玉ねぎの辛味成分のひとつであるプロピルメチルジスルフィドは、コレステロールの代謝や血液サラサラをサポートする働きがあります。

ただし玉ねぎの辛味成分は熱に弱い性質があります。効率よく玉ねぎの栄養を補いたい場合は、薄くスライスしてポン酢に漬けるなどして生のまま食べるのがおすすめです。

血液をサラサラにする働きそのものがバナナにあるわけではありませんが、バナナに多く含まれるカリウムが、ナトリウムの排出を促して、血圧を下げる働きをもっています。

また、全てのバナナとは限りませんが、商品によってはGABAを含む機能性表示食品のバナナが販売されています。

GABAを12.3mg/日摂取すると、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されているため、健常者で血圧が高めの方はGABAが含まれているバナナを選ぶのもよいでしょう。

血液をサラサラにする飲み物を選びたい場合は、ポリフェノールが多く含まれる緑茶やコーヒー、ココアなどの飲み物がおすすめです。

ただしコーヒーやココアには、砂糖や牛乳が使われているものもあります。飲み過ぎると糖分や脂肪分の過剰摂取につながりやすく、逆効果なので気をつけましょう。

健康のために飲みたい場合はブラックコーヒーや、砂糖を加えない純ココアを選ぶのもいいですね。

ポリフェノールを多く含むぶどうやブルーベリー、いちごなどの果物がおすすめです。

ただし、果物には糖質も多く含まれています。食べ過ぎると糖質の過剰摂取によって太ってしまい、血液をドロドロにする恐れもあるので、食べ過ぎには気をつけましょう。

糖質や脂質のとりすぎは、血液をドロドロさせやすくなります。

ごはんやパン、甘いお菓子、お酒などの糖質量が高いものは食べ過ぎに気をつけましょう。

また天ぷらや唐揚げなどの揚げ物や、脂身の多い肉類は脂質量が高いので注意が必要です。