【管理栄養士が解説】アレルギー性鼻炎で食べてはいけないものはある？

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2023/2/28

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何度も続くくしゃみや鼻水、鼻づまりなどの症状が現れるアレルギー性鼻炎。

「アレルギー性鼻炎に効く食べ物はある？」「アレルギー性鼻炎の人が食べてはいけない食べ物は？」「子どものアレルギー性鼻炎にはどんな食事がいい？」など気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

今回はアレルギー性鼻炎の原因や種類、症状やアレルギー性鼻炎に効く食べ物、アレルギー性鼻炎の人が食べてはいけないもをご紹介します。

アレルギー性鼻炎とは？

アレルギー性鼻炎は主に、特定の季節にのみ症状が現れる「花粉症（季節性アレルギー性鼻炎）」と、季節とは関係なく症状が現れる「通年性アレルギー性鼻炎」の2種類が存在しています。
連続して引き起こるくしゃみや鼻水、鼻づまりなどが代表的な症状で、花粉症の場合は目のかゆみや充血も症状として現れます。

花粉症の原因はスギやヒノキなどの植物による花粉、通年性アレルギー性鼻炎の原因はカビやダニ、ホコリなどのハウスダストによるものだといわれています。

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アレルギー性鼻炎に効く食べ物はどんなもの？

管理栄養士

谷岡友梨さんのコメント

アレルギー性鼻炎が、食べ物や飲み物で治るという科学的根拠は現在ありません。

しかし腸内環境を整えることは、アレルギー症状を抑える可能性があると期待されています。
そのためアレルギー性鼻炎の症状がつらい方は、毎日の食事で腸内環境を整えてくれる食べ物や飲み物を選ぶのもよいでしょう。

腸内環境を良くするためには「ビフィズス菌」や「乳酸菌」を含む善玉菌を増やす食べ物や、「食物繊維」や「オリゴ糖」を含む善玉菌のエサになるものを摂取するとよいでしょう。

＜ビフィズス菌・乳酸菌が豊富な食べ物＞
・ヨーグルト
・納豆
・乳酸菌入り飲料　　など

＜食物繊維・オリゴ糖が豊富な食べ物＞
・野菜類や果物類
・大豆などの豆類

アレルギー性鼻炎の人が食べてはいけないもの

アレルギー性鼻炎の人が食べてはいけないものはありません。

しかし腸内環境を悪化させる悪玉菌を増やす食べ物の食べ過ぎやアルコールの飲み過ぎ、アレルギー症状を引き起こしやすい食材には注意しましょう。

揚げ物や脂身の多い肉

フライドポテトや唐揚げなどの揚げ物や、脂身の多い肉類は高脂肪な食品です。高脂肪な食品は腸内の悪玉菌を増やすため、アレルギー性鼻炎の人は食べ過ぎに注意しましょう。
調理法は揚げるよりも蒸し調理や焼き調理、煮る調理がおすすめです。鶏もも肉の皮を取り除いて使い、脂身の少ない赤身の肉類を選ぶようにするのもポイントです。

高脂肪な食材や調理法は避けて、低脂質な食べ物を選びましょう。

ジャンクフードやマーガリン

カップ麺やハンバーガー、ピザのようなジャンクフードや、マーガリンの摂りすぎにも注意が必要です。
ジャンクフードやマーガリンに多く含まれているトランス脂肪酸は、アレルギー性疾患との関係があるといわれています。

ジャンクフードにはカップ麺やハンバーガー、ピザ以外にもスナック菓子や砂糖が含まれている炭酸飲料、アイスクリーム、あめなどの食品も含まれます。高カロリーなのに栄養価が低い食べ物や飲み物の食べ過ぎは避けましょう。

トマト

スギの花粉症がある人は、トマトを避けるのもよいでしょう。
トマトに含まれているアレルゲンと、スギ花粉のアレルゲンの構造は似ています。そのためスギ花粉の花粉症がある人がトマトを食べると、口の中のかゆみや喉のイガイガ感などのアレルギー反応が出る可能性があります。

