EPARKくすりの窓口コラム

Yahoo!ショッピングで見る 2,800円(税込) ＋送料別

こんな方に

腸内環境を整えたい方に

排便回数を増やしたい方に

生きて届くビフィズス菌で腸活

多くの菌の中から、胃酸に強く、生きて腸まで届くBB536をカプセルにしました。独自のカプセル技術で、生きたままのビフィズス菌で腸活が可能です。大人にとっては、年齢とともに減少するビフィズス菌を補う役割も果たしてくれます。

分類	機能性表示食品
届出表示	本品にはビフィズス菌BB536が含まれます。ビフィズス菌BB536には、腸内環境を良好にし、腸の調子を整える機能が報告されています。
届出表示に記載されている関与成分の含有量	ビフィズス菌50億個(1日摂取分)
報告されている機能	腸内環境を良好にし、腸の調子を整える機能
原材料	ビフィズス菌末(澱粉、ビフィズス菌乾燥原末)、乳蛋白消化物、澱粉、ミルクオリゴ糖(ラクチュロース)、HPMC、アルギン酸Na、炭酸Ca、リン酸Ca、カラメル色素
内容量	30カプセル(30日分)
使用目安	1日1カプセルを目安
カロリー	1カプセル当たり 0.68kcal
アレルギー表示	乳成分

健康家族

整える乳酸菌

最安値 2,800円 (税込)

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Yahoo!ショッピングで見る 2,330円(税込) 送料無料

こんな方に

便通が気になる方に

有胞子性乳酸菌1億個

「整える乳酸菌」1錠中には、便通を改善させる有胞子性乳酸菌が1億個、ビフィズス菌が10億個含まれています。生きて腸まで届くので、便通の改善が期待できます。毎日の排便をスッキリ整えたい方におすすめです。

分類	機能性表示食品
届出表示	本品には有胞子性乳酸菌（Bacillus coagulans SANK70258）が含まれます。有胞子性乳酸菌（Bacillus coagulans SANK70258）は便通を改善する機能が報告されています。便通が気になる方に適した食品です。
届出表示に記載されている関与成分の含有量	1粒あたり有胞子性乳酸菌：1億個
報告されている機能	有胞子性乳酸菌(Bacillus coagulans SANK70258)は便通を改善する機能
原材料	デンプン(国内製造)、乳酸菌(乳糖、有胞子性乳酸菌)、イソマルトオリゴ糖、海藻粉末、ビフィズス菌乾燥原末／HPMC、結晶セルロース、植物油脂、ゲル化剤(ジェランガム)
内容量	31粒(31日分）
使用目安	1日1粒を目安にかまずに水などで摂取してください
カロリー	1粒当たり 1.13kcal
アレルギー表示	乳成分

WOW MEDICAL

ドッサリズム乳酸菌 30粒

最安値 1,860円 (税込)

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こんな方に

排便回数、排便量を増やしたい方に

1粒でヨーグルト5個分の乳酸菌

お米由来の植物性乳酸菌K1は、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌の増殖を抑制することで腸内環境を整えます。オリゴ糖や食物繊維も配合された、飲みやすいヨーグルト風味です。スッキリ自然な排便リズムの改善に役立ちます。

分類	機能性表示食品
届出表示	本品には植物性乳酸菌K-1(L.casei 327)が含まれます。植物性乳酸菌K-1(L.casei 327)は、便秘気味の方の排便回数・排便量を増やし便通を改善することが報告されています。
届出表示に記載されている関与成分の含有量	1粒あたり500億個の植物性乳酸菌K-1(L.casei 327)
報告されている機能	便秘気味の方の排便回数・排便量を増やし便通を改善する機能
原材料	植物性乳酸菌末(植物性乳酸菌（殺菌）、デキストリン)(国内製造)、でんぷん、フラクトオリゴ糖、難消化性デキストリン/結晶セルロース、香料、ステアリン酸カルシウム
内容量	30粒(30日分）
使用目安	1日あたり1粒を目安に水またはぬるま湯でお召し上がりください
カロリー	記載なし
アレルギー表示	記載なし

食物繊維でケア！おすすめサプリ 3選

食物繊維は水を含むとゲル状になり、便を柔らかくする働きがありあます。また、善玉菌を増やす働きもあり、腸内環境の改善にも一役買っています。

食物繊維には、水溶性と不溶性の2種類がありますが、不足しがちなのが水溶性食物繊維です。食事からバランスよく摂り入れるのが理想ですが、難しいときにはサプリで補給することが大切です。

ただし、摂り過ぎると逆効果になることもあるので要注意です。

小林製薬

イージーファイバー30包

最安値 850円 (税込)

東海エリアの方は取扱い店あり近隣の取り扱い店舗を探す 1,350.0円(税込)/1個あたり1,350.0円(税込)

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こんな方に

野菜不足、運動不足が気になる方に

手軽に食物繊維を摂りたい方に

食物繊維で便通改善

食物繊維には、水溶性と不溶性の2種類があります。イージーファイバーは、とうもろこし由来の不足しがちな水溶性食物繊維をサッと補うことができます。料理や飲み物にすぐ溶け、味も変えないために飲みやすく、持ち運びやすいため、手軽にどこでも食物繊維を補えます。

分類	特定保健用食品
届出表示	本品は食物繊維（難消化性デキストリン）を含んでいるため、食生活で不足しがちな食物繊維を手軽に摂れ、お通じの改善に役立つ食物繊維粉末食品です。
届出表示に記載されている関与成分の含有量	—
報告されている機能	食物繊維が便通の改善を促します
原材料	難消化性デキストリン(食物繊維として) 4.2g
内容量	30パック(30日分)
使用目安	1日当たり1パックを目安
カロリー	1パック当たり 4.9～7.5kcal
アレルギー表示	不使用

大正製薬

リビタプレミアムケア粉末スティック

最安値 3,240円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍楽天で見る 3,240円(税込) 送料要確認

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こんな方に

排便回数を増やしたい方に

食物繊維でおなかの調子を整える

食物繊維である難消化性デキストリンは、食後の小腸での脂肪や糖の吸収をおだやかにするだけでなく、お腹の調子を整える働きもあるとされています。ビフィズス菌などの有用菌を増加させることで、排便回数の増加が示されています。

分類	機能性表示食品
届出表示	本品には、難消化性デキストリン（食物繊維）およびヒハツ由来ピペリンが含まれます。難消化性デキストリンには、食後血糖値の上昇を抑制する機能があることが報告されています。また、食後血中中性脂肪値の上昇を抑制する機能があることが報告されています。さらに、おなかの調子を整える機能があることが報告されています。ヒハツ由来ピペリンには、血圧が高めの方の血圧を改善し、正常な血圧を維持する機能があることが報告されています。食後血糖値、食後血中中性脂肪値、おなかの調子、高めの血圧が気になる方に適した食品です。
届出表示に記載されている関与成分の含有量	1袋当たり難消化性デキストリン：5g ヒハツ由来ピぺリン：90μg
報告されている機能	難消化性デキストリンには、食後血糖値の上昇を抑制する機能、食後血中中性脂肪値の上昇を抑制する機能、おなかの調子を整える機能、ヒハツ由来ピペリンには、血圧が高めの方の血圧を改善し、正常な血圧を維持する機能食後血糖値、食後血中中性脂肪値、おなかの調子、高めの血圧が気になる方に適した食品
原材料	難消化性デキストリン（アメリカ製造）、緑茶エキス粉末、ヒハツ抽出物、抹茶、米／ビタミンC
内容量	30袋(30日分)
使用目安	1日1回、食事とともに1回1袋（6.6g）を約100mlのお湯または水に溶かしてお飲みください
カロリー	1袋当たり 8.2kcal
アレルギー表示	記載なし

オリヒロ

ダイエタリーファイバー

最安値 518円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍楽天で見る 518円(税込) 送料要確認

・ビヒダス生きて届くビフィズス菌BB536｜森永乳業公式HP

こんな方に

お腹の調子を整えたい方に

サッと手軽に水溶性食物繊維

イソマルトデキストリンは、不足しがちな水溶性食物繊維で、お腹の調子を整えます。ダイエタリーファイバーは、無味無臭の溶けやすい顆粒なので、いつでもサッと手軽に食物繊維を補え、約5gの食物繊維を補給できます。

分類	機能性表示食品
届出表示	本品にはイソマルトデキストリン(食物繊維)が含まれます。イソマルトデキストリン(食物繊維)には、おなかの調子を整える機能があることが報告されています。
届出表示に記載されている関与成分の含有量	6g当たりイソマルトデキストリン（食物繊維として）4.29g
報告されている機能	おなかの調子を整える機能
原材料	イソマルトデキストリン（国内製造）
内容量	200g(33日分)
使用目安	一日摂取目安量6g
カロリー	6g中 12.9kcal
アレルギー表示	記載なし

【比較表】この記事で紹介している商品

商品名	森永ビヒダス生きて届くビフィズス菌BB536 30粒＜商品詳細へ	健康家族整える乳酸菌＜商品詳細へ	WOW MEDICALドッサリズム乳酸菌 30粒＜商品詳細へ	小林製薬イージーファイバー30包＜商品詳細へ	大正製薬リビタプレミアムケア粉末スティック＜商品詳細へ	オリヒロダイエタリーファイバー＜商品詳細へ
最安値	1,922円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	2,800円(税込) 送料：要確認 Amazon 詳細を見る	1,860円(税込) 送料：要確認 Amazon 詳細を見る	850円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	3,240円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	518円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る
特徴	生きて届くビフィズス菌で腸活	有胞子性乳酸菌1億個	1粒でヨーグルト5個分の乳酸菌	食物繊維で便通改善	食物繊維でおなかの調子を整える	サッと手軽に水溶性食物繊維
商品リンク	楽天 1,922円(税込) 送料要確認 Yahoo! 1,981円(税込) 送料無料 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Amazon 2,800円(税込) 送料要確認 Yahoo! 2,800円(税込) ＋送料別楽天で商品を探す au PAYで商品を探す	Amazon 1,860円(税込) 送料要確認楽天 1,860円(税込) 送料要確認 Yahoo! 2,330円(税込) 送料無料 au PAYで商品を探す	近隣の取り扱い店舗を探す 1,350.0円(税込) Yahoo! 850円(税込) ＋送料別楽天 881円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	楽天 3,240円(税込) 送料要確認 Yahoo! 3,434円(税込) ＋送料別 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	楽天 518円(税込) 送料要確認 Yahoo! 568円(税込) ＋送料別 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す

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: 【薬剤師が解説】便秘を即効で解消できる薬はある？おすすめの下剤9選

: 【管理栄養士が解説】便秘解消に役立つ飲み物とは？便秘におすすめの飲料9選

便秘解消におすすめの食品を取り入れる時のポイント

管理栄養士

柴田怜子さんのコメント

上記で便秘改善におすすめの食材を紹介しました。

便秘改善に大切なのは、バランスよく、色々な食材を食べるよう心がけることです。ここでは、食事に取り入れる時のポイントについて解説しますので、ぜひ参考にしてください。

便秘解消におすすめの食事を作るポイント

手軽に用意したい場合には、丼ものになっても構いませんし、日常的に用意するものに組み込むなど継続しやすい形で食事を用意してみましょう。

発酵食品の味噌を使う「具だくさん味噌汁」がおすすめです。自宅に余っている野菜を入れるのですが、そこにごぼうやわかめも一緒に入れてみましょう。作る際には、香味野菜と一緒にごぼうもごま油で炒めると美味しくなります。

また、ばくだん丼のように、納豆・オクラ・長芋・マグロ・生卵などをご飯に乗せて食べると主食・主菜・副菜が摂れる上に発酵食品や食物繊維も摂ることができます。

食品を取り入れる際の注意点

注意点としては、便秘解消におすすめの食べ物は食べすぎるとお腹が緩くなることがありますので、適切な量を食べるよう心がけましょう。

副菜であれば生野菜なら1食当たり両手に乗る量、温野菜なら1食当たり片手に乗る量が目安と言われています。食べる食材の種類もいろいろな種類の食材を食べることを心がけると健康的な食生活になります。

『便秘解消におすすめの食べ物』に関するQ&A

ここでは便秘解消の食べ物に関してよくある質問をまとめました。

水分補給や便秘の原因、子どもの便秘などについて回答していますので、毎日の生活習慣の参考にしてくださいね。

便秘解消には水分補給も大切？

便の水分が足りずに硬くなってしまうことがあり、そうすると大腸の中を便が移動できず、便秘の原因となってしまうのです。

便秘解消には食べ物も重要ですが、便を軟らかくするためには水分補給も大切です。朝起きた時に冷たい水を1杯飲むと腸が刺激されて排便しやすくなることもあるので、こうした方法を試すのもおすすめです。

サプリメントには即効性はないの？

サプリメントには乳酸菌やビフィズス菌などの有効成分が含まれますが、便秘薬と異なり即効性のあるものではありません。

サプリメントを服用する場合には継続して飲みつつ、毎日の食生活や運動習慣も見直してお腹の調子を整えていきましょう。

便秘の原因は何？

便秘になる原因はいくつか考えられ、食物繊維が不足している場合や水分不足、運動不足などが挙げられます。

冒頭で紹介した便秘解消におすすめの食べ物を取り入れたり、飲み物を意識して飲むようにしましょう。

更に、便秘解消は血流を良くすることも大切なので、エスカレーターではなく階段を使ったり、歩く機会をいつもより10分増やすなど工夫するのも良いですね。

子どもが便秘になったらどうしたらいい？

子どもの便秘の場合にも、基本的には生活習慣の見直しをしてみましょう。

特に、寒い季節でも汗をかくので水分補給は大切なのですが、自ら飲みたがらないことも多いので保護者の方が声をかけてこまめに飲むようにしましょう。

便を柔らかくしてくれる食べ物はある？

便を柔らかくするためには、腸内環境を整えることが大切です。

食物繊維は、便を柔らかくして排便を促す手伝いをしてくれます。水溶性食物繊維、不溶性食物繊維をどちらもバランスよく摂るため、海藻や大豆、こんにゃく、イモ類、きのこ類などを積極的にとり入れましょう。発酵食品やオリゴ糖なども善玉菌を増やします。

まとめ

便秘解消には食生活やサプリメント服用の他にも、水分補給や運動も大切です。便秘気味の方はまずは”便秘解消におすすめの食べ物”を取り入れながらバランスの良い食事を心がけるようにしてみましょう。

また、便の水分が不足すると硬くなり排便しにくくなりますので、寒い季節であってもこまめに飲み物を飲むような習慣をつけてください。お腹の調子を整えることはダイエット中はもちろん、健康づくりにも重要です。

今回紹介したことを実践しながら、ぜひ健康的な生活を送ってくださいね。

参考文献

・万田発酵　便秘解消法

・スルーラック　便秘解消におすすめの食べ物・食事

・健康長寿ネット　食物繊維の働き

・ウィズワン　知っておきたい便秘のこと

・整える乳酸菌｜健康家族公式HP

・ドッサリズム乳酸菌｜WOW MEDICAL公式HP

・イージーファイバー｜小林製薬公式HP

・リビタプレミアムケア粉末スティック｜大正製薬公式HP

・ダイエタリーファイバー顆粒｜オリヒロ公式HP

【管理栄養士執筆】アルコールだけじゃない！肝臓に悪い食べ物は？

柴田怜子 — Wed, 07 Dec 2022 01:08:09 +0000

肝臓に悪い食べ物は何？

肝臓は、「肝心な」や「肝いり」という言葉に使われているように、昔から重要な臓器と考えられてきました。確かに、肝臓は私たちの体に必要な蛋白を合成したり、有害物質を分解したり、胆汁を分泌して食べ物の消化を助けたりと働き者の臓器です。
しかし、肝臓へ負担をかけすぎると脂肪肝、ゆくゆくは肝硬変などにつながりやすくなります。
アルコール類の飲み過ぎが原因とされやすい脂肪肝ですが、アルコールを飲まない方でも、脂肪肝になる人はいらっしゃいます。つまり、アルコールを飲む飲まないにかかわらず、肝臓に負担をかけない食生活を心がけたほうがいいのです。ポイントは、肝臓に脂肪が蓄積されやすい脂質や糖質をとりすぎないことです。それでは、具体的な食材を紹介しましょう。

アルコール類

肝臓に悪いというと、アルコールをはずすわけにはいきません。アルコールは肝臓で分解されるので、どうしても肝臓へ負担のかかる食材（飲み物）です。厚生労働省では、飲酒の目安量をおおよそ「ビール中ビン1本」や「チューハイ（7%）350mL缶1本」等としているので、この量を超えないように、気をつけましょう。

ソーセージやちくわなどの加工食品、揚げ物

ソーセージなどの加工食品や揚げ物は脂質が多く含まれているので、食べる量や頻度が多くなると脂肪のとりすぎにつながってしまい、脂肪肝のリスクを高めてしまいます。外食やコンビニで食事を買う際には揚げ物を控えたり、「栄養成分表示」で脂質の量を比べて選んでみたりするのもおすすめです。

ラーメン

特にお酒を飲んだ後はラーメンを食べたくなる方もいるかもしれません。しかし、アルコールで肝臓に負担をかけて、さらにラーメンで糖質をとると更に負担をかけてしまうので、おすすめできません。飲酒後のラーメンに限らず、糖質は食べすぎると分解されて体内に脂肪として蓄えられてしまいます。脂肪肝のリスクを高めないために、食べすぎないことが大切です。

果物

果物は不足しがちなビタミン類やカリウム、食物繊維が豊富に含まれる食材です。しかし、その一方で糖質も豊富に含みます。ラーメンと同様に食べすぎないようにしたい食材です。具体的な量としては1日約200g（片手に乗る量）が目安で、果物100gの目安としては、みかん1個・バナナ1本・りんご半分くらいになります。

菓子類

菓子類といっても、和菓子や洋菓子などがありますが、どちらにしても糖質も脂質も多く含まれていることが多いものです。ですから食べ過ぎてしまうと、脂肪肝のリスクを高めてしまいます。間食は1日約200kcal程度が目安と言われていますので、菓子類を食べる際には商品の表示を確認する習慣をつけてみると良いでしょう。また、”間食”にはアルコールやジュースも含まれるので、注意が必要です。

肝臓に気を使った食事のポイントは？

栄養相談を受けていると、「肝臓に悪い食べ物・良い食べ物は何ですか？」と聞かれることがあります。そのときお答えする肝臓に優しい食事のポイントは、
①アルコール類をとりすぎない
②脂質・糖質はとりすぎないようにし、主食・主菜・副菜を揃えたバランスの良い食事を心がける
③間食は1日200kcal程度を目安にする
などです。とくに、脂質や糖質にかたよった食事をされていて、タンパク質や野菜類の摂取量が少ない方も多いので、この点を意識して食生活を改善するだけでも、肝臓に優しい食事になります。”

肝機能をサポートする商品5選

肝機能をサポートする商品は多数市販されています。錠剤だけでなく飲料や野菜にも、機能性表示食品があることをご存知でしょうか。さまざまな商品のなかから、用途や場面に応じたものを、ぜひ手に取ってください。

カゴメ

スルフォラファン

最安値 4,522円 (税込)

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こんな方に

効果が報告されているサプリメントをお探しの方に

血中肝機能酵素(ALT)を低下させる機能あり

スルフォラファンは近年注目されている成分で、ブロッコリーなどに微量に含まれている成分です。肝機能マーカーであるALT値を改善する機能があると報告されています。1日3粒の肝臓に優しい習慣を始めるのもおすすめです。

分類	機能性表示食品
届け出効果	本品は、スルフォラファングルコシノレートが含まれるため、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素(ALT)値を低下させる機能があります。血中ALT値は肝臓の健康状態を示す指標の一つです。本品は、中高年世代の肝臓の健康状態を示す一指標の改善に役立ちます。
内容量	93粒（31日分）
含有成分	[栄養成分表示(3粒／0.78g当たり)] エネルギー 3kcal、たんぱく質 0〜0.2g、脂質 0〜0.02g、炭水化物 0.6g、食塩相当量 0〜0.003g 機能性関与成分　スルフォラファングルコシノレート　24〜50mg
カロリー	[栄養成分表示(3粒／0.78g当たり)] エネルギー 3kcal
アレルギー	えび、かに、卵、小麦、そば、落花生、乳成分を含む製品と共通の設備で製造

