目次
新型コロナウイルスでの自宅療養期間はどれくらい？
管理栄養士
佐伯 明子さんのコメント
新型コロナウイルスに感染した場合、自宅、宿泊施設、病院いずれかでの療養となります。その中で、今回は自宅療養についてお伝えしていきます。
感染した場合
医療機関で陽性と診断されて症状がある場合は、症状が出た日から10日間以上かつ症状軽快後72時間の間が自宅療養期間になります。また、症状がない場合は、検体採取日から7日間となります。もしも途中から症状が出てきた場合は発症から10日間は感染性があるとされているため、発症日を起算日として数えます。
※詳しくは、お住いの地域の保健所の指導に従ってください。
濃厚接触者になった場合
濃厚接触者は、発端となる陽性者が発症してから5日間の待機が必要となります。ただし、2日目と3日目に抗原定性検査キットを使った検査で2回続けて陰性が確認できた場合は3日目で自宅療養は終了とすることができます。また、自宅待機の期間が終了した後も一週間ほど、ご自身の健康状態の確認を行うことや他者との接触を控える等の感染対策を心掛けましょう。
自宅療養しているときに気を付けること
管理栄養士
佐伯 明子さんのコメント
療養中は体調管理と共に感染拡大防止を心掛けることが大切になってきます。ここでは、自宅療養をしている時に気を付けることを解説していきます。
水分補給をする
自宅療養時には脱水に注意しましょう。1日に1.5Lの水分補給を心がけて、コップ1杯の量をこまめに摂ると良いです。また、カフェインの入ったコーヒーや紅茶などは利尿作用があるため控え、アルコールは症状が悪化する恐れがあるので避けるようにしましょう。
家庭内感染対策をする
自宅療養中は家庭内感染を避けることも大事です。生活空間を分け、アルコール消毒で共用部の消毒をし、食器やカトラリーは使い捨ての物を使用するなどの対策をしましょう。食事以外でも、汚れた衣類やタオルなどの洗濯物は、気になる場合は別々に洗濯し、ごみを捨てる際は袋をよく縛って捨て、その後手を洗うなどの対策も必要です。換気をする
部屋の窓をいつも5～10cm開けて換気をするようにしましょう。もしくは、1時間に1回、10分程度窓を大きく開けて空気の入れ替えをしましょう。換気扇を常時つけ、一か所換気口や窓を開けることでも換気をすることができます。換気はこまめに、確実におこなう事が大事です。体調をよく観察する
毎日体温測定をし、ご自身やご家族の体調を観察してください。また、血中の酸素濃度が測定できるパルスオキシメーターが届いたら、1日に2回酸素飽和度の確認をし、症状が悪化した場合は直接医療機関には行かずに、すぐに担当の窓口まで連絡するようにしてください。外出をしない
自宅療養の期間中は他者への感染を防ぐため、感染者は外出しないようにしてください。同居するご家族も濃厚接触者となり不要不急の外出は出来るだけ控えて頂きたいですが、やむを得ない場合にのみ感染対策をして短時間で用事を済ませるようにしましょう。単身で療養中の方は、外部との接触を避けるため、必要なものは置き配をしてもらうなどの工夫をして過ごしましょう。自宅療養に備えたい！おすすめの商品 12選
管理栄養士
佐伯 明子さんのコメント
自分や家族が感染したり、濃厚接触者になったりした場合、買い物に行くことが難しい状況が考えられます。自宅療養者には食べ物や日用品など必要な物資が自治体から届けられますが、日数がかかる場合もあるので事前に必要になりそうな物を備えておけるといいですね。今回は飲み物や食べ物などを中心に、自宅療養に備えたいものをご紹介していきます。
【まとめ買い】飲料水・お茶など 3選
発熱や咳、倦怠感など様々な症状で食事が取れない場合に脱水症状が起こる可能性があります。食欲がなく食事が食べられなくても、水分はしっかりと摂るようにしましょう。特に水分と電解質が摂れる経口補水液はストックをおすすめします。
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こんな方に
軽度から中程度の脱水症状のある方に
素早く水分を補給したい方に
国が認めた脱水症対策ドリンク
