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【管理栄養士執筆】料理にも便利なおすすめの昆布茶と選び方を解説

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2022/11/1
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乾燥させた昆布を細かく砕いたものに、お湯を注いで飲む昆布茶。昆布の食物繊維やミネラルが手軽にとれるうえ、塩や砂糖などの調味料が添加されているので、料理の味付けにも使え便利な食品です。

「昆布茶はどうやって選べばいい?」「健康や美容にいい昆布茶はどれ?」「昆布茶の味はまずい?」など、購入しようと思うと、気になりませんか?

今回はお茶として飲むだけでなく、料理の調味料としても活躍する昆布茶を選ぶ方法や、食べるシーン別におすすめの商品、健康を意識して選ぶ方法、昆布茶に関するよくある質問についてご紹介します。
この記事を読んで、お気に入りの昆布茶を見つけてくださいね。

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昆布茶の選び方


管理栄養士

谷岡 友梨さんのコメント

昆布茶を、どう選びますか?たくさんの種類が販売されているので、選ぶときには迷うかもしれません。ここでは、昆布茶を選びたいときに、押さえておきたいポイントを3つご紹介します。
商品によって味が違っているので、好みはありますが、健康を気にする方にもおすすめの選び方も紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

「好みの味」から選ぶ



昆布茶は、さまざまな味の商品が販売されているので、自分の好みで選ぶとよいでしょう。
定番の昆布茶は、昆布のだしの旨味をしっかり感じられます。お茶漬けとして使いたい方や調味料として使いたい方におすすめです。

梅の味がおいしい「梅こぶ茶」は、すっきりとした飲みやすい昆布茶を求める方や和え物の調味料に使いたい方に向いています。「唐辛子入り」を選べば、ピリッとした味を楽しめます。

「形状」で選ぶ



昆布茶には形状の違いでも、選べます。味の好みや使うシーンに合わせた形状のものを選ぶとよいでしょう。
「角切りタイプ」や「細切りタイプ」は、昆布の食感まで楽しめるので、昆布そのものを楽しみたい方に向いています。お茶漬けとして使う際もよいでしょう。

「顆粒タイプ」や「粉末タイプ」は、お湯で溶けやすいので簡単に昆布茶を使いたい方や、調味料として使いたい方におすすめです。

「容量」から選ぶ



昆布茶は味や形状もいろいろな種類がありますが、商品によって1個あたりの容量も違っています。
家族と分けて楽しみたい方は、「大容量タイプ」の昆布茶を選ぶのがおすすめです。

また外出先で使いたい時や、来客用として置いておきたい場合は「スティックタイプ」が向いています。スティックタイプは1回で使い切れる量が入っているので、手軽に飲みたい方にもおすすめです。

塩分量で選ぶ



昆布茶は塩や砂糖などの調味料が添加されていることが多く、血圧や腎臓など、健康が気になる方飲み過ぎには注意が必要です。
昆布茶を普段から飲みたいのであれば、塩分なしや塩分控えめの昆布茶を選ぶとよいでしょう。


【シーン別】おすすめの昆布茶 9選


昆布茶は味の違いや形状の違い、容量の違いなど、商品によって特徴が違います。
 
商品選びに迷ったら、自分の味の好みやシーンに合わせて昆布茶を選ぶとよいでしょう。
ここからは、シーン別におすすめの昆布茶を紹介します。

【料理で使いたい時に】おすすめの昆布茶 3選

飲むだけでなく、普段の料理で調味料として昆布茶を使いたい場合は「大容量のもの」や「粉末タイプ」「顆粒タイプ」の昆布茶がおすすめです。
食卓で保管しておきやすい「缶タイプ」の容器もよいでしょう。


薬剤師おすすめ

アクセス数1位

前島食品株式会社

前島食品 こぶ茶 300g

最安値 650 (税込)

北海道産まこんぶの粉末タイプ

「前島食品 こぶ茶 300g」は、飲み物としてだけでなく料理の調味料としても楽しめる粉末タイプ。国産の昆布を選びたい方や、大容量のものを選びたい方におすすめです。

分類 食品
内容量 300g
原材料 食塩(国内製造)、砂糖、昆布粉末(まこんぶ(北海道道南産))、調味料(アミノ酸等)、酸味料
塩分(100gあたり) 40.6g
生産地 北海道
無添加 ×

薬剤師おすすめ
株式会社菊星

たべこぶちゃ 飲んだ後召し上れる塩昆布茶 97g

最安値 756 (税込)

飲んだ後に食べられる角切り昆布

「たべこぶちゃ 飲んだ後召し上れる塩昆布茶 97g」は、角切りタイプの昆布が使われているので、飲んだ後に食べられます。お茶漬けとして食べたりするのにも向いています。

分類 食品
内容量 97g
原材料 醤油、昆布、食塩、発酵調味料、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、甘味料(甘草)
塩分(100gあたり) 記載なし
生産地 北海道
無添加 ×

