酵素ドリンクとは？｜役割や特徴

薬剤師

根本 真吾さんのコメント

酵素ドリンクとは、野菜や果物、海藻などの植物性素材を発酵・熟成させた発酵エキスを含む飲料で、健康や美容のサポートを目的に利用される市販の健康食品です。

発酵の過程で得られる「酵素」は、私たちの体内で栄養素の消化・吸収を助けるはたらきがあるとされ、
腸内環境の改善や代謝のサポート、肌の調子を整える効果が期待されています。

酵素ドリンクには「加熱処理された酵素」と「生酵素（熱処理をしていない酵素）」があり、
最近では“生きたまま体に届ける”ことを意識した「生酵素ドリンク」も人気です。

中には、プラセンタやヒアルロン酸、ビタミン類などの美容成分が配合された製品もあり、
美容と健康の両面からサポートしてくれるのが特徴です。

酵素ドリンクがおすすめな人

酵素ドリンクは、日々の生活や食習慣において次のような悩みや目的を持つ方に特におすすめです。

1. 食生活が不規則・外食が多い方
2. ダイエット中やファスティングに取り組んでいる方
3. 美容や肌の調子を整えたい方
4. 年齢とともに代謝の低下を感じる方

それぞれの目的に合う酵素ドリンクを選ぶと良いでしょう。

酵素ドリンクの選び方

市販の酵素ドリンクには、成分や目的、味、価格などさまざまな違いがあります。
特にドラッグストアやドンキ、マツキヨ、ウエルシアなどで販売されている製品は選択肢が多く、どれを選べばよいか迷う方も多いでしょう。

そこで、酵素ドリンクを選ぶ際は以下のポイントに注目すると、ご自身の目的や体質に合った製品を見つけやすくなります。
１）目的に合った成分が含まれているか
　ダイエットサポート目的なら「酵母」や「生酵素」、美容重視なら「プラセンタ」や「ビタミン類」など。
２）添加物や甘味料の種類に注意
　無添加や自然な甘味料を使っているものは、健康意識が高い方にもおすすめです。
３）継続しやすい味・価格かどうか
　飲みやすさやコスパも、習慣化のための大切なポイントです。

美容や肌荒れが気になる方には【プラセンタ・ヒアルロン酸・ビタミンC】含有

「最近、肌のハリがなくなってきた」、「乾燥や肌荒れが気になる」と感じている方には、
プラセンタ・ヒアルロン酸・ビタミンCを配合した酵素ドリンクがおすすめです。

プラセンタ（胎盤由来成分）は、アミノ酸や成長因子を豊富に含み、肌のターンオーバーやうるおい保持をサポートするといわれています。
加齢やストレスなどで肌状態が不安定になりがちなときにも適しています。

ヒアルロン酸は、高い保水力をもつ成分で、肌の内側からの乾燥対策に効果的です。さらに、ビタミンCはコラーゲンの生成を助け、紫外線ダメージへの抵抗力をサポートします。

こんな方におすすめ：
１）肌荒れやニキビ、乾燥が気になる方
２）年齢とともにハリやツヤが失われてきたと感じる方
３）内側からの美容ケアを意識したい方

食べすぎ・腸内環境が気になる方には【植物発酵エキス・食物繊維】含有

「最近食べ過ぎてしまう…」、「便通が不安定で腸内環境が気になる」といった方には、
植物発酵エキスや食物繊維を豊富に含んだ酵素ドリンクがおすすめです。

これらの成分は、腸内の善玉菌のサポートやスムーズなお通じの維持に役立つとされており、暴飲暴食が続いた後や生活習慣の乱れをリセットしたいときにも適しています。

特に、植物由来の素材を長期間かけて発酵させたエキスには、野菜・果物・穀類・海藻などから抽出された酵素や代謝産物が凝縮されており、体内バランスを整える手助けとなります。

このような方におすすめ：
１）外食やコンビニ食が多く、野菜不足を感じている方
２）便通が不規則になりがちな方
３）デトックス目的で体の中から整えたい方

痩せたい・ファスティング中の方には【酵母・生酵素・ビタミンB群】含有

「ダイエットを成功させたい」、「ファスティング中の栄養補給に迷っている」という方におすすめなのが、
酵母や生酵素、ビタミンB群を配合した酵素ドリンクです。

酵母は、糖質や脂質の代謝に関わる補酵素を豊富に含み、エネルギー産生をサポートしてくれる成分として注目されています。さらに、生酵素は加熱処理されていないため、酵素本来のはたらきが残りやすく、体内の消化・吸収を助ける可能性があります。

また、ビタミンB群（特にB1・B2・B6）は、代謝をスムーズにし、脂肪の燃焼効率を支える栄養素として知られており、「無理せず痩せたい」と考える方に心強い成分です。

こんな方におすすめ：
１）週末ファスティングやプチ断食に挑戦している方
２）健康的に体重を落としたい方
３）代謝を高めたい・燃焼系成分を意識したい方

おすすめの酵素ドリンクは以下の記事でも紹介↓

【ドラッグストアで買える】おすすめ市販酵素ドリンク　6選

薬剤師 根本 真吾さん厳選

ここからは、マツキヨ・ウエルシア・ドンキなどのドラッグストアや量販店で購入可能な酵素ドリンクの中から、薬剤師の視点で厳選した6製品をご紹介します。

「どの酵素ドリンクを選べばいいか分からない」、「市販で買えるおすすめが知りたい」という方は、ぜひこのあと紹介する6選をチェックしてみてください。

• 美容や肌荒れが気になる方に
• 腸内環境を整えたい方に
• 痩せたい・ファスティング中の方に

該当項目：

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該当項目：

商品名	画像	最安値	商品リンク	薬剤師コメント
京都薬品ヘルスケア ミネルヴァ ヒアルロン酸&プラセンタ 50mL×10本			Amazon Yahoo! 楽天	美容三大成分で内側からうるおう
Pimbeche エターナル プレミアム プラセンタドリンク 50mL×10本			Amazon Yahoo! 楽天	高濃度プラセンタで内側から輝く
ELVE-PLANS 30日間酵素生活 15g×30本			Amazon Yahoo! 楽天	45種の自然素材でキレイをサポート
ステップワールド 美的90選 ベジライフ酵素液 500mL			Amazon Yahoo! 楽天	90種の自然素材で内側から美しく
グローリー・インターナショナル ファストザイムイオ 720mL			Amazon Yahoo! 楽天	70種の発酵素材で継続的な美しさを
ウィンウィンウィン リムイット48Plus 700mL			Amazon Yahoo! 楽天	ファスティング、2日間の集中リセットに

ここからは

薬剤師 根本 真吾さんが 選んだ薬を詳しく解説

▼ 症状を選ぶ ▼

• 美容や肌荒れが気になる方に
• 腸内環境を整えたい方に
• 痩せたい・ファスティング中の方に

美容や肌荒れが気になる方におすすめ【プラセンタ・ヒアルロン酸】含有製品 2選

「肌のハリがなくなってきた」、「化粧ノリが悪い」、「内側からケアしたい」と感じている方には、プラセンタやヒアルロン酸、ビタミンCなどの美容成分を配合した酵素ドリンクがおすすめです。
これらの成分は、肌のうるおいを保ち、ターンオーバーをサポートし、美肌づくりを内側から支えるといわれています。

薬剤師おすすめ

美容三大成分で内側からうるおう

京都薬品ヘルスケア

ミネルヴァ ヒアルロン酸&プラセンタ 50mL×10本

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• 楽天

美容や肌荒れが気になる方に

1. 低分子ヒアルロン酸
2. プラセンタ
3. コラーゲン
4. ハトムギ抽出液
5. ビタミンC
6. カロリーオフ
7. 糖質ゼロ
8. 美容ドリンク

こんな方におすすめ

• 肌の乾燥やハリの低下が気になる方に
• 美容成分を手軽に摂取したい方に

低分子ヒアルロン酸、プラセンタ、コラーゲンをバランスよく配合した美容ドリンクです。
ハトムギ抽出液やビタミンCも含み、カロリーオフ・糖質ゼロで、マスカットとレモンの爽やかな味わいが特徴です。

分類	食品（美容ドリンク）
内容量	50mL×10本
成分	（1本50mL中） 低分子ヒアルロン酸（60mg）,プラセンタエキス純末（135mg）（豚プラセンタとして3,500mg）,コラーゲンペプチド（100mg）,ハトムギ抽出液（500mg） 原材料：エリスリトール（中国製造）、ハトムギ抽出液、豚プラセンタエキス末、コラーゲンペプチド（ゼラチンを含む）、ヒアルロン酸／ビタミンC、酸味料、安定剤（ペクチン）、香料、保存料（安息香酸Na、ブチルパラベン）、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）
カロリー	4kcal（50mL中）
味	マスカットとレモンのフルーティーな風味
アレルギー	ゼラチン
原産国	日本

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• 5の付く日+4％ヤフー商品券

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薬剤師おすすめ

高濃度プラセンタで内側から輝く

Pimbeche

エターナル プレミアム プラセンタドリンク 50mL×10本

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• 楽天

美容や肌荒れが気になる方に

1. 高濃度プラセンタ
2. コラーゲン
3. ヒアルロン酸
4. ツバメの巣エキス
5. エラスチン
6. セラミド
7. レスベラトロール
8. ローヤルゼリー
9. 美容ドリンク

こんな方におすすめ

• 年齢による肌の変化が気になる方に
• 内側からの美容ケアを重視する方に

1本に35,000mgの高濃度プラセンタエキスを配合し、コラーゲン、ヒアルロン酸、ツバメの巣エキスなど8種の美容成分を贅沢にブレンドしました。
吸収率を高めるパイナップル酵素も含み、美容と健康を内側からサポートします。

分類	食品（美容ドリンク）
内容量	50mL×10本
成分	プラセンタエキス（ブタ由来）、果糖ぶどう糖液糖、ガラクトオリゴ糖、発酵コラーゲンペプチド（ゼラチン・パイナップル果汁）、とうもろこし抽出物（セラミド含有）、フィッシュエラスチンペプチド、ローヤルゼリー、燕の巣エキス、鮫軟骨抽出物（コンドロイチン含有）、赤ワインエキス末（レスベラトロール含有）、安定剤（ペクチン）、香料、酸味料、ヒアルロン酸
カロリー	25kcal（50mL中）
味	レモン味
アレルギー	ゼラチン、豚由来成分
原産国	日本

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腸内環境を整えたい方におすすめ【植物発酵エキス】配合製品 2選

「食べすぎが続いている」、「便通が不安定」、「肌の調子が乱れやすい」――そんなお悩みを感じている方には、植物発酵エキスを配合した酵素ドリンクがおすすめです。
野菜・果物・穀類・海藻などの天然素材を発酵・熟成させたエキスには、腸内の善玉菌をサポートし、体内バランスを整える作用が期待されます。

薬剤師おすすめ

45種の自然素材でキレイをサポート

ELVE-PLANS

30日間酵素生活 15g×30本

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腸内環境を整えたい方に

1. 植物発酵エキス
2. ハトムギ
3. スティックタイプ
4. 濃縮ドリンク
5. 健康食品

こんな方におすすめ

• 美容や健康を意識する方に
• 食生活が不規則な方に

45種類の野菜や果物、穀物を発酵熟成させた植物発酵エキスを配合しています。
美容成分ハトムギを中心に、毎日の健康と美容をサポートする濃縮タイプの酵素ドリンクです。

分類	食品（健康食品）
内容量	15g×30本（450g）
成分	還元麦芽糖、ブドウ濃縮果汁、米麹、有機ハトムギエキス、リンゴ、パイナップル、ブドウ果皮・種子、バナナ、玉ねぎ、キウイ、キャベツ、カボチャ、トマト、人参、ピーマン、ブロッコリー、オレンジ、大根、ビルベリーエキス、ザクロ種子エキス、玄米、舞茸、乾椎茸、ローズヒップ、ウコン、大麦、シナモン、ユズ、生姜、田七人参、ナツメ、モロヘイヤ、明日葉、甘藷、山芋、大豆、モチキビ、モチアワ、ヒエ、丸麦、タカキビ、ハトムギ、赤米、赤モチ米、黒モチ米、緑米、ハルウコン、ガジュツ、ササゲ、黒豆／酸味料、グリシン、香料
カロリー	21.5kcal（15g中）
味	フルーティーな甘み
アレルギー	リンゴ、バナナ、キウイフルーツ、オレンジ、山芋、大豆
原産国	日本

