目次
無塩トマトジュースとは
管理栄養士
小山 有美さんのコメント
塩を加えていないので、トマト本来の味わいが楽しめ、スープやカレーの隠し味など、料理にも使えます。
もちろん野菜不足を感じた時にも、手軽に飲んで栄養補給ができ、塩分摂取量を気にされている方にも嬉しいですね。
バラエティに富んだ商品が販売されているので、缶入り、パック入り、ペットボトルと好みにあわせて商品を選べます。長期保存ができものも多いので、もしもの時のための備蓄食としても役立つ商品です。
機能性表示食品としての無塩トマトジュース
無塩トマトジュースの選び方
トマトジュースの原材料は、とてもシンプルで、原材料はトマトのみの商品がほとんどです。無塩トマトジュースを選ぶポイント気をつけたいポイントは3つあります。
すなわち、
➀機能性表示食品であるか
➁ストレートタイプか濃縮還元か
➂オーガニックトマトを使用した商品か
です。
3つのポイントを重視して商品を選び、トマトジュースを楽しみましょう。
①機能性表示食品であるか
機能性表示食品制度とは、国の定めるルールに基づき、事業者が食品の安全性と機能性に関する科学的根拠などの必要な事項を、販売前に消費者庁に届け出れば機能性を表示できる制度です。トマトジュースでは、トマトに含まれるリコピンやGABAについて機能性が表示された商品が販売されています。同じトマトジュースの機能性表示食品といっても、メーカーによって表示成分には違いがあり、注意が必要です。
②ストレートタイプか濃縮タイプか
果実や野菜を使ったジュースの製法には「濃縮還元」「ストレート」の2種類があります。濃縮還元は野菜や果実を搾った後、水分を除き保管しやすくした濃縮原料に水分を加え、元の濃度に戻す製法です。濃縮中にジュースの香気成分が抜けるため香りは減少します。ストレートは濃度を調整せず、搾った野菜や果実をそのまま商品にしていますので、原料に近い味わいを楽しめます。製法が異なっても栄養成分に大きな違いはありません。③オーガニックトマトを使用した商品
シンプルな原材料で作られるトマトジュースですから、トマトの品質にはこだわりたいですよね。化学的に合成された肥料や農薬を使用せず、自然がもともと持っている力を活かして育てたのがオーガニックトマトです。「有機・オーガニック」と表示できるのは農林水産省の品質基準に合格した商品のみで、「有機JAS認定マーク」がついていますので、チェックして選びましょう。おすすめの無塩トマトジュース9選
3つのポイントを元に選んだおすすめの無塩トマトジュースをご紹介します。
原材料のトマトによって味が決まるといっても過言ではないトマトジュース。甘み、酸味など味の好みも人それぞれ違います。
食品ですので、気軽に始めやすく料理にも使えてアレンジもきき、飽きづらいのも特長です。お気に入りのトマトジュースを見つけ、毎日飲み続けられるといいですね。
機能性表示食品のトマトジュースをお探しの方におすすめ
機能性表示食品の記載があるトマトジュースを3種類ご紹介します。リコピンやGABAについて機能性表示が認められている商品となります。3食のバランスのよい食事が前提となりますが、日頃の食生活に取り入れてみてくださいね。
こんな方に
飲みやすいトマトジュースをお探しの方に
血圧、コレステロールが気になる方に
リコピンとGABAを含む機能性表示食品
リコピンには血中HDLコレステロールを増やす機能が、GABAには高めの血圧を下げる機能が報告されています。サラッとして飲みやすいトマトジュースです。1日コップ1杯を目安に飲み過ぎないようにしましょう。
| 分類 | 機能性表示食品 |
| 届け出効果 | 本品にはリコピンとGABAが含まれます。リコピンには血中HDL(善玉) コレステロールを増やす機能が、GABAには高めの血圧を下げる機能があることが報告されています。 |
| 内容量 | 720ml |
| タイプ | 濃縮還元 |
| 口当たり | さらさら |
| 味の特徴 | トマトの甘みを感じ、飲みやすい |
| カロリー | 39kcal/200ml当たり |
| リコピン | 15.9〜27.8mg/200ml当たり |
| GABA | 24mg/200ml当たり |
こんな方に
血圧が気になる方に
トマト本来の味わいを楽しみたい方に
完熟トマトを絞っているのでトマト本来の甘みが楽しめる
完熟トマトをそのまま絞ったストレート製法のトマトジュース。水を加えていないのでトマト本来の味わいが楽しめます。GABAが含まれ、血圧が高めの方の血圧を下げる機能が報告されており、健康に気をつかう方におすすめの商品です。
| 分類 | 機能性表示食品 |