ハウスウェルネス

クルビサ粒２０日分２０ｇ

最安値 2,120円 (税込)

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こんな方に

肝機能の数値が気になり始めた方に

ウコン成分入りの肝機能サプリメント

クルクミンとビサクロンが機能性関与成分の肝機能の改善に役立つサプリメントです。健診で＜γ-GTP、AST、ALT＞これらの値が気になり出した方におすすめです。サプリメントは単発ではなく習慣にして飲むことが大切です。

分類	機能性表示食品
届け出効果	本品にはクルクミンとビサクロンが含まれます。クルクミンとビサクロンは、健康な人の肝機能酵素(γ-GTP、AST、ALT)値の改善に役立つ機能があることが報告されています。γ-GTP値とAST値とALT値は肝臓の健康状態を示す指標の一つです。
内容量	60粒（20日分）
含有成分	3粒あたりエネルギー3.8kcal たんぱく質0.020～0.070g 脂質0～0.040g 炭水化物0.86g 食塩相当量0～0.0010g 鉄0～0.15mg VB1　5.0mg VB2　3.0mg VB6　5.0mg ナイアシン　12mg
カロリー	3粒あたりエネルギー3.8kcal
アレルギー	ー

SUPPLEPLUS FAMILY

機能性表示食品スルフォラファン

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こんな方に

ALT値が気になる方に

ALT値に効果を期待できるサプリメント

ブロッコリーなどに含まれる今注目の栄養素、スルフォラファンのサプリメントです。肝機能マーカーであるALT値が気になる方におすすめです。1日2粒から始められる肝臓に優しい習慣です。

分類	機能性表示食品
届け出効果	本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。　スルフォラファングルコシノレートには、健康な中高齢者の健常域でやや高めの血中ALT値を下げることが報告されています。
内容量	18 g（300 mg×60 粒）
含有成分	[ 0.6ｇ（ 2粒）あたり ] エネルギー2.29kcal　タンパク質0.05g　脂質0.01g 炭水化物0.50g　食塩相当量0〜0.01g
カロリー	[ 0.6ｇ（ 2粒）あたり ] エネルギー2.29kcal
アレルギー	ー

ヤクルト

肝ファイン

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こんな方に

サプリメント以外の機能性表示食品をお探しの方に

甘さがありながらすっきりとした味わいでおいしい

紫サツマイモ由来のアントシアニンが機能性成分として含まれた飲料です。濃厚な甘さがありながらすっきりと飲むことができるので、肝臓を労りたい時にも飲みやすいです。

分類	機能性表示食品
届け出効果	本品には紫サツマイモ由来アントシアニンが含まれています。紫サツマイモ由来アントシアニンには、健康な人の健常域でやや高めの肝機能に関連する酵素（AST、γ-GTP）値の低下に役立つ機能があることが報告されています。
内容量	160g
含有成分	1本あたりエネルギー141kcal たんぱく質1.0g 脂質0g 炭水化物34.2g 食塩相当量0～0.1g
カロリー	1本あたりエネルギー141kcal
アレルギー	ー

サラダコスモ

ブロッコリースルフォラファンスプラウト

楽天カード利用でポイント5倍楽天で商品を探す

・日本消化器学会ガイドライン　NAFLDやNASHについて

こんな方に

機能性表示食品に該当する野菜を食べたい方に

野菜として食べられるスーパーフード

機能性表示食品の商品というと加工されたもののイメージがありますが、実は野菜にもあるのです。ビタミンCや葉酸、食物繊維など栄養素が豊富なのも特徴です。そのままサラダとしても食べられるので使いやすいです。

分類	機能性表示食品
届け出効果	本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートを20mg/日摂取すると肌の乾燥が気になる方の肌の水分量を高める機能、スルフォラファングルコシノレートを24mg/日摂取すると、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させる機能が報告されています。肌のうるおいを保ちたい方、肝機能酵素（ALT）値が高めの方におすすめです。
内容量	30g / 70g
含有成分	スルフォラファングルコシノレート 24mg(30gパック) / 28mg（70gパック）
カロリー	HPに記載なし
アレルギー	ー

商品比較表

商品名	カゴメスルフォラファン＜商品詳細へ	ハウスウェルネスクルビサ粒２０日分２０ｇ＜商品詳細へ	SUPPLEPLUS FAMILY機能性表示食品スルフォラファン＜商品詳細へ	ヤクルト肝ファイン＜商品詳細へ	サラダコスモブロッコリースルフォラファンスプラウト＜商品詳細へ
最安値	4,522円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	2,120円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る
特徴	血中肝機能酵素(ALT)を低下させる機能あり	ウコン成分入りの肝機能サプリメント	ALT値に効果を期待できるサプリメント	甘さがありながらすっきりとした味わいでおいしい	野菜として食べられるスーパーフード
商品リンク	楽天 4,522円(税込) 送料要確認 Amazon 5,321円(税込) 送料要確認 Yahoo! 5,321円(税込) 送料無料 au PAYで商品を探す	楽天 2,120円(税込) 送料要確認 Yahoo! 3,823円(税込) 送料無料 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す

肝臓に悪い食べ物に関する注意点

肝機能をサポートする機能性表示食品を紹介しましたが、それだけに頼るのではなく、食生活も重要なのを忘れないことが大切です。
また、アルコール類だけでなく脂質や糖質のとりすぎも肝臓に負担をかける点にも注意してください。そしてビタミンやミネラルなど代謝に欠かせない栄養素も、””バランスよく食べる”ことも意識するようにしましょう。既に、肝機能について指摘を受けている方や気になる症状が出ている方は、サプリメントに頼るのではなく病院を受診するようにしてくださいね。

“肝臓に悪い食べ物”のQ&A

肝臓に負担をかけてしまう食べ方や肝機能をサポートするサプリメントを紹介しました。ここでは、「コーヒーは肝臓に良い？」「果物は肝臓に良いの？悪いの？」といったよくある質問をまとめましたので、毎日の健康習慣の参考にしてくださいね。

コーヒーは肝臓に良いの？

コーヒーと肝臓は研究機関などでも注目されており、さまざまな報告が出ています。コーヒーを多く飲むグループでは、飲まないグループに比べて「肝臓疾患や肝臓がんによる死亡リスクが低い」という結果も出ており、肝臓に良いという方向での結果が伺えます。

果物はビタミン類もとれるけど肝臓に良くないの？

果物は糖質が豊富に含まれる食材ではありますが、ビタミン類や食物繊維がとれるので積極的にとりたい食材でもあります。大切なのは、食べすぎないこと。目安量としては1日片手に乗る量とも言われているので、季節によっては旬のものが豊富な時期もありますが適量食べるようにしましょう。

バランスよく食べるのはハードルが高く感じる…

バランスよく食べると言っても、必ずお皿を用意しなければいけないというものでもありません。野菜たっぷりの味噌汁に豚肉を入れて豚汁風にする、炊き込みご飯に野菜や鶏肉を入れるなど具材をたくさん入れれば、1品で栄養をとることもできます。3食丼のように肉・野菜を乗せてしまうのもおすすめです。

肝機能の低下に気づくにはどうしたら良い？

肝臓は沈黙の臓器であり、知らず知らずのうちに肝機能が低下している場合があります。まずは定期的に健康診断を受けることが大切です。健康診断では、GOT(AST)、GPT(ALT)、γ-GTP、ALPを肝臓機能の指標として、測定しています。お手元に健診結果があれば、確認してみましょう。健診は受けたら受けっぱなしにせず、結果も確認してくださいね。

まとめ

お酒を飲む人だけでなく飲む習慣がない方も脂肪肝が進行してしまうことがあります。大切なのは、肝臓に優しい食習慣を続けることです。脂肪肝などの予防のために、アルコールは適量にし、糖質や脂質もとりすぎないようにしましょう。そして、バランスの良い食生活を心がけ、今回紹介したような機能性表示食品も活用しながら肝臓に優しい食生活を送ってくださいね。

参考文献

【管理栄養士執筆】血糖値を下げる食べ物・飲み物はある？血糖値ケアにおすすめの商品6選もご紹介

柴田怜子 — Tue, 29 Nov 2022 08:21:24 +0000

血糖値を下げる食べ物・飲み物はある？

管理栄養士

柴田怜子さんのコメント

血糖値は食べ物や飲み物の選び方で急激な上昇を抑えたり、時には下げることに寄与するものがあります。

中でも、食物繊維は血糖値ケアに良いと言われていますが、実は血糖値には2種類あり、水溶性食物繊維という種類が血糖値の急激な上昇を抑えると言われています。気をつけていただきたいのは、これから紹介する食材は必ずしも血糖値を下げるものではなく、バランスや食事量も重要です。毎日の食生活で紹介する食材を取り入れつつ、その他の食べ合わせにも気を配るようにし、血糖値ケアをしていきましょう。

海藻類（昆布やわかめ）、里芋

これらの食材は粘っこいイメージがあると思いますが、その正体は水溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は、粘着性があるので体の中をゆっくりと移動するため、糖質の吸収もゆっくりになり、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。

トマト

トマトにはリコピンという成分が豊富に含まれており、血糖値の改善に効果があるという研究結果も出ているのです。夏が旬の食べ物ではあるものの、スーパーでは1年中購入することができ、生で食べられるので続けやすいのも嬉しいですね。トマトジュースにもリコピンが含まれているので、続けやすいものを選んでみましょう。

納豆

納豆には、水溶性食物繊維が大豆に比べても豊富に含まれており、血糖値ケアに良い食材であると言えます。納豆について食後の血糖値の上昇を抑制するという研究結果を紹介すると、①白米②白米＋煮豆③白米＋納豆　を食べた人で比較したところ、③は①②と比べて食後の血糖値が低いという結果が出ているのです。

オクラ

オクラは粘着性がありますが、これはペクチンという水溶性食物繊維が豊富なためです。ペクチンによって、血糖値の上昇を抑える効果があります。夏が旬ですが、1年中出回っているので納豆と一緒に丼にしたり、わかめとの和物にしたり、色々なアレンジを楽しんでみましょう。

難消化性デキストリン入りなどのトクホの飲み物

血糖値ケアができるトクホや機能性表示食品の飲み物を一度は目にしたことのある方も多いと思います。こうした商品には、血糖値の吸収を緩やかにするなどの成分が入っており、お茶だけでなく炭酸飲料で機能性成分入りのものも豊富にあるので、気分に合わせて選ぶことができます。

血糖値を下げる食事の取り方のポイント

食事をすれば必ず血糖値は上がるものなので、基本的に”下げる”ことは難しいのですが、できる限り急激な上昇を抑えるように食事を取っていきましょう。まず大切なのは、主食・主菜・副菜の揃った食事を適切な量食べること。そして出来るだけ色々な食材を食べるよう心がけてくださいね。主食だけを食べるなどの単品食べは血糖値の急激な上昇につながるのでおかずと食べ合わせるようにしましょう。

【厳選】血糖値ケアに使えるおすすめの商品 6選

血糖値ケアにおすすめの食べ物について解説してきましたが、ここではスーパーやドラッグストアなどでも購入できるおすすめ商品を紹介します。始めやすい飲料や青汁、サプリメントを厳選しましたので、ぜひこれからの血糖値ケアの参考にしてくださいね。なお、消費者庁の許可を受けている「特定保健用食品」と消費者庁に届出のある「機能性表示食品」のみ紹介しています。

アサヒ飲料

三ツ矢サイダーW

最安値 5,080円 (税込)

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au PAYマーケットで見る 227円(税込) ＋送料600円

こんな方に

血糖値に気をつけながらも甘味のある炭酸飲料を飲みたい方に

血糖値と中性脂肪Wで効果が期待

一度は飲んだことのある方も多い三ツ矢サイダーシリーズのトクホです。炭酸は強すぎず、通常のサイダーと変わらない味わいを楽しむことができます。食事のお供としても飲みやすいです。

分類	特定保健用食品
届け出効果	食後の血中中性脂肪の上昇をおだやかにする食後の血糖値の上昇をおだやかにする
内容量	485ml
含有成分	1本あたりエネルギー(kcal) 0 たんぱく質(g) 0 脂質(g) 0 炭水化物(g) 5.5- 食塩相当量(g) 0.08-0.3 リン(mg) 1未満カリウム(mg) 10未満カフェイン(mg) – その他表示成分糖質0.5～2.0ｇ -糖類0ｇ食物繊維5.0～7.0ｇ関与成分：難消化性デキストリン（食物繊維として）5ｇ
カロリー	1本あたりエネルギー(kcal) 0
アレルギー	なし

サントリー

伊右衛門プラス血糖値対策

最安値 180円 (税込)

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こんな方に

食事の際に飲める機能性成分入りのお茶をお探しの方に

食事のお供にぴったりの緑茶です

飲みやすく、続けられると口コミでも評判の緑茶です。苦味の中にほんのり甘みがあるのが特徴です。目安量は1日1本なので、無理せず飲み切りやすく持ち運べるのも嬉しいですね。

分類	機能性表示食品
届け出効果	伊右衛門プラス血糖値対策は、食後血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されている機能性関与成分「桑の葉由来イミノシュガー」を含む、機能性表示食品です。
内容量	350ml
含有成分	1本あたりエネルギー(kcal) 0 たんぱく質(g) 0 脂質(g) 0 炭水化物(g) 0 食塩相当量(g) 0.08 機能性関与成分：桑の葉由来イミノシュガー2.5g
カロリー	1本あたりエネルギー(kcal) 0
アレルギー	ー

大正製薬

ヘルスマネージ大麦若葉青汁

最安値 3,800円 (税込)

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Yahoo!ショッピングで見る 1,930円(税込) 送料無料

こんな方に

飲みやすいトクホの青汁をお探しの方に

毎日飲みたくなる美味しさのトクホ

血糖値が気になる方におすすめの難消化性デキストリン入りのトクホの青汁です。青汁の苦味が苦手な方もいると思いますが、こちらの商品は飲みやすくて続けやすいと口コミで評判です。

分類	特定保健用食品
届け出効果	本品は、食物繊維（難消化性デキストリン）の働きにより、糖の吸収を穏やかにするので、食後の血糖値が気になる方に適しています。
内容量	204g（6.8g×30袋）
含有成分	1袋6.8gあたり熱量9.0kcal たんぱく質0.13g 脂質0～0.1g 炭水化物6.3g -糖質0～0.7g -食物繊維5.9g 食塩相当量0～0.01g 関与成分：難消化性デキストリン（食物繊維として）5.1g
カロリー	1袋6.8gあたり熱量9.0kcal
アレルギー	ー

大正製薬

食後の血糖値が気になる方のタブレット４２粒

最安値 1,744円 (税込)

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こんな方に

サプリメントで手軽に血糖値ケアしたい方に

1日3回1粒ずつで飲みやすいサプリ

食事ごとに1粒飲むことで、食後の血糖値の上昇をゆるやかにする効果が期待できます。食事のバランスや適量食べることを基本に、毎日の習慣にするのもおすすめです。

分類	機能性表示食品
届け出効果	本品にはサラシア由来サラシノールが含まれます。サラシア由来サラシノールには、糖の吸収を抑え、食後血糖値の上昇をゆるやかにする機能があることが報告されています。食後血糖値が気になる方に適した食品です。
内容量	8.4g（200mg×42粒）
含有成分	3粒（600mg）当たり熱量1.54kcal たんぱく質0.005g 脂質0.008g 炭水化物0.52g 食塩相当量0.0044g サラシア由来サラシノール0.6mg
カロリー	3粒（600mg）当たり熱量1.54kcal
アレルギー	ー

DHC

血糖値ダブル対策 30日分

最安値 1,295円 (税込)

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こんな方に

空腹時血糖と食後血糖、両方気になる方に

空腹時の血糖も食後血糖もこれ1つ

食後血糖の上昇を抑えるだけでなく、高めの空腹時血糖値を下げる機能性成分入りのサプリメントです。血糖値が気になる方の1日3粒から習慣にしてみてはいかがでしょうか。

分類	機能性表示食品
届け出効果	本品には、桑の葉由来イミノシュガー、バナバ葉由来コロソリン酸が含まれます。桑の葉由来イミノシュガーは、糖の吸収を抑え、食後血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されています。バナバ葉由来コロソリン酸は、健康な方の高めの空腹時血糖値を低下させる機能があることが報告されています。本品は、血糖値が高めの方に適した食品です。
内容量	30.1g（1粒重量335mg×90粒）
含有成分	［3粒1005mgあたり］熱量3.9kcal たんぱく質0.06g 脂質0.09g 炭水化物0.72g 食塩相当量0.002g サラシアエキス末70mg（サラシノール0.2mg）【機能性関与成分】桑の葉由来イミノシュガー3.15mg、バナバ葉由来コロソリン酸1mg
カロリー	［3粒1005mgあたり］熱量3.9kcal
アレルギー	ー

小林製薬

サラシア１００

最安値 1,752円 (税込)

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・食後の血糖値が気になる方のタブレット（粒タイプ）

こんな方に

食後血糖が気になる方に

1食につき1粒の手軽にできる血糖値ケア

糖の吸収をおだやかにする働きがあり、食後の血糖値が高めの方向けのサプリメントです。こちらも1食ごとに1粒飲むタイプなので、食事の際に継続して飲むことで効果が現れやすくなります。

分類	特定保健用食品
届け出効果	本品は天然のサラシアを原料とし、ネオコタラノールを含んでいるため、食事に含まれる糖の吸収をおだやかにする働きがあります。食事とともにお飲みいただくことで、食後血糖値の上昇がゆるやかになるので、食後の血糖値が高めの方、食事に含まれる糖質が気になる方に適した食品です。
内容量	60粒【1粒重量320mg】
含有成分	3粒あたり熱量3.6kcal たんぱく質0.0093g 脂質0.0048g 炭水化物0.88g 食塩相当量0.0003～0.012g 関与成分：ネオコタラノール663μg
カロリー	3粒あたり熱量3.6kcal
アレルギー	ー

商品比較表

商品名	アサヒ飲料三ツ矢サイダーW ＜商品詳細へ	サントリー伊右衛門プラス血糖値対策＜商品詳細へ	大正製薬ヘルスマネージ大麦若葉青汁＜商品詳細へ	大正製薬食後の血糖値が気になる方のタブレット４２粒＜商品詳細へ	DHC血糖値ダブル対策 30日分＜商品詳細へ	小林製薬サラシア１００＜商品詳細へ
最安値	5,080円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	180円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	3,800円(税込) 送料：無料 Yahoo! 詳細を見る	1,744円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	1,295円(税込) 送料：要確認 Amazon 詳細を見る	1,752円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る
特徴	血糖値と中性脂肪Wで効果が期待	食事のお供にぴったりの緑茶です	毎日飲みたくなる美味しさのトクホ	1日3回1粒ずつで飲みやすいサプリ	空腹時の血糖も食後血糖もこれ1つ	1食につき1粒の手軽にできる血糖値ケア
商品リンク	Yahoo! 5,080円(税込) ＋送料別楽天 5,080円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Yahoo! 180円(税込) ＋送料別楽天 180円(税込) 送料要確認 au PAYマーケット 227円(税込) ＋送料600円 Amazonで商品を探す	Yahoo! 3,800円(税込) 送料無料楽天 4,104円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	楽天 1,744円(税込) 送料要確認 Yahoo! 1,930円(税込) 送料無料 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Amazon 1,295円(税込) 送料要確認楽天 1,399円(税込) 送料要確認 Yahoo! 1,611円(税込) 送料無料 au PAYで商品を探す	Yahoo! 1,752円(税込) ＋送料別 Amazon 1,800円(税込) 送料要確認楽天 1,900円(税込) 送料要確認 au PAYで商品を探す

血糖値を下げる食べ物に関する注意点

食事をすれば、必ず血糖値は上がります。大切なのは、血糖値を急上昇させないことや高い状態で保たないことです。今回紹介した食べ物などを中心に取り入れつつ、3食バランスよく規則正しい食生活を送ることが血糖値ケアにおける重要なポイントです。また、既に病院で糖尿病と診断されている場合には、こうした食べ物だけに頼るのではなく医師からの指示に従った食事内容にしてください。

