牡蠣による腹痛の原因とは？

薬剤師

篠原 奨規さんのコメント

牡蠣を食べて腹痛が起きたとき、その原因は一つとは限りません。

最も有名なのはノロウイルスですが、それ以外にも細菌や貝毒、さらにはアレルギー反応の可能性も考えられます。

牡蠣による腹痛を引き起こす代表的な原因を一つずつ見ていきましょう。

ノロウイルスによる急性胃腸炎

牡蠣による腹痛で最も多い原因は、ノロウイルスへの感染です。

ノロウイルスは海中に存在しており、牡蠣は海水と一緒に体内に取り込み、濃縮して蓄積する性質があります。

そのため、ウイルスを蓄積した牡蠣を生で食べたり、加熱が不十分な状態で食べたりすると、ウイルスに感染してしまいます。
感染した場合、通常は12時間から48時間ほどの潜伏期間を経て、吐き気や嘔吐、激しい下痢、腹痛、発熱といった症状が現れます。
これがノロウイルスによる急性胃腸炎です。

腸炎ビブリオ・貝毒・アレルギーの可能性

ノロウイルス以外にも、牡蠣による腹痛の原因はいくつか考えられます。

それぞれ症状の出方や潜伏期間が異なるため、知っておくと原因を推測する手がかりになります。

一つは「腸炎ビブリオ」という細菌です。
特に夏場の海水温が高い時期に増殖しやすく、8時間から24時間の潜伏期間の後に、激しい腹痛と水のような下痢を引き起こします。

また、牡蠣が有毒なプランクトンを食べることで蓄積される「貝毒」も原因の一つで、この場合は食後30分ほどで症状が出ることがあります。

さらに、牡蠣に含まれるタンパク質に対する「アレルギー反応」で腹痛が起こる人もいます。
この場合は食後数分から数時間で、腹痛のほかにじんましんなど皮膚の症状を伴うことが多いのが特徴です。

対処法はある？どうしたらいい？

牡蠣にあたってしまった場合、まずは安静にして、水分をしっかりとりましょう。

嘔吐や下痢が続くと体から大量の水分とミネラルが奪われてしまい、脱水症状を引き起こす危険性が高くなるためです。

水やお茶だけでなく、失われたミネラルも補給できる経口補水液やスポーツドリンクを、少量ずつこまめに飲むのがおすすめです。
食事は無理に摂る必要はありません。症状が落ち着いて食欲が出てきたら、お粥やうどんなど、胃腸に負担の少ない消化の良いものから少しずつ再開しましょう。

牡蠣による腹痛に対応できる市販薬の選び方

急な腹痛でつらいとき、市販薬で一時的に症状を和らげたいと考えることもあるでしょう。
その際は、ご自身の症状に合った有効成分を含む薬を選ぶことが大切です。ここからは、牡蠣による腹痛に対応できる市販薬の選び方を解説します。

差し込むような腹痛には鎮痙（ちんけい）成分含有

お腹がキリキリと差し込むように痛む場合、それは胃や腸が異常に収縮して、けいれんを起こしているサインかもしれません。

このような痛みには、胃腸の過剰な動きを抑える「鎮痙（ちんけい）成分」を含む薬が有効です。
代表的な成分には「ブチルスコポラミン臭化物」などがあります。この成分は、胃腸の筋肉に直接働きかけて異常なけいれんを和らげ、痛みを鎮める効果が期待できます。

つらい下痢には整腸・止瀉（ししゃ）成分含有

下痢が続くと体力を消耗し、非常に苦しいものです。

しかし、感染が原因の下痢を無理に止めると、体内にウイルスや細菌が留まり、回復が遅れることがあります。
そのため、薬を選ぶ際は腸の動きを穏やかに正常化させる「整腸成分」や「止瀉（ししゃ）成分」を選ぶのが基本です。

「ビフィズス菌」などの整腸成分は、乱れた腸内環境を整える手助けをします。「木（もく）クレオソート」などの止瀉成分は、過剰になった腸の動きを正常な状態に近づける成分です。