| 届け出効果 | 本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。 |
| 内容量 | 190g |
| タイプ | ストレート |
| 口当たり | 濃厚 |
| 味の特徴 | 酸味が強い |
| カロリー | 34kcal/190g当たり |
| リコピン | 記載なし |
| GABA | 30mg/190g当たり |
こんな方に
トマトの青臭さが苦手な方に
飲みきりサイズを希望する方に
GABAの4つの機能をこれ1本で！
トマトに含まれる成分の一つGABAを1本当たり100mg含有し、血圧が高めの方の健康な血圧をサポートします。さらに、睡眠の質（眠りの深さ）の向上、加齢によって低下する認知機能の一部である、記憶力（見たり聞いたりしたことを思い出す力）の向上と一時的な精神的ストレスの軽減をサポートします。
| 分類 | 機能性表示食品 |
| 届け出効果 | 本品には「GABA」が含まれます。GABAには以下の機能があることが報告されています。①血圧が高めの方の血圧を下げる②睡眠の質（眠りの深さ）の向上に役立つ③加齢によって低下する認知機能の一部である、記憶力（見たり聞いたりしたことを思い出す力）の向上に役立つ④一時的な精神的ストレスを軽減する。 |
| 内容量 | 160g |
| タイプ | 濃縮還元 |
| 口当たり | 濃厚 |
| 味の特徴 | マイルドな味 |
| カロリー | 62kcal/160g |
| リコピン | 16mg/160g当たり |
| GABA | 100mg/160g当たり |
ストレートタイプか濃縮タイプかを重視する方におすすめ
ストレート製法で作られたトマトジュースと、濃縮還元製法で作られたトマトジュースをご紹介します。先ほども説明しましたが、製法が違っても栄養成分に大きな差はなく、大きく違うのはその味わいになります。自分の好みのジュースだと続けやすいので、最初はいくつか試してみて選びましょう。
こんな方に
濃厚なトマトジュースが好みの方に
料理に使用したい方に
トマトの甘みと旨味にこだわったトマトジュース
原産国が異なる様々なトマトをブレンドして作ったジュース。トマトの甘み、旨みにこだわり、とろりとした飲みごたえに仕上がっています。濃厚なトマトの味わいが強いので、料理に使用することもできます。
| 分類 | トマトジュース |
| 届け出効果 | - |
| 内容量 | 900g |
| タイプ | 濃縮還元 |
| 口当たり | 濃厚、とろり |
| 味の特徴 | 甘みがある |
| カロリー | 43kcal/200ml当たり |
| リコピン | 18.0〜29.0mg/200ml当たり |
| GABA | 53.0〜245.0mg/200ml当たり |
こんな方に
トマト本来の味わいを楽しみたい方に
トマトの品質にこだわる方に
生トマトをかじったようなフレッシュな味わいのトマトジュース
国産トマトを使用したストレートタイプのトマトジュース。まるで生のトマトをかじったようなフレッシュな味わいと爽やかな香りが楽しめます。トマトは契約農家の方が丁寧に育てており、品質も保証されています。こだわりの詰まったトマトジュースです。
| 分類 | トマトジュース |
| 届け出効果 | - |
| 内容量 | 195ml |
| タイプ | ストレート |
| 口当たり | さらさら |
| 味の特徴 | 生トマトをかじったような美味しさ |
| カロリー | 37kcal/195ml当たり |
| リコピン | 21mg/195ml当たり |
| GABA | 120mg/195ml当たり |
こんな方に
さらっとした口当たりが好みの方に
トマトの甘みを楽しみたい方に
独自ブランドトマトを使用したストレートタイプのトマトジュース
ナガノトマト独自のブランドトマト「愛果」を100％使用。愛情込めて育てたトマトをそのまま搾っただけのストレートタイプです。完熟したトマトの甘みと香り、サラッとした口当たりが特徴の飲みやすいジュースです。
| 分類 | 機能性表示食品 |
| 届け出効果 | 本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。 |
| 内容量 | 190g |
| タイプ | ストレート |
| 口当たり | さらっとしている |
| 味の特徴 | 完熟したトマトの甘みと香り |
| カロリー | 32kcal/190g当たり |
| リコピン | 17.9mg/190g当たり |
| GABA | 95mg/190g当たり |
オーガニック素材を重視する方におすすめ