発熱など大量に汗をかいた時に速やかに水分と電解質の補給ができます。材料に国内製造のブドウ糖を使っています。飲みやすいアップル風味もあります。
| 分類 | 特別用途食品(病者用食品) |
| 内容量 | 24本(500ml×24本) |
| カロリー | 10kcal(100mlあたり) |
| 補える栄養素 | ナトリウム、カリウム、マグネシウム、ブドウ糖 |
| アレルギー | なし |
| 原産国 | 日本 |
| 保存期間 | 製造日より15ヵ月 |
| 調理方法 | 冷蔵庫で冷やして |
こんな方に
飲みやすい経口補水液をお求めの方に
美味しく飲みやすい味の経口補水液
OS-1よりもやや塩分濃度が低く、リンゴ味が飲みやすいと口コミの多い経口補水液です。保存期間が16ヶ月と長いため備蓄に便利です。ドリンクタイプの他にゼリータイプもあり、起き上がれない時の水分補給におすすめです。
| 分類 | 清涼飲料水 |
| 内容量 | 1本(500ml) |
| カロリー | 7kcal(100mlあたり) |
| 補える栄養素 | ナトリウム、カリウム、マグネシウム |
| アレルギー | なし |
| 原産国 | 日本 |
| 保存期間 | 記載なし |
| 調理方法 | 冷蔵庫で冷やして |
こんな方に
身体がだるい方に
ビタミン、ミネラルをさらりと補給
有機原料を使用したオーガニック野菜ジュースです。缶入りなので保存期間が2年と長く、買い置きに便利です。トマトのさっぱりした味わいが飲みやすく、発熱時に補給したいビタミン、ミネラルが手軽に補給できます。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 190g×20本 |
| カロリー | 41kcal(1缶あたり) |
| 補える栄養素 | 食物繊維、ビタミン、ミネラル |
| アレルギー | なし |
| 原産国 | アメリカ、日本 |
| 保存期間 | 製造日より24ヵ月 |
| 調理方法 | そのまま |
すぐ食べられる！レトルト食品3選
発熱や倦怠感がある時は料理をするのも大変です。そんな時には加熱するだけで食べられるレトルト食品を備えておくと便利です。特に発熱時はエネルギーを消費するので、糖質がしっかり摂れるものを準備しておくといいですね。
こんな方に
エネルギーを摂りたい方に
たんぱく質を摂りたい方に
消化されやすく胃腸に優しいエネルギー源
国産コシヒカリとこだわりの卵を使って、ふんわりとした口当たりに仕上げた和風だしのお粥です。温めなくてもそのまま食べられます。常温保存で12ヶ月保存が可能なため買い置きに便利です。玉子がゆ以外に5種類の味があります。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 4食分 |
| カロリー | 69kcal(1食あたり) |
| 補える栄養素 | 炭水化物 |
| アレルギー | 乳成分、大豆 |
| 原産国 | 日本 |
| 保存期間 | 製造日から300日 |
| 調理方法 | お湯を注ぐ |
こんな方に
糖質を摂りたい方に
小麦アレルギーのある方に
心と身体がホッと温まる栄養補給
お湯を注いで混ぜるだけのコーンポタージュが1箱に4食小分けになって入っています。1杯で150mlの水分と炭水化物が摂れ、食欲がない時にホッと温まる一品。スイートコーンの粒もしっかりと入っています。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 4食分 |
| カロリー | 69kcal(1食あたり) |
| 補える栄養素 | 炭水化物 |
| アレルギー | 乳成分、大豆 |
| 原産国 | 日本 |
| 保存期間 | 製造日から300日 |
| 調理方法 | お湯を注ぐ |
こんな方に
食欲が回復してきた方に
生姜のスープが身体を温めてくれる
生姜を利かせた和風のスープが内側から身体を温めてくれます。温めてもそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 240g |
| カロリー | 84kcal(1袋あたり) |
