| 商品名 |
カゴメ株式会社スルフォラファン（93粒）  |
ハウスウェルネスフーズ株式会社クルビサ プラス 中性脂肪低下サポート  アクセス数1位 |
株式会社セラバリューズ肝セラクルミン  |
株式会社サプリプラスファミリースルフォラファン 60粒×3袋  |
ハウスウェルネスクルビサ粒２０日分 ２０ｇ  |
株式会社ヤクルト本社肝ファイン  |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 最安値 |
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| 特徴 | 肝機能マーカー値を改善する機能性表示食品 | 中性脂肪を低下させるDHAとEPA配合 | クルクミンを効率よく吸収できる | GMP認定工場で製造された機能性表示食品 | γ-GTP・AST・ALT値が高めの方に | さつまいも由来の濃厚でスッキリとした味 |
| 商品リンク |
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目次
脂肪肝とは
脂肪肝は、肝臓に脂肪が蓄積された状態のことをいいます。
主に食べ過ぎや多量飲酒によって引き起こされることがほとんどですが、糖尿病やステロイド剤の服用、栄養障害などが原因となることもある病気です。
初めのうちはほとんど症状がない特徴があります。しかし悪化すると倦怠感や食欲不振などの症状が現れ、肝炎を引き起こし肝硬変へと重症化する可能性があるので注意が必要です。
脂肪肝に良い食べ物はどんなもの？
脂肪肝に良い食べ物は、血糖値の急上昇を抑える食物繊維を多く含む「野菜類」や「海藻類」です。普段の食事から積極的に摂取するように心がけましょう。また脂肪分の少ない肉や魚、大豆製品、卵など「良質なタンパク質」を摂取するのがおすすめです。
普段から食べ過ぎてしまっている方は、食事量を見直すことも大切です。脂っこい食事や甘いものなどの糖質が多い食材、アルコールの多量摂取を控えましょう。
バナナが肝臓に悪いって本当？
バナナ自体は1本あたり93kcalと低カロリーで、ビタミンやミネラルなどさまざまな栄養が豊富な食材。バナナ自体が肝臓に悪いわけではありません。しかし食べ過ぎには注意が必要です。バナナの主成分は糖質なので、多量に摂取すると血糖値を急上昇させてしまい、からだに脂肪を蓄積させてしまう恐れがあります。
脂肪肝の方がバナナを食べる場合は、1日1〜2本程度にして食べ過ぎないように気をつけましょう。
脂肪肝に良い食べ物 ランキング
肝臓に脂肪が蓄積している脂肪肝では、食物繊維が豊富な野菜類や海藻類、きのこ類などがおすすめです。また良質なたんぱく質も組み合わせて摂取しましょう。
今回は脂肪肝に良い食べ物をランキング形式でご紹介します。
1位 納豆
納豆は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランス良く含まれている良質なたんぱく質で、肝脂肪が気になる方におすすめです。日本食品成分表2020年版（八訂）より、納豆は1パック（40g）あたりに76kcal、たんぱく質6.6g、脂質4.0g、炭水化物4.8g、糖質2.1g、食物繊維2.7gが含まれています。
加熱せずに手軽に食べられるので、ぜひ毎日の食事に取り入れてみてください。
2位 ブロッコリー
ブロッコリーは食物繊維や、βカロテンやビタミンCなどのビタミン類が豊富な緑黄色野菜です。日本食品成分表2020年版（八訂）より、ブロッコリーには100gあたりに37kcal、たんぱく質5.4g、脂質0.6g、炭水化物6.6g、糖質3.9g、食物繊維2.7gが含まれています。
また、ブロッコリーの新芽であるブロッコリースプラウトに含まれている「スルフォラファングルコシノレート」には、健康な中高年の方の、健常域でやや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させる機能があることが報告されています。
外出時にサラダを選ぶ場合は、ブロッコリー入りのものを選ぶとよいでしょう。
3位 きくらげ