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薬剤師おすすめ

90種の自然素材で内側から美しく

ステップワールド

美的90選 ベジライフ酵素液 500mL

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腸内環境を整えたい方に

1. 植物発酵エキス
2. 90種類の天然成分
3. 置き換えダイエット
4. 低カロリー
5. 無着色

こんな方におすすめ

• 美容や健康を意識する方に
• ダイエット中の栄養補給をしたい方に

90種類の野草・野菜・果実・海藻類を発酵させた植物発酵エキスを配合しています。
カロリーを抑えながら栄養補給ができ、置き換えダイエットや美容・健康維持をサポートする酵素ドリンクです。

分類	食品（清涼飲料水）
内容量	500mL
成分	植物発酵エキス（野草類、野菜類、果実類、海藻類、糖類を含む）、リンゴ酸、保存料（安息香酸Na）
カロリー	14.2kcal（1回20mL中）
味	ほんのり甘く飲みやすい風味
アレルギー	リンゴ、山芋
原産国	日本

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痩せたい・ファスティング中の方におすすめ【酵母・生酵素】含有製品 2選

「健康的に痩せたい」、「ファスティング中の栄養補給に酵素ドリンクを取り入れたい」という方には、酵母や生酵素、ビタミンB群を含む製品が最適です。
これらの成分は、糖質や脂質の代謝サポートやエネルギー産生に役立つとされ、無理のないダイエットを目指す人に人気があります。

薬剤師おすすめ

70種の発酵素材で継続的な美しさを

グローリー・インターナショナル

ファストザイムイオ 720mL

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痩せたい・ファスティング中の方に

1. 酵素ドリンク
2. 植物性乳酸菌
3. 無添加
4. ファスティング
5. 腸活
6. 美容

こんな方におすすめ

• ファスティングやダイエットをサポートしたい方に
• 腸内環境や美容を意識する方に

70種類以上の作物を3年半熟成発酵させた植物性乳酸菌発酵飲料です。
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ファイトケミカルを豊富に含み、腸内環境を整えながら美容と健康をサポートします。

分類	食品（酵素ドリンク）
内容量	720mL
成分	イソマルトオリゴ糖（国内製造）、植物発酵エキス（黒砂糖、キャベツ、イチゴ、リンゴ、その他）、レモン果汁、イチゴ果汁、ザクロ果汁、ブルーベリー果汁、ブラックカラント果汁、デキストリン、酵母（亜鉛含有）、米糠・大豆エキス納豆菌発酵物、乳酸菌発酵エキス（黒糖・大豆胚芽培地、乳酸菌）、梅エキス
カロリー	294kcal（100mL中）
味	ベリー系のフルーティーな味わい
アレルギー	リンゴ、大豆
原産国	日本

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薬剤師おすすめ

ファスティング、2日間の集中リセットに

ウィンウィンウィン

リムイット48Plus 700mL

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痩せたい・ファスティング中の方に

1. 48種類の発酵原料
2. コンブチャ
3. MCTオイル
4. 乳酸菌
5. 低カロリー
6. 無着色
7. 合成保存料不使用

こんな方におすすめ

• 短期間で体内リセットをしたい方に
• ファスティング初心者で飲みやすさを重視する方に

48種類のフルーツや野菜を発酵させた酵素に、コンブチャ・乳酸菌・イヌリン・MCTオイルを加えたファスティング専用酵素ドリンクです。
2日間の置き換えで腸内リセット＆すっきりボディをサポートします。

分類	食品（酵素ドリンク）
内容量	700mL
成分	果糖ブドウ糖液糖（国内製造）、植物発酵エキス（黒糖、オリゴ糖、野菜、果物など48種類）、紅茶キノコ抽出物（コンブチャ）、MCTオイル、イヌリン、乳酸菌末／クエン酸、香料、甘味料（スクラロース）、ビタミンC
カロリー	543kcal（350mL中）
味	柑橘系ベースでスッキリとしたフルーツ味
アレルギー	リンゴ、バナナ、大豆、キウイ、もも（※植物発酵エキス由来の可能性）
原産国	日本

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ポイントや注意点について

薬剤師

根本 真吾さんのコメント

酵素ドリンクは健康や美容をサポートする市販の健康食品として手軽に取り入れられますが、効果的に活用するためにはいくつかのポイントや注意点を押さえておく必要があります。

特に、「痩せたい」、「ファスティングに使いたい」と考える方ほど、誤った使い方や過剰な期待に注意が必要です。
酵素ドリンクは医薬品ではないため、「確実に痩せる」、「便秘が必ず治る」といった効果を保証するものではありません。

また、製品によって使用されている発酵原料の種類や濃度、添加物の有無にも大きな違いがあるため、体質や目的に応じて適切な製品を選ぶことが大切です。

妊娠中・授乳中や子どもの使用について

酵素ドリンクはあくまで健康食品として販売されていますが、
妊娠中・授乳中・小児といった特定のライフステージにある方が使用する場合は、特に慎重な判断が必要です。

妊娠中・授乳中の方の場合
多くの酵素ドリンクには、野菜や果物、穀類などの植物発酵エキスが含まれていますが、中にはプラセンタやハーブ系成分、保存料・甘味料など、妊婦や乳児への影響が明確にわかっていないものもあります。
・安全性評価が十分ではない
・ホルモンバランスに影響を及ぼす成分が含まれている場合がある

こうした理由から、妊娠中・授乳中の方は、自己判断での使用は避け、医師や薬剤師に相談の上で使用することが原則です。

子どもの場合
子どもは成長段階であり、消化・吸収機能が未発達な場合があります。また、酵素ドリンクは成人を想定した成分設計・濃度になっていることが多く、量の調整が難しいのも問題点です。
・糖分が高い製品：虫歯や肥満の原因に
・アルコール発酵の名残があるもの：ごく微量ではあるがライフサイクルに影響する可能性あり

このような背景から、小児への使用は基本的に推奨されていません。

こんなときは病院へ

酵素ドリンクはあくまで健康補助を目的とした市販の食品であり、症状の治療や診断を目的とするものではありません。
そのため、次のようなケースでは、自己判断で酵素ドリンクに頼るのではなく、医療機関を受診することが大切です。

以下のような症状・状態がある場合は要注意：
１）数日以上にわたって便秘や下痢が続く
２）酵素ドリンクを飲んだ後に発疹・かゆみ・吐き気などのアレルギー様症状が出た
３）急激な体重減少・食欲不振・倦怠感など、体調に異変がある
４）肌荒れやニキビが長期間改善しない・悪化している
５）妊娠中・授乳中で、体調や胎児への影響が不安

『酵素ドリンク』に関するQ&A

酵素ドリンクに関心を持つ方の多くが、購入前や使用時に気になる疑問を持っています。
そこで、ここからは、特に多く寄せられるQ&Aを取り上げていきます。

正しく理解することで、ご自身に合った酵素ドリンクを選び、健康や美容に役立てることができます。

『ウエルシア』や『マツキヨ』などのドラッグストアやドンキで買える？

酵素ドリンクは、ウエルシア、マツモトキヨシ（マツキヨ）、スギ薬局、ドン・キホーテなどのドラッグストアや量販店で購入可能です。

各店舗での取り扱い状況
１）ウエルシア：全国に店舗を展開しており、健康食品やサプリメントの取り扱いが豊富です。酵素ドリンクも人気商品として扱われています。
２）マツモトキヨシ（マツキヨ）：全国に多数の店舗を持ち、健康食品や美容関連商品を幅広く取り扱っているため、酵素ドリンクも見つけやすいです。
３）スギ薬局：全国に店舗を展開しており、健康食品やサプリメントの品揃えが豊富です。酵素ドリンクも人気の商品として取り扱われています。
４）ドン・キホーテ：一部の店舗で酵素ドリンクを取り扱っており、特に美容や健康志向の商品が充実しています。

ただし、店舗によって取り扱い商品や在庫状況が異なるため、購入前に各店舗にお問い合わせいただくことをおすすめします。

酵素ドリンクを飲めば痩せる？

酵素ドリンクは「痩せる飲み物」として紹介されることもありますが、飲むだけで痩せるという科学的根拠はありません。
酵素ドリンクの本来の目的は、腸内環境のサポートや代謝の補助であり、あくまでダイエットを“サポートする”アイテムとして使うのが正しい認識です。

痩せる理由として挙げられがちな要素
１）ファスティング中のカロリー制限による一時的な体重減少
２）食生活の見直しと酵素ドリンク併用による代謝バランスの改善
３）酵母やビタミンB群などの代謝サポート成分の影響

注意したいポイント
酵素ドリンクを飲んでいても、高カロリーな食事や運動不足が続けば痩せません。
また、「○kg痩せた」という体験談も個人差が大きく、医学的根拠としては限定的です。

酵素ドリンクはファスティング中におすすめ？

はい、酵素ドリンクはファスティング（断食）中の栄養補給ドリンクとして広く利用されています。
特に「固形物を控えながら体の中を整えたい」、「必要な栄養素はしっかり摂りたい」という方にとって、低カロリーかつ栄養を補える酵素ドリンクは相性が良いとされています。

ファスティング中に選ばれる理由
１）食物を摂らずに胃腸を休める間の栄養補給に役立つ
２）酵母やビタミンB群などが代謝やエネルギー産生をサポート
３）甘味があるため、空腹感を緩和しながら継続しやすい

注意点
ただし、以下の点には注意が必要です：
１）酵素ドリンクの中には糖分が多く含まれる製品もあるため、カロリー表示をよく確認する
２）ファスティング中に無理をしすぎないこと（頭痛・倦怠感などの症状が出たら中断を）
３）持病がある方、妊娠中・授乳中の方はファスティング自体を避ける

まとめ

酵素ドリンクは、腸内環境のサポートや美容・ファスティング中の栄養補給など、さまざまな目的で活用されている人気の健康食品です。

ただし、「飲むだけで痩せる」、「病気が治る」といった過度な期待は禁物です。
酵素ドリンクはあくまで補助的な存在であり、生活習慣の改善と組み合わせてこそ本来の力を発揮します。

本記事では、目的別の選び方や注意点、実際に購入できるおすすめ市販品6選をご紹介しました。
気になる方は、ぜひご自身の体調や目的に合った製品を選び、無理のない健康習慣に役立ててみてください。

酵素ドリンクってどんなもの？

薬剤師

加藤 誠さんのコメント

酵素ドリンクは、生の野菜や果物を長時間かけて発酵・熟成させて作られるドリンク。

原材料は野菜や果物だけでなく、商品によっては海藻類やきのこ類などのさまざまな食材から作られているため、味のバリエーションも豊富です。

酵素ドリンクは、胃腸を休めるためのファスティング時に飲みたい人や食べ過ぎた後の食事をドリンクに置き換えたい人、食事だけではとれない栄養を補う目的として使いたい人に向いています。

酵素ドリンクを飲むメリットは？ダイエットに使える？

酵素ドリンクは、胃腸を休ませたい時に固形物を取らずに栄養を補えるメリットがあります。商品によっては、野菜や果物などの食材以外にビタミン類・乳酸菌・オリゴ糖などの成分を含むものもあるので、日頃の食生活で足りない栄養を補う目的として取り入れるのもよいでしょう。

ただし、食物酵素を口から摂取することで体内の酵素を増やすという科学的根拠はないため、ダイエットのために飲む場合は効果が得られません。

酵素ドリンクのデメリットはある？

酵素ドリンクの種類によっては、血糖値を急激に上昇させたり、食欲を増進させる可能性があるため、注意が必要です。酵素ドリンクは飲みやすいように甘い味付けがされているものがほとんどですが、上白糖やグラニュー糖などの精製糖が使用されている製品は、きび糖・黒糖・てんさい糖などの未精製糖が使用されている製品に比べて血糖値が上がりやすくなります。また、これらの糖質の代用として人工甘味料が使用されている製品もありますが、人工甘味料は摂取後に食欲を増進させる可能性があることが報告されています。ですので、酵素ドリンクを選ぶ際は、なるべく未精製糖が使用されている製品を選ぶようにしましょう。