血糖値を下げる食べ物のQ&A

血糖値ケアにおすすめの商品などを紹介しましたが、ここでは血糖値ケアできる食べ物について、よくある質問をまとめました。サプリメントを飲むタイミングや水分補給、料理を紹介していますので、ぜひ参考にしてください。

サプリメントで糖尿病は治るの？

今回紹介したようなサプリメントは”高めの血糖値に”などの記載があるように、糖尿病の治療として服用するものではありません。医師からの指示に従い、薬などが処方されている場合にはそちらを優先して服用するようにしましょう。

サプリメントを飲むタイミングはいつ？

飲むタイミングについては各商品に記載されていますが、食前に飲むことを推奨しているものが多いようです。また、たくさん飲んだからと言って血糖値が大幅に下がるといったものではないので、商品に記載の摂取目安量を守るようにしましょう。

普段の水分補給はお茶やお水がいいの？

食事をすれば血糖値が上がると説明しましたが、ジュースなど砂糖入りのものを飲んでも血糖値が上がります。もし、食事とは関係なく水分補給として甘いジュースや甘いコーヒーを飲むと、血糖値が下がらず常に高い状態になり、体へ負担をかけることになってしまいます。こうしたことを避けるためにも、水分補給は水やお茶、またはトクホなどの飲み物をおすすめします。

血糖値ケアにおすすめの料理は？

冒頭でオクラや納豆などをおすすめの食べ物として紹介しました。これらの食材とすった長芋、マグロ、しらすなどを乗せて丼にして食べると水溶性食物繊維が豊富に摂れて、1皿で主食・主菜・副菜が揃った手軽な食事になりますよ。

まとめ

食事をすれば血糖値は上がるものです。血糖値を”下げる”ことは難しくても、食後の血糖の上昇をゆるやかにすることなどは比較的対策しやすいので、バランスの良い食事や適量食べることなどを食事の基本することが大切です。そして食べ物やサプリメント、飲料などを取り入れて血糖値ケアを日常的に行いましょう。最近はコンビニでもトクホなどを扱う商品の種類も増えて好みのものを選びやすくなったので、ご自身に合った方法を取り入れてみてください。

参考文献

・三ツ矢サイダーW

・伊右衛門プラス血糖値対策

・ヘルスマネージ大麦若葉青汁

・血糖値ダブル対策 30日分

・食後の血糖値が高めの方にサラシア100 （20日分）

・大正製薬　血糖値のコントロールにおすすめの食べ方

・健達ネット　食物繊維と血糖値

【管理栄養士執筆】体を温める飲み物を徹底紹介！おすすめの機能性食品5選も

柴田怜子 — Fri, 25 Nov 2022 10:00:55 +0000

体を温める飲み物はある？

管理栄養士

柴田怜子さんのコメント

ココアや生姜湯は体を温める飲み物としても有名ですよね。

その他にもルイボスティーやごぼう茶、プーアール茶なども体を温める作用があります。知っていただきたいのは「温かい飲み物＝体を温める飲み物」ではないということです。紅茶や緑茶、ほうじ茶コーヒーなどカフェインが含まれている飲み物は、利尿作用があります。温かい飲み物であっても、水分が体の外に出て、体の冷えにつながってしまいますので、注意してください。
それでは、体を温める飲み物について詳しくみていきましょう。

ココア

ココアには、血流を良くするテオブロミンやカカオポリフェノールなどの成分が含まれており、体を温めるやすい飲み物といえます。ココアには、カフェインが入っていますが、コーヒーや紅茶などと比べると少量です。ココアは甘くして飲む方も多いと思いますが、砂糖の入れ過ぎには気をつけてくださいね。

生姜湯

生姜に含まれるショウガオールという成分は、血液の流れを良くして体を温めてくれます。生姜湯は商品として売られていますが、自宅でつくるのも簡単です。材料は、すりおろした生姜、お湯、ハチミツだけ。柚子の皮を一緒に入れても、相性が良いのでおすすめです。

ルイボスティー

ルイボスティーには、血流を良くして体を温めてくれる「スーパーオキシドジムスターゼ（SOD）」という酵素が含まれています。ノンカフェインなので、妊娠中や授乳中などカフェインを控えている方も安心して飲むことができるのも嬉しいですね。

ごぼう茶

ごぼうにはサポニンという成分が含まれています。サポニンは、血流を良くして体を温めてくれるので、寒い季節にもとてもおすすめの飲み物です。ごぼう茶には、あまり馴染みのない方もいると思います。しかし、ごぼうが香ばしくて意外に飲みやすいので、探してみてはいかがでしょうか。お茶パックとして市販でも売られています。

プーアール茶

お茶も、発酵の度合いが高いものは体を温めると言われています。中でもプーアール茶は、発酵度の高い後発酵茶なので、血流を良くして体を温めてくれます。また、ノンカフェインなのでカフェインを控えたい方も安心して飲むことができます。

体を温める飲み物を飲むときのポイント

「温かい飲み物」と「体を温める飲み物」は違います。上記で紹介した体を温める飲み物を、お湯で入れて飲むようにすれば、体は温まりやすくなります。さらに飲み物だけでなく、食べ物を体に入れると、体が熱をつくるので、体がポカポカします。特に寒い季節は、体を温める飲み物を飲むだけでなく、よく食べて、体が温めることが大切です。

体を温める成分が含まれる商品5選

ここまで体を温める成分が含まれる飲み物を紹介しました。最近では、機能が認められた成分入りのお茶やサプリメントも販売されています。ここからは、機能性表示食品に分類されるおすすめのお茶やサプリメントを紹介します。ぜひこれからの寒い季節の参考にしてください。

小谷穀粉

温巡りルイボスティー30本

最安値 1,837円 (税込)

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こんな方に

お茶で体を温めたい方に

スティックタイプのお茶で手軽に飲みやすい

体温を維持する機能のあるモノグルコシルヘスペリジン入りのルイボスティーです。茶殻が出ないので、外出先でも飲みやすいのもポイントです。冬の寒い時にはもちろん、冷房で体が冷えた時にもおすすめです。

分類	インスタントルイボスティー
届け出効果	本品はモノグルコシルヘスぺリジンが含まれています。モノグルコシルへスペリジンには、冬の寒さや夏の冷房など室内の温度が低い時に健やかな血流(末梢血流)を保ち、体温(末梢血流)を維持する機能があることが報告されています。
内容量	4.5g×30袋
含有成分	スティック1本(4.5g)当たりエネルギー　17.4kcal たんぱく質　0g 脂質　0.01g 炭水化物　4.33g 食塩相当量　0.004g
カロリー	スティック1本(4.5g)当たりエネルギー　17.4kcal
アレルギー	ー

株式会社プロモートアクト

足のむくみや手の冷えが気になる方のサプリメント

最安値 1,980円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍楽天で見る 1,980円(税込) 送料要確認

Yahoo!ショッピングで見る 3,584円(税込) 送料無料

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こんな方に

足のむくみや手の冷えが気になる方に

1日2粒で体を温める習慣に

足のむくみや手の冷えが気になる方におすすめなサプリメントです。1日2粒が目安なので、続けやすい量なのも嬉しいですね。着込んで外側から温めるのはもちろん、内面からm温めることができます。

分類	ヒハツ含有加工食品
届け出効果	キセキのヒハツは臨床データにより足のむくみや手の冷えを軽減する作用が認められている機能性表示食品です。
内容量	15ｇ（１粒250mｇ×60粒）
含有成分	（パッケージ裏面確認できず）
カロリー	（パッケージ裏面確認できず）
アレルギー	ー

DHC

マッタンサーモ 30日分

最安値 1,898円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍楽天で見る 1,898円(税込) 送料要確認

こんな方に

足先や指先が冷える方に

指先足先を温めたい時におすすめ

寒い季節や室内の冷房で冷えた末梢の血流を正常に整えて体温の低下を防ぐ働きがあります。体が冷えやすいと感じる時には試しに習慣にしてみるのもおすすめです。

分類	糖転移ヘスペリジン加工食品
届け出効果	本品にはモノグルコシルヘスペリジンが含まれます。モノグルコシルヘスペリジンには、寒い季節や強い冷房により減少した末梢（手・足の指先）の血流を正常に整え、末梢（手・足の指先）の体温の低下を軽減する機能があることが報告されています。
内容量	19.6g［1粒重量328mg（1粒内容量265mg）×60粒］
含有成分	［2粒656mgあたり］熱量2.5kcal、たんぱく質0.12g、脂質0.01g、炭水化物0.49g、食塩相当量0.001g
カロリー	［2粒656mgあたり］熱量2.5kca
アレルギー	ー

FANCL

指先など末端の冷えが気になる方に冷えケア

最安値 1,455円 (税込)

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Amazonで見る 3,280円(税込) 送料要確認

こんな方に

末梢の冷えが気になる方に

1粒で冷えケアができるサプリメント

ヒハツ由来ピペリン類の働きで、末梢の血流を改善して、体温を保つ働きのあるサプリメントです。1日1粒なので、続けやすいのも嬉しいですね。

分類	サプリメント
届け出効果	本品にはヒハツ由来ピペリン類が含まれるので、寒さにより低下した血流（末梢血流）を改善し、体温（末梢体温）を保つ機能があります。本品は冬期や冷房による末梢の冷えが気になる方に適しています。
内容量	30粒
含有成分	【機能性関与成分／1日1粒当たり】ヒハツ由来ピペリン類：120μg
カロリー	HPに記載なし
アレルギー	ー

和漢の森

ヒハツ＆ギャバの恵み

最安値 1,740円 (税込)

この商品の最安値はこちら！ Yahoo!ショッピングで見る 1,740円(税込) 送料無料

楽天カード利用でポイント5倍楽天で見る 6,610円(税込) 送料要確認

・ユニマットリケンおやつサプリZOO 鉄+葉酸 150g

こんな方に

冷え改善と眠りの質を向上させたい方に

手の冷えや足のむくみをケアできるサプリ

冷えを改善するヒハツ由来ピペリン類に加えて、GABA配合のサプリメントです。冷えを改善するだけでなく、眠りの質を向上させる機能もあります。目安は1日2粒と飲みやすい量なのも特徴です。

分類	サプリメント
届け出効果	本品にはヒハツ由来ピペリン類、GABAが含まれます。ヒハツ由来ピペリン類には、脚のむくみが気になる健常な女性の夕方の脚のむくみ（病的ではない一過性のむくみ）を軽減する機能、冷えにより低下した血流（末梢血流）を正常に整え、冷えによる末梢（手）の皮膚表面温度の低下を軽減する機能が報告されています。
内容量	60粒
含有成分	2粒あたり（エネルギー1.95kcal・たんぱく質0.1g・脂質0.01g・炭水化物0.36g・食塩0.0006g）ヒハツ由来ピペリン類 :120μg GABA 100mg
カロリー	2粒あたりエネルギー1.95kcal
アレルギー	ー

商品比較表

商品名	小谷穀粉温巡りルイボスティー30本＜商品詳細へ	株式会社プロモートアクト足のむくみや手の冷えが気になる方のサプリメント＜商品詳細へ	DHCマッタンサーモ 30日分＜商品詳細へ	FANCL指先など末端の冷えが気になる方に冷えケア＜商品詳細へ	和漢の森ヒハツ＆ギャバの恵み＜商品詳細へ
最安値	1,837円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	1,980円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	1,898円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	1,455円(税込) 送料：無料 Yahoo! 詳細を見る	1,740円(税込) 送料：無料 Yahoo! 詳細を見る
特徴	スティックタイプのお茶で手軽に飲みやすい	1日2粒で体を温める習慣に	指先足先を温めたい時におすすめ	1粒で冷えケアができるサプリメント	手の冷えや足のむくみをケアできるサプリ
商品リンク	Yahoo! 1,837円(税込) ＋送料別楽天 1,837円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	楽天 1,980円(税込) 送料要確認 Amazon 2,000円(税込) 送料要確認 Yahoo! 3,584円(税込) 送料無料 au PAYで商品を探す	楽天 1,898円(税込) 送料要確認 Yahoo! 2,138円(税込) 送料無料 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Yahoo! 1,455円(税込) 送料無料楽天 1,500円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Yahoo! 1,740円(税込) 送料無料 Amazon 3,280円(税込) 送料要確認楽天 6,610円(税込) 送料要確認 au PAYで商品を探す

体を温める飲み物に関する注意点

紹介した体を温める飲み物は、普段の水分補給の一環として、ぜひ飲んでください。注意してほしい点をあげるとすれば、ココアは砂糖を入れて粉末と一緒に溶かして作ったり、市販品も甘いものが多かったりするので、糖質のとりすぎにならないよう注意し、適量を飲むようにしましょう。

体を温める飲み物のQ&A

ここでは体を温める飲み物についていただく疑問をまとめました。飲むタイミングや、飲み物以外で体を温める方法などについて回答していますので、普段の生活の参考にしてくださいね。

体を温める飲み物はホットで飲まないとだめ？

体を温めようとするのなら、季節問わず、常温や温かいものがおすすめです。冷たい飲み物は内臓が冷えてしまうので、結果的に体が冷える原因になってしまいます。熱々のものを飲む必要はありませんが、できるだけ冷たい飲み物を避けることをおすすめします。

紹介された飲み物で体は必ず温まる？

”必ず”といわれると、個人差があるとしかお答えできません。しかし、紹介した生姜湯やルイボスティーなどには、それぞれ体を温めやすい成分が含まれています。温かい飲み物は、少しずつ飲んだ方が温まりやすいので、ルイボスティーなどをティーバッグで魔法瓶に煮出しておいて、こまめに飲むなどの習慣をつけてみるのはいかがでしょうか？より、ポカポカと過ごせると思います。

体を温める飲み物を飲むタイミングは？

飲むタイミングについてはいつでも構いませんが、こまめに飲むことが大切です。特に寒い季節は水分補給を忘れがちになってしまうので、水筒や魔法瓶にまとめてつくっておけば、こまめに飲みやすいでしょう。夜寝る前にホッと一息つきたい時にお茶を入れるのもおすすめです。

飲み物以外で体を温める方法を知りたい

今回紹介のサプリメントは体を温める機能があるという科学的根拠を、事業者が消費者庁に届け出た機能性表示食品です。また、食事も、体を温かくしてくれます。食後は体がぽかぽかすると感じる方も多いのではないでしょうか。これは、食事が代謝され、熱を産生するためです。とくにタンパク質（肉類、魚類、卵、豆類）は体の熱になりやすいので、意識して食べるようにしましょう。

まとめ

体を温めるには、生姜入りのものやルイボスティー、ごぼう茶などがおすすめです。飲む際には、内臓を冷やさないよう常温〜温かいものを飲むようにしましょう。逆に、コーヒーや緑茶、紅茶などの利尿作用のあるカフェイン入りの飲み物は、水分が体の外に出てしまうので体を冷やすことにつながってしまいます。普段の水分補給を、カフェイン入りのものだけですませるのではなく、今回紹介したような飲み物をとりいれて、体を温めましょう。

参考文献

・温巡りルイボスティー30本

・足のむくみや手の冷えが気になる方のサプリメント

・体温を上げて免疫力アップ　サワイ健康推進課

・SODとは　わかさ生活HP

・冷たい飲み物について　東洋経済

【管理栄養士執筆】血圧が気になる方におすすめの食べ物と減塩レシピ

柴田怜子 — Fri, 18 Nov 2022 08:14:23 +0000

血圧を下げる食べ物はある？

管理栄養士

柴田怜子さんのコメント

血圧を下げる食べ物はありませんが、血圧が気になる方に、おすすめできないのは塩分です。

実は、塩分と血圧の関係は、まだ十分には解明されていませんが、塩分をとりすぎると血圧を上げてしまうと考えられています。つまり、減塩すると、高すぎる血圧を正常に近づけやすくなります。
減塩には、ミネラルの1種であるカリウムをとるよう心がけるのが、おすすめです。塩分は、塩化ナトリウムという物質で、ナトリウムで構成されています。カリウムは、ナトリウムとバランスをとって、余分なナトリウムを体の外に出してくれます。
カリウムが豊富な食材としては、野菜や果物、海藻類が有名ですが、その他にもナッツ類や芋類にもカリウムが、豊富に含まれます。カリウムは、水に溶けるとイオンの状態になって吸収されやすくなるので、生で食べられるものは生で食べて、火を通すものは汁物のように汁ごと飲めるような調理方法で、食べるのがおすすめです。ここでは、カリウムを多く含み血圧を下げるのに役立つ食材を、使い方とともに詳しく紹介します。

野菜類（小松菜、レタス、かぼちゃなど）

生で食べたり、煮物やスープにしたりできる野菜類は、カリウムが豊富な食材の代表です。とくに、レタスは生で食べやすい野菜なので、生で好みのドレッシングなどをかけて食べるのがおすすめです。
野菜は健康づくりにも重要な食材ですが、注意したほうがいい点があります。それは、味つけが必要になるということです。調味料などの使い過ぎには気をつけ、可能であれば「かける」よりも「つけて」食べることが減塩につながります。

果物（バナナ、キウイ、柿など）

果物は調理不要で食べられて、カリウムも豊富に含まれています。バナナやキウイは，1年中スーパーに置かれているので、普段の食生活にも取り入れやすいでしょう。毎食食べる必要はないので、1日1回程度、食べるよう心がけてみましょう。

海藻類（わかめ、昆布、ひじき）

わかめや昆布、ひじきなどの海藻にも、豊富にカリウムが含まれます。乾燥わかめは、カット不要なので手軽です。水で戻して、手軽に味噌汁やサラダに使うことができます。また、ひじきは煮物に使うだけではなく、炊き込みご飯を炊く時にそのまま一緒に入れるのも手軽で、カリウムを逃さず美味しく調理できます。普段からよく料理をする方は、昆布出汁を取っておき、味噌汁や煮物を作ると、カリウムをよりとることができるのでおすすめです。

ナッツ類（アーモンド、カシューナッツ、ゴマ）

アーモンドやカシューナッツ、ゴマなどのナッツ類にもカリウムが豊富に含まれます。間食として適量食べるのも良いですね。気をつけたい点としては、ナッツ類は塩分がついているものもあるので、できるだけ無塩のものを選ぶようにしてください。また、ナッツ類は、脂質も多いので食べ過ぎには気をつけましょう。

芋類（さつまいも、里芋、じゃがいも）

寒い季節になると食べたくなる芋類。スープや煮物、そしてさつまいもは焼き芋にしても美味しいですよね。煮汁も一緒に食べることで茹でて流れ出たカリウムも、摂取することができます。茹でるのではなく蒸したり、煮物にしたりして食べるのが、おすすめです。

血圧が気になる方におすすめの食べ物・食事の取り方のポイント

血圧が気になる方は、上記で紹介したカリウム豊富な食材を食べるようにすると、カリウムがナトリウム量を調整してくれ、血圧に良い影響が出やすくなります。そして、次の4つのポイントにも、気をつけると塩分の摂取量を調整しやすいでしょう。
①減塩調味料を使う
②調味料は調理後にかける（「かけて」食べるよりも「つけて」食べる）
③調理に香味野菜を使う
④味噌汁は具沢山にして盛りつける汁の量を少なくする　
減塩の料理は、時に物足りなさを感じることもあると思います。無理なく続けられる方法をさがしながら、長いスパンで続けていけば、血圧を維持しやすくなります。

商品比較表

商品名	キッコーマン味わいリッチ　減塩醤油４５０ｍｌ＜商品詳細へ	マルコメタニタ食堂の減塩みそ　カップ６５０ｍｌ＜商品詳細へ	ピエトロドレッシング　焙煎ごま２８０ｍｌ＜商品詳細へ	ケンコーマヨネーズトリプルバランスノンオイル柚子こしょう＜商品詳細へ	キューピーノンオイルドレッシング減塩ごま２００ｍｌ＜商品詳細へ
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血圧を下げる食べ物に関する注意点