きくらげは、食物繊維が豊富なきのこ類。低カロリーでビタミンDや鉄分、カリウムなどの栄養も多い特徴があります。日本食品成分表2020年版（八訂）より、きくらげ（乾燥）には100gあたりに216kcal、たんぱく質7.9g、脂質2.1g、炭水化物71.1g、糖質13.7g、食物繊維57.4gが含まれています。
きくらげに多い食物繊維は不溶性の食物繊維で、食べ過ぎると便秘を悪化させてしまう可能性もあります。不溶性食物繊維が多い食材を食べる際は、水分もしっかり摂取するように心がけましょう。
4位 バナナ
バナナは食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれているため、脂肪肝が気になる方におすすめです。日本食品成分表2020年版（八訂）より、バナナには100gあたりに93kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g、炭水化物22.5g、糖質21.4g、食物繊維1.1gが含まれています。
栄養価の高いバナナは、手軽に食べられて食べ応えもあるので、ダイエット中の間食にも向いています。
糖質量が多いので食べ過ぎには気をつけましょう。
5位 鶏むね肉（皮なし）
鶏むね肉は低カロリー低糖質、高たんぱく質で、ダイエット中の方や筋力トレーニングをする方におすすめの食材です。日本食品成分表2020年版（八訂）より、鶏むね肉（皮なし）には100gあたりに113kcal、たんぱく質24.4g、脂質1.9g、炭水化物0g、糖質0g、食物繊維0gが含まれています。
皮は脂肪分が多いので、脂肪肝が気になる方は取り除いて使いましょう。
「肝機能をサポートする」機能性表示食品のおすすめ 6選
肝機能をサポートしてくれるおすすめの機能性表示食品を紹介します。
肝機能サポートの機能性表示食品は、疾病に罹患していない方を対象として販売されています。健康診断で肝機能が健常域ではあるが、少し高めだったという方は機能性表示食品を利用してみるのもよいでしょう。
こんな方に
ALT値がやや高めの方に
ブロッコリースプラウトの栄養を手軽に補いたい方に
外出先に持ち歩きたい方に
肝機能マーカー値を改善する機能性表示食品
「スルフォラファン（93粒）」は、健康な中高年世代の方の健常域で、やや高めの肝機能酵素（ALT）値を低下させる機能がある機能性表示食品です。ブロッコリースプラウトの栄養を手軽に補えます。
| 分類 | 機能性表示食品（スルフォラファングルコシノレート） |
| 有効成分（1日摂取目安量の含有量） | スルフォラファングルコシノレート（24～50mg） |
| 届け出表示 | 本品は、スルフォラファングルコシノレートが含まれるため、健康な中高年世代の方の健常域でやや高めの血中肝機能酵素（ALT）値を低下させる機能があります。血中ALT値は肝臓の健康状態を示す指標の一つです。本品は、中高年世代の肝臓の健康状態を示す一指標の改善に役立ちます。 |
| 内容量 | 93粒／1袋（31日分） |
| 種類 | ハードカプセル |
| 原材料 | ブロッコリースプラウトエキス粉末(国内製造)、コーンスターチ、デキストリン、たまねぎ粉末、しょうが粉末、パセリ粉末 ／ HPMC、結晶セルロース、ステアリン酸カルシウム |
| 1食あたりのカロリー | 3kcal |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| １食当たりのタンパク質 | 0〜0.2g |
| 1食あたりの脂質 | 0〜0.02g |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1日摂取目安量 | 1日1回3粒 |
| 使用が可能な年齢 | 記載なし |
こんな方に
γ-GTP、AST、ALT値が高めの方に
中性脂肪値が高めの方に
飲み込みやすいカプセルを選びたい方に
中性脂肪を低下させるDHAとEPA配合
「クルビサ プラス 中性脂肪低下サポート」は、γ-GTP、AST、ALT値など肝機能酵素が高めの健康な人や、中性脂肪値が高い方に向いています。ソフトカプセルなので、飲み込みやすいメリットもあります。
| 分類 | 機能性表示食品（クルクミン・ビサクロン・DHA・EPA） |
