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【2022年】おすすめの野菜ジュース9選【管理栄養士選定】

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2022/9/22
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ビタミンや食物繊維など、体に不可欠な栄養素がたくさん詰まっている野菜。毎日しっかり食べなければいけないとわかっていても、なかなか摂取できないのが現状です。そこで野菜不足の埋め合わせに市販の野菜ジュースを活用したい、と考えている人は多いでしょう。今回は野菜ジュースを選ぶときのポイントについて解説し、管理栄養士がおすすめする野菜ジュースを9つ紹介します。スーパーなどで手に入りやすい野菜ジュースから、通販で購入できるこだわりの商品まであるので、野菜ジュース選びの参考にしてください。

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野菜ジュースとは


フリーランス管理栄養士

石本めぐみさんのコメント

わたしたちの健康は、食品から栄養を摂取することで保たれています。
食品のなかでも野菜には、ビタミンやミネラル、食物繊維など健康維持に役立つ栄養素が豊富に含まれています。野菜は1日に350g以上摂取することが推奨されていますが、実際に十分な量の野菜を毎日継続的に食べられている人は多くはありません。野菜を搾ったりすりつぶしたりして作られている野菜ジュースは、原料の栄養価がほぼ引き継がれています。健康のために野菜をもっと食べたくても食べられない、と悩んでいる人の助けになる食品が、野菜ジュースなのです。


野菜ジュースの選び方


野菜ジュースの選び方

一般的な野菜ジュースは、使用する原料や含まれる栄養素量などに決まりはありません。そのためメーカー各社が、独自のコンセプトを持った商品を多数販売しています。店頭に並ぶ野菜ジュースを目にして、どれを選べばよいか迷ったことがある人は少なくないでしょう。数多くの野菜や果物、フレーバーや栄養素の名前がパッケージに書かれている野菜ジュースの中から、自分の目的にあった商品選ぶのは大変です。ここからは、そのようなときに参考にしてほしい、野菜ジュースを選ぶ3つのポイントを紹介します。

飲みやすさで選ぶ

野菜ジュースを毎日飲もう、と決めてもおいしくなければ習慣になりにくいものです。野菜100%の野菜ジュースの味に抵抗を感じる場合は、果物の果汁がミックスされた野菜ジュースを飲んでみてください。果物の甘みやフルーティーな味わいが加わることで、野菜の風味が抑えられて飲みやすく感じるでしょう。パッケージに「果汁◯%」と書かれていること、原材料表示に果物の名前が記載されていることが、果汁入り野菜ジュースを見分けるポイントです。ただし果汁入りの野菜ジュースは甘みが含まれる分、エネルギーや糖質が高くなります。甘くて飲みやすいため、飲み過ぎないよう気をつけましょう。

栄養素や糖質量で選ぶ

ダイエットしたい人は、野菜ジュースに含まれる糖質量を確認してください。果物入りの野菜ジュースは糖質が多くなりますが、中には糖質を抑えた野菜ジュースも市販されています。
飲み過ぎは糖質の過剰摂取につながってしまうので、適度に取り入れるようにしましょう。

添加物の有無で選ぶ

市販の野菜ジュースの中には、香料や保存料などの食品添加物が含まれるものがあります。添加物が体に影響を与えるとは言い切れませんが、気になる方は添加物ができるだけ使われていない商品を選びましょう。
 
市販の野菜ジュースは、原材料表示の「塩」の有無にも気をつけましょう。私たちは普段の食事から、摂り過ぎが懸念されるほどの十分な量の塩分を摂取しています。塩分の過剰摂取は、高血圧やさまざまな疾患のリスクを高めると考えられているため、できる限り塩を含まない野菜ジュースを選んでください。


おすすめの野菜ジュース9選


上記3つのポイントを踏まえて、管理栄養士がおすすめする市販の野菜ジュースを9種類紹介します。スーパーやコンビニで気軽に購入できるもの、機能性表示食品の野菜ジュースなど、多彩な商品を集めました。
どの野菜ジュースを選べばよいかわからない、今飲んでいる野菜ジュースが自分に合っているか不安、という人は参考にしてください。

飲みやすさを重視する方におすすめ

野菜ジュースはあまり飲んだことがない、野菜の味が苦手だ、という人はフルーツ果汁が入った野菜ジュースから始めましょう。果物由来の甘みを感じて、抵抗なく飲める野菜ジュースばかりです。ただし飲みやすいからと言って、飲み過ぎないようにしてください。味に慣れたら、果汁が少ないものや野菜100%のものに変えることをおすすめします。

カゴメ

野菜生活100フルーティサラダ 200ml

最安値 100 (税込)

フルーツジュースのような豊かな甘さ

砂糖・食塩無添加でマンゴーのおいしさを堪能できる、野菜ジュースとは思えない味わい。20種類の野菜と6種類の果物を使用しています。スーパーやコンビニなどで気軽に購入できるため、毎日の習慣にしやすいのもポイントです。

分類 食品
届け出効果 -
内容量 200ml
形状 パック
含有成分 植物性乳酸菌
カロリー 81kcal
アレルギー バナナ、りんご
江崎グリコ

野菜足りてますか?

