| 商品名 |
紀文おいしい無調整豆乳 ２００ｍｌ  アクセス数1位 |
森永製菓甘酒  |
早和果樹園ミカレッシュβ  |
ゴールドパック果汁100% 濃縮還元 グレープフルーツジュース  |
Omega Nutrition有機JAS フラックスシードオイル（亜麻仁油）237ml  |
九鬼黒ごまラテ  |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 最安値 |
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518円(税込) 送料：要確認 楽天 詳細を見る |
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| 特徴 | モンドセレクション金賞を連続受賞した豆乳 | 酒粕の深いコクと米麹のやさしい甘みが特徴 | 温州みかんの成分「β-クリプトキサンチン」が豊富 | 豊かに実ったグレープフルーツを使用した100％ジュース | ビタミンEを含んだ亜麻仁油 | 食物繊維、カルシウム、鉄分の栄養素をおいしく補給 |
| 商品リンク |
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目次
乾燥肌におすすすめの食べ物
管理栄養士
長野 恵さんのコメント
ここでは健やかな肌を保つためにおすすめの食べ物をご紹介します。
たんぱく質やビタミン、ミネラルなどは、肌のターンオーバーに必要な栄養素です。ターンオーバーは、古い肌細胞が新しい肌細胞と置き換わる現象のことで、健やかな肌を保つために欠かせません。
①：肉や魚などの動物性たんぱく質の多い食べもの
肉や魚介類などの動物性たんぱく質は、肌細胞のもとになっています。また、ビタミンB群も豊富で健康維持に関わる栄養素も多く含まれます。
たんぱく質は、アミノ酸に分解されて、体づくりの材料になる栄養素です。動物性たんぱく質が多く含まれている食材は、肉や魚で、その中でも赤身は脂肪も少なく、特におすすめです。
ビタミンB群は、体のめぐりを活発にし、乾燥ケアに役立ちます。ビタミンB群が多く含まれている食材は鶏肉、レバー、魚介類、にんにくです。
②：ゴールデンキウイフルーツなどビタミンCが多い食べ物
ビタミンCは、栄養機能食品の届出表示で「皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。」とされています。また、乾燥を防ぐために必要な肌のコラーゲンの生成を促進します。
ほかにも、鉄やカルシウムの吸収をサポートするはたらきがあります。
ビタミンCが多く含まれている食材としては、ゴールデンキウイフルーツ、パプリカ、いちご、じゃがいもなどがあります。 ※加熱や流水によって栄養素が減少するため、できるだけ生で食べることがおすすめです。
③：こんにゃくなどセラミドを多く含む食べ物
セラミドは、肌内部の水分調整を行います。機能性表示食品の届け出表示で、セラミドの中でも米由来グルコシルセラミドは「肌の保湿力（バリア機能）を高める機能があるため、肌の調子を整える機能がある」と報告されています。
セラミドが多く含まれている食材として、こんにゃく、大豆、黒豆、小豆、ひじき、ワカメ、アボカドがあります。
良質な脂肪酸(オメガ3系脂肪酸)はセラミドや保湿因子の生成に役立ちます。 オメガ3系脂肪酸が多く含まれる食べ物としては、アマニ油、えごま油、青魚、ナッツがあります。
【厳選】乾燥肌におすすめの食べ物をもっとおいしく！一緒に食べるとよい商品6選
管理栄養士
長野 恵さんのコメント
ここでは上記で紹介した食べ物と一緒に組み合わせるとより効果的な商品をご紹介します。
偏った食生活を送ると肌の材料となる栄養素が不足し、ターンオーバーが乱れ乾燥肌など肌の健康を悪化させる原因になります。