| 有効成分（1日摂取目安量の含有量） | クルクミン（30mg）、ビサクロン（400μg）、DHA（122mg）、EPA（11mg） |
| 届け出表示 | 本品にはクルクミン、ビサクロン、DHA、EPAが含まれます。クルクミンとビサクロンは健康な人の肝機能酵素（γ-GTP、AST、ALT）値の改善に役立つ機能があることが報告されています。γ-GTP値とAST値とALT値は肝臓の健康状態を示す指標の一つです。なお、本品は肝機能酵素値の異常の値を改善するものではありません。これらの値が異常を示した場合は医療機関の受診をお勧めします。DHAとEPAは中性脂肪を低下させる機能があることが報告されています。 |
| 内容量 | 90粒（30日分） |
| 種類 | ソフトカプセル |
| 原材料 | 精製魚油（国内製造）、秋ウコンエキス、植物油脂／ゼラチン、グリセリン、乳化剤（大豆由来）、ウコン色素、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB1、ビタミンB2、酸化防止剤（ビタミンE） |
| 1食あたりのカロリー | 8.1kcal |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| １食当たりのタンパク質 | 0.46g |
| 1食あたりの脂質 | 0.56g |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1日摂取目安量 | 1日3粒 |
| 使用が可能な年齢 | 疾病に罹患していない方（未成年者、妊産婦（妊娠を計画している方を含む。）及び授乳婦を除く。） |
こんな方に
ALTの健常域でやや高めの方に
効率よく摂取したい方に
自宅で使うことがほとんどな方に
クルクミンを効率よく吸収できる
「肝セラクルミン」は、従来のクルクミンよりも、効率よく吸収できるセラクルミンが配合されています。ALT値が健常域ではあるが、やや高めという方におすすめです。
| 分類 | 機能性表示食品（クルクミン） |
| 有効成分（1日摂取目安量の含有量） | クルクミン（180mg） |
| 届け出表示 | 本品には高吸収クルクミンが含まれます。本品に含まれているクルクミンは、肝機能酵素ALTの健常域でやや高めの値の低下に役立つ機能があります。ALT値は、肝臓の健康状態を示す指標の一つです。 |
| 内容量 | 60粒 |
| 種類 | カプセル |
| 原材料 | コーンスターチ（国内製造）／ウコン色素、HPMC、ステアリン酸カルシウム、着色料（二酸化チタン）、二酸化ケイ素 |
| 1食あたりのカロリー | 3.6kcal |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| １食当たりのタンパク質 | 0g |
| 1食あたりの脂質 | 0.006g |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1日摂取目安量 | 1日朝夕2回 1粒ずつ |
| 使用が可能な年齢 | 疾病に罹患していない方（未成年者、妊産婦（妊娠を計画している方を含む。）及び授乳婦を除く。） |
こんな方に
GMP認定工場で製造されたものを選びたい方に
ブロッコリースプラウトの栄養を手軽に補いたい方に
外出時に持ち歩きたい方に
GMP認定工場で製造された機能性表示食品
「スルフォラファン 60粒×3袋」は、健康な中高齢者の健常域でやや高めの血中ALT値を下げることが報告されている機能性表示食品です。ブロッコリースプラウトに含まれる成分を効率よく摂取できます。国内のGMP認定工場で製造されたものを選びたい方にもおすすめです。
| 分類 | 機能性表示食品（スルフォラファングルコシノレート） |
| 有効成分（1日摂取目安量の含有量） | スルフォラファングルコシノレート（24mg） |
| 届け出表示 | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートには、健康な中高齢者の健常域でやや高めの血中ALT値を下げることが報告されています。（血中ALT値は、肝臓の健康状態を示すマーカーの一つです。） |
| 内容量 | 60粒 |