3月から5月中旬にかけて花粉症がひどくなる人はスギ花粉が原因の場合もあるので、トマトを避けておきましょう。

メロンやスイカ

イネ科のブタクサに花粉症のアレルギーがある人が、メロンやスイカを食べるのは避けておくのもよいでしょう。
メロンやスイカなどのウリ科の果物はイネ科のブタクサと同じようなアレルゲンの構造をしています。

そのためイネ科のブタクサにアレルギーがある人がメロンやスイカを食べると、口の中のかゆみや喉のイガイガ感などのアレルギー症状を引き起こしてしまう可能性があります。

アルコール

アルコールの飲み過ぎは、腸内環境に悪い影響を与える可能性があると考えられてます。多量の飲酒は腸内で悪玉菌を増加させる可能性があるので気をつけましょう。
一度に多量に飲酒するのは避けて、アルコールをとる際は適度な量を楽しみましょう。

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アレルギー性鼻炎に効く食べ物・飲み物に関するQ&A

「アレルギー性鼻炎は食べ物で治る？」「即効性のある食べ物や飲み物は？」「アレルギー性鼻炎の子どもはどんな食事がおすすめ？」など疑問に思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回はアレルギー性鼻炎に効く食べ物や飲み物に関するよくある質問にお答えしていきます。

ファストフードは食べてはいけない？

ハンバーガーやピザ、牛丼や天丼、おにぎりなどのファストフードは、高カロリーで高脂質な食品です。
しかしビタミンやミネラル、食物繊維などのからだに嬉しい成分が少なく、トランス脂肪酸も多く含まれているため、食べ過ぎには注意が必要です。

絶対に食べてはいけないわけではないので、食べる頻度や一回量に気をつけながら食べるとよいでしょう。

アレルギー性鼻炎は食べ物で治る？

アレルギー性鼻炎は、食べ物や飲み物を摂取したからといって治るわけではありません。

ただし、食事改善すればアレルギー症状がやわらぐ可能性もあります。腸内環境を整える食べ物や飲み物を毎日の食事で取り入れてみてください。

即効性のある食べ物や飲み物は？

食べ物や飲み物などの食品は、医薬品のような即効性の効果は期待できません。

効果を期待して食べ過ぎたり、偏った食事になったりしないように気をつけましょう。栄養バランスのいい食事をベースに、アレルギー性鼻炎に効く食べ物や飲み物を毎日摂取してみてください。

アレルギー性鼻炎の子どもにはどんな食事がおすすめ？

アレルギー性鼻炎の子どもにも、乳酸菌やビフィズス菌、食物繊維やオリゴ糖の多い食品がおすすめです。

普段からドーナッツや、砂糖がたっぷり含まれているお菓子類などをよく食べている場合は控えましょう。乳酸菌入り飲料やヨーグルトを間食にするのもいいですね。

アレルギー性鼻炎は特定保健用食品（トクホ）で治る？

特定保健用食品（トクホ）は医薬品ではありません。医薬品のような効果効能を期待して摂取するのは避けましょう。

アレルギー性鼻炎が治るわけではありませんが、毎日の栄養補給としてご利用ください。

まとめ

花粉症などの「季節性アレルギー性鼻炎」と、ハウスダストなどによる「通年性アレルギー性鼻炎」の2種類が存在しているアレルギー性鼻炎。くしゃみや鼻水、鼻づまりがつらくて悩んでいる方も多い症状です。

食べ物によって治るものではありませんが、栄養バランスのとれた食事とビフィズス菌や乳酸菌、食物繊維やオリゴ糖などを多く含む食品を組み合わせると症状がやわらぐ可能性もあります。

高脂肪な食品やアレルギー症状を引き起こしやすい食材、アルコールの多量飲酒などのアレルギー性胃炎の人が食べてはいけないものに注意して、おなかの調子を整える特定保健用食品（トクホ）を利用してみるのもよいでしょう。