①：肉や魚と一緒に食べるとおすすめ2選
たんぱく質は肌の細胞を構成している栄養素です。より効果を高めるために、ビタミンB6と一緒に摂ることがおすすめです。ビタミンB6は大豆・酒粕・にんにく・まぐろ(赤身)などに多く含まれています。ここでは手軽に買える、たんぱく質と一緒に摂ると効果的な商品をご紹介します。
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こんな方に
品質にこだわりたい方に
モンドセレクション金賞を連続受賞した豆乳
大豆と水だけで作られた、大豆の香りがほのかに香るすっきりとした味わいの豆乳です。モンドセレクション金賞を連続受賞している無調整豆乳です。 品質にこだわりたい方におすすめです。
| 分類 | 一般飲料 |
| 原材料 | 大豆 |
| 栄養成分200mlあたり | エネルギー113kcal、たんぱく質8.3g、脂質7.3g、炭水化物3.7g、カリウム425.0mg、カルシウム34.0mg、マグネシウム53.0mg、鉄1.1mg、飽和脂肪酸0.91g、コレステロール0.0mg、食物繊維0.4、g糖質3.3g、食塩相当量（ナトリウム量から換算）0.0g、イソフラボン58.0mg、レシチン421.0mg |
| 風味・味 | 大豆 |
| 1食あたりのカロリー | 113Kcal(200mlあたり) |
| 1食あたりの糖質 | 3.3g(200mlあたり) |
| アレルギー成分の有無 | 大豆 |
| 原産国 | カナダ又はアメリカ |
こんな方に
冷えが気になる方に
酒粕の深いコクと米麹のやさしい甘みが特徴
厳選された国産の酒粕と米麹をこだわりの比率でブレンド。酒粕の深いコクと米麹のやさしい甘み、そして米麹の粒がしっかりと感じられる「食感」「のどごし」もおいしさの特徴です。1974年に缶入りで登場以来、多くの人が愛飲している森永製菓こだわりの甘酒です。
| 分類 | 清涼飲料水 |
| 原材料 | 砂糖、酒粕、米麹、食塩/酸味料 |
| 栄養成分 100mlあたり | エネルギー 56Kcal、たんぱく質1.0g、脂質0g、炭水化物13.2g、食塩相当量0.1９g |
| 風味・味 | 酒粕 |
| 1食あたりのカロリー | 56Kcal (100gあたり) |
| 1食あたりの糖質 | 12.9g (100gあたり) |
| アレルギー成分の有無 | なし |
| 原産国 | 日本 |
②：ゴールデンキウイフルーツなどビタミンCの多い食品と一緒に食べると おすすめ2選
肌の健康を整えることが期待できるビタミンCですが、熱に弱く壊れやすい栄養素です。ビタミンCを安定化させるためにビタミンPを一緒に摂りましょう。ビタミンPとはフラボノイドと呼ばれる色素の総称で、ルチン、ヘスペリジン、ケルセチンなどが知られています。ビタミンPはみかんの薄皮やグレープフルーツなどの柑橘類に多く含まれています。
こんな方に
国産にこだわりたい方に
温州みかんの成分「β-クリプトキサンチン」が豊富
みかんの薄皮に多く含まれるビタミンP。早和果樹園の「みかんの皮（陳皮）」はこの歴史のある地域で採れるみかんを原料としています。β-クリプトキサンチン7.7mg/100g、ヘスペリジン5.4g/100gが含まれます。
| 分類 | 食品 |
| 原材料 | うんしゅうみかん果皮末、でんぷん分解物 |
| 栄養成分 | β-クリプトキサンチン7.7mg/100g、ヘスペリジン5.4g/100g |
| 風味・味 | みかん |
| 1食あたりのカロリー | ₋ |
| 1食あたりの糖質 | ₋ |
| アレルギー成分の有無 | なし |
| 原産国 | 和歌山 |
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こんな方に
子どもに飲ませたい方に
豊かに実ったグレープフルーツを使用した100％ジュース
