【管理栄養士執筆】ギリシャヨーグルトはダイエット時の栄養補給にいい？おすすめのギリシャヨーグルト9選もご紹介

ギリシャヨーグルトダイエットは本当にいい？

管理栄養士

小山有美さんのコメント

ギリシャヨーグルトは、製造過程で「水切り」という工程を含んでいます。

水切りをすることにより乳清や余分な水分が取り除かれるため、濃厚でクリーミーな味わいを実現しています。そのため普通のヨーグルトと違い、高タンパク・低カロリー。健康志向の高い方に特に注目されています。その他にもダイエットに役立つ栄養素を豊富に含んでいるため、ダイエット時の栄養補給におすすめです。

ギリシャヨーグルトダイエットがいい理由

ギリシャヨーグルトは、なぜダイエットにいいのでしょうか。ギリシャヨーグルトダイエットがいい理由を、順に解説していきます。

タンパク質が豊富に含まれている

ギリシャヨーグルトは特有の「水切り製法」により、栄養素がぎゅっと凝縮されています。そのためギリシャヨーグルトは、普通のヨーグルトよりもタンパク質が豊富に含まれています。タンパク質は体の調子を維持するために欠かせない栄養素で、ダイエットの重要なポイントとなる体の代謝アップに役立ちます。

含まれる脂質が少ない

商品にもよりますが、ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトよりも低脂質のものが多いです。脂質は1g＝9kcalと、炭水化物やタンパク質よりも1g当たりのエネルギー量が高くなっています。（炭水化物やタンパク質は1g＝4kcal）食事中の脂質をできるだけ減らすことが、ダイエット成功への近道となります。低脂質のギリシャヨーグルトを選べば、脂質摂取量を減らすことができます。

乳酸菌が多く含まれる

ギリシャヨーグルトに限らずすべてのヨーグルトには、製造過程で乳酸菌が含まれています。ヨーグルトに主に使用されるのはブルガリア菌とサーモフィルス菌という2種類の乳酸菌です。乳酸菌には多くの種類がありますが、主に体の調子を整える働きがあります。調子が整うと代謝アップにもつながります。

腹持ちが良い

ギリシャヨーグルトの持ち味はその濃厚でクリーミーな食感です。水分が少なく食べごたえがあるため、少しの量でも満足感が得られます。また、腹持ちが良く食事の前後に取り入れると食事の量をコントロールできるでしょう。

ギリシャヨーグルトダイエットのやり方

管理栄養士

小山有美さんのコメント

ギリシャヨーグルトダイエットはどのような方法で行うのでしょうか。
食べる量、食べる時間についても詳しく解説します。

食べ方・食べる量

ギリシャヨーグルトには無糖タイプや加糖タイプ、フルーツソースが入ったものなどがあります。ヨーグルトの酸味が苦手な方は、加糖タイプやフルーツソースが入ったものから慣れていくと良いでしょう。よりダイエットにいいのは無糖タイプですが、食べにくい場合は、乳酸菌のエサとなるオリゴ糖を豊富に含むはちみつや、ビタミン・食物繊維が摂れるドライフルーツを加えましょう。
食べる量は、1日に60～120g程度が目安です。食べ過ぎるとカロリーオーバーになってしまい、逆効果になりますので注意しましょう。

食べる時間

ギリシャヨーグルトダイエットでは、食事の前後や間食にギリシャヨーグルトを取り入れます。食前に食べると満腹感が得られその後の食事量をコントロールでき、食べ過ぎ防止になります。また、食後に食べると物足りなさが消え、満足感を得られます。
間食の習慣がある方は、間食をギリシャヨーグルトに変える方法がおすすめです。間食にギリシャヨーグルトを取り入れることで、食事で不足しがちなタンパク質を補うこともできます。

ギリシャヨーグルトの選び方

ギリシャヨーグルトはどの商品も伝統的な水切り製法で作られていますが、メーカーによって食感や酸味の強さ、栄養成分に多少の違いがあります。
自分好みのギリシャヨーグルトを見つけ、毎日食べ続けられるものを選ぶことがポイントです。
栄養成分で特に注目したいのが、タンパク質と脂質含有量です。なるべく脂質含有量が少なく、タンパク質含有量が多いものを選びましょう。