忙しくても飲みやすい少量タイプ

フルーツの甘みがしっかり感じられて、飲みやすい野菜ジュースです。1日の不足分とされるビタミンと食物繊維、1日分の緑黄色野菜120gを補えます。時間がなくてもさっと飲める、125ml入りの少なめタイプです。

分類 食品
届け出効果 -
内容量 125ml
形状 パック
含有成分 ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、食物繊維
カロリー 65kcal
アレルギー りんご
キリン

小岩井 無添加野菜 32種の野菜と果実

最安値 2,140 (税込)

無添加でも果汁入りで飲みやすい

32種類もの野菜と果物を使いながら、約半分がフルーツ果汁で飲みやすい味わい。添加物を使用していないため、気になる方におすすめです。砂糖・食塩も不使用で、野菜や果物の自然な味わいを楽しめます。

分類 食品
届け出効果 -
内容量 190g
形状
含有成分 カリウム 38~390mg、カルシウム 2~21mg、マグネシウム 2~18mg、ビタミンE 0.1~0.5mg、β-カロテン 1700~4600μg、ショ糖 0.8~2.2mg
カロリー 80kcal
アレルギー -

栄養素や糖質量を重視する方におすすめ

特定の栄養素に特化した野菜ジュースは、健康維持や美容の強い味方になります。体調改善や美容など、自分の目的に合った野菜ジュースを選んでみてください。しかし結果を期待するあまりに飲み過ぎると、エネルギーや糖質、強化された栄養素の過剰摂取につながる恐れがあります。食事の補助的役割として考えて、適量の摂取を心掛けましょう。

伊藤園

栄養強化型 1日分の野菜

最安値 141 (税込)

中性脂肪・血糖値・血圧対策ができる

摂取が推奨されている1日350g分の野菜が補える野菜ジュース。さらに食物繊維とGABAが含まれる、機能性表示食品でもあります。中性脂肪や血糖値の上昇を抑える機能が報告されているので、食事と組み合わせて飲んでください。

分類 機能性表示食品
届け出効果 本品には難消化性デキストリン(食物繊維)、GABAが含まれます。難消化性デキストリン(食物繊維)は、食事から摂取した糖や脂肪の吸収を抑えることにより、食後の血糖値や血中中性脂肪の上昇を抑制することが報告されています。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。
内容量 200ml
形状 パック
含有成分 難消化性デキストリン、GABA
カロリー 99kcal
アレルギー -
カゴメ

糖質オフ 野菜ジュース

最安値 2,160 (税込)

ダイエット中にもおすすめな低カロリー低糖質

ダイエットをしている人の味方になる野菜ジュース。白菜などの葉野菜を中心に使用し、糖質は3.6g、エネルギーは22kcalに抑えられています。あっさりした味わいで、野菜の濃厚な味が苦手な人にもおすすめです。

分類 食品
届け出効果 -
内容量 200ml
形状 パック
含有成分 -
カロリー 22kcal
アレルギー -
ゴールドパック

信州・安曇野野菜ジュース

最安値 160 (税込)

野菜のおいしさを味わえる機能性表示食品

長野県産の8種類の野菜をブレンド。砂糖・食塩不使用、ストレートタイプの商品なので、野菜のおいしさが感じられます。高めの血圧を下げる作用が期待できる、GABAを含んだ機能性表示食品です。

分類 機能性表示食品
届け出効果 本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。
内容量 190g
形状
含有成分 GABA
カロリー 34kcal
アレルギー -

無添加を重視する方におすすめ

品質を向上させて、食品をおいしくしたり、保存期間を延ばしたりするために使われるのが添加物です。野菜ジュースの場合は、特定の栄養素を強化するために加えられることもあります。添加物が少ないものは含まれる野菜や果物、そのものの味や香りを感じることができるでしょう。開封後は長く保存できないため、早めに飲み切るようにしてください。

カゴメ

つぶより野菜

野菜を食べているような野菜ジュース

6種類の国産野菜を使用した原料から、製法、パッケージにまでこだわりがつまっています。砂糖・食塩・添加物は不使用です。ジュースには繊維が残っているので、野菜を口にしている実感があります。

分類 食品
届け出効果 -
内容量  195g
形状 カートカン
含有成分 -
カロリー 74kcal
アレルギー -
キリン

小岩井 無添加野菜 31種の野菜100%

最安値 2,241 (税込)

31種類の野菜を味わう無添加野菜ジュース

31種類もの野菜を使った、贅沢な野菜ジュース。トマトをベースにした、コクを感じる飲みごたえのある味わいです。砂糖・食塩・添加物は不使用なので、健康を気にする人への贈り物にもおすすめです。

分類 食品
届け出効果 -
内容量 190g 
形状
含有成分 -
カロリー 48kcal
アレルギー -
スジャータ

有機野菜100%

最安値 450 (税込)

添加物不使用で有機野菜をたっぷり摂れる

12種類の野菜はすべて有機原料を使用。砂糖・食塩・添加物は使っていないのでおすすめです。1本飲めば摂取目標量の1.5日分以上の野菜を摂れてしまう野菜ジュースです。キャップ付き容器なので持ち運びも便利。

分類 食品
届け出効果 -
内容量 330ml
形状 キャップ付きパック
含有成分 -
カロリー 124kcal
アレルギー -

【比較一覧表】この記事で紹介している商品

商品名

カゴメ野菜生活100フルーティサラダ 200ml

江崎グリコ野菜足りてますか?