酵素ドリンクはファスティング中におすすめ

ファスティング（断食）中であっても、最低限の栄養を摂取する必要があります。適切に栄養補給しなければ、血糖値が下がり過ぎてしまって低血糖症状を引き起こすなど、体調を崩してしまう可能性があるからです。しかし、ファスティングは胃腸を休めることが目的となるため、なるべく消化の負担が少ないもので栄養を補給する必要があります。酵素ドリンクは野菜や果物を発酵させたもので、それらに含まれる豊富な栄養素が消化吸収しやすい状態で含まれています。そのため、酵素ドリンクはファスティング中の栄養補給としてぴったりです。

酵素の役割

酵素は体内酵素と食物酵素を含む対外酵素の2種類に分けられます。体内酵素は人間の体内にある酵素で、摂取したたんぱく質や脂肪などの栄養をエネルギーに変える役割があります。
一方の食物酵素は酵素ドリンクなどだけでなくいろんな食材に含まれる酵素ですが、口から摂取すると消化吸収されてしまうため体内酵素と同じ効果は期待できません。

酵素ドリンクの選び方

酵素ドリンクには、さまざまな種類の生野菜や果物などの食材が使われています。商品によって味はもちろんですが、特徴も違っているため、自分の使用目的や予算にも合わせて選ぶとよいでしょう。

栄養成分表示や原材料をチェックして自分の目的に合ったものから選ぶ

栄養成分表示や原材料をチェックして、自分の目的に合った商品を選びましょう。

・ファスティング時など、胃腸を休める目的で使用したい場合は低カロリーで高栄養なものを
・野菜が不足しがちな食生活の方は、ビタミン類や食物繊維が豊富なものを
・美容目的であれば、ビタミン類が多く含まれているものを
・朝からスッキリしたい場合は、乳酸菌やオリゴ糖、食物繊維が含まれるものを

還元作用をもつその他の美容成分から選ぶ

美容目的として酵素ドリンクを選ぶ場合は、還元作用をもつビタミンCやビタミンE、ポリフェノールなどの栄養成分が多く含まれているものを選ぶとよいでしょう。

その他の成分としては、美容にいいといわれているヒアルロン酸やコラーゲン、プラセンタなどの成分が配合されている商品もあるので、自分の用途に合わせて購入するとよいですね。

しっかり継続するならコストパフォーマンスから選ぶ

酵素ドリンクの価格は、安価でコストパフォーマンスがいいものから高価なものまで販売されています。とはいえ、100ml当たり1,200円前後で販売されている商品が多いので、しっかり選んで継続して飲める価格のものを購入しましょう。

100mlあたり1,000円以下などの安過ぎる商品には、原材料にシロップや添加物が多く使われている場合もあり、胃腸を休める目的の場合は負荷をかけてしまう可能性があるので注意しましょう。

無添加のものから選ぶ

添加物不使用の商品を選ぶのもよいでしょう。本来添加物は味を整えたり、長期保存を可能にしたり、色や香りをつけるために使用されます。

酵素ドリンクに使われる添加物には保存料、甘味料、香料、着色料、酸味料、増粘剤などがありますが、添加物を避けたい人は原材料表示を確認して完全無添加の商品を選ぶようにしましょう。使用されている添加物について詳しく知りたい場合は、商品の製造者に問い合わせてみてください。

おすすめの酵素ドリンク 6選

薬剤師

加藤 誠さんのコメント

胃腸を休めながらも栄養補給ができたり、日頃の食生活で足りない栄養素をドリンクから手軽に補えたりメリットも多い酵素ドリンク。

今回はおすすめの酵素ドリンクを商品の特徴と合わせて6つ紹介していきます。酵素ドリンクは低カロリーなものや、補いたい栄養成分を含むもの、添加物不使用のものなど特徴はさまざまです。自分の目的に合った商品で飲みやすい味と価格のものを選ぶとよいでしょう。

エリカ健康道場

優光泉スタンダードハーフボトル550ml×2本セット

 

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こんな方に

国産の食材を求める方に

ダイエット中の方に

発酵液100%を求める方に

コストパフォーマンスがいい商品を選びたい方に

原液100%で国産野菜のみ使用のドリンク

水や各種液糖の使用をしていない原液100%の酵素ドリンク。食材は全て国産で保存料・香料・着色料不使用の「優光泉」は100ml当たりの価格が835円で酵素ドリンクの中ではコストパフォーマンスがいい商品です。

内容量 ※半角	食品
内容量 ※半角	550ml×2
成分	大根(福岡・熊本・北海道)・キャベツ(福岡・熊本)・ニンジン(福岡・熊本・長崎)・トマト(福岡・大分・熊本)・きゅうり(福岡・熊本)・じゃがいも(福岡・熊本・長崎)・さつまいも(福岡・鹿児島・熊本)・パイナップル(沖縄)・里芋(福岡)・かぼちゃ(福岡)・れんこん（佐賀）・ごぼう(福岡)・昆布(北海道)・レモン（和歌山・小豆島）・リンゴ(福岡・青森)・山芋(福岡)・生姜(福岡・高知)・パパイヤ(宮崎・沖縄)・スイカ(福岡・熊本・大分)・メロン(福岡)・あんず(福岡)・もも(福岡)・いちじく(福岡)・キダチアロエ(福岡)・スギナ(福岡)・ヨモギ(福岡)・菜の花(福岡)・あけび(福岡)・かりん(福岡)・イチゴ(福岡)・しいたけ(福岡・大分)・まくわうり(福岡)・とうがん(福岡)・せり(福岡)・みつば(福岡)・もやし(福岡)・クマザサ(福岡)・ぶどう(福岡)・ぐみ(福岡)・キュウイ(福岡)・梅(和歌山)・びわ(福岡)・きんかん(福岡・鹿児島）・つわぶき(福岡)・柿の葉(福岡)・しそ葉(福岡)・米(福岡)・大豆(福岡・北海道)・小豆(福岡)・はとむぎ(福岡)・粟(福岡)・キビ(福岡・北海道)・松葉(福岡)・杉葉(福岡)・桧葉(福岡)・松樹液(福岡)・杉樹液(福岡)・桧樹液(福岡)・すもも(福岡)・わかめ(福岡)
カロリー※半角	89.2kcal
味	スポーツ飲料の甘さに近い
アレルギー	大豆・りんご・やまいも・もも・キウイ
原産国	日本
目的	置き換えダイエット
成分量	9点｜10点中
コストパフォーマンス	9点｜10点中

生活の木

酵素ドリンク150種の素材 金の巡（キンノメグリ）300ml

最安値 4,750円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍 楽天で見る 4,750円(税込) 送料要確認

Amazonで見る 5,186円(税込) 送料要確認

5の付く日+4％ヤフー商品券 Yahoo!ショッピングで見る 5,186円(税込) 送料無料

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こんな方に

無添加の商品を選びたい方に

朝スッキリさせたい方に

低カロリーを求める方に

乳酸菌（殺菌）を配合した酵素ドリンク

「金の巡」は乳酸菌（殺菌）を配合したノンカフェインの酵素ドリンク。善玉菌の餌となるアガベシロップ、オリゴ糖も配合されています。朝スッキリさせたい方におすすめな商品です。

内容量 ※半角	食品
内容量 ※半角	300ml
成分	植物発酵物（黒糖、オレンジ、パイナップル、バナナ、りんご、その他）（国内製造）、有機アガベイヌリン、イソマルトオリゴ糖液糖、有機アガベシロップ、ザクロ果汁、植物発酵エキス（黒糖、キャベツ、大根、たまねぎ、みかん、バナナ、人参、オレンジ、りんご、その他）、ルイボス茶抽出物、西洋タンポポ抽出物、乳酸菌（殺菌）、クエン酸、スパイス抽出物、グレープフルーツ種子抽出物（一部にアーモンド・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・やまいも・りんごを含む）
カロリー※半角	37.8kcal
味	ザクロ味
アレルギー	オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・やまいも・りんご
原産国	日本
目的	朝スッキリさせたい方に
成分量	8点｜10点中
コストパフォーマンス	9点｜10点中

株式会社 イエルバ

ベジーデル酵素液 720ml

最安値 4,309円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍 楽天で見る 4,309円(税込) 送料要確認

5の付く日+4％ヤフー商品券 Yahoo!ショッピングで見る 36,000円(税込) 送料無料

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こんな方に

栄養機能食品

ビタミンを補いたい方に

コストパフォーマンスがいい商品を選びたい方に

女性に必要なビタミンが補える栄養機能食品

106種類の食物を使用している「ベジーデル酵素液」は特に女性に必要なビタミンB1、B2、B6、Cを補える栄養機能食品。発酵に1年、熟成に3年以上かけて作り上げています。

内容量 ※半角	食品
内容量 ※半角	720ml
成分	黒糖(沖縄)、大根(奈良)、人参(奈良)、カブ(徳島)、ゴボウ(茨城)、玉葱(兵庫)、蓮根(徳島)、生姜(高知)、ミョウガ(高知)、ユリ根(北海道)、ワサビ(静岡)、モヤシ(ミャンマー)、ジャガイモ(北海道)、さつま芋(宮崎)、里芋(愛媛)、ニンニク(青森)、白菜(奈良)、キャベツ(奈良)、ほうれん草(奈良)、春菊(奈良)、レタス(長野)、モロヘイヤ(宮崎)、フキ(愛知)、水菜(奈良)、小松菜(奈良)、チシャ(静岡)、チンゲンサイ(静岡)、サラダ菜(静岡)、ミツバ(愛知)、ニラ(高知)、紫キャベツ(静岡)、サニーレタス(長野)、パセリ(静岡)、アサツキ(静岡)、メネギ(静岡)、セロリ(静岡)、カリフラワー(静岡)、ブロッコリー(アメリカ)、食用菊(秋田)、タケノコ(京都)、ズイキ(愛知)、ウド(埼玉)、アスパラガス(長野)、カボチャ(ニュージーランド)、きゅうり(香川)、白ウリ(静岡)、なす(鹿児島)、トマト(熊本)、スイカ(熊本)、冬瓜(静岡)、ゴーヤ(鹿児島)、メロン(熊本)、シシトウ(高知)、ピーマン(宮崎)、ズッキーニ(長野)、オクラ(高知)、明日葉(静岡)、オオバコ(奈良)、カンゾウ(奈良)、ドクダミ(奈良)、クコ(奈良)、スギナ(奈良)、ウコン(鹿児島)、マタタビ(奈良)、ビワ葉(長野)、イチゴ(奈良)、みかん(愛媛)、レモン(チリ)、梅(和歌山)、ビワ(長崎)、ブドウ(山梨)、プルーン(アメリカ)、スダチ(徳島)、カボス(大分)、柿(奈良)、梨(鳥取)、パパイヤ(フィリピン)、マンゴー(フィリピン)、柚子(高知)、バナナ(フィリピン)、パイナップル(フィリピン)、アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(アメリカ)、昆布(三重)、ワカメ(三重)、ヒジキ(三重)、青のり(三重)、もずく(三重)、アオサ(三重)、アカサ(三重)、椎茸(長崎)、舞茸(新潟)、エノキ茸(長野)、シメジ(長野)、レイシ(鹿児島)、米(奈良)、大麦(奈良)、ハト麦(奈良)、粟(奈良)、キビ(奈良)、ヒエ(奈良)、トウモロコシ(長野)、ごま(ミャンマー、トルコ)、小豆(北海道)、黒豆(兵庫)、インゲン(奈良)、枝豆(岐阜)
カロリー※半角	209kcal
味	ー
アレルギー	アーモンド・バナナ
原産国	日本　食材によってはミャンマー・アメリカ・ニュージーランド・チリ・フィリピン・トルコ
目的	美容・栄養補給目的
成分量	8点｜10点中
コストパフォーマンス	10点｜10点中