【一度は食べてみたい】おすすめヨーグルト3選

スーパーやコンビニでは手に入らない、高級なギリシャヨーグルトを味わってみませんか？
普段と違うヨーグルトはダイエット中の気分転換になり、飽きずにダイエットを継続することができるかもしれません。高級ヨーグルトはギフトにもおすすめです。ギリシャ人が開発に加わったヨーグルトや珍しいヤギミルクを使用したヨーグルトをご紹介します。

湯田牛乳公社

ga・raギリシャヨーグルト

こんな方に

濃厚なギリシャヨーグルトが食べたい方に

ギリシャ人が開発した、こだわりヨーグルト

湯田牛乳公社のヨーグルトに魅せられたギリシャ人が、「ギリシャヨーグルトを一緒に開発したい！」と名乗りを上げ、完成したヨーグルト。日本人に合わせ酸味を軽減し、まるでスイーツを食べているかのようなもっちりとした味わいと濃厚なコクを実現しています。

分類	発酵乳
内容量	100ｇ
含有成分	生乳（国産）、乳製品、乳タンパク
塩分量	記載なし
アレルギー	乳

しあわせ乳業株式会社

ヤギミルク　グリークヨーグルト　プレーン

こんな方に

珍しいヨーグルトを食べてみたい方に

ヤギミルクを使用の本格ギリシャヨーグルト

美味しいヤギミルクを使用したギリシャヨーグルトです。牛乳よりもタウリンや鉄分が豊富なヤギミルク。牛乳よりも乳糖が少ないため、栄養素が吸収されやすいと言われています。

分類	発酵乳
内容量	250g
含有成分	山羊乳
塩分量	0g/250g当たり
アレルギー	乳

ATHENA

ギリシャヨーグルト

こんな方に

濃厚なヨーグルトを食べたい方に

チーズのような濃厚な舌触り

ギリシャの伝統的な株菌であるサーモフィラス菌を使用。添加物不使用のヨーグルトです。チーズの様な濃厚な舌触りなのに低カロリーで後味さっぱり。ギフトにもおすすめの高級ヨーグルトです。

分類	発酵乳
内容量	1㎏
含有成分	生乳、乳製品、乳タンパク
塩分量	0g/1㎏当たり
アレルギー	乳

【スイーツ感覚で食べられる】おすすめ3選

間食や食後にギリシャヨーグルトを食べる時には、スイーツのような味わいがあると嬉しいですよね。ダイエット中に我慢しているスイーツも、ギリシャヨーグルトなら低カロリーで楽しめます。
ここでは、フルーツソースなどを使ったスイーツみたいなギリシャヨーグルトをご紹介します。

森永乳業

パルテノ　いちごソース入

最安値 2,616円 (税込)

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こんな方に

スイーツを我慢している方に

甘いいちごソースでスイーツ感たっぷり！

濃密な食感のギリシャヨーグルトに甘酸っぱいいちごソースをトッピング。カップの底にソースが入っているので、ヨーグルトとしっかり混ぜてから食べてくださいね。レアチーズケーキのような満足感のある味わいです。

分類	発酵乳
内容量	80g
含有成分	乳製品（国内製造）、ストロベリー果汁・果肉、砂糖／増粘多糖類、香料、酸味料、ベニコウジ色素、甘味料（スクラロース）
塩分量	0.07g/1個当たり
アレルギー	乳

ダノン

オイコス脂肪０ブルーベリー

こんな方に

脂質が気になる方に

ゴロっと果実感が味わえるヨーグルト

北米産ワイルドブルーベリーをたっぷりと使用しています。ブルーベリーの実がそのまま入っており、果実感がしっかりと味わえ、1個で大満足のヨーグルトです。

分類	発酵乳
内容量	113g
含有成分	乳製品、ブルーベリー果肉、砂糖/増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、酸味料、香料、クエン酸カルシウム、(一部に乳成分を含む)
塩分量	0.1g/1個当たり
アレルギー	乳

株式会社　明治

TANPACT　ギリシャヨーグルト　バニラ風味

最安値 3,804円 (税込)

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こんな方に

ヨーグルトの酸味が苦手な方に

濃厚なバニラ風味のヨーグルト

高タンパクなのに無脂肪のダイエット中には嬉しいヨーグルトです。タンパク質の代謝に必要なビタミンB₆も配合されています。バニラの風味がしっかりついており、酸味が少なく食べやすい商品です。

分類	発酵乳
内容量	110g
含有成分	乳製品（国内製造）、乳タンパク質、エリスリトール／加工デンプン、増粘多糖類、香料、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、スクラロース）、酸味料、ビタミンB6
塩分量	0.12g/1個当たり
アレルギー	乳