| 補える栄養素 | たんぱく質、炭水化物、脂質、食物繊維 |
| アレルギー | 卵、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉 ※同じ生産工程で「牛肉、さば、やまいも、ゼラチン」を含んだ食品を扱っています。 |
| 原産国 | 日本 |
| 保存期間 | 記載なし |
| 調理方法 | レンジ |
カップヌードル・そばなど 2選
食欲がない時にも、つるんと食べられる麺類や、少し塩分のあるものだと食べられるという事もあります。手間をかけずに食べられて、保存のきくものを備えておきましょう。
こんな方に
体調が回復してきた方に
アレンジしたい方に
冷凍庫にあるといざという時に便利
1年間冷凍保存できるので常備食として備蓄できます。急速冷凍で美味しさを閉じ込め、コシと弾力のある麺が美味しい冷凍うどんです。そのまま食べても、アレンジして具沢山うどんにしても美味しくいただけます。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 5食入/900g |
| カロリー | 244kcal/1食あたり |
| 補える栄養素 | 炭水化物 |
| アレルギー | 小麦 |
| 原産国 | 日本 |
| 保存期間 | 製造から365日 |
| 調理方法 | 茹でる |
こんな方に
汗をたくさんかいた方に
程よい塩分がおいしい
卵を落としても、野菜を加えても、シンプルにそのままでも、手軽に食べられて保存のきくインスタントラーメンです。ロングセラーの商品のため、幅広い世代に人気です。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 5食入り |
| カロリー | 377kcal/1食あたり |
| 補える栄養素 | 炭水化物、脂質 |
| アレルギー | 小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉、ごま |
| 原産国 | 日本、オーストラリア、アメリカ、カナダ、マレーシア、インドネシア、タイ |
| 保存期間 | 製造から8ヶ月 |
| 調理方法 | お湯をかける |
喉が痛くて食べられない ゼリー飲料など 3選
喉の痛みが強く出た場合のために、通常の食事よりものど越しの良いゼリーや水分補給のできるゼリー飲料などを準備しておきましょう。発熱時はエネルギーを消費するため、0kcalなどのダイエットゼリーは避け、たんぱく質やビタミン、ミネラル類が摂れるものを意識して備蓄すると良いでしょう。
こんな方に
食事が取れない方に
飲みやすいゼリーで5大栄養素を補う
食事が取れない時にもたんぱく質、脂質、炭水化物の他に、10種類のビタミン、4種類のミネラルなども一緒に摂れるゼリータイプのバランス栄養食です。1袋で200kcalのエネルギーが摂れます。すっきり爽やかなりんご味で飲みやすいです。
| 分類 | 栄養補助食品 |
| 内容量 | 1袋(215g) |
| カロリー | 200kcal/1袋あたり |
| 補える栄養素 | たんぱく質、脂質、炭水化物、食物繊維、ビタミン、ミネラル |
| アレルギー | 乳成分・りんご・ゼラチン |
| 原産国 | 日本 |
| 保存期間 | 製造日から9ヶ月 |
| 調理方法 | 冷蔵庫で冷やして |
こんな方に
食欲がない方に
ひんやり気持ちいい栄養価の高いアイスクリーム
ラクトアイスやアイスミルクと違い、「アイスクリーム」なので熱量が比較的高く、エネルギーを補給しやすいアイスです。発熱時にも食べやすく、冷凍庫に入れておけば保存も長期間できます。
| 分類 | 食品 |
| 内容量 | 6個(110ml×6個) |
| カロリー | 244kcal/1個当たり |
| 補える栄養素 | たんぱく質、脂質、炭水化物 |
| アレルギー | 卵、乳製品 |
| 原産国 | アメリカ |
| 保存期間 | なし |
| 調理方法 | 冷凍庫で冷やして |
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こんな方に
飲み込むことが困難な方に
