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まるで家庭で調理した焼うどんのような、もちもちとした食感が特長の「もちもち真空仕立て麺」です。鰹だしの旨みをしっかり利かせ、隠し味にオイスターソースを加えた調味たれです。別添ふりかけの鰹節と唐辛子でアクセントをつけ、クセになる味わいに仕上げました。シャキシャキとした食感の良いキャベツ、色調の良い人参、ねぎを加えました。
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