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アドバイザのプロフィール
つかはら えり塚原 絵理
管理栄養士・フードスペシャリスト、NPO AOZORA共同代表
つかはら えり
塚原 絵理専門
栄養・食
経歴
食品メーカーや病院勤務を経て独立し、現在は主に特定保健指導や栄養指導に携わっています。
一方インドの貧困層支援活動を学生の頃より続けており、2年前にNPO AOZORAを設立。
年に数回はインドを訪れ、最貧困層の子どもの為の学校運営支援や雇用創出プロジェクトの立ち上げ、国内ではチャリティイベントやスタディツアーの企画を行っています。
自己紹介
バランスの良い食事ももちろん大切ですが、「みんなで楽しく旬のものを食べる」ことを個人的には一番大事にしていきたいと思っています。
食に関する極端に不安を煽るような情報も多く飛び交う中、分かりやすく生活に役立つような情報を発信していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。
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