商品情報

太陽のひかりをたっぷりあびた真っ赤なトマトがとけこんだ完熟トマトのハヤシライスソース
トマトはパウダーとペーストを使用
トマトの濃厚なうまみと甘み、ほどよい酸味が特徴のまろやかなハヤシライスソースです。
成分・分量
【原材料】食用油脂（牛脂豚脂混同油、パーム油）、砂糖、小麦粉、でんぷん、食塩、トマトパウダー、調味油、トマトペースト、トマトケチャップ風調味料、香辛料、ぶどう糖、オニオンパウダー、ソテー野菜ペースト、トマトエキス、脱脂大豆、粉末ソース、ローストオニオンパウダー、トマト調味料、酵母エキス、脱脂粉乳、マッシュルーム加工品、着色料（カラメル、パプリカ色素）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、（原材料の一部に鶏肉を含む）【アレルギー表示】製品に含まれるアレルギー物質（27品目中）乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉【栄養成分表示】1皿分（製品18.4g）エネルギー・・・94kcalたん白質・・・0.71g脂質・・・6.1g炭水化物・・・9.0gナトリウム・・・770mg（食塩相当量・・・2.0g）表示の分量で作った場合（1皿分・牛もも肉使用）※ごはんは含まないエネルギー・・・202kcal食塩相当量・・・2.0g
用法及び用量
＜調理方法＞材料〈10皿分〉完熟トマトのハヤシライスソース・・・1箱（184g）牛肉（薄切り）・・・350g玉ねぎ（薄切り）・・・中3個（600g）サラダ油・・・大さじ2水・・・900mL（鍋にふたをする場合は750mL）※ルウ半量（5皿分）の場合、具材は半量、水は550mL（鍋にふたをする場合は450mL）1．炒める〔中火〕厚手の鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、さらに3～4cm幅に切った牛肉を加えて炒める。2．水を入れ、煮込む水900mL〔弱火～中火〕あくを取り、煮込む。（沸騰後約15分）3．ルウを入れる〔火をとめる〕ルウを割り入れて溶かす。4．煮込むとろみがつくまで〔弱火〕時々かき混ぜながら再び煮込む。（約10分）牛肉の代わりに豚肉を使用してもおいしく召し上がれます。マッシュルームの薄切りを加える場合は、作り方1．で一緒に炒めてください。