| 種類 | タブレット粒 |
| 原材料 | ブロッコリー種子エキス末（ブロッコリー種子エキス末、デキストリン）（中国製造）、還元麦芽糖水飴、デンプン／セルロース、ステアリン酸カルシウム、二酸化ケイ素 |
| 1食あたりのカロリー | 2.3kcal |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| １食当たりのタンパク質 | 0.05g |
| 1食あたりの脂質 | 0.01g |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1日摂取目安量 | 1日2粒 |
| 使用が可能な年齢 | 記載なし |
こんな方に
γ-GTP・AST・ALTが気になる方に
小粒のものを選びたい方に
コストパフォーマンスのいい商品を選びたい方に
γ-GTP・AST・ALT値が高めの方に
「クルビサ 粒 30日分（90粒）」は、健康な人のγ-GTP・AST・ALTの改善に役立つ機能性表示食品です。タブレットタイプなのでカプセルが苦手な方にもおすすめです。
| 分類 | 機能性表示食品（クルクミン・ビサクロン） |
| 有効成分（1日摂取目安量の含有量） | クルクミン（30mg）、ビサクロン（400μg） |
| 届け出表示 | 本品にはクルクミンとビサクロンが含まれます。クルクミンとビサクロンは、健康な人の肝機能酵素（γ-GTP、AST、ALT）値の改善に役立つ機能があることが報告されています。γ-GTP値とAST値とALT値は肝臓の健康状態を示す指標の一つです。なお、本品は肝機能酵素値の異常の値を改善するものではありません。これらの値が異常を示した場合は医療機関の受診をお勧めします。 |
| 内容量 | 90粒（30日分） |
| 種類 | タブレット粒 |
| 原材料 | 麦芽糖(国内製造)、秋ウコンエキス/セルロース、ウコン色素、ショ糖エステル、ナイアシン、V.B6、V.B1、光沢剤、V.B2、微粒二酸化ケイ素 |
| 1食あたりのカロリー | 3.8kcal |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| １食当たりのタンパク質 | 0.020～0.070g |
| 1食あたりの脂質 | 0～0.040g |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1日摂取目安量 | 1日3粒 |
| 使用が可能な年齢 | 疾病に罹患していない方（未成年者、妊産婦（妊娠を計画している方を含む。）及び授乳婦を除く。） |
こんな方に
γ-GTP・AST
ALTが気になる方に
ドリンクタイプを選びたい方に
さつまいも由来の濃厚でスッキリとした味
「肝ファイン」は、ドリンクタイプの機能性表示食品です。紫サツマイモ由来のアントシアニンが含まれているので、健康な人のやや高めなγ-GTP・AST・ALT値が気になる方におすすめです。さつまいもの自然な濃厚な甘みとスッキリとした味が楽しめます。
| 分類 | 機能性表示食品（紫サツマイモ由来アントシアニン） |
| 有効成分（1日摂取目安量の含有量） | 紫サツマイモ由来アントシアニン（401mg） |
| 届け出表示 | 本品には紫サツマイモ由来アントシアニンが含まれています。紫サツマイモ由来アントシアニンには、健康な人の健常域でやや高めの肝機能に関連する酵素（AST、γ-GTP）値の低下に役立つ機能があることが報告されています。 |
| 内容量 | 160g |
| 種類 | ドリンクタイプ |
| 原材料 | さつまいも汁（国内製造）／酸味料、香料 |
| 1食あたりのカロリー | 141kcal |
| 1食あたりの糖質 | 記載なし |
| １食当たりのタンパク質 | 1.0g |
| 1食あたりの脂質 | 0g |
| 1食あたりの食物繊維 | 記載なし |
| 1日摂取目安量 | 1日1本 |
| 使用が可能な年齢 | 記載なし |
【比較一覧表】この記事で紹介している商品
機能性表示食品を使用するときのポイントや注意点について
効率よく栄養を補える機能性表示食品。機能性表示食品は事業者の責任において、科学的根拠を基に商品パッケージに機能性を表示している食品です。