Esthe Pro Labo エステプロ・ラボ

ハーブザイム 113 グランプロ オラックス

最安値 5,616円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍 楽天で見る 5,616円(税込) 送料要確認

5の付く日+4％ヤフー商品券 Yahoo!ショッピングで見る 5,752円(税込) ＋送料別

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こんな方に

美しさを保ちたい方に

美を追求する方のハイクラス美容酵素飲料

「ポリフェノール」に着目して研究開発した“還元力”が際立つ酵素飲料。年齢を感じさせない美しさを追求する方のためのハイクラス美容酵素飲料です。原材料のうち90%を植物酵素原液が占めています。

内容量 ※半角	食品
内容量 ※半角	500ml
成分	植物発酵液（粗糖（国内製造）、りんご、パイナップル、大根、ごぼう、にんじん、たまねぎ、しいた け、じゃがいも、青パパイヤ、アスパラ、甘夏、イチゴ、いちじく、いよかん、インゲン、うど、えのき たけ、えりんぎ、大葉、おくら、かいわれ、柿、かぶ、かぼちゃ、カリフラワー、キャベツ、きゅうり、き んかん、くまざさ、グリーンリーフ、クレソン、ゴーヤ、こごみ、小松菜、こんぶ、サツマイモ、サトイ モ、サニーレタス、ししとう、しそ、しめじ、春菊、しょうが、すいか、ズッキーニ、たらのめ、チンゲ ン菜、とうがん、トマト、なし、なす、なのはな、なめこ、にら、にんにく、のり、はくさい、パセリ、バナ ナ、ピーマン、ひじき、ふき、ぶどう、プルーン、ブロッコリー、ほうれん草、ぽんかん、まいたけ、 マッシュルーム、みかん、みずな、三つ葉、みょうが、メロン、大豆もやし、モロッコインゲン、モロ ヘイヤ、ゆず、らっきょう、レモン、れんこん、わかめ、わけぎ、うり、ゆりね、よもぎ、発芽玄米、アマ ランサス、もちあわ、小豆、胚芽押し麦、赤米、押しもち麦、黒米、はと麦、うるち玄米、もち玄米、 大豆、青大豆、大手亡、黒豆、黒ごま、黒もちあわ、ザクロ、マンゴスチン、ゴジベリー、ブルーベ リー、チョコベリー、クランベリー、ビルベリー、ラズベリー、ボイセンベリー、ブラックベリー）、 ザクロ濃縮果汁、フルーツ抽出物（ブドウ、ザクロ、マンゴスチン、ゴジベリー、ブルーベリー、 チョコベリー、クランベリー、リンゴ、ビルベリー）、レモン濃縮果汁、ユズ果汁、ブドウ濃縮果汁、 梅エキス、リンゴ濃縮果汁、（一部に大豆・りんご・バナナ・ごまを含む）
カロリー※半角	42kcal
味	ザクロやベリーのフルーティな味
アレルギー	大豆・りんご・バナナ・ごま
原産国	日本
目的	美容目的
成分量	9点｜10点中
コストパフォーマンス	8点｜10点中

株式会社 H&Cプロダクツ

酵素女神555 BCAA ＋ FOR DIET

最安値 2,980円 (税込)

5の付く日+4％ヤフー商品券 Yahoo!ショッピングで見る 2,980円(税込) 送料無料

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こんな方に

栄養機能食品 ・ビタミンを補いたい方に

ダイエット中の方に

トレーニングを行う方に

低カロリー多栄養価でファスティング向け

ダイエットや美容をサポートする成分が配合されている酵素ドリンク。低カロリーで多栄養価なのでファスティング時や胃腸に負担をかけたくない時にもおすすめです。栄養機能食品としてビタミンB1、B2を増量配合しています。

内容量 ※半角	食品
内容量 ※半角	720ml
成分	植物発酵エキス（国内製造（糖蜜、黒砂糖、ヨモギ、ウコン、その他））、グレープ濃縮果汁、難消化性デキストリン、黒糖（沖縄産）、マルチトールシラップ、デーツ濃縮果汁、アガベイヌリン、ブラックカラント濃縮果汁、ザクロ濃縮果汁、プラセンタ抽出物（豚由来）、植物発酵エキス（糖類、野菜類、果実類、根菜類、穀類、海藻類、ナッツ類、キノコ類、その他）、羊膜エキス末、サイタイエキス、発酵熟成プラセンタエキス末（プラセンタエキス、黒糖、酒酵母）、酵母ペプチド、エラスチン（魚由来）、赤ワインエキス末、ザクロ抽出物、水溶性珪素溶液、植物発酵末（デキストリン、果実・野菜類、穀物類、野草エキス、糖類、海藻類）、食用酵母（マンガン、亜鉛、銅、ヨウ素、モリブテン、クロム、セレン含有）、植物発酵エキス（デキストリン、甜菜糖、黒砂糖、麦芽糖、ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、その他）、野草発酵エキス末（デキストリン、てんさい糖、黒砂糖、麦芽糖、よもぎ、その他）、植物発酵エキス（デキストリン、てんさい糖、黒砂糖、麦芽糖、よもぎ、ウコン、ドクダミ、その他）、植物発酵エキスパウダー、穀物麹（大麦、あわ、ひえ、きび、たかきび、紫黒米、米粉）、ビフィズス菌末（バレイショデンプン、ビフィズス菌）、乳果オリゴ糖、酵母発酵米、ドラゴンフルーツ（ピタヤ）、野菜ミックスパウダー（大麦若葉、ケール、ブロッコリー、カボチャ、チンゲン菜、パセリ、人参、セロリ、ゴーヤ、ほうれん草、桑の葉、モロヘイヤ、よもぎ、トマト）、植物混合末（ハブ茶、タイム、その他）、春ウコン、アセロラ果汁末、温州みかん、チオクト酸、システインペプチド含有酵母エキス、フィッシュコラーゲンペプチド、モリンガ末、ボスウェリアエキス、マカ末、乳清たんぱく質、ワイルドヤム乾燥エキス、ノコギリヤシ種子エキス、スパイスミックス（黒コショウ、クローブ、その他）、メチルサルフォニルメタン（MSM）、国産雑穀末、コエンザイムQ10、乳酸菌末（澱粉、生菌乾燥原末）、乳酸菌（デキストリン、還元澱粉糖化物、乳酸菌（殺菌））、有胞子性乳酸菌、クコの実末、L-オルニチン塩酸塩、L-シトルリン、ヒハツエキス、玄米麹粉末、穀物発酵エキス、マルトデキストリン、乳酸菌（乳酸菌殺菌菌体、デキストリン）、L-カルニチンフマル酸塩、フーディアゴードニー、生コーヒー豆エキス、ツバメの巣エキス、サメ軟骨抽出物、シルクペプチド、サケ卵巣外皮エキス、冬虫夏草菌糸体、高麗人参、乾燥ローヤルゼリー、ビルベリーエキス、カシスエキス、N-アセチルグルコサミン、紅景天、黒酢もろみ、ニンニク、タマネギ、トウモロコシ抽出物（セラミド含有）/酸味料、L-ロイシン、L-バリン、L-イソロイシン、香料、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（スクラロース、アセスルファムカリウム、ネオテーム）、緑茶抽出物、V.B1、V.B2、トレハロース、クエン酸鉄Na、ラクトフェリン、コンニャクイモ抽出物、プロポリス抽出物、硫酸Mg、L-リジン、L-アルギニン、L-グルタミン、L-プロリン、L-メチオニン、L-トリプトファン、L-ヒスチジン、L-トレオニン、L-フェニルアラニン、グリシン、L-チロシン、香辛料抽出物、キトサン、塩化K、V.C、V.E、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B6、V.A、葉酸、活性炭、V.D、V.B12、（一部に乳成分・大豆・えび・かに・豚肉・りんご・オレンジ・もも・キウイフルーツ・バナナ・やまいも・落花生・カシューナッツ・ゼラチン・さけを含む）
カロリー※半角	49kcal
味	濃縮ミックスベリー味
アレルギー	乳成分・大豆・えび・かに・豚肉・りんご・オレンジ・もも・キウイフルーツ・バナナ・やまいも・落花生・カシューナッツ・ゼラチン・さけ
原産国	不明
目的	置き換えダイエット
成分量	10点｜10点中
コストパフォーマンス	7点｜10点中

ビューティーファームズ

無添加・国産野菜の酵素ドリンク inner beauty・ザクロ 350ml

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楽天カード利用でポイント5倍 楽天で商品を探す

5の付く日+4％ヤフー商品券 Yahoo!ショッピングで商品を探す

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こんな方に

無添加の商品を選びたい方に

国産の食材を求める方に

発酵液100%を求める方に

完全無添加！国産野菜使用の100%発酵液

インナービューティーを目指す人のサポートになる「無添加・国産野菜の酵素ドリンク inner beauty・ザクロ」は国産の食材のみを使用した完全無添加の酵素ドリンクです。美を追求する女性におすすめです。

内容量 ※半角	食品
内容量 ※半角	350ml
成分	植物発酵エキス（大根、キャベツ、きゅうり、ニンジン、かぶ、トマト、黒糖、ピーマン、オクラ、カイワレ、ニラ、白菜、レタス、もやし、チンゲン菜、水菜、ブロッコリ―、カリフラワー、なす、パイナップル、すいか、キウイ、みかん、オレンジ、ハッサク、ポンカン、いちご、りんご、えのきだけ、しいたけ、まいたけ、菊菜、まびき菜、ターサイ、パセリ、セロリ、ふき、アスパラ、ネギ、セリ、とうがん、芽キャベツ、生姜、大豆もやし、モロヘイヤ、空心菜、三つ葉、サニーレタス、サンチュ、サラダ菜、小松菜、しろ菜、とうみょう、ししとう、パプリカ、プリンスメロン、いちじく、柚子、キンカン、ぶどう、梨、柿、すだち、かぼす、しめじ、ひじき、昆布、かぼちゃ、明日葉、黒大豆、はと麦、とうもろこし、紫いも、くま笹、桑の葉）、イソマルトオリゴ糖、ザクロ濃縮果汁、ブルーベリー濃縮果汁、リンゴ酢
カロリー※半角	46kcal
味	ザクロ味
アレルギー	キウイフルーツ・オレンジ・りんご・大豆
原産国	日本
目的	美容目的
成分量	10点｜10点中
コストパフォーマンス	9点｜10点中

商品比較表

酵素ドリンクを飲む際に気を付けることはある？

薬剤師

加藤 誠さんのコメント

砂糖や甘味料が多く使われている商品には気をつけましょう。

原材料表示をチェックする際、先頭に記載されているものほどその商品に多く使われている食材です。砂糖や甘味料が原材料表示の先頭に記載されている場合は、甘くて飲みやすい特徴がありますが胃腸に負担をかける可能性があります。先頭に記載があるものは、できるだけ野菜や果物などの食材名か、植物発酵エキスを選ぶようにするとよいでしょう。

酵素ドリンクを飲むのがNGな方は？

基本的に、酵素ドリンクを飲むのがNGな方はいませんが、食物アレルギーがある方は注意が必要です。パッケージに原材料名が記載してあるので、該当する食材が使用されていないか確認してから飲むようにしましょう。また、糖尿病の方が酵素ドリンクを飲むことで血糖値が上がってしまい、病状が悪化する場合があります。使用する際は、事前にかかりつけの医師にご相談ください。

酵素ドリンクに副作用はある？

酵素ドリンクを飲むとお腹が張ったり、下痢をしてしまう場合があります。これは、酵素ドリンクの中に含まれる食物繊維や糖アルコールの影響だと考えられます。その場合、飲む量や頻度を減らしたりなどして様子をみるようにしましょう。また、食物アレルギーがある方は、酵素ドリンクの中にアレルゲンが含まれていると下痢をしてしまうことがあります。原材料を確認して、アレルゲンが含まれていないかご確認ください。