薬剤師おすすめ
不二食品株式会社

不二の昆布茶60g缶

最安値 342 (税込)

食卓に置いておきやすい缶タイプ

「不二の昆布茶60g缶」は、北海道道南産の真昆布を使用した昆布茶。市販でも手に入りやすい昆布茶なので、気軽に試してみたい方にも向いています。

分類 食品
内容量 60g
原材料 食塩(国内製造)、砂糖、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)
塩分(100gあたり) 記載なし
生産地 北海道
無添加 ×

【小分けの使い切れるタイプ】おすすめの昆布茶 3選

外出先で昆布茶を飲みたい場合や、会社などの休憩に、それぞれで飲めるものを選びたい方は「個包装タイプ」や「スティックタイプ」の昆布茶がおすすめです。
いろんな味が楽しめるものを選ぶのもよいでしょう。


薬剤師おすすめ
不二食品株式会社

金箔入り不二の昆布茶 2g×8包

最安値 378 (税込)

華やかな金箔入り!お客さまのおもてなしに

「金箔入り不二の昆布茶 2g×8包」は、定番の昆布茶に金箔を加えられた昆布茶。華やかなのでお祝い事や、お客さまへのおもてなしにもおすすめです。

分類 食品
内容量 16g(2g×8包)
原材料 食塩(国内製造)、砂糖、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、着色料(金箔)
塩分(100gあたり) 記載なし
生産地 北海道
無添加 ×

薬剤師おすすめ
日東食品株式会社

ニットーリレー スティックこんぶ茶 2g×100本

和紙アルミ包装で品質そのままで保存が可能

「ニットーリレー スティックこんぶ茶 2g×100本」はスティックタイプの昆布茶です。粉末タイプなので、サッと料理にも使いやすい特徴があります。

分類 食品
内容量 200g
原材料 食塩、砂糖、昆布粉末(北海道)、調味料(アミノ酸)
塩分(100gあたり) 0.05g
生産地 北海道
無添加 ×

薬剤師おすすめ
浪花昆布茶本舗 テトラパック 梅こぶ茶 36g

有限会社浪花昆布茶本舗

最安値 475 (税込)

凍結乾燥した紀州梅と、良質な紫蘇を配合

「浪花昆布茶本舗 テトラパック 梅こぶ茶 36g」は、かわいいパッケージが特徴のテトラ型梅こぶ茶。凍結乾燥した紀州梅と、紫蘇、北海道産の真昆布が使われています。

分類 食品
内容量 63g
原材料 食塩、砂糖、梅肉、梅粉、抹茶、しそ、昆布、/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料
塩分(100gあたり) 記載なし+P14
生産地 記載なし
無添加 ×

【塩分量を抑えたい方に】おすすめの昆布茶 3選

昆布茶は塩や砂糖などの調味料が添加されているので、飲み過ぎには注意が必要です。
普段から昆布茶を飲むことが多い人は、塩分なしや塩分控えめの昆布茶を選ぶとよいでしょう。



薬剤師おすすめ
株式会社大塚商会

玉露園 減塩こんぶ茶 50g

最安値 248 (税込)

冷水でも溶かしやすい粉末タイプ

「玉露園 減塩こんぶ茶 50g」は、温冷共用タイプの昆布茶です。粉末タイプなので、水でも簡単に溶けやすく手軽に飲みやすいメリットがあります。減塩タイプなので、塩分が気になる方にも向いています。

分類 食品
内容量 50g
原材料 デキストリン(東南アジア産)・食塩(メキシコ産)・砂糖(タイ産、オーストラリア産)・昆布(北海道産)
塩分(100gあたり) 記載なし
生産地 記載なし
無添加

薬剤師おすすめ
不二食品株式会社

不二の減塩昆布茶50g

最安値 356 (税込)

塩分が気になる方に!減塩タイプの昆布茶

「不二の減塩昆布茶50g」は、北海道産昆布使用の減塩タイプの昆布茶です。塩分が気になる方だけでなく、化学調味料無添加のものを選びたい方にもおすすめです。

分類 食品
内容量 50g
原材料 デキストリン、ぶどう糖、食塩、砂糖、昆布粉末(北海道産)、酵母エキス
塩分(100gあたり) 記載なし
生産地 北海道
無添加

薬剤師おすすめ
株式会社長池昆布

長池昆布 長池の梅こぶ茶 80g

最安値 1,298 (税込)

化学調味料無添加の減塩昆布茶

「長池昆布 長池の梅こぶ茶 80g」は、化学調味料や人工甘味料、香料不使用の梅昆布茶です。梅味のもので添加物が気になる方におすすめです。缶タイプなので食卓の上においておきやすいメリットもあります。

分類 食品
内容量 80g
原材料 てんさい糖、食塩、酵母エキス、昆布エキス、昆布粉末、梅酢エキスパウダー、梅肉、抹茶粉末、シソ粉末
塩分(100gあたり) 記載なし
生産地 北海道、和歌山
無添加


