【在庫状況】純玄米黒酢 900ml | サプリックス取扱店舗 - EPARKくすりの窓口

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純玄米黒酢 900ml | サプリックス

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純玄米黒酢 900ml | サプリックス

商品情報

黒酢づくりの本場・鹿児島県福山町で伝統的な手法により、かめ壷に住み着いている土壌菌で他にまねの出来ない味、香りを造り出しました。玄米だけを原料とし、かめ壷の中に一年以上にわたり静置・熟成発酵され、糖化・アルコール発酵・酢酸発酵が同時に行われる世界でも類を見ない発酵法によりつくりあげられます。一年以上寝かせることにより、アミノ酸や有機酸・ミネラルをたっぷりと含み、まろやかで芳醇な琥珀色の黒酢となります。希釈タイプですので水で10倍以上に薄めてお飲みください。お料理にはそのままご使用いただけます。

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