『酵素ドリンク』についてのQ&A

酵素ドリンクはなんとなくからだにいいイメージはあるけど、詳しくはわからないという人も多いのではないでしょうか。今回は、酵素ドリンクについてよくある質問にお答えしていきます。参考にしてみてくださいね。

ダイエットに意味ないって本当？

ダイエットで取り入れたい場合は意味がありません。

たんぱく質や脂質などの栄養をエネルギーに変える役割をもつ体内酵素の作用を期待して、食物酵素を口から摂取するダイエットがいいと広まっています。ですが、酵素はたんぱく質で出来ているため口から摂取すると消化吸収されてしまい、酵素自体の作用は認められていません。

通販サイト以外で購入できるの？

市販の酵素ドリンクはドラッグストアやスーパー、生活の木、ドン・キホーテなどのディスカウントストア店頭で取り扱っている場合があります。実際に見てから購入したい人は、あらかじめ店舗に在庫があるか確認してから行くとよいでしょう

酵素を食品でとるとしたら何がいい？

食物酵素は生の野菜や果物、発酵食品でもある味噌や納豆、ぬか漬け、漬物、キムチ、塩麹などに含まれています。酵素自体は熱に弱いため、食材を加熱せずに食べるのがおすすめ。ただし、口から摂取する場合はその酵素自体の効能は期待できません。

まとめ

酵素ドリンクは、日本人に不足しがちな野菜や果物などを発酵させた状態で簡単にとることができます。商品によっては乳酸菌や食物繊維などの栄養成分が配合されているものもあるので、自分の食生活で足りていない栄養を補う目的で飲むのもいいですね。

毎日継続して続けられる味や価格の商品を選んで、胃腸に負担をかけたくない時や栄養補給のために酵素ドリンクを取り入れてみてはいかがでしょうか。

酵素の役割｜消化・代謝サポート

薬剤師

後藤 友哉さんのコメント

酵素は体内で起こる化学反応を促進する触媒として働くタンパク質です。

主な役割は消化酵素と代謝酵素の2つに分けられます。

消化酵素は食べ物を分解し、栄養素を吸収しやすい形に変える働きがあります。
例えば、アミラーゼはでんぷんを分解し、プロテアーゼはタンパク質を分解します。

代謝酵素は、吸収された栄養素をエネルギーに変換したり、細胞の修復や老廃物の排出を促したりする役割を担っています。

これらの酵素が正常に働くことで、私たちの体は健康を維持することができます。
年齢とともに体内の酵素産生量は減少する傾向があるため、食事やサプリメントで補うことが重要になってきます。

酵素サプリメントと食事から摂る酵素の違い

食事から摂れる酵素は、主に生の野菜や果物、発酵食品に含まれています。

これらに含まれる食品酵素は熱に弱く、加熱調理によって失われやすいという特徴があります。
そのため、できるだけ生の状態で摂取することで本来の働きを期待できます。

一方、酵素サプリメントは特殊な製法を用い、野菜や果物などを抽出し、発酵・熟成させて濃縮した形で配合されるのが一般的です。
複数種類の酵素を組み合わせて配合することで、さまざまな栄養素の分解を幅広くサポートできる点も特徴といえます。

ただし、サプリメントは、あくまでも栄養補助を目的としたものです。
まずはバランスの良い食事を基本とし、そのうえで不足分をサプリメントで補うことが大切です。

効果の期待できる成分｜発酵植物エキス・乳酸菌など

酵素サプリメントに配合される主要な成分として、発酵植物エキスが挙げられます。

これは野菜や果物、海藻などを長期間発酵させて作られるエキスで、多種多様な酵素や栄養素を含んでいます。
発酵過程で生成される有機酸やアミノ酸も、体内の代謝をサポートする働きがあります。

乳酸菌も酵素サプリメントによく配合される成分です。
腸内環境を整えることで、体内での酵素の働きをサポートする効果が期待できます。

さらに、ビフィズス菌や酪酸菌などの善玉菌も消化吸収を助ける役割があるため、便秘やお腹の張りが気になる方は、こういった成分にも注目してみてください。

市販で買える酵素サプリメントの選び方

酵素サプリメントを選ぶ際は、体質や目的に合ったものを選ぶことが重要です。
ここでは、目的ごとに適した選び方のポイントを解説します。

美容に関心が高い方にはビタミンC・プラセンタ含有

美容に関心が高い方には、酵素に加えてビタミンCやプラセンタなどの美容成分を配合したサプリメントもおすすめです。

ビタミンCは体内でコラーゲンの生成に関わり、健やかな肌づくりをサポートする栄養素として知られています。
また、プラセンタにはアミノ酸などが豊富に含まれており、美容やハリのある毎日を目指す方におすすめの成分です。

便秘がちな方には食物繊維・乳酸菌含有

便秘やお腹の張りが気になる方には、乳酸菌を配合したサプリがおすすめです。

食物繊維は腸内で水分を吸収して、便のかさを増やす性質があります。一方、乳酸菌は腸内の善玉菌との関わりが知られており、毎日のすっきりしたリズムを意識する方に取り入れられています。

品質にこだわる方はGMP認定品がおすすめ

品質にこだわる方は、GMP（Good Manufacturing Practice：適正製造規範）認定工場で製造されたサプリメントがおすすめです。

GMP認定は、原材料の受け入れから製造、出荷に至るまでの全ての工程において、厳格な基準に基づき一定の品質が保たれていることを保証する制度です。
GMP認定品だからといって、安全性が保証されているわけではありません。
しかし、製造管理が徹底されている点は安心材料のひとつとなります。品質の目安の1つとして、GMP認定マークの有無を確認してみると良いでしょう。

【薬剤師厳選】市販で買える酵素サプリメントおすすめ　9選

薬剤師 後藤 友哉さん厳選

ここからは、市販で購入できるおすすめの酵素サプリメントを紹介します。各商品の特徴について解説するので、ぜひ自分に合った商品を選んでみてください。

• 美容に関心が高い方に
• 便秘がちな方に
• 品質にこだわる方に

該当項目：

該当項目：

該当項目：

商品名	画像	最安値	商品リンク	薬剤師コメント	剤型・形状
aequals うるおい生酵素 31粒		1,280円 送料：無料	Amazon Yahoo! 1,280円 楽天 1,280円	麹酵素×植物酵素が内側から身体を整える	カプセル
新谷酵素 SUPERFOOD NUTRIENTS アドバンスドエディション SHINYA ENZYME 180粒			Amazon Yahoo! 楽天	活きた酵素で美容と代謝サポートを両立	タブレット
タマチャンショップ みらいのこうそ 100g			Amazon Yahoo! 楽天	新鮮原料をたっぷり使用	粉末
オーガランド やさい酵素 90粒			Amazon Yahoo! 楽天	野菜の力で腸内環境を整える	ソフトカプセル
新谷酵素 お通じを改善 90粒			Amazon Yahoo! 楽天	お通じ改善と肌の潤い維持をWで叶える	タブレット
DHC 毎日、とりたい 穀物麹と生酵素 30日分			Amazon Yahoo! 楽天	国産穀物麹で毎日スッキリ発酵力	タブレット
自然派研究所 まるっと超熟生酵素 60粒			Amazon Yahoo! 楽天	厳選された120種の素材をじっくり発酵	ソフトカプセル
ユウキ製薬 スタンドパック 活酵素＋nano乳酸菌 60球			Amazon Yahoo! 楽天	154種類発酵酵素とナノ乳酸菌で腸をスッキリ	ソフトカプセル

ここからは

薬剤師 後藤 友哉さんが 選んだ薬を詳しく解説

▼ 症状を選ぶ ▼

• 美容に関心が高い方に
• 便秘がちな方に
• 品質にこだわる方に

美容に関心が高い方におすすめビタミンC・プラセンタ含有サプリメント 3選

美容目的で酵素サプリメントをお探しの方は、ビタミンCやプラセンタといった美容成分に注目してみてください。

薬剤師おすすめ

麹酵素×植物酵素が内側から身体を整える

aequals

うるおい生酵素 31粒

最安値

1,280円(税込)

• Amazon

• Yahoo! 1,280円

• 楽天 1,280円

美容に関心が高い方に

1. 保存料不使用
2. 国内製造
3. コラーゲン・プラセンタ・ヒアルロン酸配合
4. 11種のマルチビタミン配合

こんな方におすすめ

• 内側から潤いのある美肌を目指す方に
• エイジングケアと腸活を同時に行いたい方に

7種の穀物麹と80種の野草酵素を中心に、プラセンタ、ヒアルロン酸、コラーゲン、ビタミンCといった美容成分を加えた美容酵素サプリメントです。

補酵素としてコエンザイムQ10も加え、酵素の力を引き出す設計が特徴です。また、3億個の乳酸菌が腸内環境も整えてくれます。

分類	健康食品・サプリメント
剤形・形状	カプセル
容量	31粒（31日分）
主成分	植物発酵エキス、難消化性デキストリン、葉酸、ビタミンC、プラセンタ、コラーゲン、ヒアルロン酸、乳酸菌、コンブチャ、コエンザイムQ10、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12
使用目的	美容ケア、腸活、
対象	成人女性、美容意識の高い層

• 5の付く日+4％ヤフー商品券

  Yahoo!ショッピングで見る 1,280円(税込) 送料無料

• 楽天カード利用でポイント5倍

  楽天で見る 1,280円(税込) 送料要確認

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薬剤師おすすめ

活きた酵素で美容と代謝サポートを両立

新谷酵素

SUPERFOOD NUTRIENTS アドバンスドエディション SHINYA ENZYME 180粒

• Amazon

• Yahoo!

• 楽天

美容に関心が高い方に

1. 植物発酵エキス
2. 低温乾燥製法
3. ビタミンC配合
4. 乳酸菌配合

こんな方におすすめ

• 加齢の影響で代謝低下を感じる方に
• 食生活が乱れがちで肌トラブルが気になる方に

新谷弘実博士監修の酵素サプリメントです。発芽玄米や大豆胚芽、黒大豆などを麹菌で発酵し、酵素の働きを失活させない低温乾燥製法で仕上げています。

さらにパパイヤ抽出物、乳酸菌、ビタミンCやビタミンDを配合（添加物として）し、美容やエイジングケアに加えて代謝を幅広くサポートするのが特徴です。

分類	健康食品・サプリメント
剤形・形状	タブレット
容量	180粒（10〜30日分）
主成分	麹菌発酵エキス末、パパイヤ抽出物、乳酸菌、ビタミンC、ビタミンD
使用目的	美容ケア、エイジングケア、代謝サポート
対象	成人女性、美容意識の高い層

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• 楽天カード利用でポイント5倍

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• 5の付く日+4％ヤフー商品券

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薬剤師おすすめ

新鮮原料をたっぷり使用

タマチャンショップ

みらいのこうそ 100g

• Amazon

• Yahoo!

• 楽天

美容に関心が高い方に

1. 植物発酵エキス
2. 砂糖不使用
3. 着色料不使用
4. ビタミンC高配合
5. GMP認定

こんな方におすすめ

• 発酵野菜や果物を手軽に取り入れたい方に
• ダイエット同時に腸内環境や美容もケアしたい方に

野菜や果物、根菜、海藻など数十種類の食材を発酵熟成させたサプリメントです。補酵素としてビタミンCを1,300mgも加えており、酵素の働きをサポートします。

粉末タイプなので水や炭酸水に溶かして飲め、味のバリエーション（レモン・マスカット・柚子など）があるため続けやすいのも特徴です。

分類	健康食品・サプリメント
剤形・形状	粉末
容量	100g
主成分	野菜果物発酵エキス末、穀物麹末、酵母、もろみ粉末、ビタミンC、甘味料（羅漢果・ステビア）など
使用目的	美容ケア、腸活、おなかの調子をサポート
対象	成人、便秘がちな方、美容意識の高い層

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• 楽天カード利用でポイント5倍

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• 5の付く日+4％ヤフー商品券

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便秘がちな方におすすめ食物繊維・乳酸菌含有サプリメント 3選

便秘がちな方には、食物繊維や乳酸菌が配合されたサプリメントが効果的です。

薬剤師おすすめ

野菜の力で腸内環境を整える

オーガランド

やさい酵素 90粒

• Amazon

• Yahoo!