【比較一覧表】この記事で紹介している市販薬

商品画像	ダノン	トップバリュ	森永乳業	湯田牛乳公社	しあわせ乳業株式会社	ATHENA	森永乳業	ダノン	株式会社　明治
商品名	オイコス脂肪０プレーン砂糖不使用	濃いクリーミーな味わいギリシャヨーグルトプレーン	パルテノ　プレーン　砂糖不使用	ga・raギリシャヨーグルト	ヤギミルク　グリークヨーグルト　プレーン	ギリシャヨーグルト	パルテノ　いちごソース入	オイコス脂肪０ブルーベリー	TANPACT　ギリシャヨーグルト　バニラ風味
特徴	しっかりタンパク質が摂れるのに脂肪ゼロ！	濃厚でクリーミーな食感なのに、コスパ抜群	濃密で酸味が少なく食べやすい	ギリシャ人が開発した、こだわりヨーグルト	ヤギミルクを使用の本格ギリシャヨーグルト	チーズのような濃厚な舌触り	甘いいちごソースでスイーツ感たっぷり！	ゴロっと果実感が味わえるヨーグルト	濃厚なバニラ風味のヨーグルト
最安値			170円(税込) 送料：別 Yahoo! 詳細を見る				2,616円(税込) 送料：無料 Yahoo! 詳細を見る		3,804円(税込) 送料：要確認楽天詳細を見る
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ギリシャヨーグルトダイエットで気を付けることはある？

上限量を守りましょう。
いくら体に良い食べ物でも、食べ過ぎるとダイエットが進まなかったり、体に不調が出ることがあります。ギリシャヨーグルトは1日に60～120gまでにしておきましょう。
脂質や糖質が多いものに注意しましょう。
ギリシャヨーグルトの中には脂質ゼロのものもあれば脂質が含まれるものもあります。また、フルーツソースが入ったものは食べやすいですがその分糖質が多くなります。
栄養表示をよく確認し、ダイエットの目的に合ったギリシャヨーグルトを選ぶようにしましょう。

ギリシャヨーグルトダイエットについてのQ&A

ダイエットをしていると、様々な疑問が出てきたり、悩んでしまうこともあります。ここでは、ギリシャヨーグルトダイエットについてよくある質問に答えていきます。

ギリシャヨーグルトのおすすめの食べ方はありますか。

甘味を加えて食べる方法が一般的ですが、塩を加えてチーズのように食べる方法や、サラダにトッピングして食事の一環として食べることもできます。甘みを足して食べる場合は、はちみつやオリゴ糖など、糖の吸収が穏やかな甘味料を選ぶとダイエット中でも安心して食べることができます。

どの位の期間続ければ結果が出ますか。

ダイエットの成果には個人差があり、体格や他の生活習慣によっても変わります。また、食品を使用したダイエットは継続しないと結果が出にくい場合もあります。思うように結果が出ない場合は、ギリシャヨーグルトの置き換えをしながら、運動や他の食事内容を見直すと良いでしょう。

食事をギリシャヨーグルトのみに置き換えてもいいですか。

ギリシャヨーグルトに含まれる主な栄養素はタンパク質と脂質です。食事バランスを考える際には三大栄養素（炭水化物・タンパク質・脂質）がバランスよく含まれていることが重要ですが、ギリシャヨーグルトだけではそれを満たすことはできません。いつもの食事にプラスするものとして考えましょう。

脂肪ゼロのギリシャヨーグルトなら、上限量より多く食べてもいいですか。

脂質は1g＝9kcalであるとお話ししましたが、ギリシャヨーグルトに多く含まれるタンパク質は1g＝4kcalと、脂質よりは低いですが0kcalではありません。脂質ゼロのヨーグルトでも食べ過ぎればカロリーオーバーとなります。脂質だけを気にするのではなく、ヨーグルト全体のカロリー量を見て判断しましょう。

まとめ

いかがでしたか。
ダイエット時の栄養補給として、食事の前後や間食にギリシャヨーグルトを食べるギリシャヨーグルトダイエットについてご紹介しました。
ギリシャヨーグルトにはタンパク質などの栄養素が豊富に含まれるため、美容や健康も期待できます。
低脂質のものや季節限定フレーバーなどもありますので、いろいろなギリシャヨーグルトを楽しみながら、ダイエットに役立ててくださいね。