お子様から大人まで家族みんなでトマトジュースを楽しめる、オーガニックのトマトジュースを3種類ご紹介します。有機JAS認証規格の商品もありますので、赤ちゃんの離乳食にトマトジュースを使いたいママさんにもおすすめします。
こんな方に
オーガニックにこだわる方に
トマト本来の味わいを楽しみたい方に
完熟トマトなんと14個分！トマトの美味しさが詰まったジュース
1本に国産有機トマトがなんと14個分も入っています！遺伝子組み換え食品も使用しておらず、無塩なので赤ちゃんの離乳食、料理にも使用できます。さっぱりとしたのどごしの良い太陽の恵みが詰まったジュースです。
| 分類 | 有機トマトジュース |
| 届け出効果 | - |
| 内容量 | 720ml |
| タイプ | ストレート |
| 口当たり | さらっとしている |
| 味の特徴 | さっぱりしてのどごしがよい |
| カロリー | 33kcal/200ml当たり |
| リコピン | 記載なし |
| GABA | 記載なし |
こんな方に
トマトの青臭さが苦手な方に
サラッとしたトマトジュースをお好みの方に
完熟トマトを使用した有機JAS認定トマトジュース
トマトは海外産オーガニックトマトペーストを使用。完熟トマトを使用した有機JAS認定のトマトジュースです。香料、保存料なども使用しておらず、トマトの味をダイレクトに味わえます。トマトの青臭さを感じず、クセがないので料理にも使用できます。
| 分類 | トマトジュース |
| 届け出効果 | - |
| 内容量 | 190g |
| タイプ | 濃縮還元 |
| 口当たり | さらっとしている |
| 味の特徴 | 青臭さがない |
| カロリー | 32kcal/190g当たり |
| リコピン | 記載なし |
| GABA | 記載なし |
こんな方に
オーガニックにこだわる方に
お子様に飲んで欲しい方に
家族みんなで飲める、有機栽培トマトを使用したジュースです
有機栽培トマトを使用し、有機JAS認証規格認証のトマトジュースです。お子様から大人まで、家族みんなで飲むことができるトマトジュースです。190gの飲みきりサイズなのも嬉しいポイントです。
| 分類 | トマトジュース |
| 届け出効果 | - |
| 内容量 | 190g×6缶パック |
| タイプ | 濃縮還元 |
| 口当たり | さらっとしている |
| 味の特徴 | 飲みやすい |
| カロリー | 20kcal/100g当たり |
| リコピン | 8.5mg/100g当たり |
| GABA | 記載なし |
無塩トマトジュースで気を付けることはある？
無塩トマトジュースについてのQ&A
無塩トマトジュースについて、よくある質問に答えていきます。参考にしてください。
ビタミンなどの野菜の栄養を、しっかりとることもできます。
あくまでも補助する目的の食品ですのでバランスのよい食事を3食とることが前提ですので、注意しましょう。
まとめ
無塩トマトジュースについて選び方やおすすめ商品をご紹介しました。無塩トマトジュースはトマト本来の味わいが楽しめるので、料理やドリンク等アレンジしやすいところが魅力的ですね。
缶入り、ペットボトル入りの商品は保存性にも優れているので災害時の備蓄食、熱中症予防にも役立ちます。
無塩トマトジュースを今日から始めてみませんか？
参考文献
・信州・安曇野トマトジュース（無塩）（ストレート） 機能性表示食品（GABA）｜ゴールドパック株式会社 (gold-pak.com)
・健康 GABAトマト 初回限定54%OFF | 伊藤園の公式オンラインショップ「健康体」 (itoen.co.jp)
・機能性表示食品について | 消費者庁 (caa.go.jp)
・カゴメ株式会社 > 野菜ジュースのホント！ > 濃縮還元の野菜ジュースは栄養が少ないの？ (kagome.co.jp)
・デルモンテ 食塩無添加トマトジュース | キッコーマン | 商品情報 (kikkoman.co.jp)
・有機食品の検査認証制度：農林水産省 (maff.go.jp)
・カゴメ株式会社｜トマトジュース｜ カゴメトマトジュース プレミアム (kagome.co.jp)
・【楽天市場】信州生まれのおいしいトマト 食塩無添加 190g - ナガノトマト：ヘルシーグッド 楽天市場店 (rakuten.co.jp)
・商品紹介ジュース (hikarishokuhin.co.jp)
・【楽天市場】自然の味そのまんま 国産有機トマトジュース［720ml］：静岡魚茶-しずおかウォッチャー (rakuten.co.jp)
※掲載内容は執筆時点での情報です。
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