吐き気や胃の不快感には胃粘膜保護成分成分含有

吐き気や嘔吐、胃のムカムカといった不快感は、胃の粘膜がダメージを受けて荒れているサインです。

そういった胃症状には、荒れた胃の粘膜を保護し、修復を助ける成分を含む胃腸薬が適しています。
「スクラルファート」や「テプレノン」といった成分は、胃の粘膜に直接作用し、胃酸などの刺激から胃を守るバリア機能を高めてくれます。

その結果、吐き気や胃の不快感を和らげる効果が期待できます。

【薬剤師厳選】おすすめ牡蠣による腹痛に対応できる市販薬　12選

薬剤師 篠原 奨規さん厳選

ここからは、牡蠣による腹痛に対応できる市販薬を具体的にご紹介します。「差し込むような腹痛」「つらい下痢」「吐き気や胃の不快感」の3つのカテゴリに分けていますので、ご自身の症状に最も近いものを選ぶ参考にしてください。

• 差し込むような腹痛に

• つらい下痢に

• 吐き気や胃の不快感に

該当項目：

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商品名	画像	最安値	商品リンク	薬剤師コメント	剤型・形状
佐藤製薬 ブチスコミン ２０錠		859円 送料：要確認	Amazon 982円 Yahoo! 978円 楽天 859円	シンプル処方で胃腸の痛みに対応	錠剤
大正製薬 大正胃腸薬Ｐ １０カプセル		880円 送料：要確認	Amazon 1,333円 Yahoo! 997円 楽天 880円	キリキリ胃痛に、頼れる1カプセル	カプセル
ロート製薬 パンシロン01プラス 14包			Amazon Yahoo! 楽天	胃の複合トラブルをまとめてケア	散剤
エーザイ サクロンＱ 6錠		471円 送料：要確認	Amazon 701円 Yahoo! 472円 楽天 471円	痛みを速攻ブロック	錠剤
大幸薬品 セイロガン糖衣Ａ ３６錠		807円 送料：要確認	Amazon Yahoo! 楽天 807円	腸の動きを、止めずに整える	錠剤
大正製薬 新ビオフェルミンＳ錠 ３５０錠		1,738円 送料：要確認	Amazon Yahoo! 1,760円 楽天 1,738円	お腹の中から健康に	錠剤
クラシエ薬品 ワカ末錠 １００錠		593円 送料：別	Amazon 595円 Yahoo! 593円 楽天 598円	漢方の力で、内側からアプローチ	錠剤
ミヤリサン 強ミヤリサン ３３０錠		1,689円 送料：要確認	Amazon Yahoo! 1,738円 楽天 1,689円	生きて、届いて、増える力	錠剤
ライオン スクラート胃腸薬Ｓ（錠剤） ３６錠		500円 送料：別	Amazon 675円 Yahoo! 500円 楽天 673円	弱った胃を直接守る	錠剤
第一三共ヘルスケア ガスター１０＜錠＞ １２錠		1,020円 送料：要確認	Amazon 1,028円 Yahoo! 1,028円 楽天 1,020円	出すぎる胃酸を、元からブロック	錠剤
エーザイ 新セルベール整胃プレミアム〈錠〉 ７２錠		1,977円 送料：別	Amazon 2,383円 Yahoo! 1,977円 楽天 1,977円	胃のベールを厚くする	錠剤
大正製薬 大正漢方胃腸薬 ４８包		1,822円 送料：別	Amazon 1,930円 Yahoo! 1,822円 楽天 1,822円	漢方の力で、胃腸を整える	顆粒

ここからは

薬剤師 篠原 奨規さんが 選んだ薬を詳しく解説

▼ 症状を選ぶ ▼

• 差し込むような腹痛に
• つらい下痢に
• 吐き気や胃の不快感に

差し込むような腹痛におすすめ　鎮痙（ちんけい）成分含有の市販薬 4選

差し込むような腹痛には、鎮痙成分を含む薬が効果的です。胃腸のけいれんをやわらげて、キリキリとした痛みを抑えます。

薬剤師おすすめ

シンプル処方で胃腸の痛みに対応

佐藤製薬

ブチスコミン ２０錠

最安値

859円(税込)