キリン小岩井 無添加野菜 32種の野菜と果実

伊藤園栄養強化型 1日分の野菜

カゴメ糖質オフ 野菜ジュース

ゴールドパック信州・安曇野野菜ジュース

カゴメつぶより野菜

キリン小岩井 無添加野菜 31種の野菜100%

スジャータ有機野菜100%

最安値

100円(税込)

送料:988円 au PAY 詳細を見る

2,140円(税込)

送料:無料 au PAY 詳細を見る

141円(税込)

送料:600円 au PAY 詳細を見る

2,160円(税込)

送料:無料 au PAY 詳細を見る

160円(税込)

送料:750円 au PAY 詳細を見る

2,241円(税込)

送料:900円 au PAY 詳細を見る

450円(税込)

送料:660円 au PAY 詳細を見る
特徴 フルーツジュースのような豊かな甘さ 忙しくても飲みやすい少量タイプ 無添加でも果汁入りで飲みやすい 中性脂肪・血糖値・血圧対策ができる ダイエット中にもおすすめな低カロリー低糖質 野菜のおいしさを味わえる機能性表示食品 野菜を食べているような野菜ジュース 31種類の野菜を味わう無添加野菜ジュース 添加物不使用で有機野菜をたっぷり摂れる
商品リンク

野菜ジュースで気を付けることはある?


野菜ジュースで気を付けることはある?

野菜に多く含まれる栄養素であるカリウムは、野菜ジュースにも多く入っています。腎臓の機能が低下している人は、カリウムを摂り過ぎてもうまく排出することができません。食事からのカリウムの摂取量を制限することもあるため、野菜ジュースの摂取は避けるべきでしょう。
また糖尿病の人は、糖質が多い野菜ジュースの摂取を控えたほうがよいと考えられます。腎臓に疾患がある人や糖尿病の人が野菜ジュースを飲みたい場合は、医師に相談するようにしてください。


野菜ジュースについてのQ&A


野菜ジュースについてのQ&A

野菜ジュースを利用する人の中には、野菜ジュースのメリットやデメリット、影響について疑問を抱いている人も多いでしょう。野菜ジュースに関してよくある質問に対する回答を、以下にまとめました。

野菜ジュースはダイエットに効果がある?
野菜ジュースはエネルギーや糖質が含まれるため、摂り過ぎればダイエットどころか肥満をもたらします。野菜ジュースの摂取は、適量にとどめましょう。
野菜ジュースを飲むと太る?
日本食品標準成分表2020年版(八訂)に記載されている野菜ジュースは、1本200g当たり42kcal、糖質7.6gです。
もちろん商品によって値は前後しますが、適量の摂取であれば、野菜ジュースが原因で太ることは考えにくいでしょう。
野菜ジュースを飲んでいれば野菜を食べなくてもいい?
野菜ジュースには、野菜に含まれるすべての栄養素が含まれているわけではありません。さらに野菜を食べることは、栄養素の摂取以外にもメリットがあります。野菜を噛んで食べることで、咀嚼機能や筋肉を維持することが可能です。野菜の鮮やかな色を目にすれば、食事の満足度が高まるでしょう。野菜の摂取は食事を基本として、野菜ジュースは補助的なアイテムとして考えてください。ここに入力
野菜を加工すると栄養がなくなるので、野菜ジュースには健康効果がない?
野菜ジュースへ加工する際に、繊維を除去したり加熱したりすることで、食物繊維やビタミンCなどの栄養素は減少するでしょう。しかし野菜ジュースにすることで、吸収率が高まる栄養素があることがわかっています。
野菜ジュースを食事の代わりにすることはできませんが、食事で摂取する野菜が足りないと感じた場合、補助的に利用するようにしてください。
野菜ジュースは毎日飲んでも大丈夫?
適量の摂取であれば、野菜ジュースを毎日飲んでも問題ありません。飲み過ぎないように、パッケージに記載されている目安量を守って摂取してください。
目安量が書かれていないものは、1日200g(200ml)程度にとどめておきましょう。

まとめ


まとめ

野菜ジュースは野菜の栄養が詰まっている飲み物ですが、それだけで健康を保つことはできません。
野菜だけでなく肉や魚などを含めて、栄養バランスの取れた食事を摂ることが基本です。その食事だけでは不安を感じる場合に、野菜ジュースを取り入れましょう。あなたの健康管理を手助けするアイテムのひとつとして、野菜ジュースを役立ててください。

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