• 楽天

便秘がちな方に

1. 植物発酵エキス
2. ソフトカプセル

こんな方におすすめ

• 野菜不足で便秘がちな方に
• 外食が多く食生活が偏っている方に

200種類以上の植物原料を1粒に凝縮したサプリメントです。亜麻仁油・えごま油を配合し、不飽和脂肪酸の働きで腸の動きを促すことが期待されます。

さらに、難消化性デキストリンなど食物繊維が含まれており、便通改善をサポート。ソフトカプセル形状で飲みやすく、継続しやすい設計です。

分類	健康食品・サプリメント
剤形・形状	ソフトカプセル
容量	90粒（約3ヶ月分）
主成分	植物発酵エキス、難消化性デキストリン、アマニ油、えごま油など
使用目的	おなかの調子をサポート、腸活、野菜補給サポート
対象	成人、便秘がちな方、野菜不足の方

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• 楽天カード利用でポイント5倍

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• 5の付く日+4％ヤフー商品券

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薬剤師おすすめ

お通じ改善と肌の潤い維持をWで叶える

新谷酵素

お通じを改善 90粒

• Amazon

• Yahoo!

• 楽天

便秘がちな方に

1. 機能性表示食品
2. 乳酸菌配合
3. アレルギー物質含有食品なし

こんな方におすすめ

• 便秘気味でお通じを改善したい方
• 肌の乾燥や潤い低下も気になる方

新谷酵素から販売している機能性表示食品です。機能性関与成分として植物性乳酸菌K-1（L. casei 327）を配合しており、お通じを改善する機能と肌の潤いを維持する機能が報告されています。パパイヤ抽出物やごぼう末、米由来セラミドの3つのサポート成分も含まれています。

分類	機能性表示食品
剤形・形状	タブレット
容量	90粒（30日分）
主成分	植物性乳酸菌K-1（L. casei 327）、ごぼう末、難消化性デキストリン、穀物発酵抽出物、パパイヤ抽出物、セラミド含有米抽出物、有胞子性乳酸菌末
使用目的	お通じを改善、腸活、美容ケア
対象	成人女性、美容意識の高い層、便秘がちな方

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品質にこだわる方におすすめGMP認証取得済みサプリメント 3選

品質にこだわる方は、GMP認定工場で製造されたサプリメントがオススメです。GMP認定マークに注目してみてください。

薬剤師おすすめ

国産穀物麹で毎日スッキリ発酵力

DHC

毎日、とりたい 穀物麹と生酵素 30日分

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品質にこだわる方に

1. 植物発酵エキス
2. 生酵素
3. GMP認定
4. 国産原料使用

こんな方におすすめ

• 食生活が乱れている方に
• 大手メーカーの製品を選びたい方に

生きた酵素をそのまま摂取できるサプリメントできるDHCのサプリメントです。

9種類の国産穀物を3種の麹菌で発酵させた穀物麹を使用しており、消化・吸収・代謝をサポートし、腸内環境を整える働きが期待できます。

また、DHCのサプリメントは全て、厳格な品質管理基準をクリアしたGMP認定工場で製造されているのが特徴です。

分類	健康食品・サプリメント
剤形・形状	タブレット
容量	60粒（30日分）
主成分	穀物麹、乳酸菌・酵母醗酵殺菌粉末、納豆菌末、シルク末
使用目的	お腹の調子サポート、腸内環境の安定
対象	成人、便秘がちな方、食生活が偏っている方

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薬剤師おすすめ

厳選された120種の素材をじっくり発酵

自然派研究所

まるっと超熟生酵素 60粒

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品質にこだわる方に

1. 植物発酵エキス
2. 生酵素
3. GMP認定

こんな方におすすめ

• 野菜の摂取が少ない方に
• 食生活が乱れがちで、便通が不定期な方に

120種類のスーパーフルーツを含む植物素材を発酵熟成させたサプリメントです。熱に弱い酵素を守るため、特殊低温カプセル製法で作られ、新鮮な酵素を体内に届けます。

また、国内有数のGMP認定工場でソフトカプセルに加工しており、品質にもこだわって製造している点も魅力です。

分類	健康食品・サプリメント
剤形・形状	ソフトカプセル
容量	60粒（約30日分）
主成分	植物発酵物、乳酸菌、コエンザイムQ10、梅エキス、アムラエキス末など
使用目的	お腹の調子サポート、腸活、美容ケア
対象	成人、便秘がちな方、美容意識の高い層

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薬剤師おすすめ

154種類発酵酵素とナノ乳酸菌で腸をスッキリ

ユウキ製薬

スタンドパック 活酵素＋nano乳酸菌 60球

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品質にこだわる方に

1. 植物発酵エキス
2. GMP認定
3. ソフトカプセル

こんな方におすすめ

• 腸内環境が乱れて便秘がちの方
• 自然派志向の方に

154種類の植物・果物・穀物を発酵・熟成した植物発酵酵素エキスが主成分のサプリメントです。ダイエットや美容、腸活にも適しています。

ユウキ製薬の製品は国内のGMP認定工場で製造されている点が特徴です。また、お子様からご年配の方まで利用できるのも魅力といえます。

分類	健康食品・サプリメント
剤形・形状	ソフトカプセル
容量	60粒（20〜30日分）
主成分	植物発酵エキス、ビール酵母、乳酸菌、デキストリン
使用目的	お腹の調子サポート、腸活、野菜補給サポート
対象	成人、便秘がちな方、野菜不足の方

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使用時の注意点やポイント

薬剤師

後藤 友哉さんのコメント

サプリメントを活用する際は、いくつかの注意点や重要なポイントがあります。

これらについてきちんと理解し、適切にサプリメント使用することが大切です。

効果の個人差について

酵素サプリメントの効果には個人差があることを理解しておく必要があります。

体質、年齢、生活習慣、食事内容などの要因により、効果の現れ方や感じ方が異なります。
一般的に、効果を実感するまでには2～3ヶ月程度の継続摂取が必要な場合が多いです。

自分の体調や生活リズムに合わせて、毎日続けられる製品を見つけることが大切です。
効果が感じられない場合や味や形状が自分に合わない場合は、別の種類のサプリメントを試してみることも検討しましょう。

長期継続が大切な理由

サプリメントは医薬品ではなく、即効性を期待するものではありません。

体内の酵素バランスを整え、消化や代謝機能のサポート効果を発揮するには、一定期間の継続摂取が必要です。

短期間で効果が見られないからといって途中で諦めず、長期的な視点で取り組むことをおすすめします。
また、毎日の習慣として取り入れやすい形状や味の製品を選ぶことも、長期継続のポイントです。

副作用や注意点

一般的にサプリメントは医薬品と比べて副作用等のリスクは低いとされていますが、体質によってはアレルギー反応や消化器症状が現れることがあります。

特に、原材料に対するアレルギーがある方は、成分表示を購入前にきちんと確認することが大切です。
さらに、過剰摂取にならないよう、必ず各製品の摂取目安量は守りましょう。

医薬品を服用中の方や持病がある方は、事前に医師や薬剤師に相談することをおすすめします。
妊娠中や授乳中の女性についても、必ず医師に相談のうえ始めるようにしましょう。

『酵素』『サプリ』に関するQ&A

最後に「酵素」「サプリメント」について、よくある質問とその回答について紹介します。健康やダイエットに関心の高い方は、ぜひ参考にしてみてください。

酵素サプリは本当に痩せるの？

酵素サプリメントだけで痩せることは難しいというのが現実です。酵素サプリメントは消化や代謝をサポートする役割があり、ダイエットの補助として活用することは可能です。適切な食事管理と運動を組み合わせることで、より効果的なダイエットが期待できます。

酵素サプリメントを摂取することで、食べ物の消化吸収が改善され、代謝が活発になる可能性はあります。しかし、カロリー摂取量が消費量を上回っている状態では、体重減少は期待できません。健康的なダイエットの一環として、バランスの良い生活習慣と併用することが大切です。

食事と併用しても大丈夫？

酵素サプリメントは食事と併用しても問題ありません。むしろ、食事の消化を助けたり代謝を促すため、食事の前に摂取するのが効果的とされています。

サプリメントは医薬品と異なり、飲むタイミングに決まりはありません。大切なのは毎日継続することです。自分の生活習慣に合わせて、無理なく続けやすいタイミングで取り入れるようにしましょう。

妊娠中や授乳中に飲んでいい？

基本的に妊娠中や授乳中の酵素サプリメント摂取は可能です。しかし、妊娠中や授乳中は体調管理や栄養バランスなどに注意が必要な時期なため、慎重に使用する必要があります。

そのため、酵素サプリメントに限らず、妊娠中や授乳中に薬やサプリメントを自己判断で使用することは避け、必ず事前に医師に相談するようにしましょう。

まとめ

酵素サプリメントは、消化・代謝のサポートや腸内環境を整えるのに役立ち、健康や美容に幅広く活用できます。

特に食生活の乱れや年齢による代謝低下を感じている方にとって、日々のサポートとして取り入れる価値があります。
効果を実感するためには、毎日続けることと、適切な生活習慣の維持がポイントです。

サプリメントはあくまでも栄養補助の役割であること、効果には個人差があることを理解し、自分の体調と相談しながら無理なく続けることを意識してください。

酵素ドリンクってどんなもの？

薬剤師

加藤 誠さんのコメント

酵素ドリンクは、生の野菜や果物を長時間かけて発酵・熟成させて作られるドリンク。

原材料は野菜や果物だけでなく、商品によっては海藻類やきのこ類などのさまざまな食材から作られているため、味のバリエーションも豊富です。

酵素ドリンクは、胃腸を休めるためのファスティング時に飲みたい人や食べ過ぎた後の食事をドリンクに置き換えたい人、食事だけではとれない栄養を補う目的として使いたい人に向いています。

酵素ドリンクを飲むメリットは？ダイエットに使える？

酵素ドリンクは、胃腸を休ませたい時に固形物を取らずに栄養を補えるメリットがあります。商品によっては、野菜や果物などの食材以外にビタミン類・乳酸菌・オリゴ糖などの成分を含むものもあるので、日頃の食生活で足りない栄養を補う目的として取り入れるのもよいでしょう。

ただし、食物酵素を口から摂取することで体内の酵素を増やすという科学的根拠はないため、ダイエットのために飲む場合は効果が得られません。

酵素ドリンクのデメリットはある？

酵素ドリンクの種類によっては、血糖値を急激に上昇させたり、食欲を増進させる可能性があるため、注意が必要です。酵素ドリンクは飲みやすいように甘い味付けがされているものがほとんどですが、上白糖やグラニュー糖などの精製糖が使用されている製品は、きび糖・黒糖・てんさい糖などの未精製糖が使用されている製品に比べて血糖値が上がりやすくなります。また、これらの糖質の代用として人工甘味料が使用されている製品もありますが、人工甘味料は摂取後に食欲を増進させる可能性があることが報告されています。ですので、酵素ドリンクを選ぶ際は、なるべく未精製糖が使用されている製品を選ぶようにしましょう。

酵素ドリンクはファスティング中におすすめ

ファスティング（断食）中であっても、最低限の栄養を摂取する必要があります。適切に栄養補給しなければ、血糖値が下がり過ぎてしまって低血糖症状を引き起こすなど、体調を崩してしまう可能性があるからです。しかし、ファスティングは胃腸を休めることが目的となるため、なるべく消化の負担が少ないもので栄養を補給する必要があります。酵素ドリンクは野菜や果物を発酵させたもので、それらに含まれる豊富な栄養素が消化吸収しやすい状態で含まれています。そのため、酵素ドリンクはファスティング中の栄養補給としてぴったりです。

酵素の役割

酵素は体内酵素と食物酵素を含む対外酵素の2種類に分けられます。体内酵素は人間の体内にある酵素で、摂取したたんぱく質や脂肪などの栄養をエネルギーに変える役割があります。
一方の食物酵素は酵素ドリンクなどだけでなくいろんな食材に含まれる酵素ですが、口から摂取すると消化吸収されてしまうため体内酵素と同じ効果は期待できません。

