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食欲がないから食べない。は更に夏バテを悪化させる?
夏バテで食欲がなくなると、1日2食になってしまう。冷たい素麺しか食べられない…と言う方もいらっしゃいますが、食事をきちんと摂らないとエネルギ―不足になり疲れが取れない状態が続いたり、体の調節に必要なビタミン類が不足し体調が悪化したりと更なる不調を招いてしまう可能性があります。
食欲が出る食材やメニューを上手に利用し、夏バテのときこそしっかり栄養のあるものを食べましょう!
夏バテのときにお勧めの食事
食欲増進作用のある食材を使った料理を食べる
にんにく・生姜
例:食欲増進作用のある代表的な食材ですね。餃子はにんにく・生姜たっぷりで、更に豚肉に含まれるビタミンB1が疲労回復を促してくれます!まさに夏バテで疲れが取れない辛いときに食べていただきたい料理です。
唐辛子
例:タイ料理のトムヤムクンやグリーンカレーなど、暑い国の香辛料たっぷりの料理を食べてしっかり汗をかくことも夏バテ解消に効果的です。
梅干し
例:時間がないし食欲もない。そんなときは梅干しおにぎりを1つでも食べておきましょう。梅干しに含まれるクエン酸には疲労回復の効果もあります。ご飯でしっかりエネルギーを補給しましょう。
シソ・ミョウガ・ネギ
例:どうしても食欲がなくてうどんやそば、素麺など冷たい麺類を食べるときは、食欲増進作用がありビタミンやミネラルを含む薬味もたっぷり添えていただきましょう。
たんぱく質、ビタミン、ミネラルが摂れる食材を取り入れる
夏バテのときはどうしてもさっぱりした食事が多くなりたんぱく質が不足しがちです。
例えば麺類を食べるときにも卵や茹でた鶏肉、豚肉をプラスし、しっかりたんぱく質を摂るよう心掛けましょう。
野菜、きのこ類も柑橘系のドレッシングを使う、レモンを絞るなどしてたっぷり摂るようにしましょう。特に緑黄色野菜に含まれるファイトケミカルはその抗酸化作用により、紫外線から受けるダメージを少なくしてくれます。
冷たい飲み物を一気に飲まない
水分補給は重要ですが、冷たい飲み物をがぶ飲みすると胃腸が冷えてしまい、動きが鈍るので、更に食欲不振やだるさを悪化させてしまう事も。氷の入った冷たい飲み物を一気に飲む事は避け、こまめに水分を摂るようにしましょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
夏バテを食事から解消する為には、
・食欲増進作用があり栄養のあるものをしっかり食べる
・冷たい飲み物をがぶ飲みしない
ことがポイントになります。
夏になると食欲が落ちて痩せてしまう。元気が出ない。と言う方、今からしっかり対策をして今年こそ夏を元気に乗り切りましょう!