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アドバイザのプロフィール

石本めぐみ

石本めぐみ
フリーランス管理栄養士

経歴

国立大学文学部を卒業後、一般企業勤務を経て栄養士専門学校に入学し、栄養士資格を取得。病院給食、食品メーカーの品質管理、保育園栄養士を経験して2022年に独立。食が楽しくなるレシピを発信するほか、栄養・健康分野の記事執筆を中心に活動中

自己紹介

現在はフリーランス管理栄養士として、食材・調理・栄養・健康に関する記事執筆を中心に活動しています。食の現場で培った、専門知識をわかりやすく、実生活に落とし込めるように伝える力を発揮して、食や健康についての正しい理解を広めていきたいと考えています。