酵素ドリンクの選び方

酵素ドリンクには、さまざまな種類の生野菜や果物などの食材が使われています。商品によって味はもちろんですが、特徴も違っているため、自分の使用目的や予算にも合わせて選ぶとよいでしょう。

栄養成分表示や原材料をチェックして自分の目的に合ったものから選ぶ

栄養成分表示や原材料をチェックして、自分の目的に合った商品を選びましょう。

・ファスティング時など、胃腸を休める目的で使用したい場合は低カロリーで高栄養なものを
・野菜が不足しがちな食生活の方は、ビタミン類や食物繊維が豊富なものを
・美容目的であれば、ビタミン類が多く含まれているものを
・朝からスッキリしたい場合は、乳酸菌やオリゴ糖、食物繊維が含まれるものを

還元作用をもつその他の美容成分から選ぶ

美容目的として酵素ドリンクを選ぶ場合は、還元作用をもつビタミンCやビタミンE、ポリフェノールなどの栄養成分が多く含まれているものを選ぶとよいでしょう。

その他の成分としては、美容にいいといわれているヒアルロン酸やコラーゲン、プラセンタなどの成分が配合されている商品もあるので、自分の用途に合わせて購入するとよいですね。

しっかり継続するならコストパフォーマンスから選ぶ

酵素ドリンクの価格は、安価でコストパフォーマンスがいいものから高価なものまで販売されています。とはいえ、100ml当たり1,200円前後で販売されている商品が多いので、しっかり選んで継続して飲める価格のものを購入しましょう。

100mlあたり1,000円以下などの安過ぎる商品には、原材料にシロップや添加物が多く使われている場合もあり、胃腸を休める目的の場合は負荷をかけてしまう可能性があるので注意しましょう。

無添加のものから選ぶ

添加物不使用の商品を選ぶのもよいでしょう。本来添加物は味を整えたり、長期保存を可能にしたり、色や香りをつけるために使用されます。

酵素ドリンクに使われる添加物には保存料、甘味料、香料、着色料、酸味料、増粘剤などがありますが、添加物を避けたい人は原材料表示を確認して完全無添加の商品を選ぶようにしましょう。使用されている添加物について詳しく知りたい場合は、商品の製造者に問い合わせてみてください。

おすすめの酵素ドリンク 6選

薬剤師

加藤 誠さんのコメント

胃腸を休めながらも栄養補給ができたり、日頃の食生活で足りない栄養素をドリンクから手軽に補えたりメリットも多い酵素ドリンク。

今回はおすすめの酵素ドリンクを商品の特徴と合わせて6つ紹介していきます。酵素ドリンクは低カロリーなものや、補いたい栄養成分を含むもの、添加物不使用のものなど特徴はさまざまです。自分の目的に合った商品で飲みやすい味と価格のものを選ぶとよいでしょう。

エリカ健康道場

優光泉スタンダードハーフボトル550ml×2本セット

 

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こんな方に

国産の食材を求める方に

ダイエット中の方に

発酵液100%を求める方に

コストパフォーマンスがいい商品を選びたい方に

原液100%で国産野菜のみ使用のドリンク

水や各種液糖の使用をしていない原液100%の酵素ドリンク。食材は全て国産で保存料・香料・着色料不使用の「優光泉」は100ml当たりの価格が835円で酵素ドリンクの中ではコストパフォーマンスがいい商品です。

分類	食品
内容量	550ml×2
成分	大根(福岡・熊本・北海道)・キャベツ(福岡・熊本)・ニンジン(福岡・熊本・長崎)・トマト(福岡・大分・熊本)・きゅうり(福岡・熊本)・じゃがいも(福岡・熊本・長崎)・さつまいも(福岡・鹿児島・熊本)・パイナップル(沖縄)・里芋(福岡)・かぼちゃ(福岡)・れんこん（佐賀）・ごぼう(福岡)・昆布(北海道)・レモン（和歌山・小豆島）・リンゴ(福岡・青森)・山芋(福岡)・生姜(福岡・高知)・パパイヤ(宮崎・沖縄)・スイカ(福岡・熊本・大分)・メロン(福岡)・あんず(福岡)・もも(福岡)・いちじく(福岡)・キダチアロエ(福岡)・スギナ(福岡)・ヨモギ(福岡)・菜の花(福岡)・あけび(福岡)・かりん(福岡)・イチゴ(福岡)・しいたけ(福岡・大分)・まくわうり(福岡)・とうがん(福岡)・せり(福岡)・みつば(福岡)・もやし(福岡)・クマザサ(福岡)・ぶどう(福岡)・ぐみ(福岡)・キュウイ(福岡)・梅(和歌山)・びわ(福岡)・きんかん(福岡・鹿児島）・つわぶき(福岡)・柿の葉(福岡)・しそ葉(福岡)・米(福岡)・大豆(福岡・北海道)・小豆(福岡)・はとむぎ(福岡)・粟(福岡)・キビ(福岡・北海道)・松葉(福岡)・杉葉(福岡)・桧葉(福岡)・松樹液(福岡)・杉樹液(福岡)・桧樹液(福岡)・すもも(福岡)・わかめ(福岡)
カロリー	89.2kcal
味	スポーツ飲料の甘さに近い
アレルギー	大豆・りんご・やまいも・もも・キウイ
原産国	日本
目的	置き換えダイエット
成分量	9点｜10点中
コストパフォーマンス	9点｜10点中

生活の木

酵素ドリンク150種の素材 金の巡（キンノメグリ）300ml

最安値 4,750円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍 楽天で見る 4,750円(税込) 送料要確認

Amazonで見る 5,186円(税込) 送料要確認

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こんな方に

無添加の商品を選びたい方に

朝スッキリさせたい方に

低カロリーを求める方に

乳酸菌（殺菌）を配合した酵素ドリンク

「金の巡」は乳酸菌（殺菌）を配合したノンカフェインの酵素ドリンク。善玉菌の餌となるアガベシロップ、オリゴ糖も配合されています。朝スッキリさせたい方におすすめな商品です。

分類	食品
内容量	300ml
成分	植物発酵物（黒糖、オレンジ、パイナップル、バナナ、りんご、その他）（国内製造）、有機アガベイヌリン、イソマルトオリゴ糖液糖、有機アガベシロップ、ザクロ果汁、植物発酵エキス（黒糖、キャベツ、大根、たまねぎ、みかん、バナナ、人参、オレンジ、りんご、その他）、ルイボス茶抽出物、西洋タンポポ抽出物、乳酸菌（殺菌）、クエン酸、スパイス抽出物、グレープフルーツ種子抽出物（一部にアーモンド・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・やまいも・りんごを含む）
カロリー	37.8kcal
味	ザクロ味
アレルギー	オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・やまいも・りんご
原産国	日本
目的	朝スッキリさせたい方に
成分量	8点｜10点中
コストパフォーマンス	9点｜10点中

株式会社 イエルバ

ベジーデル酵素液 720ml

最安値 4,309円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍 楽天で見る 4,309円(税込) 送料要確認

5の付く日+4％ヤフー商品券 Yahoo!ショッピングで見る 36,000円(税込) 送料無料

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こんな方に

栄養機能食品

ビタミンを補いたい方に

コストパフォーマンスがいい商品を選びたい方に

女性に必要なビタミンが補える栄養機能食品

106種類の食物を使用している「ベジーデル酵素液」は特に女性に必要なビタミンB1、B2、B6、Cを補える栄養機能食品。発酵に1年、熟成に3年以上かけて作り上げています。

分類	食品
内容量	720ml
成分	黒糖(沖縄)、大根(奈良)、人参(奈良)、カブ(徳島)、ゴボウ(茨城)、玉葱(兵庫)、蓮根(徳島)、生姜(高知)、ミョウガ(高知)、ユリ根(北海道)、ワサビ(静岡)、モヤシ(ミャンマー)、ジャガイモ(北海道)、さつま芋(宮崎)、里芋(愛媛)、ニンニク(青森)、白菜(奈良)、キャベツ(奈良)、ほうれん草(奈良)、春菊(奈良)、レタス(長野)、モロヘイヤ(宮崎)、フキ(愛知)、水菜(奈良)、小松菜(奈良)、チシャ(静岡)、チンゲンサイ(静岡)、サラダ菜(静岡)、ミツバ(愛知)、ニラ(高知)、紫キャベツ(静岡)、サニーレタス(長野)、パセリ(静岡)、アサツキ(静岡)、メネギ(静岡)、セロリ(静岡)、カリフラワー(静岡)、ブロッコリー(アメリカ)、食用菊(秋田)、タケノコ(京都)、ズイキ(愛知)、ウド(埼玉)、アスパラガス(長野)、カボチャ(ニュージーランド)、きゅうり(香川)、白ウリ(静岡)、なす(鹿児島)、トマト(熊本)、スイカ(熊本)、冬瓜(静岡)、ゴーヤ(鹿児島)、メロン(熊本)、シシトウ(高知)、ピーマン(宮崎)、ズッキーニ(長野)、オクラ(高知)、明日葉(静岡)、オオバコ(奈良)、カンゾウ(奈良)、ドクダミ(奈良)、クコ(奈良)、スギナ(奈良)、ウコン(鹿児島)、マタタビ(奈良)、ビワ葉(長野)、イチゴ(奈良)、みかん(愛媛)、レモン(チリ)、梅(和歌山)、ビワ(長崎)、ブドウ(山梨)、プルーン(アメリカ)、スダチ(徳島)、カボス(大分)、柿(奈良)、梨(鳥取)、パパイヤ(フィリピン)、マンゴー(フィリピン)、柚子(高知)、バナナ(フィリピン)、パイナップル(フィリピン)、アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(アメリカ)、昆布(三重)、ワカメ(三重)、ヒジキ(三重)、青のり(三重)、もずく(三重)、アオサ(三重)、アカサ(三重)、椎茸(長崎)、舞茸(新潟)、エノキ茸(長野)、シメジ(長野)、レイシ(鹿児島)、米(奈良)、大麦(奈良)、ハト麦(奈良)、粟(奈良)、キビ(奈良)、ヒエ(奈良)、トウモロコシ(長野)、ごま(ミャンマー、トルコ)、小豆(北海道)、黒豆(兵庫)、インゲン(奈良)、枝豆(岐阜)
カロリー	209kcal
味	ー
アレルギー	アーモンド・バナナ
原産国	日本　食材によってはミャンマー・アメリカ・ニュージーランド・チリ・フィリピン・トルコ
目的	美容・栄養補給目的
成分量	8点｜10点中
コストパフォーマンス	10点｜10点中

Esthe Pro Labo エステプロ・ラボ

ハーブザイム 113 グランプロ オラックス

最安値 5,616円 (税込)

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5の付く日+4％ヤフー商品券 Yahoo!ショッピングで見る 5,752円(税込) ＋送料別

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こんな方に

美しさを保ちたい方に

美を追求する方のハイクラス美容酵素飲料

「ポリフェノール」に着目して研究開発した“還元力”が際立つ酵素飲料。年齢を感じさせない美しさを追求する方のためのハイクラス美容酵素飲料です。原材料のうち90%を植物酵素原液が占めています。