機能性表示食品を使用するときのポイントや副作用、注意点について説明します。
使用するときのポイント・副作用はあるの？
機能性表示食品はあくまでも食品なので、医薬品のような副作用はありません。ただし体調や体質によってはからだに不調が現れる可能性があります。機能性表示食品は関与成分の機能性が商品パッケージに記載されていますが、効果効能を期待して過剰に摂取しないように1日摂取目安量を守って楽しみましょう。
肝機能をサポートするサプリメントは、疾病に罹患していない方を対象に開発されているものです。薬を服用している方や、すでに脂肪肝と診断されている方が使う場合は、必ず医師に相談した上で利用するように気をつけましょう。
こんなときは病院へ
機能性表示食品には副作用という概念は存在しません。しかし摂取後に皮膚のかゆみや湿疹、じんましん、呼吸器の異常などの症状が現れた場合は、すぐに使用を中止して病院を受診しましょう。商品を使い出した時期や、体調が悪くなった日付、症状をメモしておくとスムーズに説明できるので、健康食品を使用する際は控えておきましょう。
脂肪肝に良い食べ物についてのQ&A
「脂肪肝におすすめのバナナは、1日何本程度なら食べられる？」「脂肪肝の人が果物を食べてもいい？」「脂肪肝に悪い食べ物はどんなもの？」など気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
脂肪肝に良い食べ物についてのよくある質問についてお答えしていきます。
脂肪肝におすすめのバナナは、1日何本程度なら食べられる？
脂肪肝に良い食べ物でもあるバナナは、1日に1〜2本程度食べるようにしましょう。
バナナは糖質量が多いので、食べ過ぎには注意が必要です。脂肪肝が気になる方は特に1日の摂取量には気をつけておくと良いですね。
脂肪肝の人が果物を食べてもいい？
適量を食べる分には問題ありませんが、食べ過ぎには気をつけましょう。
果物に含まれている果糖は、血糖値の急上昇を引き起こしやすく、からだに脂肪を蓄えてしまいます。果物を取り入れたい場合は、活発に活動する朝食や昼食にしておくと良いですね。
脂肪肝に悪い食べ物はどんなもの？
肝臓に負担をかける食べ物や飲み物は、脂肪肝に悪い影響を与える可能性があるので控えましょう。
・揚げ物や脂身の多い肉
・ジュースやお菓子など甘い食べ物
・多量飲酒
これらの含まれる食事はできるだけ避けておくといいですね。
脂肪肝と診断されたらどうすればいい？
脂肪肝と診断されたら、バランスの良い食事と適度な運動が必要になってきます。
脂質や糖質量の高いもの、お酒を控えましょう。食物繊維や良質なたんぱく質などを多く含む食べ物を取り入れて、食べ過ぎには注意しましょう。
食事療法に運動を加えることで、さらに効果が期待できます。1日30分の有酸素運動を週3日程度行うのがおすすめです。
脂肪肝でサプリを使いたい時はどれがおすすめ？
肝機能をサポートするサプリメントは、疾病に罹患していない方を対象に開発されています。
すでに脂肪肝と診断を受けている方は、必ずかかりつけの医師に相談してから利用するように気をつけましょう。
脂肪肝以外であっても薬を服用している方や、妊娠を希望する方や妊娠中、授乳中の方は必ず医師に相談してから使い始めましょう。
まとめ
食べ過ぎや多量飲酒、糖尿病などが原因で、肝臓に脂肪が蓄積された状態の脂肪肝。脂肪肝と診断された方は普段の食事や運動習慣を見直しましょう。
バナナは糖質量の高い食材なので、食べ過ぎには注意が必要です。しかし食物繊維やビタミン、ミネラルなどさまざまな栄養素がバランス良く含まれているため、適量を食べる分には問題ありません。
脂肪分の多い食事、甘いお菓子やジュースを避けて、脂肪肝に良い食べ物である食物繊維が豊富な食材や、良質なたんぱく質を普段の食事に取り入れてみてください。
※掲載内容は執筆時点での情報です。
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谷岡 友梨 管理栄養士/離乳食アドバイザー
執筆・監修者プロフィールはこちら管理栄養士として保育園で勤務後、クリニックにて栄養指導等にも携わる。現在は栄養相談や離乳食のレシピ開発、記事執筆などを行なっている。
