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購入履歴商品情報
神奈川・平塚にある「地獄の担担麺天竜本店」の「地獄の担担麺プロフェッショナル編」をタテ型ビッグカップで再現しました。ごまのコクと甘みに唐辛子の辛みを合わせた濃厚激辛担担麺です。張りとコシのある黄色みの強い幅広の中太めんに仕上げました。ちぢれをつけることでスープがよく絡みます。ごまのコクと甘みをベースに、唐辛子で辛みを加えた激辛スープです。ポークとしょうゆのうまみを加え、奥深い味わいに仕上げました。
具材は鶏肉そぼろ、唐辛子、ねぎの組み合わせです。
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