• Amazon 982円

• Yahoo! 978円

• 楽天 859円

差し込むような腹痛に

1. 1回1錠で効果を発揮
2. 胃腸の緊張やけいれんに

こんな方におすすめ

• シンプルな処方の薬を探している方に

胃腸の過度な運動やけいれんを抑える成分を配合したシンプルな処方の鎮痛鎮痙薬です。1回1錠の服用で、急な胃の痛みや腹痛に効果を示します。

分類	第2類医薬品
剤形・形状	錠剤
容量	20錠
有効成分	ブチルスコポラミン臭化物
使用目的	胃痛、腹痛、さしこみ（疝痛、癪）、胃酸過多、胸やけ。
対象	15歳以上
使用タイミング	1日3回を限度

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薬剤師おすすめ

キリキリ胃痛に、頼れる1カプセル

大正製薬

大正胃腸薬Ｐ １０カプセル

最安値

880円(税込)

• Amazon 1,333円

• Yahoo! 997円

• 楽天 880円

差し込むような腹痛に

1. 胃酸の分泌抑制＋過剰な動きを抑制
2. 小型のカプセルタイプ

こんな方におすすめ

• 急に起こるキリキリした胃痛・腹痛に悩む方に

突然の胃痛や腹痛に対して、胃酸の過剰分泌を抑えつつ胃腸の過剰な動きをおさえて痛みを和らげる医薬品です。成分のチキジウム臭化物が、神経伝達物質（アセチルコリン）をブロックして平滑筋の収縮を抑える作用と胃酸の分泌抑制作用を発揮します。

分類	第2類医薬品
剤形・形状	カプセル
容量	10カプセル
有効成分	チキジウム臭化物
使用目的	胃痛、腹痛、さしこみ（腹部疝痛）
対象	15歳以上
使用タイミング	1日3回まで

• この商品の最安値はこちら！

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薬剤師おすすめ

胃の複合トラブルをまとめてケア

ロート製薬

パンシロン01プラス 14包

• Amazon

• Yahoo!

• 楽天

差し込むような腹痛に

1. 13種類の有効成分
2. すっきりした服用感

こんな方におすすめ

• スーッとした爽快感のある胃腸薬が好きな方に

胃腸のけいれんを鎮める成分のほか、消化を助ける酵素、出すぎた胃酸を中和する制酸剤をバランスよく配合した総合胃腸薬です。胃痛だけでなく、食べ過ぎによる胃もたれ、消化不良、胃酸過多による胸やけなど、幅広い胃の不快に対応します。ハッカ油を配合しており、スーッとした爽やかな服用感も特徴です。

分類	第2類医薬品
剤形・形状	散剤
容量	14包
有効成分	ニンジン末、ケイヒ末、ビオヂアスターゼ、プロザイム、リパーゼAP6、L-グルタミン、アルジオキサ、カンゾウ末、炭酸水素ナトリウム、炭酸マグネシウム、沈降炭酸カルシウム、メタケイ酸アルミン酸マグネシウム、ロートエキス
使用目的	飲みすぎ、はきけ（むかつき、二日酔・悪酔のむかつき、悪心）、嘔吐、胃部不快感、食べすぎ、消化不良、消化促進、食欲不振（食欲減退）、胃弱、胸やけ、胃痛、胃酸過多、げっぷ（おくび）、胃もたれ、胃重、胸つかえ、胃部・腹部膨満感
対象	5歳以上
使用タイミング	1日3回、食後または食間・就寝前

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薬剤師おすすめ

痛みを速攻ブロック

エーザイ

サクロンＱ 6錠

最安値

471円(税込)