血圧を下げる食べ物として、カリウムが豊富な食材を紹介しましたが、食べたら血圧が正常値に戻るというものではありません。
普段の食生活からカリウムを含む食材を取り入れながら減塩を心がけ、適度な運動をするようにしましょう。
また、医師の治療を受けている方は、一概にカリウムの多い食べ物をおすすめできません。自己判断はせず、医師や薬剤師の指示に従ってください。たとえば、カルシウム拮抗薬などの血圧の薬を服用している場合には、グレープフルーツは避けた方がいいと言われます。ほかにも腎臓に問題がある方には、カリウムを多くとるのはおすすめできません。

血圧を下げる食べ物のQ&A

血圧を下げると言われる食べ物について紹介してきました。ここでは、コンビニ食や血圧を下げる飲み物について、よくある質問をまとめましたので、ぜひ参考にしてくださいね。

野菜や果物は水にさらしてもいいの？

野菜や果物は、水にさらすと切り口からカリウムが流れ出てしまいます。腎臓に問題がなく、血圧を正常に維持するには、カリウムは重要な栄養素であると言えます。水でさっと洗う程度なら問題ありませんが、10分以上つけておくことはせず、カリウムをしっかり摂取しましょう。

コンビニでごはんを買うときはどんなことに気をつけたらいい？

コンビニは便利ですが、利用するときには、塩分のとりすぎに気をつけましょう。例えばラーメンを食べる場合には、汁を飲み干さないようにする、お弁当についている漬物は残す、サラダのドレッシングは全部かけない、などの工夫で塩分を控えることができます。

血圧を下げる飲み物はある？

食べ物以外にも、「硬水」に分類される水はミネラルが豊富でカリウムも含まれています。カリウムの量は商品によって異なるので、気になる商品があれば比較してみるのも良いですね。硬水は飲みすぎると、お腹が緩くなることがあるので、初めて飲む場合には少しずつ飲んでくださいね。

麺類をよく食べるが、血圧は問題ないのか？

ラーメンやかけうどんのようにスープがあるタイプの麺類は、汁を飲み干さないことが大切です。ラーメンには約5〜6gの塩分が含まれていると言われていますが、汁を残すことで約半分の減塩ができます。

まとめ

血圧が気になる方は減塩を心がけたほうが、コントロールしやすくなります。
カリウムはナトリウムを体の外に出す働きがあり、血圧を下げたり、高血圧症を予防したりする働きがあります。また、毎日の食生活をできるだけ減塩を心がければ、高すぎる血圧の悩みも小さくなっていきます。香味野菜や出汁を活用したり、調味料を”つけて”食べたりするなど、無理なくできることを続けましょう。減塩調味料も味方にして、健康的な食生活を送ってくださいね。

参考文献

・味わいリッチ　減塩しょうゆ

・丸の内タニタ食堂の減塩みそ

・ピエトロドレッシング焙煎香りごま 280ml

・トリプルバランスノンオイル柚子こしょう

・ジャネフ　ノンオイルドレッシング　減塩ごま

・大正製薬血圧を下げる食べ物

・健康長寿ネット　カリウムの働き

【管理栄養士執筆】貧血予防におすすめの食べ物は？食べ合わせも紹介

柴田怜子 — Wed, 16 Nov 2022 05:52:44 +0000

貧血予防に良い食べ物はある？

管理栄養士

柴田怜子さんのコメント

貧血予防につながる食べ物は、大きく分けて鉄分を豊富に含むものと鉄分を体に取り込みやすくするものとに分けられます。

食生活で大切なのは、この記事で紹介するような食べ物を意識しつつ、バランスよく食べるのが大切です。特にダイエット中や元々食事量が少ない方は、鉄分やタンパク質など体に必要な栄養素が不足してしまい、貧血気味になってしまう方も少なくありません。ご自身の食生活をふりかえり、貧血を予防していきましょう。

牛肉、レバー、魚介類の動物性食品

レバーは鉄分豊富な食品として知られています。それ以外にも牛肉の赤身肉、イワシやカツオ、アサリなどの動物性食品は、体内に取り込まれやすい「ヘム鉄」が豊富です。ただし、鉄を摂取しても全てが取り込まれるわけでは、ありません。ヘム鉄の場合は15~25%が取り込まれます。動物性タンパク質には、植物性食品由来の鉄分を体内に取り込みやすくする働きもあります。

ほうれん草、小松菜、大豆などの植物性食品

鉄分が豊富な野菜というと、ほうれん草が有名ですね。その他の緑黄色野菜や大豆製品にも鉄が含まれますが、植物性食品に含まれる鉄分は「非ヘム鉄」です。非ヘム鉄は、上記で紹介した動物性食品に含まれているヘム鉄に比べると、体内に取り込まれる割合が、2~5%と低いので、注意が必要です。体内への吸収率は、食べ合わせを意識するだけでその割合を高めることができます。植物性食品で鉄分をとりたい場合は、摂る場合にはビタミンCが豊富な食品も取り入れることをおすすめします。

豆乳や納豆など大豆製品

豆乳、納豆、枝豆、厚揚げなど大豆製品にも鉄分が豊富に含まれるので積極的に食べるようにしましょう。ただし、上記の野菜類と同様に「非ヘム鉄」が含まれる植物性食品なので、ビタミンCと一緒に食べるよう心がけましょう。

オレンジやグレープフルーツなど

植物性食品に含まれる「非ヘム鉄」は体内に取り込まれる割合が低いと説明しましたが、一緒にビタミンCを豊富に含む食品を食べることで吸収の割合を高めることができます。オレンジやグレープフルーツの他にもキウイなども、ビタミンCを豊富に含みます。毎日は難しくても食後のデザートに、ビタミンCが豊富な果物を食べることもおすすめです。

鉄分強化のお菓子やドリンク

忙しく食事だけで補うのは難しい、子どもは好き嫌いが多く思うように食べてくれないという方には、鉄分が強化されたお菓子やドリンクもおすすめです。ウエハースや飲むヨーグルトなども発売されています。手軽に食べることができるので、子どものおやつにはもちろん、大人も小腹が空いた時にもおすすめです。

貧血予防になる食事の取り方のポイント

貧血予防に大切な食事のポイントは次の3点です。
①鉄分豊富な食品をできるだけ取り入れる　
②主食・主菜・副菜の揃ったバランスの良い食事を摂るように心がける　
③色々な食品をとるように心がビタミンCや造血に必要なビタミンB群もとる
もちろん、鉄分豊富な食品をとることも大切ですが、特に植物性食品の場合は、より効率よく体内に取り込むためにタンパク質やビタミンCの摂取も大切になります。

【比較一覧表】この記事で紹介している商品一覧

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貧血予防の食べ物に関する注意点

植物性食品から鉄分をとりたいときは、野菜や果物などに含まれるビタミンCの摂取を心がけるようにしましょう。
また、紅茶やコーヒーに含まれるタンニンという成分は、鉄と結合して体内に取り込むのを妨げてしまうので、鉄分を積極的にとりたい時には、避けるようにしましょう。

貧血に良い食べ物のQ&A

ここでは、貧血予防に関する質問を集めました。おすすめのレシピやレバーの下処理などについても説明していますので、毎日の食生活の参考にしてくださいね。

貧血予防に良いレシピはありますか？

高野豆腐も小松菜も鉄分が豊富な食品です。両方を使った簡単に作れるレシピを紹介します。
＜高野豆腐と小松菜の卵とじ＞2人分
材料：高野豆腐3枚、小松菜2株、卵1個、炒め油大さじ1、鶏ガラスープのもと小さじ2、塩少々、胡椒お好みで
作り方：①高野豆腐は水で戻して、食べやすい大きさにカットする。
②フライパンに油を敷いて中火で小松菜を炒め、高野豆腐、鶏ガラのもと、塩を入れる。
④最後に溶き卵を回し入れ、蓋をして卵に火が通ったら完成。
※高野豆腐は水に戻してカットした後、沸騰したお湯で1分ほど茹でるとふっくらとパサつき感がなくなるので一手間かけるのもおすすめです！

レバーの下処理の方法を知りたい

レバーの中でも鶏は比較的臭みが少ないので、初めて自宅で調理するという方に、おすすめです。流水で洗い、牛乳に1時間ほど漬け込んで、再度流水で洗い流すことでかなり臭みが取れます。煮物にしたり、ペースト状にしたりと便利です。

サプリメントは毎日飲んでも良い？

鉄分補給のために日常的に服用しても問題ありません。上記でも解説したように、鉄は吸収率が高くないので、サプリメントも取り入れる1つの方法です。ただ、サプリメントに頼りすぎず、毎日の食生活もバランスよく適切な量を食べるよう心がけましょう。

毎日何皿もバランスよく用意するのが大変。どうしたらいい？

バランスの良い食事といっても、必ずしも皿数を揃えればいいというものでもありません。例えば丼ものでも野菜とお肉を乗せれば手軽な食事になりますし、炊き込みご飯も野菜とお肉やお魚を入れるので手軽です。食事は、毎日のことなので気負いしすぎず、できる範囲の習慣から始めてみましょう。

まとめ

貧血を気にする方におすすめの食べ物には、鉄分豊富なものと鉄分を体に取り込むのを助けるものとがあります。ひとくちに、鉄分豊富といっても、動物性食品に含まれるヘム鉄と植物性食品に含まれる非ヘム鉄があります。非ヘム鉄は吸収率がヘム鉄に比べて低いので、ビタミンCと組み合わせて食べるのがおすすめです。気負いすぎず、時にはサプリメントを活用しながら、バランスの良い食事で貧血を予防していきましょう。

参考文献

・ヘム鉄 30日分

・鉄×マルチビタミン

・鉄（アイアン）

糖尿病の食事でダメなものは？注意したいポイントを管理栄養士が解説

柴田怜子 — Mon, 14 Nov 2022 02:52:58 +0000

糖尿病の食事でダメなものは？

管理栄養士

柴田怜子さんのコメント

糖尿病の治療中でも、基本的には”食べてダメなもの”はありません。

大切なポイントは、①エネルギーの摂りすぎに気をつける②バランスの良い食事を摂る、の2点です。　
これらのポイントを押さえながら、血糖コントロールすることが、重要になります。食べ物や飲み物の選び方しだいでは、血糖が急上昇しやすくなりますので注意が必要です。ここでは、糖尿病の食事で気を付けたい食べ物について解説していきます。

ご飯、パン、麺類などの主食

糖尿病の有無に関わらず、糖質は欠かせません。気を付けるべき点があるとすれば、主食だけで食事を済ませないことです。主食だけの食事では、血糖が上がりやすくなってしまいます。主食だけでなく、肉類や魚類などの主菜と、食物繊維が摂れる副菜を組み合わせて食べることに注意してください。また、白米に麦ご飯や玄米を混ぜたり、パンは全粒粉入りのものにしたりなど、食材の選び方を見直すのも、血糖値コントロールにおすすめです。

野菜ジュース

まず、野菜ジュースをのめば、野菜と同じだけ栄養を摂れる、というものではないことを覚えておくといいでしょう。いわゆる普通の野菜は食物繊維が豊富に含まれており、糖尿病の食事では、とても重要です。しかし、野菜ジュースは製造過程で食物繊維が除去されており、ビタミンなども破壊され、あまり含まれていないのです。
もちろん、野菜ジュースを飲んではいけないというわけではありませんが、こうしたことを理解した上で飲むようにしましょう。

菓子類

和菓子、洋菓子ともに、甘い菓子類には砂糖が含まれています。
糖尿病の場合は出来るだけ控えることが大切です。そして小腹が空いた時には、ナッツ類やくるみなど血糖への影響が少ないものを選び、適量食べるようにしましょう。

アルコール類

アルコールは、かかりつけ医に飲んでもかまわないか確認して、飲めるようなら適量を楽しみましょう。
アルコール類は摂取量も重要なのですが、お酒を飲む時には、味の濃いおつまみや油っぽいものが欲しくなるのが問題です。ついついおつまみが進んでしまい、指示のあった摂取エネルギー内に制限しようという気持ちがゆるんでしまいます。

ジュース類、甘いコーヒーや紅茶

甘いジュース類やコーヒーなどは血糖の急激な上昇に関わります。
できるだけ控えたり、コーヒーや紅茶なら砂糖を入れないで飲んだりして、工夫するのが大切です。習慣的に水分補給の一環で甘いものを飲んでしまっている方は、お茶や水に変えると、糖質やエネルギーの摂りすぎを防止できます。また、後に紹介しますが、血糖値の上昇を緩やかにする届出をされている飲み物もありますので、活用するのもおすすめです。

糖尿病の食事のポイントは？

意識する食事のポイントは次の2点です。
①エネルギーの摂りすぎに気を付ける
②バランスの良い食事を摂る
実は糖尿病には、食べてはいけないものがあるわけではありません。病院から指示のあったエネルギー量に抑えて、色々な食材をバランスよく摂ることが大切です。例えば、野菜を大きめに切って、よく噛んで食べられるように工夫する、ご飯は、炊き込みご飯などの具材入りにして満腹感を出すなど、少しの工夫で満足できる食事をすることができます。

血糖値の上昇をゆるやかにする飲み物5選

毎日の飲み物でも「食後の血糖をゆるやかにする」などの届出効果のあるものを飲みたいですよね。ここでは血糖値の上昇をゆるやかにする飲み物をご紹介します。お茶だけでなく、届出効果のある炭酸ジュースも紹介しています。我慢しすぎは失敗につながりますので、ぜひ参考にしてください。

コカ・コーラ

からだすこやか茶Ｗ３５０ｍｌ

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こんな方に

飲みやすいトクホのお茶をお探しの方に

飲みやすいく手軽に購入できるトクホ

CMでもお馴染みの、脂肪の吸収を抑え、糖の吸収をおだやかにする効果のあるお茶です。口当たりもよく飲みやすいので、初めてトクホのお茶を飲むという方にもおすすめです。

分類	特定保健用食品
届け出効果	難消化性デキストリン：脂肪の吸収を抑え、糖の吸収をおだやかにする
内容量	350ml
含有成分	350mlあたりエネルギー・・・0kcal たんぱく質・・・0g 脂質・・・0g 食物繊維・・・5g ナトリウム・・・40mg カフェイン・・・47mg
カロリー	350mlあたり0kcal
アレルギー	ー

ヤクルト

蕃爽麗茶５００ｍｌ

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こんな方に

ノンカフェインのトクホのお茶をお探しの方に

ノンカフェインの特定保健用食品

こちらのお茶はカフェインレスなので、カフェイン摂取を控えている方にもおすすめです。少しクセのある飲み口なので、500mlやパックのものを購入して試しに飲んでみるのも良いかもしれません。

分類	特定保健用食品
届け出効果	グァバ葉ポリフェノールの働きで、糖の吸収をおだやかにするので、食後の血糖値が気になる方に適した飲料です。
内容量	500ml
含有成分	100ml当たり熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 0～0.1gmg （関与成分）グァバ葉ポリフェノール 35mg以上
カロリー	100ml当たり熱量 0kcal
アレルギー	ー

コカ・コーラ

綾鷹特選茶

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こんな方に

飲みやすいトクホの緑茶をお探しの方に

食事ともよく合うトクホの緑茶

苦味が少なく、後味もすっきりと美味しく飲めるのが特徴の綾鷹です。リピート買いする方も多く、続けやすいと口コミでも評判です。

分類	特定保健用食品
届け出効果	本製品は難消化性デキストリン(食物繊維)の働きにより、食事から摂取した脂肪の吸収を抑え、食後の血中中性脂肪の上昇をおだやかにします。また、食事から摂取した糖の吸収をおだやかにして、食後の血糖値の上昇をおだやかにします。本製品は、血中中性脂肪が高めで脂肪の多い食事を摂りがちな方、または食後の血糖値が気になり始めた方に適した飲料です。
内容量	500ml
含有成分	(100mLあたり) エネルギー・・・0kcaL たんぱく質・・・0g 脂質・・・0g 炭水化物・・・5.5g(糖質・・・0g 食物繊維・・・5.5g) 食塩相当量・・・0.02-0.14g ・関与成分・・・難消化性デキストリン(食物繊維として)5g カフェイン・・・65mg
カロリー	(100mLあたり) エネルギー・・・0kcaL
アレルギー	ー

KIRIN

キリンメッツプラスレモンスカッシュ 480ml ペットボトル

最安値 196円 (税込)

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Amazonで見る 4,800円(税込) 送料要確認

こんな方に

機能性成分入りのジュースをお探しの方に

爽やかなレモンの風味と炭酸ですっきり

お茶だけでなく、たまにはジュースも飲みたいという方におすすめの難消化性デキストリン配合の機能性表示食品です。食後にさっぱりしたい時にもぴったりです。

分類	機能性表示食品
届け出効果	本品には難消化性デキストリン（食物繊維）が含まれます。難消化性デキストリンは、食事から摂取した脂肪の吸収を抑えて排出を増加させるため、食後の血中中性脂肪の上昇をおだやかにすることが報告されています。本品は、脂肪の多い食事を摂りがちな方、食後の血中中性脂肪が気になる方に適した飲料です。
内容量	480ml
含有成分	1本480mlあたりエネルギー（kcal） 0 たんぱく質（g） 0 脂質（g） 0 炭水化物（g） 7.1 －糖質（g） 1.7 －糖類（g） 0 －食物繊維（g） 5.4 食塩相当量（g） 0.23 その他の表示成分機能性関与成分:難消化性デキストリン(食物繊維として) 5g リン＊（mg）検出せずカリウム＊（mg） 21
カロリー	1本480mlあたりエネルギー（kcal） 0
アレルギー	ー

セブンイレブン

ゼロサイダートリプル 500ml

最安値 4,780円 (税込)

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・キリンメッツプラスレモンスカッシュ 480ml ペットボトル

こんな方に

すっきりとサイダーを飲みたい方に

後味すっきりのサイダー

セブンイレブン限定のサイダーです。カロリーゼロの機能性表示食品ですが、爽やかな味わいとすっきりとした味わいで食後や食事中にもおすすめです。

分類	機能性表示食品
届け出効果	難消化性デキストリン（食物繊維）の働きにより、食事から摂取した糖の吸収を抑える、食事から摂取した脂肪の吸収を抑える、おなかの調子を整える、の3つの機能をもったサイダーです。
内容量	500ml
含有成分	500mlあたり熱量：0kcal、たんぱく質：0.0g、脂質：0.0g、炭水化物：7.0g（糖質：1.5g、食物繊維：5.5g）、食塩相当量：0.1g
カロリー	500mlあたり熱量：0kcal
アレルギー	ー

【比較一覧表】この記事で紹介している商品一覧

商品名	コカ・コーラからだすこやか茶Ｗ３５０ｍｌ＜商品詳細へ	ヤクルト蕃爽麗茶５００ｍｌ＜商品詳細へ	コカ・コーラ綾鷹特選茶＜商品詳細へ	KIRINキリンメッツプラスレモンスカッシュ 480ml ペットボトル＜商品詳細へ	セブンイレブンゼロサイダートリプル 500ml ＜商品詳細へ
最安値	138円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	1,248円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	3,264円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	196円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	4,780円(税込) 送料：無料 Yahoo! 詳細を見る
特徴	飲みやすいく手軽に購入できるトクホ	ノンカフェインの特定保健用食品	食事ともよく合うトクホの緑茶	爽やかなレモンの風味と炭酸ですっきり	後味すっきりのサイダー
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糖尿病の食べ物・食事に関する注意点

糖尿病では、食べてはダメなものがあるわけではなく、バランスよく食べることや指導されているエネルギーの範囲内で食事をすることなどに気を付けましょう。また、糖尿病だけでなく他の疾患も可能性が指摘されている場合は、塩分摂取など、他にも食事面で気をつける必要があるかもしれません。医師からの指示内容を、よく確認するようにしてください。

糖尿病の食事でダメなもののQ&A

何度もお話していますが、糖尿病の場合にも基本的には食べてはいけないものがあるわけではありません。ここでは、糖尿病に良い野菜はあるのか、運動のタイミングはいつが良いのか、などよくいただく質問をまとめましたので、ぜひ参考にしてくださいね。

