調味料を試してみるのも良いでしょう。最近では「減塩」や「低塩」の商品が増えています。表示をしっかり確認して、ご自分に合ったものを選んでみましょう。

まとめ

まとめ

今回は減塩を目的としたレトルト食品をご紹介しました。塩分を減らすということは「ナトリウム」を減らしたいということ。減塩としては、料理に含まれる塩分量を減らすことはもちろんですが、ナトリウムを体外へ排出してくれる「カリウム」や、サポートするといわれる「カルシウム」と「マグネシウム」を意識して摂るようにすることをおすすめします。野菜や豆類、乳製品なども一緒に摂るといいですね。栄養バランスとは、いろいろな食品を摂ることで整いますので、食品が偏らないようにすることが一番の早道ですよ。

参考文献

・さんまで健康　しょうゆ味

・シチュー屋シチュー

・減塩ボロネーゼ

・どんぶりの素　塩分が気になる方の親子丼

・スパイス香るキーマカレー

・毎日減塩おかず　ひじき煮

・キッセイ　ゆめシリーズ　大根そぼろ煮

・まごころを食卓に膳　穂先たけのことふきの土佐煮

・uchipac 今日のおかず 具だくさん卯の花　

・トマトと野菜のうま味が詰まったミネストローネ

・日本高血圧学会

・国立循環器病研究センターかるしおプロジェクト公式ホームページ

・無塩ドットコム

]]> http://cdn.kusurinomadoguchi.com/wp-content/uploads/writerimg_okuyama.jpeg おすすめ,レトルト,減塩食品