• Amazon 701円

• Yahoo! 472円

• 楽天 471円

差し込むような腹痛に

1. 神経伝達をブロック
2. ムカムカや吐き気にも

こんな方におすすめ

• 即効性を求める方に

胃の粘膜に直接作用して痛みをブロックする局所麻酔成分を配合しています。服用後、速やかに効果を発揮し、急な胃痛やさしこみを和らげます。胃の痛みと不快感の両方に、素早く対応したい方におすすめです。

分類	第2類医薬品
剤形・形状	錠剤
容量	6錠
有効成分	オキセサゼイン
使用目的	胃痛、腹痛、はきけ（むかつき、胃のむかつき、二日酔・悪酔のむかつき、嘔気、悪心）、嘔吐、さしこみ（疝痛［せんつう］、癪［しゃく］）、胸やけ、胃酸過多、胃部不快感、げっぷ（おくび）
対象	15歳以上
使用タイミング	1日3回まで

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つらい下痢におすすめ　整腸・止瀉（ししゃ）成分含有の市販薬 4選

つらい下痢には、整腸成分や止瀉成分を含む薬を選ぶとよいでしょう。腸内環境を整えたり、腸の動きを穏やかにすることで、症状の改善をサポートします。

薬剤師おすすめ

腸の動きを、止めずに整える

大幸薬品

セイロガン糖衣Ａ ３６錠

最安値

807円(税込)

• Amazon

• Yahoo!

• 楽天 807円

つらい下痢に

1. 生薬を主成分として使用
2. においが少ない糖衣錠

こんな方におすすめ

• 自然由来の成分で対処したい方に

天然由来の成分が、腸の過剰な運動を正常な状態に整え、腸内の水分バランスを調整してくれます。独特のにおいや味がしない糖衣錠タイプなので、味が苦手な方でも飲みやすいのが特徴です。

分類	第2類医薬品
剤形・形状	錠剤
容量	36錠
有効成分	木クレオソート、ゲンノショウコ末、オウバク乾燥エキス
使用目的	軟便、下痢、食あたり、水あたり、はき下し、くだり腹、消化不良による下痢
対象	5歳以上
使用タイミング	1日3回まで、食後

• この商品の最安値はこちら！

  楽天で見る 807円(税込) 送料要確認

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薬剤師おすすめ

お腹の中から健康に

大正製薬

新ビオフェルミンＳ錠 ３５０錠

最安値

1,738円(税込)

• Amazon

• Yahoo! 1,760円

• 楽天 1,738円

つらい下痢に

1. ヒト由来の乳酸菌
2. 3種類の乳酸菌をバランスよく配合

こんな方におすすめ

• 家族みんなで使える整腸薬を探している方に

3種類のヒト由来の乳酸菌をバランスよく配合した整腸薬です。善玉菌を補うことで、乱れがちな腸内フローラを整え、便通を改善します。子どもから高齢者まで服用できるため、家族みんなの健康管理に役立ちます。

分類	指定医薬部外品
剤形・形状	錠剤
容量	350錠
有効成分	コンク・ビフィズス菌末、コンク・フェーカリス菌末、コンク・アシドフィルス菌末
使用目的	整腸（便通を整える）、軟便、便秘、腹部膨満感
対象	5歳以上
使用タイミング	1日3回、食後

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  楽天で見る 1,738円(税込) 送料要確認

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薬剤師おすすめ

漢方の力で、内側からアプローチ

クラシエ薬品

ワカ末錠 １００錠

最安値

593円(税込)

• Amazon 595円

• Yahoo! 593円

• 楽天 598円

つらい下痢に

1. 下痢、食あたり、水あたりに
2. オウバクから抽出された塩化ベルベリンが主成分

こんな方におすすめ

• 荒れた腸粘膜のケアもしたい方に

食あたりや水あたりによる下痢に効果を発揮する胃腸薬です。腸内の環境を整えながら、ダメージを受けた粘膜をケアすることで、お腹の調子を穏やかに回復させていきます。

分類	第2類医薬品
剤形・形状	錠剤
容量	100錠
有効成分	塩化ベルベリン
使用目的	下痢、消化不良による下痢、食あたり、はき下し、水あたり、くだり腹、軟便
対象	8歳以上
使用タイミング	1日3回、食後