糖尿病を悪化させる食べ物はある？

糖尿病であっても、特定の悪化させる食べ物や絶対に食べてはいけない食べ物があるわけではありません。冒頭で説明したように、ご飯などの炭水化物を、単品で食べるような食事は、血糖への影響がありますので、食べる組み合わせや適切な量を食べることを意識しましょう。

お酒は飲んでも良いの？

お酒は適切な量であれば問題ないとされています。お酒と一緒に食べるおつまみを食べすぎないことも意識し、上手に付き合っていきましょう。お酒については、かかりつけ医から指導される場合もあるので一度確認しておくと安心です。

糖尿病に良い野菜はある？

日本糖尿病学会の『糖尿病診療ガイドライン2019』では、”食物繊維は糖尿病状態の改善に有効”と示しています。食物繊維が豊富な野菜として、ごぼう、アスパラガス、葉物野菜などがあげられます。積極的に取り入れるようにしましょう。

運動するなら食前？食後？

糖尿病の治療に運動は重要です。有酸素運動と筋肉に負荷をかける動きを繰り返し行う運動行うことがすすめられています。
運動のタイミングは、食前食後どちらでもかまいません。が、食後1〜2時間後に運動をすれば、食後の血糖に良い影響があります。なので、可能であれば食後に運動を取り入れることをおすすめします。血圧の管理が必要な方などは医師に確認しましょう。

まとめ

糖尿病の食事は、①エネルギーの摂りすぎに気をつける　②バランスの良い食事を摂る　これら2点意識しながら血糖コントロールをすることが大切です。
1回の食事を炭水化物だけですませず、間食の食べ過ぎなどにも、気を付けましょう。逆に、基本的には食べてはいけないものがあるわけではないので、指導されているエネルギーの範囲でバランスよく色々な食材を食べ、食事の時間を楽しんでくださいね。

参考文献

・ゼロサイダートリプル 500ml

アイリスオーヤマ

国産もち麦（スタンドチャック付き）

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Yahoo!ショッピングで見る 380円(税込) ＋送料別

Amazonで見る 2,877円(税込) 送料無料

こんな方に

価格を抑えて長く続けたい方に

冷めても美味しく食べられるもち麦

白米に混ぜて炊くだけなので、手軽にもちもち・プチプチ食感を楽しむことができます。国産のもち麦を比較的手頃に購入できるのも嬉しいですね。冷めても美味しく食べられるので、お弁当など温め直しができない場面でもおすすめです。

内容量	2kg
品種	もち麦
産地	国産
無洗米	○
カロリー	100gあたり330kcal

はくばく

もち麦ごはん５０ｇ×１２袋

最安値 300円 (税込)

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・もち麦　健康効果が期待できるおすすめの食べ方（サツドラ）

こんな方に

計量要らずでもち麦ご飯を食べたい方に

個包装で計量不要で続けやすい

もち麦を計量するのが手間に感じる方には、個包装になっているものがおすすめです。プチプチと粒感が強く、食感が楽しいと評判のもち麦です。歯応えがあると食べ過ぎ防止にもつながるのでダイエット中にも嬉しいですね。

内容量	600g（50g×12袋）
品種	大麦（もち麦）
産地	カナダ又はアメリカ
無洗米	○
カロリー	100gあたり367kcal

【比較一覧表】この記事で紹介している商品

商品名	創健社創健社愛媛県産もち麦 300ｇ＜商品詳細へ	アイリスオーヤマ国内産紫もち麦 280g ＜商品詳細へ	はくばく国産もち麦 500g ＜商品詳細へ	創健社創健社もち麦（米粒麦） 630g ＜商品詳細へ	波里国産もち麦もち絹香＜商品詳細へ	はくばくもち麦ごはん５０ｇ×１２袋＜商品詳細へ	アイリスオーヤマ国産もち麦（スタンドチャック付き）＜商品詳細へ	アイリスオーヤマもち麦 600g（50×12袋）＜商品詳細へ
最安値	490円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	648円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	641円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	462円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	1,200円(税込) 送料：無料 Yahoo! 詳細を見る	300円(税込) 送料：無料 Yahoo! 詳細を見る	230円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る
特徴	国産の皮付きもち麦で食感を楽しめる	ダイシモチが原材料の栄養豊富なもち麦	国産原料使用、食感も楽しめる	白米に近い形で食べやすい	白色が特徴のクセが少ないもち麦	小分けで使いやすいもち麦	冷めても美味しく食べられるもち麦	個包装で計量不要で続けやすい
商品リンク	Yahoo! 490円(税込) ＋送料別楽天 505円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	楽天 648円(税込) 送料要確認 Yahoo! 680円(税込) ＋送料別 Amazon 1,030円(税込) 送料要確認 au PAYマーケット 1,482円(税込) 送料無料	Yahoo! 641円(税込) ＋送料別楽天 663円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Yahoo! 462円(税込) ＋送料別楽天 470円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Yahoo! 1,200円(税込) 送料無料楽天 1,200円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Yahoo! 300円(税込) 送料無料楽天 450円(税込) 送料要確認 Amazon 2,877円(税込) 送料無料 au PAYで商品を探す	楽天 230円(税込) 送料要確認 Yahoo! 380円(税込) ＋送料別 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す

もち麦で気を付けることはある？

もち麦は食物繊維が豊富な食材なので、食べすぎるとお腹が緩くなる可能性があります。多くても1食1杯に抑えるなど食べ過ぎには気をつけましょう。また、外皮付きのもち麦は、浸水せずそのまま炊いたり、早炊き機能を使ったりすると皮が硬く、食べづらい場合もあります。商品パッケージに記載された炊き方を確認して、指示されたように炊きましょう。

ダイエットにおすすめのもち麦についてのQ&A

もち麦がダイエットにおすすめの理由や選び方などについて解説してきました。まだもち麦についての疑問もあるのではないでしょうか。ここではもち麦についてよくある質問をまとめました。炊き方やおすすめの食べるタイミングなどについて解説していますので、ぜひ参考にしてくださいね。

もち麦の炊き方は？

もち麦の炊き方はメーカーの指定の通りにします。白米を通常の水加減で炊飯器にセットし、指示された水を追加し、軽く混ぜて炊飯します。
外皮がついているものは浸水が必要な場合もあるので、余裕を持って表記を確認しておきましょう。

もち麦のおすすめの食べるタイミングは？

1日1回もち麦を食べる場合には、朝食時をおすすめしています。
朝に水溶性食物繊維のβ-グルカンを摂取することで昼・夜の糖質の吸収にも良い影響があるためです。朝食時が難しい場合には、昼または夜でも構いませんが、できるだけ続ければダイエットをサポートしてくれます。

表記の目安量を入れないとだめ？

もち麦の包装をみると1合あたりの目安量が表記されています。一度表記通りに炊いてみて、香りや味のクセが苦手だと思ったら、白米の量を多めにしてみるのも1つの方法です。あくまで表記された量は目安なので、柔らかめが好きな方は水を多めに入れたり、浸水時間をしっかり取ってみたりなど、好みの炊き上がりを探すのも良いですね。

もち麦のおすすめのアレンジはある？

もち麦は、実は白米に混ぜるだけでなくスープやサラダにも使うことができます。
たっぷりのお湯でもち麦を20分ほど茹でてサラダにかけたり、トマトスープなどに入れたりすれば、食感と食物繊維がプラスされます。

まとめ

もち麦には、腹の調子を整えたり、糖質の吸収にも関わる成分である水溶性食物繊維「β-グルカン」が豊富に含まれており、ダイエットにもおすすめの食材です。普段の白米をもち麦ご飯に変えるだけなので、食事量を減らすなどの無理をしないでいいのも、おすすめのポイントです。1日3食バランスの良い食事を意識しつつ白米をもち麦ご飯に置き換えて、無理なくダイエットを継続しましょう。

参考文献

・もち麦のヒミツ（大塚製薬）

【管理栄養士執筆】ダイエット向き？おすすめのルイボスティー9選

柴田怜子 — Mon, 24 Oct 2022 02:13:13 +0000

ルイボスティーはダイエット向き？

管理栄養士

柴田怜子さんのコメント

もし、あなたがダイエットを気にしているけれど、ジュースや甘いコーヒーなどを日常的に飲んでいるのなら、水分補給をルイボスティーに変えれば摂取カロリーや糖質を抑えられます。

もちろん、ルイボスティーを飲んだからといって必ずやせられるわけでありません。しかしルイボスティーは、カロリーが低いので、ダイエット向きの飲料と言えるでしょう。また、カフェインが含まれていないので、カフェイン摂取を控えている方や小さなお子様も飲めます。
また、ルイボスティーには機能性表示食品として販売されている製品もあるので、ダイエットが気になるのであれば、こうした商品を選んでみるのも1つの方法です。

機能性表示食品としてのルイボスティー

機能性表示食品制度とは、事業者が食品の安全性と機能性に関する科学的根拠などの必要な事項を、販売前に消費者庁長官に届け出れば、機能性を表示することができる制度です。
特定保健用食品(トクホ)とは違って、国が審査をおこなわないので区別する必要があります。
ルイボスティーには機能性表示食品として届出されている製品がありますが、それぞれ表示成分は異なります。
日本薬建「ルイボスティー葛花プラス」は、葛?の花由来イソフラボン（テクトリゲニン類として）、小谷穀粉「OSKスティック温巡りルイボスティー」はモノグルコシルヘスぺリジン、廣貫堂「ルイボス茶」は、難消化性デキストリン（食物繊維）であり、ルイボスティーに含まれている成分は表示成分ではありません。

ダイエットにおすすめのルイボスティーの選び方

ダイエット中は、できるだけ摂取カロリーを抑えたいと思うもの。ジュースは飲んでいなくても、甘いコーヒーや紅茶を飲む習慣がある方は、いつもの水分補給をルイボスティーに変えれば摂取カロリーを抑えられます。
ルイボスティーには、機能性表示食品として販売されている商品からルイボス茶葉だけのもの、フレーバーが添加されたり、他の茶とブレンドされたりしたものなど、多くの種類があり、選ぶのも大変です。まずは、ダイエットを気にしている方におすすめの選び方から紹介していきましょう。

機能を期待するなら機能性表示食品

ルイボスティーには機能性表示食品として届出されている製品がありますが、ルイボスティーの成分が機能性を持つとはされておらず、添加されている成分によるものです。ですので、それぞれ表示成分は異なります。
また機能についても、消費者庁で審査をおこなっているのではなく、メーカーの責任で販売されています。
市販されている製機能性食品の表示成分には「難消化性デキストリン」や「葛?の花由来イソフラボン」があります。

コスパ重視ならティーバッグ

続けて飲みたいから、安く購入したいと思う方には、ティーバッグがおすすめです。1杯ごとのものもあれば、ある程度の量をまとめて煮出せるティーバッグも販売されていますので、ライフスタイルに応じて選んでみましょう。茶葉の中にはオーガニックなものを使用している商品もあります。ご自身のこだわりに合ったもの見つけてくださいね。

飲みやすさ重視ならブレンドやフレーバーつき

ルイボスティーはほんのりとした甘さと個性的な風味が特徴です。もし風味が苦手だけれど、ルイボスティーを習慣的に飲んでみたいという方には、飲みやすいフレーバーつきのものがおすすめです。紅茶にもフレーバーつきのものが色々ありますが、実はルイボスティーにもフレーバー付きやブレンドされたものが多くあり楽しめます。ぜひお気に入りを見つけてください。

ダイエットにおすすめのルイボスティー9選

紹介した選び方ごとに、ダイエットにもおすすめの商品を紹介します。すなわち、①機能性表示食品として販売されているもの②コスパ重視のティーバッグ③飲みやすくしたフレーバーつきやブレンド茶です、自分のニーズやライフスタイルにあわせて、お気に入りの商品を見つけてください。

①機能性表示食品に該当するもの

せっかくルイボスティーを飲むなら、ダイエットの効果も高めたいという方におすすめなのが機能性表示食品です。ティーバッグや粉末、そしてペットボトルもあるので飲む場面に応じて選ぶことができるのは嬉しいですね。1日の目安量がそれぞれ商品に記載されていますので、確認するようにしてください。

日本薬建

ルイボスティー葛花プラス

最安値 705円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍楽天で見る 705円(税込) 送料要確認

Yahoo!ショッピングで見る 919円(税込) ＋送料別

こんな方に

ティーバッグで手軽に飲みたい方に

葛花をプラスしたダイエットにも嬉しい茶葉

体重やウエスト周りを減らすのを助ける”葛花”入りで、ダイエット中にも嬉しい茶葉です。ティーバッグなので、仕事中や家でのティータイムにも使いやすいのはうれしいですね。

内容量	38g（1.9g×20袋）
届け出効果	本品には、葛?の花由来イソフラボン（テクトリゲニン類として）が含まれます。葛の花由来イソフラボン（テクトリゲニン類として）には、肥満気味な方の、体重やお腹の脂肪（内臓脂肪と皮下脂肪）やウエスト周囲径を減らすのを助ける機能があることが報告されています。肥満気味な方、BMIが高めの方、肥満気味でお腹の脂肪やウエスト周囲径が気になる方に適した食品です。
タイプ	ティーバッグ
水出し可能	×
茶葉のタイプ	発酵（レッド）
カロリー	ー

小谷穀粉

OSKスティック温巡りルイボスティー4.5g×30袋

最安値 1,837円 (税込)

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こんな方に

飲みやすいものをお探しの方に

オリゴ糖プラスで飲みやすい

血流を保ち、体温を維持する機能が報告されている”モノグルコシルヘスぺリジン”です。寒い季節にも嬉しいですが、体温の維持はダイエットにおいても大切です。オリゴ糖入りで甘味があるので飲みやすいものをお探しの方にもおすすめです。

内容量	4.5g×30袋
届け出効果	モノグルコシルヘスぺリジンが含まれています。モノグルコシルへスペリジンには、冬の寒さや夏の冷房など室内の温度が低い時に健やかな血流(末梢血流)を保ち、体温(末梢血流)を維持する機能があることが報告されています。
タイプ	粉末
水出し可能	×
茶葉のタイプ	ー
カロリー	スティック1本(4.5g)当たり 17.4kcal

廣貫堂

廣貫堂ルイボス茶

楽天カード利用でポイント5倍楽天で商品を探す

Yahoo!ショッピングで見る 327円(税込) ＋送料別

こんな方に

持ち運びしやすいものをお探しの方に

食物繊維入りのルイボスティー

難消化性デキストリン（食物繊維として）が添加されたルイボスティーで、糖の吸収を抑えたり、お腹の調子を整える機能がある成分です。ペットボトルなので外出先に持っていけるのも、うれしいですね。

内容量	500ml
届け出効果	本品には難消化性デキストリン（食物繊維）が含まれます。難消化性デキストリン（食物繊維）には、食事から摂取した糖の吸収を抑える機能があることが報告されています。さらに、おなかの調子を整える機能があることも報告されています。
タイプ	ペットボトル
水出し可能	ー
茶葉のタイプ	発酵（レッド）
カロリー	500mlあたり11kcal

②コスパ重視のティーバッグ

ダイエットをする中で、ルイボスティーをできるだけ長くのみたいから、安価に購入したいという方にはティーバッグがおすすめです。市販でも色々種類がありますので、水出しもできるのか、ブレンドやフレーバーの有無など、こだわりに合わせて選びましょう。

伊藤園

ヘルシー　ルイボスティー　ＴＢ３ｇ×１５袋

最安値 319円 (税込)

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楽天カード利用でポイント5倍楽天で見る 357円(税込) 送料要確認

こんな方に

ティータイムを楽しみたい方に

ティーカップ1杯分で淹れやすい

ルイボスミルクティーにアレンジしても美味しいお茶です。ティーバッグで比較的安価に購入できます。また、内容量もこのほかに30袋、60袋のタイプがあるので飲用頻度に応じて選べるのも、うれしいですね。

内容量	15袋
届け出効果	ー
タイプ	ティーバッグ
水出し可能	○
茶葉のタイプ	発酵（レッド）
カロリー	ー

良品計画

水出し有機ルイボスティー 64g

最安値 390円 (税込)

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Yahoo!ショッピングで見る 864円(税込) ＋送料別

こんな方に

市販でも購入しやすいものをお探しの方に

水出しもできる有機ルイボスティー

お湯の場合は熱湯を注いで約10分、水出しは冷蔵庫で約3時間です。市販で購入できるので、買い置きを忘れてしまった時にもすぐ手に入るので継続しやすいのも、うれしいですね。

内容量	20袋
届け出効果	ー
タイプ	ティーバッグ
水出し可能	○
茶葉のタイプ	発酵（レッド）
カロリー	ー

成城石井

ガスコミントルイボスティーティーバッグ 30P

最安値 820円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍楽天で見る 820円(税込) 送料要確認

Amazonで見る 834円(税込) 送料要確認

こんな方に

爽やかなルイボスティーを飲みたい方に

ミントの清涼感プラスで爽やかなルイボス

ルイボスの甘さにミントの清涼感が加わったお茶です。お湯で煮出して氷を入れたグラスに注ぐと、アイスミントルイボスティーとしてまた一味違うものになります。

内容量	30パック
届け出効果	ー
タイプ	ティーバッグ
水出し可能	×
茶葉のタイプ	発酵（レッド）
カロリー	ー

③飲みやすくしたフレーバーつきやブレンド茶

ルイボスティーは個性的な風味があります。できるだけクセの少ないものを飲みたいという方には、ブレンド茶やフレーバーつきのものがおすすめです。ルイボスのほんのり甘さに清涼感のあるミントやグリーンアップルを混ぜたものなど、メーカーによって、いろいろな種類が販売されています。好みのフレーバーやブレンドを見つけてくださいね。

良品計画

穀物のお茶ルイボス&黒豆茶 20g

最安値 580円 (税込)

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Yahoo!ショッピングで見る 540円(税込) 送料無料

こんな方に

クセの少ないルイボスティーをお探しの方に

黒豆茶ブレンドで飲みやすい

黒豆茶がブレンドされているので、初めてルイボスティーを飲む方にもおすすめです。ルイボスと黒豆茶のバランんすがよく、クセが少なく美味しいと評判です。無印良品の商品なので購入しやすいのもうれしいですね。

内容量	20g(2g×10袋)
届け出効果	ー
タイプ	ティーバッグ
水出し可能	×
茶葉のタイプ	発酵（レッド）
カロリー	ー

小谷穀粉

OSKグリーンルイボスとラベンダーの水出しブレンド茶ティーパック

最安値 500円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍楽天で見る 500円(税込) 送料要確認

Amazonで見る 560円(税込) 送料要確認

Yahoo!ショッピングで見る 617円(税込) ＋送料別

こんな方に

グリーンルイボス使用のものをお探しの方に

よりクセの少ないものをお探しの方に

クセの少ないグリーンルイボスのブレンドティー

発酵させた赤いルイボスティーが多い中で、こちらは不発酵のグリーンルイボスなので、クセが少ないのも特徴です。ラベンダーブレンドで香りも楽しめ、水出しもできるので気分に合わせて飲めます。

内容量	2.5g×8袋
届け出効果	ー
タイプ	ティーバッグ
水出し可能	○
茶葉のタイプ	不発酵（グリーン）
カロリー	ー

S＆B食品

FAUCHON紅茶　水出しグリーンアップルルイボス

最安値 580円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍楽天で見る 580円(税込) 送料要確認

・OSKスティック温巡りルイボスティー4.5g×30袋

こんな方に

爽やかなルイボスをお探しの方に

水出しもできる爽やかなブレンドティー

グリーンアップルをブレンドした爽やかなルイボスです。水出しもできるので、気分に合わせて使い分けできるのも嬉しいですね。ティーバッグ1つで500mlが目安なので、マイボトルにもピッタリです。