分類	食品
内容量	500ml
成分	植物発酵液（粗糖（国内製造）、りんご、パイナップル、大根、ごぼう、にんじん、たまねぎ、しいた け、じゃがいも、青パパイヤ、アスパラ、甘夏、イチゴ、いちじく、いよかん、インゲン、うど、えのき たけ、えりんぎ、大葉、おくら、かいわれ、柿、かぶ、かぼちゃ、カリフラワー、キャベツ、きゅうり、き んかん、くまざさ、グリーンリーフ、クレソン、ゴーヤ、こごみ、小松菜、こんぶ、サツマイモ、サトイ モ、サニーレタス、ししとう、しそ、しめじ、春菊、しょうが、すいか、ズッキーニ、たらのめ、チンゲ ン菜、とうがん、トマト、なし、なす、なのはな、なめこ、にら、にんにく、のり、はくさい、パセリ、バナ ナ、ピーマン、ひじき、ふき、ぶどう、プルーン、ブロッコリー、ほうれん草、ぽんかん、まいたけ、 マッシュルーム、みかん、みずな、三つ葉、みょうが、メロン、大豆もやし、モロッコインゲン、モロ ヘイヤ、ゆず、らっきょう、レモン、れんこん、わかめ、わけぎ、うり、ゆりね、よもぎ、発芽玄米、アマ ランサス、もちあわ、小豆、胚芽押し麦、赤米、押しもち麦、黒米、はと麦、うるち玄米、もち玄米、 大豆、青大豆、大手亡、黒豆、黒ごま、黒もちあわ、ザクロ、マンゴスチン、ゴジベリー、ブルーベ リー、チョコベリー、クランベリー、ビルベリー、ラズベリー、ボイセンベリー、ブラックベリー）、 ザクロ濃縮果汁、フルーツ抽出物（ブドウ、ザクロ、マンゴスチン、ゴジベリー、ブルーベリー、 チョコベリー、クランベリー、リンゴ、ビルベリー）、レモン濃縮果汁、ユズ果汁、ブドウ濃縮果汁、 梅エキス、リンゴ濃縮果汁、（一部に大豆・りんご・バナナ・ごまを含む）
カロリー	42kcal
味	ザクロやベリーのフルーティな味
アレルギー	大豆・りんご・バナナ・ごま
原産国	日本
目的	美容目的
成分量	9点｜10点中
コストパフォーマンス	8点｜10点中

株式会社 H&Cプロダクツ

酵素女神555 BCAA ＋ FOR DIET

最安値 2,980円 (税込)

5の付く日+4％ヤフー商品券 Yahoo!ショッピングで見る 2,980円(税込) 送料無料

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こんな方に

栄養機能食品 ・ビタミンを補いたい方に

ダイエット中の方に

トレーニングを行う方に

低カロリー多栄養価でファスティング向け

ダイエットや美容をサポートする成分が配合されている酵素ドリンク。低カロリーで多栄養価なのでファスティング時や胃腸に負担をかけたくない時にもおすすめです。栄養機能食品としてビタミンB1、B2を増量配合しています。

分類	食品
内容量	720ml
成分	植物発酵エキス（国内製造（糖蜜、黒砂糖、ヨモギ、ウコン、その他））、グレープ濃縮果汁、難消化性デキストリン、黒糖（沖縄産）、マルチトールシラップ、デーツ濃縮果汁、アガベイヌリン、ブラックカラント濃縮果汁、ザクロ濃縮果汁、プラセンタ抽出物（豚由来）、植物発酵エキス（糖類、野菜類、果実類、根菜類、穀類、海藻類、ナッツ類、キノコ類、その他）、羊膜エキス末、サイタイエキス、発酵熟成プラセンタエキス末（プラセンタエキス、黒糖、酒酵母）、酵母ペプチド、エラスチン（魚由来）、赤ワインエキス末、ザクロ抽出物、水溶性珪素溶液、植物発酵末（デキストリン、果実・野菜類、穀物類、野草エキス、糖類、海藻類）、食用酵母（マンガン、亜鉛、銅、ヨウ素、モリブテン、クロム、セレン含有）、植物発酵エキス（デキストリン、甜菜糖、黒砂糖、麦芽糖、ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、その他）、野草発酵エキス末（デキストリン、てんさい糖、黒砂糖、麦芽糖、よもぎ、その他）、植物発酵エキス（デキストリン、てんさい糖、黒砂糖、麦芽糖、よもぎ、ウコン、ドクダミ、その他）、植物発酵エキスパウダー、穀物麹（大麦、あわ、ひえ、きび、たかきび、紫黒米、米粉）、ビフィズス菌末（バレイショデンプン、ビフィズス菌）、乳果オリゴ糖、酵母発酵米、ドラゴンフルーツ（ピタヤ）、野菜ミックスパウダー（大麦若葉、ケール、ブロッコリー、カボチャ、チンゲン菜、パセリ、人参、セロリ、ゴーヤ、ほうれん草、桑の葉、モロヘイヤ、よもぎ、トマト）、植物混合末（ハブ茶、タイム、その他）、春ウコン、アセロラ果汁末、温州みかん、チオクト酸、システインペプチド含有酵母エキス、フィッシュコラーゲンペプチド、モリンガ末、ボスウェリアエキス、マカ末、乳清たんぱく質、ワイルドヤム乾燥エキス、ノコギリヤシ種子エキス、スパイスミックス（黒コショウ、クローブ、その他）、メチルサルフォニルメタン（MSM）、国産雑穀末、コエンザイムQ10、乳酸菌末（澱粉、生菌乾燥原末）、乳酸菌（デキストリン、還元澱粉糖化物、乳酸菌（殺菌））、有胞子性乳酸菌、クコの実末、L-オルニチン塩酸塩、L-シトルリン、ヒハツエキス、玄米麹粉末、穀物発酵エキス、マルトデキストリン、乳酸菌（乳酸菌殺菌菌体、デキストリン）、L-カルニチンフマル酸塩、フーディアゴードニー、生コーヒー豆エキス、ツバメの巣エキス、サメ軟骨抽出物、シルクペプチド、サケ卵巣外皮エキス、冬虫夏草菌糸体、高麗人参、乾燥ローヤルゼリー、ビルベリーエキス、カシスエキス、N-アセチルグルコサミン、紅景天、黒酢もろみ、ニンニク、タマネギ、トウモロコシ抽出物（セラミド含有）/酸味料、L-ロイシン、L-バリン、L-イソロイシン、香料、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（スクラロース、アセスルファムカリウム、ネオテーム）、緑茶抽出物、V.B1、V.B2、トレハロース、クエン酸鉄Na、ラクトフェリン、コンニャクイモ抽出物、プロポリス抽出物、硫酸Mg、L-リジン、L-アルギニン、L-グルタミン、L-プロリン、L-メチオニン、L-トリプトファン、L-ヒスチジン、L-トレオニン、L-フェニルアラニン、グリシン、L-チロシン、香辛料抽出物、キトサン、塩化K、V.C、V.E、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B6、V.A、葉酸、活性炭、V.D、V.B12、（一部に乳成分・大豆・えび・かに・豚肉・りんご・オレンジ・もも・キウイフルーツ・バナナ・やまいも・落花生・カシューナッツ・ゼラチン・さけを含む）
カロリー	49kcal
味	濃縮ミックスベリー味
アレルギー	乳成分・大豆・えび・かに・豚肉・りんご・オレンジ・もも・キウイフルーツ・バナナ・やまいも・落花生・カシューナッツ・ゼラチン・さけ
原産国	不明
目的	置き換えダイエット
成分量	10点｜10点中
コストパフォーマンス	7点｜10点中

ビューティーファームズ

無添加・国産野菜の酵素ドリンク inner beauty・ザクロ 350ml

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こんな方に

無添加の商品を選びたい方に

国産の食材を求める方に

発酵液100%を求める方に

完全無添加！国産野菜使用の100%発酵液

インナービューティーを目指す人のサポートになる「無添加・国産野菜の酵素ドリンク inner beauty・ザクロ」は国産の食材のみを使用した完全無添加の酵素ドリンクです。美を追求する女性におすすめです。

分類	食品
内容量	350ml
成分	植物発酵エキス（大根、キャベツ、きゅうり、ニンジン、かぶ、トマト、黒糖、ピーマン、オクラ、カイワレ、ニラ、白菜、レタス、もやし、チンゲン菜、水菜、ブロッコリ―、カリフラワー、なす、パイナップル、すいか、キウイ、みかん、オレンジ、ハッサク、ポンカン、いちご、りんご、えのきだけ、しいたけ、まいたけ、菊菜、まびき菜、ターサイ、パセリ、セロリ、ふき、アスパラ、ネギ、セリ、とうがん、芽キャベツ、生姜、大豆もやし、モロヘイヤ、空心菜、三つ葉、サニーレタス、サンチュ、サラダ菜、小松菜、しろ菜、とうみょう、ししとう、パプリカ、プリンスメロン、いちじく、柚子、キンカン、ぶどう、梨、柿、すだち、かぼす、しめじ、ひじき、昆布、かぼちゃ、明日葉、黒大豆、はと麦、とうもろこし、紫いも、くま笹、桑の葉）、イソマルトオリゴ糖、ザクロ濃縮果汁、ブルーベリー濃縮果汁、リンゴ酢
カロリ	46kcal
味	ザクロ味
アレルギー	キウイフルーツ・オレンジ・りんご・大豆
原産国	日本
目的	美容目的
成分量	10点｜10点中
コストパフォーマンス	9点｜10点中

商品比較表

酵素ドリンクを飲む際に気を付けることはある？

薬剤師

加藤 誠さんのコメント

砂糖や甘味料が多く使われている商品には気をつけましょう。

原材料表示をチェックする際、先頭に記載されているものほどその商品に多く使われている食材です。砂糖や甘味料が原材料表示の先頭に記載されている場合は、甘くて飲みやすい特徴がありますが胃腸に負担をかける可能性があります。先頭に記載があるものは、できるだけ野菜や果物などの食材名か、植物発酵エキスを選ぶようにするとよいでしょう。

酵素ドリンクを飲むのがNGな方は？

基本的に、酵素ドリンクを飲むのがNGな方はいませんが、持病の治療中の方や医薬品を服用中の方、食物アレルギーがある方は注意が必要です。パッケージに原材料名が記載してあるので、該当する食材が使用されていないか確認してから飲むようにしましょう。また、糖尿病の方が酵素ドリンクを飲むことで血糖値が上がってしまい、病状が悪化する場合があります。使用する際は、事前にかかりつけの医師にご相談ください。

酵素ドリンクに副作用はある？

酵素ドリンクを飲むとお腹が張ったり、下痢をしてしまう場合があります。これは、酵素ドリンクの中に含まれる食物繊維や糖アルコールの影響だと考えられます。その場合、飲む量や頻度を減らしたりなどして様子をみるようにしましょう。また、食物アレルギーがある方は、酵素ドリンクの中にアレルゲンが含まれていると下痢をしてしまうことがあります。原材料を確認して、アレルゲンが含まれていないかご確認ください。

『酵素ドリンク』についてのQ&A

酵素ドリンクはなんとなくからだにいいイメージはあるけど、詳しくはわからないという人も多いのではないでしょうか。今回は、酵素ドリンクについてよくある質問にお答えしていきます。参考にしてみてくださいね。

ダイエットに意味ないって本当？

ダイエットで取り入れたい場合は意味がありません。

たんぱく質や脂質などの栄養をエネルギーに変える役割をもつ体内酵素の作用を期待して、食物酵素を口から摂取するダイエットがいいと広まっています。ですが、酵素はたんぱく質で出来ているため口から摂取すると消化吸収されてしまい、酵素自体の作用は認められていません。

通販サイト以外で購入できるの？

市販の酵素ドリンクはドラッグストアやスーパー、生活の木、ドン・キホーテなどのディスカウントストア店頭で取り扱っている場合があります。実際に見てから購入したい人は、あらかじめ店舗に在庫があるか確認してから行くとよいでしょう

酵素を食品でとるとしたら何がいい？

食物酵素は生の野菜や果物、発酵食品でもある味噌や納豆、ぬか漬け、漬物、キムチ、塩麹などに含まれています。酵素自体は熱に弱いため、食材を加熱せずに食べるのがおすすめ。ただし、口から摂取する場合はその酵素自体の効能は期待できません。

まとめ

酵素ドリンクは、日本人に不足しがちな野菜や果物などを発酵させた状態で簡単にとることができます。商品によっては乳酸菌や食物繊維などの栄養成分が配合されているものもあるので、自分の食生活で足りていない栄養を補う目的で飲むのもいいですね。

毎日継続して続けられる味や価格の商品を選んで、胃腸に負担をかけたくない時や栄養補給のために酵素ドリンクを取り入れてみてはいかがでしょうか。