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  Yahoo!ショッピングで見る 593円(税込) ＋送料別

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薬剤師おすすめ

生きて、届いて、増える力

ミヤリサン

強ミヤリサン ３３０錠

最安値

1,689円(税込)

• Amazon

• Yahoo! 1,738円

• 楽天 1,689円

つらい下痢に

1. 宮入菌含有
2. 腸内有益菌のはたらきを高め、有害菌の働きを抑える

こんな方におすすめ

• 他の整腸薬で効果を感じにくかった方に

胃酸などの影響を受けずに生きたまま腸まで届き、腸内で増殖する「酪酸菌（宮入菌）」を主成分とした整腸薬です。腸の正常な運動を促し、軟便や便秘、腹部膨満感などの症状を改善します。

分類	指定医薬部外品
剤形・形状	錠剤
容量	330錠
有効成分	宮入菌末
使用目的	整腸（便通を整える）、軟便、便秘、腹部膨満感
対象	5歳以上
使用タイミング	1日3回、食後

• この商品の最安値はこちら！

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吐き気や胃の不快感におすすめ　胃粘膜保護成分含有の市販薬 4選

吐き気や胃の不快感があるときは、胃粘膜を保護する成分を含む胃腸薬がおすすめです。スクラルファートやテプレノンが胃の粘膜を守り、不快な症状をやわらげます。

薬剤師おすすめ

弱った胃を直接守る

ライオン

スクラート胃腸薬Ｓ（錠剤） ３６錠

最安値

500円(税込)

• Amazon 675円

• Yahoo! 500円

• 楽天 673円

吐き気や胃の不快感に

1. 7つの健胃生薬
2. 弱った胃粘膜に直接作用

こんな方におすすめ

• 胃粘膜の荒れや炎症による痛みを感じる方に

弱った胃の荒れた粘膜に、有効成分のスクラルファートが直接貼りついて保護と修復の役割を果たします。胃痛や胃もたれ、胸やけ、胃重感など、さまざまな胃の不調にアプローチできます。

分類	第2類医薬品
剤形・形状	錠剤
容量	36錠
有効成分	スクラルファート水和物、ウイキョウ、ウコン、ケイヒ、ゲンチアナ、サンショウ、ショウキョウ、チョウジ、炭酸水素ナトリウム、合成ヒドロタルサイト、ビオヂアスターゼ2000、リパーゼAP12
使用目的	胃痛、もたれ（胃もたれ）、胃重、胃部膨満感、胃部不快感、消化不良、消化不良による胃部・腹部膨満感、消化促進、 食欲不振（食欲減退）、食べ過ぎ（過食）、飲み過ぎ（過飲）、はきけ（むかつき、二日酔・ 悪酔のむかつき、胃のむかつき、嘔気、悪心）、胸つかえ、嘔吐、胸やけ、胃酸過多、げっぷ（おくび）
対象	15歳以上
使用タイミング	1日3回

• ゾロ目の日クーポン争奪戦

  Yahoo!ショッピングで見る 500円(税込) ＋送料別

• 楽天で見る 673円(税込) 送料要確認

• Amazonで見る 675円(税込) 送料要確認

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薬剤師おすすめ

出すぎる胃酸を、元からブロック

第一三共ヘルスケア

ガスター１０＜錠＞ １２錠

最安値

1,020円(税込)

• Amazon 1,028円

• Yahoo! 1,028円

• 楽天 1,020円

吐き気や胃の不快感に

1. 胃痛・もたれに
2. 胃酸の出過ぎに作用

こんな方におすすめ

• 胃酸の出すぎが原因と思われる胃痛や胸やけがある方に

胃痛や胸やけの原因となる胃酸の過剰な分泌をコントロールします。胃酸の出すぎを元から抑えることで、胃酸による胃粘膜への攻撃を防ぎ、つらい症状を和らげます。

分類	第1類医薬品
剤形・形状	錠剤
容量	12錠
有効成分	ファモチジン
使用目的	胃痛、もたれ、胸やけ、むかつき
対象	15歳以上
使用タイミング	1日2回まで