内容量	4.0g×10袋
届け出効果	ー
タイプ	ティーバッグ
水出し可能	○
茶葉のタイプ	発酵（レッド）
カロリー	ー

【比較一覧表】この記事で紹介している商品

商品名	日本薬建ルイボスティー葛花プラス＜商品詳細へ	小谷穀粉OSKスティック温巡りルイボスティー4.5g×30袋＜商品詳細へ	廣貫堂廣貫堂ルイボス茶＜商品詳細へ	伊藤園ヘルシー　ルイボスティー　ＴＢ３ｇ×１５袋＜商品詳細へ	良品計画水出し有機ルイボスティー 64g ＜商品詳細へ	成城石井ガスコミントルイボスティーティーバッグ 30P ＜商品詳細へ	良品計画穀物のお茶ルイボス&黒豆茶 20g ＜商品詳細へ	小谷穀粉OSKグリーンルイボスとラベンダーの水出しブレンド茶ティーパック＜商品詳細へ	S＆B食品FAUCHON紅茶　水出しグリーンアップルルイボス＜商品詳細へ
最安値	705円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	1,837円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る		319円(税込) 送料：要確認 Amazon 詳細を見る	390円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	820円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	580円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	500円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	580円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る
特徴	葛花をプラスしたダイエットにも嬉しい茶葉	オリゴ糖プラスで飲みやすい	食物繊維入りのルイボスティー	ティーカップ1杯分で淹れやすい	水出しもできる有機ルイボスティー	ミントの清涼感プラスで爽やかなルイボス	黒豆茶ブレンドで飲みやすい	クセの少ないグリーンルイボスのブレンドティー	水出しもできる爽やかなブレンドティー
商品リンク	楽天 705円(税込) 送料要確認 Yahoo! 919円(税込) ＋送料別 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Yahoo! 1,837円(税込) ＋送料別楽天 1,837円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す	Amazon 319円(税込) 送料要確認 Yahoo! 327円(税込) ＋送料別楽天 357円(税込) 送料要確認 au PAYで商品を探す	Yahoo! 390円(税込) ＋送料別 Amazon 394円(税込) 送料要確認楽天で商品を探す au PAYで商品を探す	楽天 820円(税込) 送料要確認 Amazon 834円(税込) 送料要確認 Yahoo! 864円(税込) ＋送料別 au PAYで商品を探す	Yahoo! 580円(税込) ＋送料別 Amazonで商品を探す楽天で商品を探す au PAYで商品を探す	楽天 500円(税込) 送料要確認 Yahoo! 540円(税込) 送料無料 Amazon 560円(税込) 送料要確認 au PAYで商品を探す	楽天 580円(税込) 送料要確認 Yahoo! 617円(税込) ＋送料別 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す

ルイボスティーで気をつけることはある？

機能性表示食品のルイボスティーを飲む場合には、1日の目安量を確認し、目安を超えないようにしましょう。
また、ルイボスティーはミネラルが豊富なので、たくさん飲むと、まれにお腹が緩くなる場合もあります。心配な方は体調を見ながら飲んでくださいね。

ダイエットにおすすめのルイボスティーについてのQ&A

ここでは、ルイボスティーについて、よくある質問をまとめました。飲むタイミングや量などについて解説していますので、参考にしてください。

ルイボスティーはいつ飲むのがよい？

ルイボスティーを飲むタイミングは、いつでも構いません。
カフェインが入っていないので、寝る前のリラックスしたいときでも、起床時や仕事中でも、飲みやすいタイミングに取り入れてみましょう。

ルイボスティーはどのくらいの量飲むとよい？

今のところ、ルイボスティーには、目安量や上限量のような形で摂取量が示されているものはないようです。
しかし、たくさん飲んだからダイエットになる、というものでもないので毎日の食事や運動にも気を配りながら、適切な量を飲むようにしましょう。

ルイボスティーを飲んだらやせる？

ルイボスティーを飲んだら、ダイエットに結びつくというものではありません。
普段、ジュースや甘いコーヒーなどで糖分をとっている方が、飲み物をルイボスティーに置き換えると、摂取カロリーや糖質を抑えられます。そのことがダイエットをサポートします。

グリーンルイボスは、どんな商品で何が違う？

ルイボスには、一般的に知られている赤いルイボスティーの他に、グリーンルイボスという商品があります。前者は発酵させたもの、後者は発酵させていないものです。グリーンルイボスは、フリーズドライ製法で製造されフラボノイドが多く、クセが少ないのが特徴です。グリーンルイボスは、フリーズドライ製法のできる工場で製造され、価格も高くなるのですが、クセの少ないものをお探しの方にはおすすめです。

まとめ

健康や美容に向いていると注目されているルイボスティー。機能性表示食品として販売されている製品もありますが、表示成分はルイボスティー由来のものでなく添加された成分です。日常的にジュースや甘いコーヒーなど甘い飲み物を飲む方は、ルイボスティーに置き換えると摂取エネルギーや糖質を抑えて自然とダイエットをサポートしてくれます。
いろいろな種類のルイボスティーが販売されていますので、好みやライフスタイルに合った美味しいルイボスティーをぜひ見つけてくださいね。

参考文献

・廣貫堂ルイボス茶

・ヘルシールイボスティーティーバッグ 15袋

・水出し有機ルイボスティー 64g

・ガスコミントルイボスティーティーバッグ 30P

・穀物のお茶ルイボス&黒豆茶 20g

・OSKグリーンルイボスとラベンダーの水出しブレンド茶ティーパック

・FAUCHON紅茶　水出しグリーンアップルルイボス

マヌカハニーのおすすめ9選！効果や選び方、食べ方についても解説【管理栄養士解説】

柴田怜子 — Mon, 24 Oct 2022 02:03:06 +0000

マヌカハニーとは

マヌカハニーは、”マヌカ”というニュージーランドに生息している花から採取できるハチミツのことを言い、1年間の中でも採取できる期間が12月頃の4週間ととても限られた期間なのです。
そのため、一般的なハチミツよりも貴重で高価なものとされています。通常のハチミツと比べて、”メチルグリオキサール（MGO）”という抗菌活性力のある成分が含まれている点が大きな特徴です。そのため、マヌカハニーには甘さに加えてハッカのようなスーッとした風味も感じられるのです。

マヌカハニーの効果やメリットは？

「喉にはハチミツが良い」というイメージはありませんか？実は、全てのハチミツが抗菌効果を持つわけではありません。

マヌカハニーは、一般的なハチミツにはほとんど含まれていない「MGO（メチルグリオキサール）」を含んでいる点がメリット！

MGOは高い抗菌活性を持っており、原産国のニュージーランドでは古くからカラダのコンディショニングにマヌカハニーが取り入れられていました。
喉の調子が気になる方や、感染症シーズンを元気に乗り越えたい方にとって、マヌカハニーは心強い味方となってくれるでしょう。

マヌカハニーの選び方

マヌカハニーとして売られている商品には様々な種類があり、迷った経験のある方もいるのではないでしょうか。マヌカの花だけが原料となっているもの（モノフローラルマヌカハニー）もあれば、甘さや他の蜜を添加しているもの、マヌカハニーに特別に含まれるユニークマヌカファクター（UMF）が高いものなど、選ぶポイントがいくつかあります。ここでは、選び方となるポイントを紹介していきますので、ぜひ参考にしてください。

モノフローラルの表示で質の高いものかチェック

マヌカハニーとして売られているものには、マヌカ100%のハチミツ以外に、甘みや他の蜜を添加しているものもあるのです。
そのため、マヌカ100%のものにはニュージーランド政府が認定した「モノフローラルマヌカハニー(MONO FLORAL MANUKA）」が表記されているので、
良質なものをお探しの方はまずはこの表示の有無を確認してみましょう。

UMF認定マークをチェック

UMFはちみつ協会が認定している「UMF認定」のマークの有無も確認してみましょう。

UMFとはユニークマヌカファクターの略で、マヌカハニーの品質を保証する国際的な基準です。
このマークは、マヌカハニーの純度や効能、鮮度を保証するもので、UMFの数値が大きくなるほど、抗菌成分が多くなります。
しかし、高MGOの製品は香りのクセや苦味が強くなるため、食べにくさを感じる場合も。クセが少なく食べやすいものから始めてみたいという方は、UMF値が低いものがおすすめです。

MGO値で抗菌活性力をチェック

マヌカハニーに豊富に含まれる、MGO（メチルグリオキサール）の値で抗菌活性力も確認してみましょう。
MGOの数値は、50+~1200+と幅広く設定されています。数値が高いものはハッカのような風味や苦味が強く、逆に低いものはこれらの風味が弱くなるので甘く食べやすくなります。食べやすいものをお探しの方は、MGO値の低いものから選ぶようにしてみるのがおすすめです。

マヌカハニーで気を付けることはある？

一般的なはちみつは1歳未満の乳児にはあげないよう厚生労働省HPでも注意喚起されていますが、マヌカハニーも同様です。
商品によっては、5歳未満の子供には食べさせないよう表記されているものもあります。マヌカハニーはハチミツよりも強い抗菌活性力があるので、5歳を過ぎる頃までは避けるようにしましょう。

マヌカハニーを摂取しないほうが良い人はいる？

はちみつにアレルギーがある方は、マヌカハニーも避けてくださいね。

また糖質を多く含む食品なので、血糖値のコントロールが必要な方や糖質制限中の方は摂取量に注意が必要です。
持病があって食事制限を受けている方や、お薬を服用中の方は、自己判断で取り入れる前にかかりつけ医や薬剤師さんに相談すると安心ですよ。

マヌカハニーの本物はどうやって見分ければいい？

マヌカハニーは人気が高い分、マヌカ以外の蜜が混ざっているものや、成分量が実際より誇張された商品もあると言われています。

本物かどうかを見極めるポイントは、「モノフローラルマヌカハニー」の表示と、「UMF認定マーク」の有無です。

MGOの数値が明記されていることも、品質を見分ける目安になりますよ。
購入するときは、パッケージの表示をしっかりチェックしてみてくださいね。

マヌカハニーについてのQ&A

ここでは、マヌカハニーについてよくある質問をまとめました。おすすめの食べ方や食べるタイミングなどについて解説していますので、ぜひ参考にしてくださいね。

おすすめの食べ方は？

マヌカハニーは栄養素が豊富なので、加熱せず生のまま食べるのがおすすめです。
1日2杯程度、スプーン1匙を目安に食べるようにしましょう。初めて食べる方は1日1回を目安に始めてみるのも良いですね。

いつ食べるのが良い？

おすすめの食べるタイミングとしては、他の食事に影響のない空腹時です。
もちろん、食前に食べ忘れてしまった場合は食後に食べても構いませんので、食べやすい時間帯で習慣にしてみてはいかがでしょうか。

値段に差があるのはなぜ？

値段に差が生まれるポイントとしては、①モノフローラルマヌカ②UMF値③MGO値の3点です。
相場と比較して安いものはマヌカハニー入り程度だったり、甘みを添加しているなどの可能性があるので、上記の選び方を参考に表示を確認するようにしましょう。

保存方法は？

常温保存がおすすめです。冷蔵庫に入れてしまうとトロトロだったマヌカハニーが固まってシャリシャリになってしまいます。品質としては問題ないですが、美味しく食べるなら常温で保存しておきましょう。

まとめ

マヌカハニーには抗菌活性力のあるMGOという成分が含まれていたり、UMF値によって品質保証がされており、近年とても注目されている食品です。
ハッカの風味が強いものから比較的食べやすいまろやかなものまで、種類がありますので、「UMF認定マーク」や「モノフローラルマヌカの認証マーク」を確認して購入してみましょう。ネット通販でも豊富に取り扱っているので、ぜひお気に入りのマヌカハニーを見つけてくださいね。

参考文献

・TABEDOKI マヌカハニーの賞味期限と保存方法

・UMFHA

・マヌカハニーに含まれるMGOとは？UMFとの違いやグレードによる値段の違いを解説

・たまな自然食品店　マヌカヘルスマヌカハニー MGO115+ UMF6+ 250g

・ハニーバレー　マヌカハニー UMF20+

・エグモントハニー　マヌカハニー UMF15+

・メーソンブラザーズ | マヌカハニー

・コンビタ　マヌカハニー

・UMF 32+ / MGO 1818+ Rare Manuka Honey

【管理栄養士執筆】ダイエットをしている方におすすめのクッキー8選

柴田怜子 — Wed, 12 Oct 2022 05:30:51 +0000

ダイエット中にクッキーを食べても大丈夫？

管理栄養士

柴田怜子さんのコメント

ダイエット中は食事量を抑えたり主食を減らすなど様々な方法を取る方も多く、どうしても小腹が空いてクッキーを食べたいと思うこともありますよね。

そんな時に特におすすめなのがおからやオートミールのクッキーです。通常のクッキーとのエネルギーの比較を見てみると
・通常のクッキー：1枚(約10g)で50~60kcal
・おからクッキー：1枚(約10g)で40kcal
・オートミールクッキー：1枚(約10g)で50kcal
エネルギーを抑えることができるだけでなく、ダイエット中には嬉しいたんぱく質や食物繊維も摂ることができるので、ダイエット中にクッキーが食べたくなったらこれらのクッキーなどがおすすめです。

ダイエットにおすすめのクッキーの選び方

健康志向の高まりから、ダイエット中にもおすすめのクッキーとしてオートミールやおからを使ったもの、低糖質のものまで様々な種類のものがスーパーやドラッグストアなどに並んでいますが、種類が豊富で迷った経験のある方もいるのではないでしょうか。ここでは、ダイエットにおすすめのクッキーの選び方を紹介していきますので、目的に合ったものが探せるようぜひ参考にしてくださいね。

たんぱく質・食物繊維をプラスするならおからクッキー

何かとダイエット中の食材として使われる「おから」ですが、これは大豆から豆乳を絞った後に残るもののことを言います。たんぱく質や食物繊維が豊富、そしておから自体は安価に購入できることから注目されている食材なのです。栄養価が高く、エネルギーを抑えられるので、おやつに少しでもたんぱく質や食物繊維を摂りたいという方にはおからクッキーがおすすめです。

満腹感を得るならオートミールクッキー

オートミールは米化して食べる他にスイーツ作りに使われるものとしても目にすることが増えてきました。こちらも食物繊維が豊富で、特にオートミールがたっぷり含まれていると食べ応えがあり満腹感を得やすくなるので、食べ過ぎ防止にもつながります。市販品も多く出ている他、オートミールをスーパーで購入して自宅で手作りクッキーもできます。

罪悪感の少ない「低糖質」クッキー

ダイエット中のおやつというと低糖質ものをイメージする方もいると思います。市販品ではSUNAOシリーズなど低糖質のクッキーもあるので、特に糖質摂取を控えたいという場合には”低糖質”と表記のあるものやロカボマーク（※）のあるクッキーを選ぶのがおすすめです。
※一般社団法人食・楽・健康協会の登録商標。適正糖質を摂ることを推奨しており、糖質10g以下のデザートについているマークです。

ダイエットにおすすめのクッキー8選

ダイエットにおすすめのクッキーの選び方について解説してきましたが、ここではおすすめのクッキーをカテゴリ別に紹介します。
①たんぱく質・食物繊維をプラスしたい方におすすめのおからクッキー
②満腹感を重視したい方におすすめのオートミールクッキー
③糖質量を重視したい方におすすめの低糖質クッキー　
これらに分けて紹介していきますので、ぜひ選ぶ際の参考にしてください。

たんぱく質・食物繊維をプラスしたい方におすすめ

普段の食事の中で不足しがちなたんぱく質や食物繊維ですが、おやつでも意識して摂ることが大切です。大豆から豆乳を絞った時に残るものを「おから」と言い、市販でもおからクッキーとして売られています。低カロリーな商品から複数種類のフレーバー入りの商品まであるので、気になるものをぜひ試してみてください。

アサヒF&H

リセットボディ豆乳おからビスケット４袋

最安値 294円 (税込)

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Yahoo!ショッピングで見る 7,623円(税込) ＋送料別

こんな方に

エネルギー摂取量を出来るだけ抑えたい方に

1枚5kcalのやさしい甘さのクッキー

やさしい甘さで硬すぎず、サクッと食感の飽きない美味しさです。そして1枚あたり5kcalなので、摂取エネルギーを調整しやすいのも嬉しいですね。店頭で扱っているスーパーなどもあるので購入しやすいのもポイントです。

内容量	88g（22g×4袋）
カロリー	個包装1袋（22g）当たり80kcal
小麦粉	使用
硬さ	サクッと食感
包装	個包装

株式会社ナチュラルグリーン37

豆乳おからクッキー

最安値 253円 (税込)

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こんな方に

色々な味を楽しみたい方に

4種類の味で飽きない美味しさ

1袋の中にプレーン、胡麻、抹茶、オレンジの4種類の味が入っているので、飽きずに食べられます。サクッと食感なので、硬いクッキーが苦手という方も食べやすいのが特徴です。

内容量	150g
カロリー	1袋（150g）あたり 717Kcal
小麦粉	使用
硬さ	サクッと食感
包装	1包にまとめて

ベイク・ド・ナチュレ

豆乳おからクッキートリプルフリー

楽天カード利用でポイント5倍楽天で商品を探す

Amazonで見る 1,690円(税込) 送料要確認

こんな方に

グルテンフリーのおからクッキーをお探しの方に

グルテンフリーのおからクッキー

小麦粉不使用、そしてショートニング不使用のダイエット中には嬉しいおからクッキーです。5種類の味（プレーン・ゴマ・ココア・シナモン・カボチャの種）が入っているので、飽きずにおやつとして食べられます。

内容量	500g
カロリー	1枚37kcal
小麦粉	不使用
硬さ	サックリ食感
包装	個包装（2枚で1包）

満腹感を重視したい方におすすめ

ダイエット食として何かと話題になるオートミールですが、クッキーとして食べるのもおすすめです。オートミールは食物繊維が豊富なため含有量が多いものは特にザクザク食感があるので、食べ応えもあり満腹感につながります。スーパーなど店頭で購入できる他、インターネットで購入できるものもあるので、好みのフレーバーや食感を見つけてみてくださいね。

オーツ麦のクッキーチョコチップ１１枚

最安値 127円 (税込)

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こんな方に

手軽に購入できるオートミールクッキーをお探しの方に

オーツ麦21%使用のクッキー

脂質を抑えたオーツ麦入りのクッキーなのでダイエット中にもおすすめです。スーパーやドラッグストアなど市販でも購入できるのも手軽で嬉しいですね。チョコチップ味の他、プレーンタイプもあります。

内容量	11枚
カロリー	1個あたり43kcal
小麦粉	使用
硬さ	ザクザク食感
包装	個包装

イトウ製菓

オートミールビスケット

最安値 1,728円 (税込)

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こんな方に

オートミールがたっぷりの市販品をお探しの方に

一口サイズの食べやすいビスケット

オートミールと全粒粉入りのビスケットです。生地に黒糖とクランベリーが練り込まれており、味わい深い甘さなのが特徴です。小分けになっているので、ついつい食べすぎてしまうのを防止できるのも嬉しいですね。

内容量	105g
カロリー	1袋あたり92kcal
小麦粉	使用
硬さ	ザクザク食感
包装	個包装

フルタ製菓

フルタオートミールクッキー 12枚

最安値 127円 (税込)

楽天カード利用でポイント5倍楽天で見る 127円(税込) ＋送料別

こんな方に

オートミール入りクッキーを試してみたい方に

手頃に購入できるオートミールクッキー

スーパーや100円ショップで比較的安価に購入できるクッキーです。オートミールのザクザク感は少ないので、初めてオートミールクッキーを食べるという方におすすめです。

内容量	110g
カロリー	1枚35kcal
小麦粉	使用
硬さ	サクッと食感
包装	不明

糖質量を重視したい方におすすめ

ダイエット中は特に気になる糖質摂取量ですが、糖質を抑えたクッキーもあります。オリゴ糖を使用して甘さを出していたり、小麦粉の使用量を抑えて代わりにアーモンドパウダーを使用しているなどの理由で糖質含有量を抑えることができるのです。コンビニやスーパーにも置いてあるので、小腹が空いた時に購入しやすい点も嬉しいですね。

デルタインターナショナル

ロカボクッキー

最安値 1,980円 (税込)

