商品情報
たっぷりの甘いタレで香ばしく焼いたうなぎの蒲焼の味わいを目指しました。シーズニングで甘い濃厚なタレと炭火で焼いたような香ばしさを表現し、ベースに「うなぎエキス」を練り込む事でうなぎの風味を出し、味わいに厚みを持たせました。
たっぷりの甘いタレで香ばしく焼いたうなぎの蒲焼の味わいを目指しました。シーズニングで甘い濃厚なタレと炭火で焼いたような香ばしさを表現し、ベースに「うなぎエキス」を練り込む事でうなぎの風味を出し、味わいに厚みを持たせました。
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