• この商品の最安値はこちら！

  楽天で見る 1,020円(税込) 送料要確認

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• ゾロ目の日クーポン争奪戦

  Yahoo!ショッピングで見る 1,028円(税込) ＋送料別

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薬剤師おすすめ

胃のベールを厚くする

エーザイ

新セルベール整胃プレミアム〈錠〉 ７２錠

最安値

1,977円(税込)

• Amazon 2,383円

• Yahoo! 1,977円

• 楽天 1,977円

吐き気や胃の不快感に

1. 食べ過ぎによる胃もたれに
2. 胃粘膜を保護するテプレノン配合

こんな方におすすめ

• 胃の防御力を高めたい方に

胃を守る胃粘液の分泌を増やし、胃粘膜の防御力を高めるテプレノンを配合している胃薬です。胃もたれや食欲不振、食べ過ぎといった症状に効果的です。

分類	第2類医薬品
剤形・形状	錠剤
容量	72錠
有効成分	テプレノン、ソウジュツ乾燥エキス、コウボク乾燥エキス、リパーゼAP6
使用目的	胃もたれ、食べすぎ、食欲不振、胃部・腹部膨満感、胸やけ、飲みすぎ、はきけ（むかつき、嘔気、悪心）、嘔吐、胸つかえ
対象	15歳以上
使用タイミング	1日3回

• ゾロ目の日クーポン争奪戦

  Yahoo!ショッピングで見る 1,977円(税込) ＋送料別

• 楽天で見る 1,977円(税込) 送料要確認

• Amazonで見る 2,383円(税込) 送料要確認

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薬剤師おすすめ

漢方の力で、胃腸を整える

大正製薬

大正漢方胃腸薬 ４８包

最安値

1,822円(税込)

• Amazon 1,930円

• Yahoo! 1,822円

• 楽天 1,822円

吐き気や胃の不快感に

1. 2種類の漢方成分を配合
2. 香り・風味のよい微粒タイプ

こんな方におすすめ

• 漢方の力で体質から改善したい方に

2種類の漢方処方を組み合わせた胃腸薬です。食欲不振や胃もたれ、胃の痛みや不快感といった、いわゆる「胃腸虚弱」の状態に効果的です。

分類	第2類医薬品
剤形・形状	顆粒
容量	48包
有効成分	安中散、芍薬甘草湯
使用目的	胃のもたれ、胃部不快感、胃炎、胃痛、げっぷ、食欲不振、腹部膨満感、胸つかえ、胸やけ、胃酸過多、腹痛、はきけ（むかつき、悪心）
対象	5歳以上
使用タイミング	1日3回

• ゾロ目の日クーポン争奪戦

  Yahoo!ショッピングで見る 1,822円(税込) ＋送料別

• 楽天で見る 1,822円(税込) 送料要確認

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牡蠣による腹痛の対処法と注意点

薬剤師

篠原 奨規さんのコメント

牡蠣にあたってしまった時の急な腹痛や吐き気は、本当につらいものです。

ここからは、牡蠣による腹痛の対処法や注意点について解説します。

水分補給と整腸剤の活用

牡蠣にあたった際の対処法として、最も重要なのが水分補給です。

嘔吐や下痢は、体から水分だけでなく、ナトリウムやカリウムといった電解質も大量に排出させてしまいます。
水分やミネラルが不足すると脱水症状に陥り、回復が遅れる原因となります。

水分補給には、水やお茶よりも、体液に近い成分で効率よく吸収される経口補水液が最適です。また、下痢によって乱れた腸内環境を整えるために、整腸剤を活用するのも良い方法です。ビフィズス菌などの善玉菌を含む整腸剤は、腸内フローラのバランス回復を手助けします。