ホワイト種特有の爽やかな酸味ですっきり飲みやすくグレープフルーツの豊かな香りでリフレッシュしたい時やシャキッとしたい朝食時に最適です。液だれしにくいキャップ付きで、使用後の分別も簡単です。人にも環境にもやさしいパッケージです。
| 分類 | 清涼飲料水 |
| 原材料 | グレープフルーツ/香料 |
| 栄養成分 | エネルギー37kcal たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物8.9g、糖質8.9g、食物繊維0g、食塩相当量0g(100mlあたり） |
| 風味・味 | グレープフルーツ |
| 1食あたりのカロリー | 37kcal(100mlあたり） |
| 1食あたりの糖質 | 糖質8.9g(100mlあたり） |
| アレルギー成分の有無 | なし |
| 原産国 | イスラエル |
③：こんにゃくなどセラミドが多い食品と一緒に食べるとおすすめ2選
こんにゃくや黒豆などに多く含まれるセラミドは肌内部の水分含有量を調節してくれる役割があります。セラミドの生成には、玉ねぎやキャベツなどの野菜とオメガ3系脂肪酸などの良質な脂肪酸との組み合わせが効果的です。ここではこんにゃくと組み合わせると良い食品をご紹介します。
こんな方に
糖質を気にされている方に
ビタミンEを含んだ亜麻仁油
オメガニュートリションの亜麻仁油は、有機栽培の亜麻の種を、酸素と光を遮断して行われる低温圧搾法（オメガフロー）により得られた一番搾りの油です。また、製造にあたっては一切の化学物質や添加物を使用しておりません。
| 分類 | 食品 |
| 栄養成分 | エネルギー 120kcal、タンパク質 0g、脂質 14.1g（飽和脂肪酸 1.3g、n-3系脂肪酸 7.6g、n-6系脂肪酸 2.1g、トランス脂肪酸 0g）、コレステロール 0mg、炭水化物 0g、食塩相当量 0g、ビタミンE 2mg (小さじ3 15mlあたり) |
| 風味・味 | 無臭 |
| 1食あたりのカロリー | 40kcal(小さじ1 5mlあたり) |
| 1食あたりの糖質 | 0g |
| アレルギー成分の有無 | なし |
| 原産国 | アメリカ |
こんな方に
品質にこだわりたい方に
子どもや妊婦の方に
食物繊維、カルシウム、鉄分の栄養素をおいしく補給
黒ごまラテ１杯分（15g）に黒ごまを約6,000粒を使用した黒ごまラテです。たっぷり使用した黒ごまと国産きなこの香ばしい風味、さらに素焚糖の優しい甘みを楽しめる商品です。
| 分類 | 食品 |
| 原材料 | いり黒ごま、砂糖（国産）、きなこ（国産（大豆を含む））、食塩 |
| 栄養成分 1杯15gあたり | エネルギー61kcal、たんぱく質3.3ｇ、脂 質1.8ｇ、炭水化物8.8ｇ、糖質6.9ｇ、食物繊維1.9ｇ、食塩相当量0.1ｇ、カルシウム165mg、鉄1.3 mg |
| 風味・味 | ごま・きなこ |
| 1食あたりのカロリー | 61Kcal(1杯15gあたり) |
| 1食あたりの糖質 | 糖質6.9ｇ(1杯15gあたり) |
| アレルギー成分の有無 | 大豆・ごま |
| 原産国 | 黒ごま：ミャンマー、パラグアイ、ボリビア、中国等 |
【比較一覧】この記事で紹介している商品
乾燥肌におすすめのレシピはこちら
管理栄養士
長野 恵さんのコメント
乾燥肌対策といえば、化粧水や乳液、クリームなど基礎化粧品や加湿での対策に目が向きがちですが、食生活を見直して内側から改善していく方法もあります。
ここでは、乾燥肌を改善するレシピを2つご紹介します。
レシピ①：こんにゃくの韓国風煮込み
<材料 >（2人分）
・こんにゃく 1枚（200g）
・にんじん 100g
・万能ねぎの小口切り 20g
・煮汁A
にんにくのすりおろし １かけ分
しょうがのすりおろし １かけ分
コチュジャン 大さじ2