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こんな方に

罪悪感なくおやつを食べたい方に

アーモンドパウダー配合のロカボクッキー

小麦粉を減らして糖質量を抑え、代わりにアーモンドパウダー使用のクッキーです。糖質量は1枚あたりわずか1.0gとダイエット中におすすめのおやつです。

内容量	28g
カロリー	10枚あたり158kcal
小麦粉	使用
硬さ	ー
包装	個包装（2枚×5袋）

グリコ

ＳＵＮＡＯ　発酵バター６２ｇ

最安値 390円 (税込)

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こんな方に

市販で購入しやすい低糖質クッキーをお探しの方に

バターの香りと軽い食感で美味しいクッキー

バターの香りが楽しめるクッキーです。1袋食べても糖質9.2gなので、糖質摂取を控えたい方におすすめのおやつです。とうもろこし由来の素材配合で食物繊維も摂れるのもポイントです。

内容量	62g（31g×2袋）
カロリー	1袋(31gあたり)150kcal
小麦粉	使用
硬さ	サクサク食感
包装	1箱に2袋入り（個包装ではない）

【比較一覧表】この記事で紹介している商品

商品名	アサヒF&Hリセットボディ豆乳おからビスケット４袋＜商品詳細へ	株式会社ナチュラルグリーン37豆乳おからクッキー＜商品詳細へ	ベイク・ド・ナチュレ豆乳おからクッキートリプルフリー＜商品詳細へ	NSオーツ麦のクッキーチョコチップ１１枚＜商品詳細へ	イトウ製菓オートミールビスケット＜商品詳細へ	フルタ製菓フルタオートミールクッキー 12枚＜商品詳細へ	デルタインターナショナルロカボクッキー＜商品詳細へ	グリコＳＵＮＡＯ　発酵バター６２ｇ＜商品詳細へ
最安値	294円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	253円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る		127円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	1,728円(税込) 送料：無料 Yahoo! 詳細を見る	127円(税込) 送料：別楽天詳細を見る	1,980円(税込) 送料：無料楽天詳細を見る	390円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る
特徴	1枚5kcalのやさしい甘さのクッキー	4種類の味で飽きない美味しさ	グルテンフリーのおからクッキー	オーツ麦21%使用のクッキー	一口サイズの食べやすいビスケット	手頃に購入できるオートミールクッキー	アーモンドパウダー配合のロカボクッキー	バターの香りと軽い食感で美味しいクッキー
商品リンク	楽天 294円(税込) 送料要確認 Yahoo! 7,623円(税込) ＋送料別 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Yahoo! 253円(税込) ＋送料別楽天 253円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す	Yahoo! 127円(税込) ＋送料別楽天 1,550円(税込) 送料要確認 Amazon 1,690円(税込) 送料要確認 au PAYで商品を探す	Yahoo! 1,728円(税込) 送料無料楽天 2,351円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	楽天 127円(税込) ＋送料別 Amazonで商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す	楽天 1,980円(税込) 送料無料 Amazonで商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す	Yahoo! 390円(税込) ＋送料別楽天 409円(税込) 送料要確認 Amazon 998円(税込) 送料無料 au PAYで商品を探す

ダイエットにおすすめのクッキーで気を付けることはある？

特にダイエット中は消費エネルギーが摂取エネルギーを上回らなければ効果は表れにくくなるので、食べすぎには気をつけましょう。
間食は200kcal程度が目安と言われていますが、ダイエット中は食事からの摂取エネルギーも踏まえて食べる量を調整することがポイントです。また、おからクッキーはバター不使用の場合も多く、固めだったりパサついていることがあるので、材料や商品説明を確認して好みの食感を見つけてみましょう。

ダイエットにおすすめのクッキーについてのQ&A

ここではオートミールクッキーやおからクッキーなどダイエットにおすすめのクッキーについての質問をまとめました。手作りする際の簡単レシピも紹介していますので、ぜひ参考にしてくださいね。

オートミールクッキーを手作りする時のおすすめレシピは？

＜12枚分の材料＞
オートミール70g 薄力粉30g 砂糖30g 塩ひとつまみ　油大さじ2　牛乳大さじ2
材料を全て混ぜて、180度の予熱を終えたオーブンで20~25分焼いたら完成です。
バターを使ったレシピもありますが、油を少量入れるだけで作れるものもあります。チョコチップやナッツ類を入れても美味しいのでおすすめです。

おからクッキーのおからは何が使われている？手作りできる？

オートミールクッキー同様、おからクッキーも手作りできます。
おからクッキーに使われるおからはパウダー状のものを使っていることがほとんどで、インターネットで購入できる他、店頭だと豆腐売り場の近くに置いてあることが多いです。

おからクッキーやオートミールクッキーは市販で買える？

近年の健康ブームからおからクッキーやオートミールクッキーはスーパーやドラッグストアに置いてあることも多いです。
また、楽天などで大容量のものも購入することができるので、気に入ったものがあればまとめ買いするのも良いですね。

クッキーはどのくらい食べていい？

ダイエットにおすすめと言っても、食べすぎてしまっては摂取エネルギーが消費エネルギーを上回ってしまって効果は表れにくくなってしまいます。
間食の摂取エネルギーは1日200kcal程度が目安と言われていますが、1日の食事内容に応じて量を調節することが大切です。

まとめ

ダイエット中におすすめのクッキーとしては、食物繊維が豊富に含まれるおからやオートミールを使ったクッキー、そして低糖質クッキーを紹介しました。
ダイエットしていても小腹が空いてしまうこともあると思いますが、そんな時は食べて問題ありません。時間がある時には手作りしてみると、オートミールの量を調整できるなど自分好みのクッキーが作れるのでおすすめです。何を食べるか、そしてどのくらい食べるかが大切なのでストレスを溜めすぎず無理なくダイエットを継続していきましょう。

参考文献

・間食の摂取エネルギー（e-ヘルスネット）

・エヌエスオーツ麦のクッキーチョコチップ 11枚

【管理栄養士執筆】ダイエット向けのおすすめカップ麺8選

柴田怜子 — Wed, 12 Oct 2022 05:29:11 +0000

ダイエット向けのカップ麵ってある？

管理栄養士

柴田怜子さんのコメント

ダイエット中は控えるべき？と思いがちなカップ麺ですが、実はそんなこともないのです。

普段は白米やパンを食べるところをカップ麺に置き換え、通常通りおかず（主菜と副菜）を食べるとバランスのよい1食になります。
カップ麺にも様々な種類があり、特にダイエット中におすすめなのは、①ノンフライ麺②糖質オフ麺③食物繊維プラスの麺　これらを使用しているものです。また、カップ麺を食べるときの注意点としては汁があるタイプのものは、飲み干さず必ず残して塩分の摂りすぎには注意することです。

ダイエット向けカップ麺の選び方

最近は健康志向の高まりから”体に良さそうな”カップ麺も多く並んでおり、ノンフライ麺が良いの？糖質オフにすべきなのか？と迷う方もいると思いますので、麺を揚げる揚げないの違いや、糖質オフ麺はどのように作られているのかも紹介していきます。味の好みで選ぶのはもちろん、おかずとのバランスや食生活に応じて選ぶのがおすすめです。ここでは、ダイエット中にもおすすめのカップ麺の選び方を紹介していきますので、ぜひ参考にしてくださいね。

脂質を控えるならノンフライ麺

麺には乾燥させる方法によって2種類、油で揚げたフライ麺とノンフライ麺とがあります。フライ麺は、麺を揚げ油に入れることで水分含有量が減り乾燥させていくというもので、ノンフライ麺は熱風で乾燥させていくというものです。
麺100gあたりで見ても下記の通り当然ノンフライ麺の方がカロリーを抑えることができます。

即席めん類中華麺（乾）（100gあたり）
油揚げ麺：439kcal 非揚げ麺（ノンフライ）：336kcal
（日本食品標準成分表2020より）

糖質控えるなら糖質オフ麺

糖質を出来るだけ控えたい方は、従来の商品より”糖質○％オフ”などの表記がある糖質オフ麺使用のものがおすすめです。糖質オフ麺には、レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）などの繊維質のものを混ぜて糖質オフにしているのです。また、こうした商品は汁はそのままの味なので、違和感なく美味しいカップ麺として食べられるのもポイントです。また、こんにゃく麺を使用したカップ麺などもありますが、糖質がほとんど含まれていないためにお腹が空きやすくなることもあるので、目的やダイエットの程度に応じて選ぶようにしましょう。

味はそのままカロリーを抑えるならミニサイズ

できれば慣れ親しんだ味のカップ麺を食べたい！という方には、ミニサイズの商品はいかがでしょうか。
チキンラーメンやカップヌードルなど根強い人気のある商品を味はそのまま、摂取エネルギーや糖質量を抑えることができます。量が少ないと言っても、汁を飲み干しては塩分の摂りすぎになってしまうので気をつけてくださいね。

ダイエット向けのおすすめカップ麺8選

ダイエット中も手に取りやすいカップ麺の選び方について説明しましたが、ここではおすすめの商品を紹介していきます。ノンフライ麺、糖質オフ麺、ミニサイズに分けて紹介していますので、食生活に合ったものを選ぶようにしてください。また、カップ麺は基本的に「主食」と考え、主菜と副菜も一緒に組み合わせ、バランスの良い食事を心がけるようにすることもダイエット成功の秘訣です。

脂質を控えたい方におすすめのノンフライ麺

ダイエット中には脂質を控え、摂取エネルギーも抑えたいところですよね。カップ麺の麺は製法で2種類に分けることができ、油で揚げて麺を乾燥させたものと、熱風で乾燥させたものとがあり、後者はノンフライ麺と呼ばれています。有名なものではラ王シリーズやマルちゃん麺づくりなどがノンフライ麺を使用しています。さっぱりと食べたい方にはカップそばもおすすめです。

日清食品

日清ラ王背脂醤油

最安値 4,028円 (税込)

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こんな方に

脂質を抑えながらしっかり食べたい方に

生麺のような食感の美味しいカップ麺

約400mlのお湯が目安量なので、ノンフライなのに食べ応えのあるカップ麺です。鶏ガラがベースとなった背脂醤油味で、コクがあるのが特徴です。脂質を控えつつたまには好きなものを食べたいという方にもおすすめです。

種類	ラーメン
味付け	背脂醤油
内容量	112g（麺量75g）
カロリー	412kcal
麺の太さ	太麺
待ち時間	5分
アレルギー	小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、さば、大豆、ゼラチン

東洋水産

マルちゃん　麺づくり合わせ味噌

最安値 3,196円 (税込)

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こんな方に

カロリーと脂質を抑えたい方に

ポークエキスが入ったコクのある味噌ラーメン

つるっと食べられるもちもち食感が特徴のラーメンです。香辛料が加わって香りも楽しめます。汁が比較的こってりしているので、つけ麺にして食べても美味しいと評判です。

種類	ラーメン
味付け	味噌
内容量	104g（麺量65g）
カロリー	338kcal
麺の太さ	太麺
待ち時間	5分
アレルギー	小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチン、胡麻

ヤマダイ

鴨だしそばの逸品

最安値 303円 (税込)

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Yahoo!ショッピングで見る 3,670円(税込) 送料無料

こんな方に

あっさりとした食べ応えのあるカップ麺をお探しの方に

ノンフライであっさりと食べられるカップそば

鴨の旨味が茹でたてのような麺の美味しさで、具材も大きめなので食べ応えががあると評判です。あっさりとしたカップ麺を食べたい時にも良いですね。

種類	そば
味付け	醤油
内容量	117g（麺量60g）
カロリー	323kcal
麺の太さ	ー
待ち時間	5分
アレルギー	卵、小麦、そば、豚肉、大豆、鶏肉

糖質を控えたい方におすすめの糖質オフ麺

糖質オフ麺は、麺に食物繊維を混ぜ込むことで実現されたものなので、従来の商品と比べて糖質を控えられる上に、ダイエット中には嬉しい食物繊維も摂ることができます。汁は従来の製品と変わらないので、違和感なく美味しく食べられます。また、日清カップヌードルPROシリーズのように低糖質・高タンパクな商品もあるので、タンパク質があまり摂れない時もおすすめです。

日清食品

カップヌードルＰＲＯ　シーフード

最安値 2,760円 (税込)

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Yahoo!ショッピングで見る 115円(税込) ＋送料別

こんな方に

たんぱく質も摂りたい方に

そのままの美味しさで糖質50%オフ

従来のシーフードよりも糖質50%オフ、エネルギーも-50kcal。そしてタンパク質は15.2gと他のカップ麺と比べて豊富に含まれているのも特徴です。味はそのまま、従来のものを食べる場合と比べて自然と糖質、エネルギーを抑えることができます。

種類	ラーメン
味付け	シーフード
内容量	78g（麺量60g）
カロリー	298kcal
麺の太さ	細麺
待ち時間	3分
アレルギー	小麦、卵、乳成分、かに、豚肉、鶏肉、いか、大豆、ごま、ゼラチン

明星

ロカボNOODLES 野菜たっぷりタンメン

最安値 114円 (税込)

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こんな方に

あっさりしたラーメンをお探しの方に

鶏や野菜、魚介の旨味が美味しい

ノンフライで糖質を抑えた麺を使った塩味のタンメンです。野菜も入っており、満足感のある1杯です。あっさりとしたスープなので、重すぎず食べられるのも嬉しいですね。

種類	ラーメン
味付け	野菜タンメン
内容量	57g（麺量40g）
カロリー	169kcal
麺の太さ	細麺
待ち時間	4分
アレルギー	小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、牛肉、いか、さば、大豆、ごま

エースコック

ロカボデリ　ＣｏＣｏ壱番屋監修カレーラーメン　糖質オフ

最安値 2,954円 (税込)

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楽天カード利用でポイント5倍楽天で見る 3,780円(税込) 送料要確認

こんな方に

スパイスの効いたラーメンを食べたい方に

スパイスが美味しい低糖質ラーメン

麺にジンジャーパウダーが練り込まれており、スパイスの効いたカレーラーメンです。ノンフライ麺なので、ダイエット中も手に取りやすいカップ麺です。寒い季節にも嬉しいですね。

種類	ラーメン
味付け	カレーラーメン
内容量	72g（麺量57g）
カロリー	219kcal
麺の太さ	太麺
待ち時間	5分
アレルギー	小麦、卵、豚肉、鶏肉、大豆

味はそのまま食べたい方におすすめのミニサイズ

カップ麺を食べたくなったとき、もちろん一旦ダイエットをお休みして食べたいものを食べる方法もありますが、味はそのままミニサイズのカップ麺もあるので、おかずの量でボリュームを出したりして満足感を得るのもおすすめです。約半量なので、摂取エネルギーや糖質量も半量に抑えることができます。

日清食品

ミニヌードル３６ｇ

楽天カード利用でポイント5倍楽天で商品を探す

こんな方に

味はそのまま、カップヌードルを食べたい方に

根強い人気のカップヌードルのミニサイズ

カップヌードルのシリーズにも、低糖質タイプのものもありますが、ダイエット中もあの定番の味を食べたいという方にはミニサイズがおすすめです。通常サイズの約半量なので、おかずもしっかり食べるようにしましょう。

種類	ラーメン
味付け	醤油
内容量	36g（麺量30g）
カロリー	163kcal
麺の太さ	細麺
待ち時間	3分
アレルギー	小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごま

日清食品

チキンラーメン　ミニどんぶり３８ｇ

楽天カード利用でポイント5倍楽天で商品を探す

・カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質シーフードヌードル

こんな方に

懐かしの味をダイエット中にも食べたい方に

今も昔も変わらない鶏ガラスープが美味しい

あの懐かしの味をミニサイズでも食べられます。袋タイプのものもありますが、こちらはお湯で注ぐだけなので手軽に用意できるのも嬉しいですね。卵を落とすなどアレンジしても美味しいです。

種類	ラーメン
味付け	醤油
内容量	38g（麺量36g）
カロリー	177kcal
麺の太さ	細麺
待ち時間	3分
アレルギー	小麦、卵、乳成分、鶏肉、大豆、ごま

【比較一覧表】この記事で紹介している商品

商品名	日清食品日清ラ王背脂醤油＜商品詳細へ	東洋水産マルちゃん　麺づくり合わせ味噌＜商品詳細へ	ヤマダイ鴨だしそばの逸品＜商品詳細へ	日清食品カップヌードルＰＲＯ　シーフード＜商品詳細へ	明星ロカボNOODLES 野菜たっぷりタンメン＜商品詳細へ	エースコックロカボデリ　ＣｏＣｏ壱番屋監修カレーラーメン　糖質オフ＜商品詳細へ	日清食品ミニヌードル３６ｇ＜商品詳細へ	日清食品チキンラーメン　ミニどんぶり３８ｇ＜商品詳細へ
最安値	4,028円(税込) 送料：無料 Yahoo! 詳細を見る	3,196円(税込) 送料：無料 Yahoo! 詳細を見る	303円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る	2,760円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	114円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る	2,954円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る
特徴	生麺のような食感の美味しいカップ麺	ポークエキスが入ったコクのある味噌ラーメン	ノンフライであっさりと食べられるカップそば	そのままの美味しさで糖質50%オフ	鶏や野菜、魚介の旨味が美味しい	スパイスが美味しい低糖質ラーメン	根強い人気のカップヌードルのミニサイズ	今も昔も変わらない鶏ガラスープが美味しい
商品リンク	Yahoo! 4,028円(税込) 送料無料楽天 4,656円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Yahoo! 3,196円(税込) 送料無料楽天 3,196円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Yahoo! 303円(税込) ＋送料別楽天 2,980円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	楽天 2,760円(税込) 送料要確認 Yahoo! 3,670円(税込) 送料無料 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	楽天 114円(税込) 送料要確認 Yahoo! 115円(税込) ＋送料別 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Yahoo! 2,954円(税込) ＋送料別楽天 3,780円(税込) 送料要確認 Amazonで商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す

ダイエット向けカップ麺で気を付けることはある？

ノンフライ麺や糖質オフ麺を使用することで従来の商品よりもエネルギーや糖質を抑えている商品ではありますが、1食をカップ麺のみで済ませる、お腹が空いて結局おやつをたくさん食べてしまう、などはしないようにすることが大切です。
普段白米を食べているところをカップ麺に置き換え、おかず（主菜・副菜）はしっかり食べましょう。

ダイエット向けカップ麺についてのQ&A

ダイエット中のカップ麺の選び方やおすすめ商品を紹介しました。ここではよくある質問「低糖質麺は美味しいのか？」「バランスよくおかずを用意するのが大変…」などに回答していますので、ぜひ参考にしてください。

カップ麺は太る？

カップ麺を食べる時はいつも単品食べ（おかずを組み合わせない）などの場合は偏りから太りやすくなってしまいますが、主菜や副菜もしっかり食べることでたんぱく質やビタミン類なども摂れて健康的な食事にすることもできます。

カップ麺のそばはダイエットに良い？

カップ麺のそばは、麺がノンフライだったり、汁もあっさりとしたものが多いので、エネルギーを抑えやすくなります。おかずが揚げ物ならノンフライのそばやラーメンにするなど食事全体で調整してみましょう。

糖質オフ麺は美味しいの？

カップヌードルシリーズなどは従来の商品を糖質オフ麺にして販売しているので、変わらず美味しく食べられると人気です。ダイエットをしていてもカップ麺を食べられて嬉しい、と口コミでも評判です。

時間がないときに主菜や副菜を用意するのが大変…

毎食バランスよく食事を用意するのは大変ですよね。
そんなときは無理におかずを用意しようとしなくても、カップ麺にトッピングすると手軽です。例えば、卵とわかめなど簡単なもので良いので入れてみたり、茹でた（またはレンジにかけた）もやしを入れるのもバランスが取れるのでおすすめです。

まとめ

ダイエット中は食べていけないものがあるわけではなく、選び方や食事の組み合わせ方が大切なので、カップ麺を食べたいと思ったらもちろん食べて構いません。
ノンフライ麺や糖質オフ麺使用、そして味はそのままミニカップのものなど、色々な商品を選択できるので、食べたいと思ったものを選び、おかずも一緒に組み合わせてバランスの良い満足感のある1食にしてみましょう。