起き上がれない方の水分補給に
起き上がるのも辛い方の水分補給に
ドリンクタイプが苦手な方、体調が悪く起き上がれない時に水分補給が速やかにできるゼリータイプのOS-1です。乳児から高齢者までの幅広い年代の脱水状態に対し、水分や電解質の補給・維持に使えます。
| 分類 | 特別用途食品(病者用食品) |
| 内容量 | 200g |
| カロリー | 10kcal/100g当たり |
| 補える栄養素 | ナトリウム、カリウム、マグネシウム、ブドウ糖、 |
| アレルギー | なし |
| 原産国 | 日本 |
| 保存期間 | 製造日から12ヶ月 |
| 調理方法 | 冷蔵庫で冷やして |
【比較一覧表】この記事で紹介している商品
自宅療養と食事に関するQ&A
自宅療養と、療養中の食事に関するよくある質問をまとめました。
食欲がない場合はどうすればいい？
食欲がない時は、とにかく水分をこまめに摂ることを意識してください。塩分と糖質がバランスよく含まれている経口補水液やスポーツドリンクを飲みましょう。体調や気分が少しでも良い時には少量でもいいので、ヨーグルトやゼリー飲料、アイスやお粥など、食べやすいものを食べるようにしましょう。
栄養価の高いものは、熱が下がって体調が良くなってきてから食べ始める程度で良いです。
栄養価の高いものは、熱が下がって体調が良くなってきてから食べ始める程度で良いです。
どのくらいの備蓄が必要ですか？
食料品、日用品共に5～7日分の準備はしておきましょう。意外と多い失敗談として、備蓄をしていると思っていたけど実際は2、3日分の備蓄量しかなく、足りなかったということも多いです。人数分×5～7日間の備蓄食材は想像しているよりも多いです。飲み物だけでもかなりの量になるので、一度必要な量を数字でしっかり出してみることをおすすめします。
スポーツドリンクと経口補水液はどう違いますか？
経口補水液はスポーツドリンクに比べ、ナトリウムなどの電解質濃度が高く、糖質はやや低めの組成バランスになっています。これにより、スポーツドリンクよりも水と電解質が素早く体内に吸収されます。一方、スポーツドリンクは甘みが強く、水分と共にエネルギー補給にも役立ちます。
備蓄食材で気を付けることはありますか？
自治体によって異なりますが、自宅療養の際に届く物資は一般の方向けの食品、日用品になります。離乳食やアレルギー対応食などはない事が多い為、小さな子どもがいるご家庭やアレルギーのある方は食べられる食材を備えておく必要があります。
いつも備蓄食の賞味期限が切れてしまいます。
備蓄食をいざ食べる時、賞味期限が切れていた…という経験をされた方は多いのではないでしょうか。賞味期限切れを防ぐためにも、備蓄食はローリングストックがおすすめです。
ローリングストックとは保存食を日常食として食べながら、消費、補充、備蓄を繰り返していくストック方法のことをいいます。災害時の備えとしてよく使われますが、自宅療養の際の食事の備えにも有効です。
ローリングストックとは保存食を日常食として食べながら、消費、補充、備蓄を繰り返していくストック方法のことをいいます。災害時の備えとしてよく使われますが、自宅療養の際の食事の備えにも有効です。
まとめ
今回は自宅療養する場合に備えておきたい食品を中心にご紹介しました。自宅療養中は人に会えない孤独感や体調に対する不安が常にあると思いますが、食事の心配がなくなるだけで心が軽くなるはずです。
自分や家族が自宅療養になった場合も慌てないように、普段から食べ慣れた味の食材をストックすることや、日数×人数分を計算して必要量をしっかり備えるようにしましょう。
※掲載内容は執筆時点での情報です。
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佐伯 明子 管理栄養士
執筆・監修者プロフィールはこちら管理栄養士。栄養大学を卒業後、ドラッグストア、保育園、特別養護老人ホームの勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士として独立。10年以上の知識と経験を活かし、毎日の栄養の大切さを発信しつつ、レシピ開発や栄...