はちみつ 大さじ1
しょうゆ、砂糖 各大さじ1/2
水 1/2カップ
・こんにゃく 1枚（200g）
・にんじん 100g
・万能ねぎの小口切り 20g
・煮汁A
にんにくのすりおろし １かけ分
しょうがのすりおろし １かけ分
コチュジャン 大さじ2
はちみつ 大さじ1
しょうゆ、砂糖 各大さじ1/2
水 1/2カップ
<作り方>
①こんにゃくは一口大に切る。熱湯で2分ほどゆで、あく抜きする。
②にんじんは皮をむき、長さ5cmの短冊切りにする。
③煮汁Aの材料を混ぜ合わせる。
④フライパンに煮汁の材料を入れて中火にかけ、煮立ったらにんじん、こんにゃくを加えて5分ほど煮る。
煮汁がとろっとしてきたら万能ねぎを加えて混ぜて完成です。
①こんにゃくは一口大に切る。熱湯で2分ほどゆで、あく抜きする。
②にんじんは皮をむき、長さ5cmの短冊切りにする。
③煮汁Aの材料を混ぜ合わせる。
④フライパンに煮汁の材料を入れて中火にかけ、煮立ったらにんじん、こんにゃくを加えて5分ほど煮る。
煮汁がとろっとしてきたら万能ねぎを加えて混ぜて完成です。
レシピ②：アボカドときのこのホットサラダ
<材料>（2人分）
アボカド 1/2個
舞茸 50g
しいたけ 50g
しめじ 50g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 、1かけ
☆塩こしょう
☆砂糖
☆ポン酢
アボカド 1/2個
舞茸 50g
しいたけ 50g
しめじ 50g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 、1かけ
☆塩こしょう
☆砂糖
☆ポン酢
<作り方>
①アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて2cm角のさいの目に切ります。
②しめじと舞茸としいたけは石づきをとります。しいたけは5㎜薄切りにしめじと舞茸は手で裂きます。にんにくは薄切りにします。
③フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、しいたけ、舞茸、しめじを入れてさっと炒めます。アボカドを加え、強火でしんなりするまで炒めます。
④☆の調味料を加えて炒め合わせます。お好みでブラックペッパーをかけて完成です。
①アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて2cm角のさいの目に切ります。
②しめじと舞茸としいたけは石づきをとります。しいたけは5㎜薄切りにしめじと舞茸は手で裂きます。にんにくは薄切りにします。
③フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、しいたけ、舞茸、しめじを入れてさっと炒めます。アボカドを加え、強火でしんなりするまで炒めます。
④☆の調味料を加えて炒め合わせます。お好みでブラックペッパーをかけて完成です。
『乾燥肌』に関するQ&A
ここからは、乾燥肌に関する質問にお答えします。子どもの乾燥肌対策にもお答えしていますので、ぜひお役立てください。
子どもの乾燥肌対策ができる食事はありますか？
子どもの体は大人と比べて乾燥肌になりやすいです。これは、大人に比べ皮脂腺の発達や皮膚の水分保持機能が未熟なためといわれています。
特に偏った食生活をしていると、ビタミンなどの栄養素が不足し皮膚の代謝が落ちて、乾燥肌をまねく原因となります。皮膚の代謝に関係するビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンE、ビタミンAなどが多く含まれる緑黄色野菜や肉や魚をしっかり摂りましょう。
また、うなぎや甲殻類に多く含まれる亜鉛は、皮膚の細胞分裂に必要な酵素を生み出すミネラルで、皮膚のコラーゲンを生成するのに役立ちます。日ごろから様々な食材を取り入れバランスの良い食生活を心がけましょう。