【比較一覧表】この記事で紹介している商品


商品名

前島食品株式会社前島食品 こぶ茶 300g

アクセス数1位

株式会社菊星たべこぶちゃ 飲んだ後召し上れる塩昆布茶 97g

不二食品株式会社不二の昆布茶60g缶

不二食品株式会社金箔入り不二の昆布茶 2g×8包

日東食品株式会社ニットーリレー スティックこんぶ茶 2g×100本

浪花昆布茶本舗 テトラパック 梅こぶ茶 36g有限会社浪花昆布茶本舗

株式会社大塚商会玉露園 減塩こんぶ茶 50g

不二食品株式会社不二の減塩昆布茶50g

長池昆布長池昆布 長池の梅こぶ茶 80g

最安値

650円(税込)

送料:要確認 楽天 詳細を見る

756円(税込)

送料:要確認 楽天 詳細を見る

342円(税込)

送料:別 Yahoo! 詳細を見る

378円(税込)

送料:別 Yahoo! 詳細を見る

475円(税込)

送料:別 Yahoo! 詳細を見る

248円(税込)

送料:別 Yahoo! 詳細を見る

356円(税込)

送料:別 Yahoo! 詳細を見る

1,298円(税込)

送料:要確認 Amazon 詳細を見る
特徴 北海道産まこんぶの粉末タイプ 飲んだ後に食べられる角切り昆布 食卓に置いておきやすい缶タイプ 華やかな金箔入り!お客さまのおもてなしに 和紙アルミ包装で品質そのままで保存が可能 凍結乾燥した紀州梅と、良質な紫蘇を配合 冷水でも溶かしやすい粉末タイプ 塩分が気になる方に!減塩タイプの昆布茶 化学調味料無添加の減塩昆布茶
商品リンク

昆布茶を食べる時の注意点



そうめんで気を付けることはある?

昆布の食物繊維やミネラルが手軽にとれる昆布茶ですが、塩分が多く含まれているので、飲み過ぎには注意が必要です。

多量に飲むと塩分の過剰摂取が心配なので、1日1〜2杯程度にしておくとよいでしょう。

また毎日飲みたいという方は、普段の食事で味の濃い食事を控えて昆布茶を楽しみましょう。あらかじめ塩分なしのものや塩分控えめの商品を選ぶのもいいですね。

昆布茶についてのQ&A


Q&A

「昆布茶の味はまずい?」「昆布茶には添加物が多いの?」「昆布茶を使って、どんなレシピが作れる?」など疑問に思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。

今回は昆布茶に関するよくある質問についてお答えしていきます。

昆布茶の味はまずい?
昆布のお茶と聞くと、まずいのではないかと思う方もいるかもしれません。しかし、昆布のうま味や塩味があるので、おいしく飲めます。しかしごくごく飲みやすい麦茶のような飲み物ではないので、1日1〜2杯を味わって飲みましょう。
昆布茶には添加物が多いの?
昆布茶には味の調整や、長期間保存するために添加物が使われているものもあります。一方、無添加の商品もありますので、添加物が気になる方には、無添加の昆布茶がおすすめです。
昆布茶はどこに売っている?
昆布茶はスーパーやドラッグストアなどに売っています。お茶が販売されている場所に並んでいることが多いので、市販のものを手に入れたい場合は探してみてください。
 
また、Amazonや楽天市場などのネット通販では、いろいろな種類から選べるメリットがあります。
カフェインは含まれる?
昆布茶にはカフェインが含まれていません。そのため小さい子どもや妊婦さんでも食べられます。
 
しかし昆布茶には塩分量が多く含まれているので、飲み過ぎには注意が必要です。
昆布茶を使ってどんなレシピが作れる?
昆布茶はお湯に溶かしてお茶漬けとして使うこともできます。梅の味がついた梅昆布茶は、梅茶漬けとして楽しめます。
 
料理の調味料としても、昆布茶は便利です。和風パスタや和え物、漬け物などにも幅広く使えます。

まとめ


まとめ

乾燥させた昆布を手軽にとれる昆布茶。食物繊維やミネラルが豊富です。

昆布茶を選ぶ際は、自分の好みの味や形状、使うシーンに合わせた容量から選ぶとよいでしょう。

ただし昆布茶には塩や砂糖などの調味料が添加されているものがほとんどなので、飲み過ぎると塩分過剰になってしまう恐れがあります。1日あたりの摂取量はコップ1〜2杯程度にしておくとよいでしょう。

ぜひ自分の好みや用途に合った昆布茶を探してみてください。

※掲載内容は執筆時点での情報です。

  • 谷岡 友梨 管理栄養士/離乳食アドバイザー

    執筆・監修者

    管理栄養士として保育園で勤務後、クリニックにて栄養指導等にも携わる。現在は栄養相談や離乳食のレシピ開発、記事執筆などを行なっている。

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