下痢止めの使用は避けるべき？

「つらい下痢をすぐにでも止めたい」と思う気持ちもあるでしょう。

しかし、自己判断で安易に下痢止めを使用することは、避けるべきです。
とくに、ウイルスや細菌の感染が疑われる場合、下痢は体にとって有害な物質を外に排出しようとする重要な防御反応のひとつです。

下痢止めを使ってしまうと、原因となるウイルスや細菌が腸内に留まり、かえって症状を悪化させたり、回復を長引かせたりする可能性があります。
とくに「ロペラミド塩酸塩」を主成分とする市販薬は、腸の動きを抑制するため、感染性胃腸炎への使用は原則として推奨されていません。
どうしても仕事などでトイレに行けない緊急の場合を除き、まずは原因物質の排出を優先させましょう。

医療機関を受診すべき症状とは

ほとんどの食あたりは数日で回復に向かいますが、中には危険なサインを示している場合もあります。

そのようなときは、自己判断で様子を見ずに、速やかに医療機関を受診してください。具体的には、以下のようなケースが該当します。

・水分を全く受け付けず、嘔吐をくり返す
・便に血が混じっている
・我慢できないほどの激しい腹痛が続く
・38.5℃以上の高熱が出ている
・意識がはっきりしない、ぐったりしている

とくに、体力のない高齢者や子ども、持病をお持ちの方は重症化しやすいため、少しでもおかしいと感じたら早めに医師に相談しましょう。

『牡蠣による腹痛』に関するQ&A

ここまで牡蠣による腹痛の原因や対処法を解説してきましたが、ほかにも気になる疑問があるかもしれません。ここからは、多くの方が抱きがちな質問について、Q&A形式でお答えします。

牡蠣を食べてすぐに腹痛が出たら？

牡蠣を食べてから数分～数時間という短い時間で腹痛が起きた場合、ノロウイルスなどの感染症とは異なる原因が考えられます。最も可能性が高いのは、「アレルギー反応」または「貝毒」です。

ノロウイルスや腸炎ビブリオ菌による食中毒は、半日から2日程度の潜伏期間があるのが一般的です。一方で、アレルギー反応は原因物質を摂取してすぐに症状が現れることが多く、腹痛のほかにじんましん、口の周りのしびれ、息苦しさなどを伴うことがあります。もし呼吸困難などの激しい症状が出た場合は、アナフィラキシーショックの危険があるため、直ちに医療機関を受診してください。

冷凍牡蠣でも食中毒になる？

冷凍牡蠣でも食中毒になる可能性は十分にあります。ノロウイルスは低温に非常に強く、一般的な家庭用冷凍庫の温度であるマイナス18℃程度では死滅しません。ウイルスは活動を停止しているだけで、解凍すると再び感染力を取り戻します。そのため、冷凍牡蠣を調理する際も油断は禁物です。生食用と表示されていない限りは、中心部まで85℃～90℃で90秒以上しっかりと加熱して、食中毒を予防しましょう。

再感染の可能性はある？

一度ノロウイルスに感染したからといって、もう二度とかからない訳ではありません。ノロウイルスには多くの遺伝子の型が存在するためです。

一度感染して体内にできた免疫は、その時に感染した型に対してしか有効ではありません。また、たとえ同じ型のウイルスであっても、免疫が持続する期間は数ヶ月から数年程度と考えられています。

したがって、過去に牡蠣にあたった経験がある方でも、安心はできません。牡蠣を食べる際には、毎回きちんと加熱処理を行うなどの対策を徹底することが大切です。

まとめ

牡蠣による急な腹痛が起きた際、どのような原因であっても、まず基本となるのは、脱水を防ぐための水分補給です。
市販薬を使いたい場合は、「腹痛」「下痢」「吐き気」といったご自身の症状に合った成分を選ぶことを意識しましょう。とくに、感染が原因の下痢を自己判断で下痢止めを使って無理に止めると、回復を遅らせる危険性があることも覚えておきましょう。また、もし高熱や血便、我慢できないほどの痛みといった症状が出た場合は、ためらわずに医療機関を受診してください。