特に偏った食生活をしていると、ビタミンなどの栄養素が不足し皮膚の代謝が落ちて、乾燥肌をまねく原因となります。皮膚の代謝に関係するビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンE、ビタミンAなどが多く含まれる緑黄色野菜や肉や魚をしっかり摂りましょう。
また、うなぎや甲殻類に多く含まれる亜鉛は、皮膚の細胞分裂に必要な酵素を生み出すミネラルで、皮膚のコラーゲンを生成するのに役立ちます。日ごろから様々な食材を取り入れバランスの良い食生活を心がけましょう。
髪の乾燥によい食事はありますか？
たんぱく質やビタミンAを摂るようにしましょう。髪が乾燥する原因として偏食や、過度なダイエットなどによる栄養不足があげられます。頭皮の血行を良くすることで髪にもハリとツヤが出やすくなります。
たんぱく質は、髪の主成分であるケラチンの生成に関わる栄養素です。たんぱく質が不足すると切れ毛・枝毛など髪のトラブルの原因となるので意識して取り入れましょう。
ビタミンAは、頭皮の新陳代謝を促進するはたらきがあります。髪が乾燥しやすい方はビタミンAが多く含まれる卵や緑黄色野菜などの食材を摂ることをおすすめします。
たんぱく質は、髪の主成分であるケラチンの生成に関わる栄養素です。たんぱく質が不足すると切れ毛・枝毛など髪のトラブルの原因となるので意識して取り入れましょう。
ビタミンAは、頭皮の新陳代謝を促進するはたらきがあります。髪が乾燥しやすい方はビタミンAが多く含まれる卵や緑黄色野菜などの食材を摂ることをおすすめします。
冬に食べた方がよい乾燥肌対策の食品はありますか？
特に乾燥しやすい冬の乾燥肌対策にはどのような食べ物が効果的なのか、ご紹介します。
●緑黄色野菜
にんじん、小松菜、ほうれん草、かぼちゃなど 緑黄色野菜に豊富に含まれるβカロテンは、体内でビタミンAに変わります。ビタミンAは皮膚の健康をサポートし、角質層に存在する天然保湿因子を増やすことで、肌の水分量を保ちます。
●オメガ3系脂肪酸
サバやイワシなどの青魚、アマニ油、しそ油、ナッツ 青魚には皮膚の材料になるタンパク質と、細胞膜を作るオメガ3系の必須脂肪酸が豊富に含まれています。青魚を食べることが少ない方はアマニ油、しそ油を大さじ1杯摂ることでオメガ3系の必須脂肪酸をしっかり摂取出来ます。
●緑黄色野菜
にんじん、小松菜、ほうれん草、かぼちゃなど 緑黄色野菜に豊富に含まれるβカロテンは、体内でビタミンAに変わります。ビタミンAは皮膚の健康をサポートし、角質層に存在する天然保湿因子を増やすことで、肌の水分量を保ちます。
●オメガ3系脂肪酸
サバやイワシなどの青魚、アマニ油、しそ油、ナッツ 青魚には皮膚の材料になるタンパク質と、細胞膜を作るオメガ3系の必須脂肪酸が豊富に含まれています。青魚を食べることが少ない方はアマニ油、しそ油を大さじ1杯摂ることでオメガ3系の必須脂肪酸をしっかり摂取出来ます。
まとめ
人間の細胞は約60％の水分で出来ています。乾燥しやすい冬場は特に食べ物や飲み物を意識し内側から潤いを与えましょう。
肌や身体の材料となるたんぱく質をはじめ、ビタミンB、A、C、E、セラミド、良質な油(オメガ3系脂肪酸)、亜鉛、鉄を含む食材をバランスよく摂取することが大切です。すぐに効果は現れなくても、バランスの良い食生活を1ヶ月は続けてみましょう。
※掲載内容は執筆時点での情報です。
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長野 恵 管理栄養士
執筆・監修者プロフィールはこちら管理栄養士として働く傍らで、健康・お食事のことを知ってもらうための活動をしております。 クリニックでの勤務の際に分子栄養学を学びました。体はは食べ物から出来ていることから血液データより不足している栄養素...