参考文献

・明星ロカボNOODLES 野菜たっぷりタンメン

・ロカボデリ　ＣｏＣｏ壱番屋監修カレーラーメン　糖質オフ

・カップヌードルミニ

・チキンラーメンどんぶりミニ

【2022年】おすすめのなたね油7選【管理栄養士選定】

柴田怜子 — Thu, 29 Sep 2022 23:55:56 +0000

なたね油とは

管理栄養士

柴田怜子さんのコメント

なたね油はクセが少ないので炒め物や揚げ物など、私たちの食生活には欠かせないものとなっています。

アブラナの種子から採取した油のことを言い、日本でも古い油脂なのです。かつて日本で栽培されていた原料には「エルカ酸」という心疾患などの要因になると研究結果が出ているために、なたね油が健康に良くない、危険と言われているのです。

しかし、現在では国産なたね油は改良されており、エルカ酸が配合されていないものや含有量5％前後に抑えたものが多いので、極度に心配することはないと言えます。

キャノーラ油というものもありますが、これは品種改良された「なたね」の一種であり、現在ではキャノーラ油となたね油は同じもの考えることができます。

なたね油の選び方

食用油は毎日のように使うので品質を考えて使いたい、健康に良いものを選びたいという方も多いと思います。

ここではなたね油の選び方を紹介していきます。遺伝子組み換えかどうか、劣化しにくい容器なのかなど、選ぶポイントがいくつかあるので選ぶ際の参考にしてくださいね。

また、原材料を見るとなたねだけで製造されているものもあれば、大豆油なども混合しているものもあるので、気になる方は購入の際に商品裏の原材料欄も確認することをおすすめします。

国産原料で遺伝子組み換えでないものを選ぶ

なたね油の原料となるなたねは、実は国産のものが少なく輸入品であることも多いのです。

輸入原料の場合には遺伝子組み換えの有無を確認できない場合もありますが、日本で品種改良されたものは遺伝子組み換えをしていないので、国産原料とパッケージなどに記載されているものや遺伝子組み換えでないことが書かれているものを選ぶとよいです。

容器や製法で選ぶ

油は光に弱いので、プラスチック容器よりもガラス容器などでしっかりと遮光されているものの方が長持ちします。

また、なたね油は商品によって製法が異なるのですが、圧搾法という製法は原材料由来のビタミンや抗酸化物質を残して作ることができると言われています。製法はパッケージに書かれているものもあるので、確認してみましょう。

品種や産地で選ぶ

上記で心疾患の要因になるエルカ酸について説明しました。

国産のものであれば改良されておりエルカ酸が配合されていないものや含有量5％前後に抑えたものが多く、なたねの種類で言うと「キザキノナタネ」や「アサカノナタネ」には含まれていません。購入の際には原材料や産地を確認するのがおすすめです。

なたね油で気を付けることはある？

より良いなたね油を選ぶことは大切ですが油はエネルギーも高いので、良いものを選んだとしても摂りすぎには気をつけることが大切です。

また、油は光や空気に弱く劣化しやすいので、直射日光や蛍光灯などの光は避けて、キャップはしっかり閉めた上で暗く涼しいところで保存するようにしましょう。

なたね油についてのQ&A

ここでは、なたね油についての質問をまとめました。

なたね油とキャノーラ油の違いや、なたね油が危険と言われる理由についても解説しているので、ぜひ参考にしてくださいね。

なたね油とキャノーラ油の違いは？

かつて、なたね油が製造されたときには心疾患を引き起こすと言われる「エルカ酸」が含まれており、キャノーラ油はそのなたね油を改良したものでした。

しかし、現在のなたね油はエルカ酸が含有されていないか含有量を5％前後に抑えたものなのでほとんと同じものであると言えます。

なたね油が危険と言われる理由は？

上記で説明したように、日本でなたね油が製造された当初は、心疾患を引き起こすと言われる「エルカ酸」が含まれていたために、危険と言われていました。

しかし、現在は含有されていないものもたくさん出ているので、あまり心配せずに選んで問題ありません。

なたね油は健康にいいの？

なたね油はオレイン酸という脂肪酸が含まれており、生活習慣病の予防にも関わる成分です。油なので摂りすぎは良くないですが、適度に摂取することを心がけるようにしましょう。

なたね油はどんな料理にも使える？

なたね油はクセが少ない油の1つなので、揚げ物や炒め物、ドレッシング、そしてお菓子作りにも使えるので1本あるととても便利です。

まとめ

なたね油を選ぶ際には原産国や遺伝子組み換えでないものを確認するなどポイントを紹介しました。

毎日使うものなので、価格とのバランスを見ながら原材料は国産のものを使いたい、圧搾法のものが良いなど、基準を持って選ぶと選びやすいです。なたね油について調べると危険といったワードも出てきますが、正しく知ることで気がかりなく使うことができるのです。

参考文献

・自然の味そのまんま　非遺伝子組換え原料使用　圧搾の菜種油［1000g］

レンジ対応タッパーの選び方！管理栄養士がおすすめするレンジ対応タッパー7選もご紹介

柴田怜子 — Tue, 27 Sep 2022 02:34:56 +0000

レンジ対応タッパーの選び方

管理栄養士

柴田怜子さんのコメント

レンジ対応のタッパーを選ぶ際のポイントを紹介していきます。

大前提としてレンジ対応のものは、パッケージなどに「レンジOK」などの表記があったり、耐熱温度が120~140度まで対応しているものがあるので、レンジにかけたい方は、必ずこうした表記を確認するようにしてください。
素材としては、プラスチック製とガラス製がありますので、素材で選んだり、耐熱温度を確認するようにしましょう。また、蓋に蒸気弁で蒸気を逃すことができるものや真空にできるもの、冷凍保存にも対応しているものなどもあるので、用途に合わせて選んでみましょう。

プラスチック製のものを選ぶ

タッパーというとプラスチック製のものが代表的ですが、電子レンジ不可のものをレンジにかけてしまうと、変形して溶けてしまうことがあるので、商品の表記と素材を確認してみましょう。具体的には、「PP」または「ポリプロピレン」はレンジ対応であることが多いですが、「PS」または「ポリスチレン」はレンジでは使えません。また、乾麺や乾物などの保存用にタッパーをお探しの方は、真空にできる容器もあるので、衛生的に保存することができおすすめです。

ガラス製のものを選ぶ

最近ではガラス製のタッパーも種類豊富です。ガラスの場合は耐熱でないものは割れてしまうことがあるので、「耐熱ガラス」「レンジ加熱OK」などの表記があるかも併せて確認しましょう。
ガラス製のものは、傷つきにくく衛生的、丈夫で長く使える、匂い移りがしにくいなどのメリットがあります。

ガラス製ながら冷凍できるものもあるので、用途に応じて選ぶことをおすすめします。

冷凍保存も可能なものを選ぶ

特に作り置き用にタッパーを用意したいという場合には、冷凍保存もできるとより衛生的ですよね。
プラスチック製だけでなく、ガラス製のものでも冷凍保存できるものがありますので、表示を確認した上で購入しましょう。冷蔵保存、冷凍保存ともに料理後にしっかり粗熱を取ってから保管するようにしてください。

蓋も耐熱性になっているものを選ぶ

蓋はレンジ不可の商品もありますので、容器だけでなく蓋もレンジ対応かどうか確認するようにしましょう。
また、蓋に蒸気を逃す通気弁がついているものもあり、蓋をして通気弁を開けてレンジにかけると容器が膨張しにくくなり安心して使うことができるのでおすすめです。

【比較一覧表】この記事で紹介している商品

商品名	KEYUCA楽に洗えてフタごとレンジパック 400ml 4個セット＜商品詳細へ	旭化成ホームプロダクツジップロックコンテナー保存容器バラエティアソート 7個入＜商品詳細へ	ニトリ耐熱ガラス保存容器長方形(370mL) ＜商品詳細へ	石塚硝子アデリア耐熱ガラス保存容器クックロックレクタングル600WT 600ml ＜商品詳細へ	iwaki密閉パック&レンジ＜商品詳細へ	iwakiパック＆レンジピンク丸タイプ＜商品詳細へ	岩崎工業岩崎工業 A-041 SBスマートフラップ角型(M) 610ml ＜商品詳細へ
最安値
特徴	冷凍もできる使いやすいタッパー	サイズ違い7個入で使いやすい	オーブンや食洗機対応のガラス容器	しっかり密閉できる耐熱ガラス容器	冷凍可、密閉もできる保存容器	ガラス製なのに冷凍保存もできる	通気弁付きで蓋もレンジ対応
商品リンク	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す	Amazonで商品を探す楽天で商品を探す Yahoo!で商品を探す au PAYで商品を探す

レンジ対応タッパーの使い方

レンジ対応のタッパーは、作り置きや残り物の保存の他、お弁当の容器としても使うことができるので職場にレンジがあれば温めることもできます。
さらに、容器にメモリがついているものは電子レンジで料理をする際にも活躍するのでおすすめです。レンジにかける際には、容器が破裂しないように通気弁を開けて温めるようにし、通気弁がないタイプは蓋をずらしてレンジにかけましょう。

レンジ対応タッパーを使う際の注意点

上記でも記載しましたが、蓋を閉めたままの加熱は容器が破裂する要因になりかねないので、通気弁を開けるか蓋をずらした状態で加熱しましょう。
また、冷凍保存したものはガラス製に限らずプラスチック製のものも割れやすくなっているので落とすなどの衝撃を与えないようにしてください。

レンジ対応タッパーのQ&A

レンジ対応タッパーについて、よくある質問をまとめました。通気弁付きのメリットやオーブンでも使えのか、油分の多い料理は加熱できるのかなどを解説していますので、ぜひ参考にしてください。

レンジで温めすぎるとどうなる？

レンジで温めすぎると特にプラスチック製の場合は容器が変形したり溶ける原因になります。温めの場合は1~2分を目安に様子を見ながらレンジを使うようにしましょう。

通気弁付きのメリットは？

通気弁があると温める際に蓋を外さず通気弁を開けて加熱することができるので、汁が飛び散る心配がありません。
また、必要以上に蒸気が逃げないので、おいしさを保ったまま加熱できるのもメリットです。

オーブンでも使える？

ガラス製の場合はオーブン対応の商品もありますが、必ず商品説明を確認した上でオーブンを使うようにしてください。

油分の多いものはレンジで加熱してもいい？

油分の多いものは耐熱温度を超えてしまう場合があるので、解凍にとどめるなど温め過ぎには注意しましょう。また、糖分の多いもの、味噌だれなどの料理は耐熱温度を超える可能性があるので、同じく温めすぎには気をつけてください。

まとめ

週末の作り置きなどに大活躍のタッパーはプラスチック製のものやガラス製のものなど種類が豊富なのですが、「レンジ対応」などの表記を確認しつつ用途に応じたものを選ぶようにしてみましょう。
レンジ対応以外にも重ねて収納できるのか、容量違いのものもあるのか、冷凍保存はできるのかなどは商品説明をぜひチェックしてみてくださいね。

参考文献

・楽に洗えてフタごとレンジパック 400ml 4個セット

・ジップロックコンテナー保存容器バラエティアソート 7個入

・耐熱ガラス保存容器長方形(370mL)

・アデリア耐熱ガラス保存容器クックロックレクタングル600WT 600ml

・密閉パック&レンジ

・パック＆レンジピンク丸タイプ

・岩崎工業 A-041 SBスマートフラップ角型(M) 610ml

・レンジで使える保存容器　610ｍｌ×3個入り

【管理栄養士執筆】夜ごはんを置き換えてダイエット！夜ごはんにおすすめ食品8選

柴田怜子 — Thu, 22 Sep 2022 06:48:07 +0000

夜ごはん置き換えダイエットとは？

管理栄養士

柴田怜子さんのコメント

夜ごはん置き換えダイエットは名前の通り、夕食を他のもので置き換える方法のことを言います。

ダイエットは、消費エネルギーが摂取エネルギーを上回ることで成り立つものなので、例えば夜に「プロテインダイエット」で1食を置き換えたり、主食の白米やパンを玄米やブランパンに変えることでエネルギーを抑えることができます。
特に、1食をプロテインなどで置き換える場合には、1日に必要な栄養素が不足しないように朝・昼ご飯ではバランスよく、適量を食べることが大切になります。

夜ごはんの置き換えにおすすめの食品はある？

置き換える場合、摂取エネルギーが抑えられる分物足りなさを感じる方もいると思いますので、夕食の置き換えには腹持ちのいい食品がおすすめです。
1食を置き換える場合には完全栄養食とされているもの、主食を置き換える場合には玄米、麦ご飯、ブランパンなど食物繊維が豊富なものがおすすめです。

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夜ごはん置き換えダイエットのやり方

それでは夜ごはんの置き換えダイエットの方法を説明していきます。食べ方や食べる時間について説明していますので、ぜひ参考にしてくださいね。

食べ方

夜ごはん置き換えダイエットの方法としては、主食など1品を置き換える方法と1食全てを置き換える方法があります。1品を置き換える場合には、食物繊維やタンパク質が豊富で腹持ちの良いものを選ぶようにしてみましょう。1食全てを置き換える場合には、体に必要な栄養素が不足しがちになるので、完全栄養食としているものを選ぶことをおすすめします。また、朝食と昼食はバランスよく適量をしっかり食べることを心がけた上で夕食を置き換えダイエットをするようにしましょう。

食べる時間

夕食の時間ですが、寝る3時間前までには済ませるようにしましょう。3食の中で夕食のエネルギー摂取を抑えることでダイエットが成功しやすくなりますので、夕食を置き換えることはダイエット向きの方法であると言えます。

夜ごはんの置き換えダイエットにおすすめの食品8選

それでは、夜ごはんの置き換えダイエットにおすすめの食べ物を紹介していきます。
今回は、主食の置き換えにおすすめなものと1食の置き換えにおすすめなものを、スーパーでも購入しやすいものを中心に紹介していきます。これから置き換えダイエットを始める方は、無理なく続けやすい主食の置き換えから始めてみるのがおすすめです。

【主食の置き換え】おすすめ4選

白米やパンなどの主食を置き換える場合には、食物繊維が豊富で食べ応えのあるものがおすすめです。ここでは、主食の置き換えとしておすすめな、もち麦や玄米を使ったものを紹介しています。大きなエネルギー制限ではないので、無理せず続けていきたい方は必見です。

はくばく

十六穀米ごはん　お徳用３０ｇ×１５

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こんな方に

主食で満足感が欲しい方に

食物繊維豊富で腹持ちも良い

十六穀ごはんは食物繊維やビタミンが特徴です。プチプチ食感も楽しめて、お腹も満たされるダイエット中には嬉しい食材です。小分けになっているので白米と一緒に手軽に炊くことができるのも嬉しいですね。

分類	炊飯用穀類
内容量	450g（30g×15袋）
含有成分	1袋/30g当たりたんぱく質：4.3g 脂質：2.8g 炭水化物：18.8g ー糖質：16.9g ー食物繊維：1.9g カリウム：144mg カルシウム：31mg マグネシウム：44mg 鉄：1mg ビタミンB1：0.11mg ビタミンB2：0.03mg ビタミンB6：0.12mg
カロリー	1袋/30g当たり 114kcal
アレルギー	大豆、ごま

はくばく

もち麦のポタージュ粥　さわやかな酸味トマトスープ仕立て

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こんな方に

主食で摂取エネルギーを抑えたい方に

トマトスープ仕立てで爽やかなもち麦粥

スープ感覚で食べられるもち麦粥。トマトスープ仕立てでさっぱりと食べられます。1パック95kcalなので主食を置き換えて出来るだけ摂取エネルギーを抑えたい方にもおすすめです。

分類	米飯類（かゆ）
内容量	180g
含有成分	1食180gあたりエネルギー95kcal たんぱく質2.5g 脂質1.4g 炭水化物18.2g 食塩相当量1.2g
カロリー	1食180gあたりエネルギー95kcal
アレルギー	乳成分、鶏肉、大豆

はくばく

もち麦おかゆ

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こんな方に

飽きずに続けながらエネルギーを抑えたい方に

もち麦おかゆで飽きずに食べられる

もち麦入りで腹持ちよく食べられ、程よい粒感が人気です。1パック88kcalなので主食の置き換えとしてエネルギーを抑えたい方にもおすすめです。白米と同様、飽きずに食べられるのが嬉しいですね。

分類	米飯類（かゆ）
内容量	250g
含有成分	1食250gあたりエネルギー 88kcal たんぱく質1.3g 脂質0.5g 炭水化物20.3g 食塩相当量0g
カロリー	1食250gあたりエネルギー 88kcal
アレルギー	ー

玄氣堂

玄米パスタ　120g×4袋

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こんな方に

食物繊維豊富なパスタをお探しの方に

グルテンフリーの食物繊維豊富なパスタ

玄米100%、グルテンフリー・アレルゲン7品目不使用のパスタなので、小麦の摂取を控えたいという方にもおすすめです。小分けになっているので1食あたりの量がわかるので嬉しいですね。

分類	玄米パスタ
内容量	120g×4袋
含有成分	※1袋（120g)あたりエネルギー330kcal、たんぱく質6.0g、脂質1.9g、炭水化物72.1g（糖質69.9g、食物繊維2.2g）、灰分2.0g、ナトリウム57.6mg（食塩相当量0.14g）
カロリー	※1袋（120g)あたりエネルギー330kcal
アレルギー	ー

【1食の置き換え】おすすめ4選

1食を置き換える場合には、タンパク質やビタミン、ミネラルが不足しないように完全栄養食としているものなど置き換えダイエット向きの食品を選ぶのがポイントです。プロテインダイエットや完全栄養のパンなどを紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

BASE FOOD

BASE BREADチョコレート

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こんな方に

手軽に1食を置き換えたい方に

完全栄養食でおいしく食べられるパン

忙しい日にも手軽に栄養補給できる、完全栄養のパンです。たんぱく質や食物繊維も豊富に含まれており、ダイエット中に不足しがちな栄養素も摂ることができるのもポイントです。

分類	菓子パン
内容量	1個
含有成分	熱量255kcal（12%）たんぱく質13.5g（17%）脂質7.8g（13%） n-3系脂肪酸0.4g（22%） n-6系脂肪酸1.9g（21%）炭水化物29.3g（9%） -糖質25.9g -食物繊維3.4g（18%）食塩相当量0.69g（9%）
カロリー	熱量255kcal（12%）
アレルギー	小麦・卵・乳・大豆・ゼラチン

DHC

DHCプロティンダイエット MCTプラスフルーツ＆カフェセット 15袋入

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こんな方に

プロテインで置き換えたい方に

MCTプラスの人気プロテイン

色々な味が楽しめるので飽きずに飲むことができます。置き換えダイエット用として発売されており、タンパク質は約20gと豊富に含まれています。物足りない方は、ご飯やヨーグルトを少しプラスして食べることをおすすめします。

分類	たんぱく含有食品
内容量	5味×3袋
含有成分	<1袋あたり：メロン味＞エネルギー168kcal たんぱく質21.6g 脂質3.7g 炭水化物19.0g -糖質11.0g -食物繊維8.0g 食塩相当量0.8g
カロリー	<1袋あたり：メロン味＞エネルギー168kcal
アレルギー	メロン味、いちご味、ミルクティー味、抹茶ラテ味、ビターキャラメル味乳大豆ゼラチン

日清食品

完全メシカレーメシ欧風カレー

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こんな方に

手軽にバランスよく食べたい方に

おいしさと栄養バランスを兼ね揃えたご飯

お湯をかけるだけの簡単調理ですが、栄養バランスとおいしさが揃ったカレーメシです。471kcal、たんぱく質は20.9gでエネルギーを抑えつつ、タンパク質もしっかり摂ることができる他、ビタミンやミネラルも含まれています。

分類	ー
内容量	内容量 (ライス量) 119g (69g)
含有成分	熱量471kcal たんぱく質20.9g 脂質12.4g 飽和脂肪酸2.8g n-3系脂肪酸0.8g n-6系脂肪酸4.0g 炭水化物74.4g 糖質63.3g 食物繊維11.1g 食塩相当量2.7g
カロリー	熱量471kcal
アレルギー	小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、牛肉、大豆、ゼラチン

バンビウォーター

プロテインシェイク

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